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內容簡介

　　《園藝植物病蟲害防治技術》以工學結閤模式編寫，根據技術領域和職業崗位（F4）的要求，改革課程體係和教學內容。為強化學生實踐能力的培養，吸收行業、企業專傢指導意見編寫，按園藝植物病蟲害防治技術的實施過程，設置為“先共性，再個性”的模式，即對園藝植物的病蟲害進行鑒定、調查、標本采集、掌握綜閤防治方法，再針對不同園藝植物的病蟲種類進一步診斷，根據病蟲為害特點及習性，製訂和實施綜閤防治技術。
　　《園藝植物病蟲害防治技術》設有8個主要項目，29個具體工作任務，每個項目安排有學習目標、能力目標、知識點的要求，同時結閤學生特點，在每個任務之後有復習思考題，結閤知識學習和職業技能考核要求，教材中附有案例導入、知識鏈結、案例及任務、實訓考核錶，有利於理論與實訓一體化。教材中有黑白插圖129幅，彩色插圖99幅，以期有利於學習。

目錄

項目1 植物病害與植物病原菌鑒定技術
任務1.1 植物病害癥狀及類型識彆
1.1.1 植物病害概念
1.1.2 植物病害的癥狀及類型
1.1.3 【技能訓練】園藝植物病害癥狀及類型識彆
任務1.2 園藝植物病害的病原識彆
1.2.1 園藝植物病原真菌
1.2.2 園藝植物病原細菌
1.2.3 園藝植物病原病毒
1.2.4 園藝植物病原綫蟲
1.2.5 寄生性種子植物
1.2.6 非侵染性植物病害的病原
1.2.7 【技能訓練】園藝植物病原真菌特徵識彆
1.2.8 【技能訓練】園藝植物病原細菌特徵識彆
1.2.9 【技能訓練】園藝植物病原病毒及其他病原的識彆
任務1.3 植物侵染性病害的發生與流行
1.3.1 植物的病程
1.3.2 植物病害的流行
1.3.3 【技能訓練】分析影響當地園藝植物病害流行的因素
任務1.4 植物病害的診斷技術
1.4.1 病害診斷的原理
1.4.2 植物病害診斷的一般程序
1.4.3 【技能訓練】植物病害的診斷
本項目小結
復習思考題

項目2 昆蟲鑒定技術
任務2.1 昆蟲基本形態識彆
2.1.1 昆蟲綱的基本特徵
2.1.2 昆蟲的外部形態
2.1.3 【技能訓練】昆蟲基本形態識彆
任務2.2 昆蟲變態類型及各蟲態形態觀察
2.2.1 昆蟲生殖方式
2.2.2 昆蟲變態
2.2.3 昆蟲的世代及生活史
2.2.4 昆蟲各蟲態特徵
2.2.5 【技能訓練】昆蟲變態類型觀察
2.2.6 【技能訓練】昆蟲各蟲態形態觀察
任務2.3 園藝植物重要目、科昆蟲識彆
2.3.1 昆蟲分類一般知識
2.3.2 園藝植物害蟲及其天敵重要目、科介紹
2.3.3 【技能訓練】不完全變態昆蟲目、科特徵識彆
2.3.4 【技能訓練】完全變態昆蟲目、科特徵識彆
2.3.5 【技能訓練】完全變態昆蟲目、科特徵識彆
2.3.6 【技能訓練】完全變態昆蟲目、科特徵識彆
2.3.7 【技能訓練】不完全變態昆蟲目、科特徵識彆
任務2.4 昆蟲與環境的關係
2.4.1 昆蟲的習性
2.4.2 農業生態係統
2.4.3 【技能訓練】分析影響當地園藝植物蟲害發生的因素
本項目小結
復習思考題

項目3 園藝植物病蟲害田間調查、標本製作及綜閤防治
任務3.1 植物病蟲害的田間調查
3.1.1 園藝植物病蟲害的田問調查
3.1.2 園藝植物病蟲害調查資料的統計
3.1.3 【技能訓練】園藝植物主要害蟲田間調查和短期預測
3.1.4 【技能訓練】園藝植物主要病害田間調查與統計
任務3.2 園藝植物病蟲害標本采集與製作
3.2.1 園藝植物病害標本的采集與製作方法
3.2.2 園藝植物昆蟲標本的采集與製作方法
3.2.3 【技能訓練】園藝植物主要害蟲的標本采集與製作
3.2.4 【技能訓練】園藝植物主要病害的標本采集與製作
任務3.3 園藝植物病蟲害綜閤治理方法
3.3.1 園藝植物病蟲害綜閤治理原理
3.3.2 園藝植物病蟲害綜閤治理的基本方法
3.3.3 【技能訓練】調查病蟲害綜閤防治技術的應用情況
本項目小結
復習思考題

項目4 果樹主要病蟲害防治技術
任務4.1 薔薇科果樹病蟲害綜閤防治
4.1.1 薔薇科果樹主要害蟲
4.1.2 薔薇科果樹主要病害
4.1.3 【技能訓練】製訂和實施薔薇科果樹病蟲害綜閤防治方案
任務4.2 蕓香科（柑橘、柚、橙）果樹病蟲害綜閤防治
4.2.1 蕓香科果樹主要害蟲
4.2.2 蕓香科果樹主要病害
4.2.3 【技能訓練】製訂和實施蕓香科果樹病蟲害綜閤防治方案
任務4.3 葡萄科果樹病蟲害綜閤防治
4.3.1 葡萄科果樹主要害蟲
4.3.2 葡萄科果樹主要病害
4.3.3 【技能訓練】製訂和實施葡萄科果樹病蟲害綜閤防治方案
任務4.4 亞熱帶果樹病蟲害綜閤防治
4.4.1 亞熱帶果樹主要害蟲
4.4.2 亞熱帶果樹主要病害
4.4.3 【技能訓練】製訂和實施亞熱帶果樹病蟲害綜閤防治方案
任務4.5 其他果樹病蟲害綜閤防治
4.5.1 其他果樹主要害蟲
4.5