農傢搖錢樹·傢畜：集約化養豬實用技術 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吳同山 著，吳同山 編

圖書標籤:

• 養豬
• 集約化養豬
• 傢畜養殖
• 農業技術
• 畜牧業
• 養殖技術
• 豬養殖
• 農傢養殖
• 實用技術
• 農業

出版社： 广东科技出版社

ISBN：9787535962843

版次：1

商品编码：11285986

包装：平装

丛书名： 农家摇钱树

开本：32开

出版时间：2013-08-01

用纸：胶版纸

页数：152

正文语种：中文

內容簡介

　　《農傢搖錢樹·傢畜：集約化養豬實用技術》著重對近年來生産中的新知識、新技術、新方法的介紹，注重理論知識內容的簡明扼要、通俗易懂，力求技術的簡明易行和實用性，確保經過培訓後能學以緻用，內容深入淺齣、通俗易懂，價格低廉，是一本農民真正讀得懂、買得起、用得上的“三農”力作。

作者簡介

　　吳同山，男，1972年生，河南省扶溝縣人，畜牧研究員。1996年畢業於華南農業大學動物科學係畜牧專業，2003年獲農業推廣碩士學位，現在東莞市畜牧科學研究所工作，已公開發錶科技學術論文106篇，作為主要完成人員參與並通過科技成果鑒定項目7項，參與編寫並齣版專業圖書14種。

目錄

第一章 我國及國外養豬生産概況
一、我國養豬生産概況
二、國外養豬發展的趨勢
（一）規模養豬數量增大
（二）我國畜牧業發展與國外差距明顯
（三）育種新技術在養豬業上得到閤理應用

第二章 集約化養豬的基本要求
一、集約化豬場的選址
（一）選址原則
（二）場址選擇要求
二、集約化豬場的建設
（一）總體布局
（二）生産區的規劃
（三）豬捨間隔距離
（四）豬捨朝嚮
三、生豬無公害飼養對豬捨建築設計的要求
（一）豬捨類型的要求
（二）豬捨結構的要求
（三）不同豬捨的要求及內部布置
（四）料槽和飲水器
四、集約化豬場配套設施的建設
（一）消毒設施
（二）化屍池
（三）汙水處理設施及汙水處理方法

第三章 集約化豬場的經營管理與關鍵技術
一、集約化豬場經營管理
（一）經營原則
（二）豬群管理
二、集約化豬場生産關鍵技術
（一）種公豬飼養方案
（二）後備母豬飼養方案
（三）種母豬飼養方案
（四）人工授精方案
（五）仔豬飼養方案
（六）各豬捨飼養操作規程
（七）各豬捨的每日工作安排
（八）種母豬飼養管理技術考核與分析
（九）提高母豬群體生産力的綜閤措施
（十）種豬淘汰的原因及淘汰原則
三、集約化豬場飼養管理規程
（一）引進種豬的飼養管理
（二）公豬的飼養管理
（三）母豬的飼養管理
（四）初生仔豬的飼養管理
（五）保育小豬的飼養管理
（六）測定後備豬的飼養管理
（七）生長育成豬的飼養管理

第四章 集約化豬場的生産實踐
一、從飼料方麵提高養豬經濟效益
（一）飼料原料的影響因素
（二）添加劑及全價飼料的影響因素
（三）影響不同階段豬隻生長發育的飼料營養
因素及對策
二、從品種和環境方麵提高養豬經濟效益
（一）從品種方麵提高養豬經濟效益的措施
（二）從環境方麵提高養豬經濟效益的措施
三、集約化豬場的實踐經驗
（一）豬場生産管理的誤區與對策
（二）豬捨的降溫措施
（三）影響豬人工授精效果的原因及分析
（四）個體養豬場／戶豬人工授精站的設計及操作
（五）新建集約化豬場的閤理設計

第五章 集約化豬場常見疫病防控及衛生防疫製度
一、獸醫衛生防疫製度
（一）總則
（二）消毒
（三）藥品及疫苗的管理
（四）藥品及疫苗的使用注意事項
（五）獸醫衛生防疫管理製度
（六）種豬添加藥物方法
（七）免疫程序
（八）疫苗注射管理規定
二、豬常見傳染病及預防措施
（一）口蹄疫
（二）豬瘟
（三）僞狂犬病
（四）豬繁殖與呼吸綜閤徵
（五）豬流感
（六）豬圓環病毒感染
（七）豬輪狀病毒感染
（八）豬傳染性胃腸炎
（九）豬流行性腹瀉
（十）豬痘
（十一）豬肺疫
（十二）豬鏈球菌病
三、集約化豬場驅蟲技術
四、集約化豬場“五體”感染控製技術
五、集約化豬場腸道病的控製技術

第六章 大型集約化豬場的經驗介紹
一、新豐闆嶺原種豬場經驗介紹
二、廣東溫氏豬場經驗介紹
（一）分娩捨飼養作業指導書
（二）商品豬場分娩捨飼養作業指導書

前言/序言

《沃土金牛：現代奶牛高效繁育與健康管理》 一、 核心價值與讀者定位 《沃土金牛：現代奶牛高效繁育與健康管理》是一本集理論性、實用性和前瞻性於一體的專業著作，專為廣大奶牛養殖從業者、獸醫、畜牧技術人員、農業院校師生以及對奶牛産業發展有濃厚興趣的讀者量身打造。本書旨在係統性地梳理和講解現代奶牛高效繁育的關鍵技術、疾病防控的最新策略以及科學的健康管理體係，幫助讀者應對當前奶牛産業麵臨的挑戰，實現養殖效益的最大化和可持續發展。 本書並非泛泛而談的通識讀物，而是聚焦於奶牛産業中最核心、最能體現技術水平和經濟效益的兩個環節：繁育和健康。我們深知，優質的繁育是高産奶牛的基石，而健康的奶牛纔能源源不斷地貢獻産量和利潤。因此，本書的內容將深入淺齣，理論結閤實踐，為讀者提供一套切實可行、可操作性強的技術指南。 二、 內容深度與廣度解析 本書共分為四大篇，旨在全麵覆蓋奶牛繁育與健康管理的各個重要方麵： 第一篇：現代奶牛高效繁育體係構建 本篇將深度解析現代奶牛高效繁育的核心理念和關鍵技術。我們將從奶牛品種的選育與改良入手，詳細介紹不同品種奶牛的特性、優勢劣勢以及在不同區域和環境下的適宜性。重點將放在當前國際主流奶牛品種（如荷斯坦牛）的遺傳改良策略，包括基因測定、分子標記輔助選育等前沿技術在提高産奶量、改善乳品質、增強抗病能力等方麵的應用。 隨後，我們將係統講解奶牛的生殖生理。這部分內容將包含奶牛的性成熟、發情周期、排卵機製、受孕過程等生理過程的詳細闡述，並結閤圖譜和案例，幫助讀者精準識彆發情信號，提高配種受胎率。特彆強調的是，本書將詳細介紹不同的人工授精技術（AI），包括精液的采集、保存、品質鑒定，以及在不同季節、不同生理狀態下的AI操作技巧，並分析影響AI成功率的關鍵因素，如輸精管的深度、角度、精液注入速度等。 對於性控技術，本書將進行深入的探討，包括不同性控方法的原理、應用範圍、成本效益分析，以及如何根據實際需求選擇最適閤的性控方案，以提高産仔性彆比，優化牛群結構。 此外，本書還將詳細介紹孕期管理。從母牛妊娠診斷的準確方法（如超聲波、直腸觸診），到不同孕期的營養需求、飼料配方建議，再到母牛的保胎措施、運動管理等，都將進行詳盡的講解。我們還將重點關注母牛産前、産後生理變化，為順利分娩和後續的泌乳期管理打下基礎。 第二篇：奶牛疾病的精準診斷與綜閤防治 本篇聚焦於奶牛養殖中最棘手的難題——疾病的防控。我們將係統梳理奶牛常見疾病的病因、流行病學、臨床癥狀、病理變化以及診斷方法。本書將涵蓋消化係統疾病（如瘤胃酸中毒、乳房炎）、呼吸係統疾病（如牛肺炎）、生殖係統疾病（如子宮內膜炎、卵巢囊腫）、代謝性疾病（如産後癱瘓、酮病）以及傳染性疾病（如布魯氏菌病、結核病、口蹄疫）等。 在診斷方麵，本書將強調“望聞問切”與現代診斷技術的結閤。除瞭詳細描述臨床癥狀和觸診技巧外，還將介紹血液生化檢測、尿液分析、糞便檢查、乳汁檢測（如SCC計數、細菌培養）、影像學檢查（如B超、X光）等，並指導讀者如何解讀檢測結果，做齣準確的診斷。 在防治方麵，本書將倡導“預防為主，治療為輔”的理念。我們將詳細介紹疫苗接種計劃的製定與實施，包括不同疫苗的種類、免疫程序、接種途徑及注意事項，以及如何根據牛群的健康狀況和流行病學特點進行個體化免疫。 對於治療，本書將側重於科學用藥和個體化治療方案的製定。我們將提供常見藥物的藥理作用、用法用量、禁忌癥、休藥期等信息，並重點強調抗生素的閤理使用，以避免耐藥性的産生。同時，本書還將介紹非藥物療法，如物理療法、中獸醫理論在疾病治療中的應用，以及如何通過改善飼養管理和環境條件來輔助治療。 第三篇：奶牛健康管理與福利保障 本篇將從更宏觀的視角審視奶牛的健康管理，將個體健康與群體健康、經濟效益與動物福利緊密結閤。我們將深入探討影響奶牛健康的關鍵因素，包括但不限於： 精準營養管理： 詳細介紹不同生長階段、生産性能水平的奶牛的營養需求，包括能量、蛋白質、礦物質、維生素等的最佳配比。重點講解如何根據飼料原料的品質、牛群的生理狀態以及生産目標，科學製定日糧配方，並介紹飼料添加劑的閤理應用（如瘤胃緩衝劑、酵母、離子載體等）。 環境控製與生物安全： 強調良好的圈捨環境對奶牛健康的重要性，包括通風、采光、溫度、濕度、氨氣濃度等指標的控製。詳細介紹墊料管理、糞汙處理、消毒防疫等措施，以及如何構建有效的生物安全屏障，防止疫病傳入和擴散。 飲水質量與管理： 闡述清潔、充足的飲水對奶牛健康和産奶量的影響，介紹飲水設備的選擇、維護和水質檢測方法。 應激管理： 分析不同應激源（如擁擠、噪音、頻繁轉群、高溫等）對奶牛生理和行為的影響，並提供有效的應激緩解措施。 動物福利的實踐： 結閤當前動物福利的國際趨勢和國內要求，詳細介紹如何在奶牛飼養管理中融入動物福利理念，如提供充足的活動空間、舒適的臥床、易於獲取的食物和水，以及減少不必要的乾擾和傷害。本書將探討動物福利如何與提高生産性能相互促進，實現經濟效益和倫理道德的雙贏。 第四篇：奶牛場經營管理與未來展望 本篇將超越單純的技術層麵，將目光投嚮奶牛産業的經營管理和未來發展。我們將探討如何通過科學的管理提升奶牛場的整體效益。 生産數據分析與決策： 強調精準的數據記錄和分析在現代奶牛場管理中的重要性。介紹各種生産指標（如産奶量、乳成分、體細胞計數、配種受胎率、淘汰率等）的收集、整理和分析方法，並指導讀者如何利用數據進行生産決策，識彆潛在問題，優化管理方案。 牛群健康檔案管理： 講解如何建立健全的牛群健康檔案，記錄個體牛隻的生長、繁育、疾病、治療等信息，為精細化管理提供依據。 經濟效益評估與成本控製： 分析奶牛養殖的各項成本構成，指導讀者如何進行成本核算，並通過科學管理實現成本的有效控製，提高盈利能力。 可持續發展與産業升級： 展望奶牛産業的未來發展趨勢，包括綠色養殖、智能化養殖、優質乳工程等。鼓勵讀者關注行業動態，學習先進技術，為奶牛産業的可持續發展貢獻力量。 三、本書特色與亮點 1. 體係化與係統性： 本書內容環環相扣，從繁育到健康，再到整體管理，構成瞭一個完整而係統的奶牛養殖技術體係。 2. 實用性與操作性： 所有技術講解都緊密結閤實際生産需求，提供具體的操作步驟、方法和注意事項，易於讀者學習和應用。 3. 前沿性與科學性： 吸收和介紹瞭國內外奶牛養殖領域的最新研究成果和先進技術，確保內容的科學性和前沿性。 4. 圖文並茂： 大量采用實景圖片、圖錶、流程圖等，直觀形象，便於讀者理解和記憶。 5. 專傢視角： 由多位在奶牛繁育、獸醫、營養等領域具有豐富實踐經驗和深厚理論功底的專傢共同編寫，保證瞭內容的權威性和專業性。 6. 問題導嚮： 針對當前奶牛養殖中普遍存在的難點和痛點，提供切實可行的解決方案。 7. 動物福利與可持續發展： 將動物福利和可持續發展理念融入其中，引導讀者走嚮更科學、更人道的養殖模式。 四、結語 《沃土金牛：現代奶牛高效繁育與健康管理》不僅是一本技術手冊，更是一份助力奶牛養殖從業者提升專業技能、實現産業升級的寶貴指南。我們相信，通過掌握本書所傳授的知識和技術，廣大奶牛養殖者定能迎來更豐厚的收益，為中國奶業的繁榮發展注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘述風格非常接地氣，一點都沒有那種高高在上的學術腔調。作者似乎就是我們身邊那位經驗豐富的老把式，用最樸實的語言，把復雜的集約化技術講得通俗易懂。我最喜歡它對“成本控製”的剖析。在當前豬價波動不定的市場環境下，如何保證利潤空間是每個養殖戶最關心的問題。書中對不同生長階段的營養需求進行瞭詳細的量化分析，並指導我們如何根據本地的飼料原料特點，進行閤理的原料替代和優化組閤，而不是一味依賴昂貴的進口添加劑。它甚至細緻到告訴你，在哪個階段應該多投入一點精料，哪個階段可以適當放寬，這種對經濟效益的關注度，體現瞭作者真正的站在養殖戶的角度去思考問題。讀起來一點都不費勁，更像是和一位行傢在聊天，不知不覺中就把技術學會瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書的實用性強到讓人幾乎可以把它當作操作手冊帶進豬捨裏。我拿它對比瞭幾個我過去經常犯的錯誤，比如斷奶仔豬的腹瀉問題，書中不僅分析瞭原因，還提供瞭針對性的環境改善和營養支持方案，操作性極強。更值得稱贊的是，它對一些新技術的應用也做瞭介紹，但不是盲目推崇，而是客觀分析瞭其在咱們國內大規模推廣的可行性和局限性。比如，對於一些自動化設備的使用建議，它會考慮到咱們農村的實際用電和維護條件，這一點非常貼心。總而言之，這本書不是一本讓你“增長見識”的書，而是一本能立刻“解決問題”的書。對於有誌於在規模化養豬領域深耕的人來說，這本書絕對是案頭必備的工具書，翻閱率極高，每次翻開都能找到新的啓發點。

评分☆☆☆☆☆

老實說，一開始我對這種名字帶有“搖錢樹”的農業技術書籍是抱有懷疑態度的，總覺得是噱頭大於乾貨。但深入閱讀後，發現這本書的結構安排非常科學，它沒有急於展示高大上的新技術，而是從最基礎的“地基”抓起，比如豬場的環境控製和生物安全體係的建立。這種循序漸進的教學方式，對於想從散養過渡到集約化管理的養殖戶來說，簡直是及時雨。它詳細分析瞭不同氣候條件下豬捨的通風、保溫和濕度調節的最佳參數，這一點在國內很多地區都是個難題。我特彆欣賞作者對“精細化管理”的強調，比如如何通過觀察豬的糞便、采食量變化來預判健康問題，這種經驗性的知識，比任何昂貴的檢測設備都要管用得多。讀完後，我感覺自己對“科學養豬”的理解提升瞭一個檔次，不再是盲人摸象，而是有瞭一套完整的操作藍圖。

评分☆☆☆☆☆

我以前嘗試過一些其他的養殖技術資料，但它們往往側重於某個單一環節，比如隻講育種，或者隻講疾病防治，缺乏一個全麵的體係。這本書的優點在於它提供瞭一個完整的“工業化”流程視圖。從種群的引進、公豬的選擇標準，到保育階段的應激管理，再到育肥階段的快速增重策略，每一個環節都有明確的操作流程和標準化的指標。特彆是關於豬群的批次化管理和淘汰機製的描述，讓我明白瞭如何持續保持豬群的生産效率。這本書很強調“標準化作業程序”（SOP），這對於我們想把養殖場做大做規範的人來說，是極其寶貴的財富。它不僅僅是教你怎麼養好豬，更是在教你怎麼運營一個現代化的養殖企業，這點遠超齣瞭我的預期。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我們這種在農村摸爬滾打的養殖戶量身定做的！我以前總覺得規模化養豬就是堆砌設備、上大豬場，但看瞭這本書後，纔明白裏麵的門道太多瞭。它不像那些理論書籍光說不練，而是實實在在地教你如何把每一頭豬養好，從選種到日常管理，每一個細節都掰開瞭揉碎瞭講。特彆是關於飼料配方的調整那一部分，以前我都是憑經驗瞎猜，現在按照書裏的指導，不僅成本下來瞭，豬的生長速度和健康狀況都有瞭明顯的提升。讓我印象最深的是它對疫病防控的講解，那些常見病的癥狀描述得非常精準，圖文並茂，即便是我這種文化程度不高的也能看懂。講真，以前請獸醫一次都要花不少錢，現在很多小問題自己就能解決瞭，這省下的可不止一點半點。這本書的價值，不在於它有多深奧的理論，而在於它那份樸實無華的“拿來就能用”的實用性，簡直就是咱養豬人的救命稻草。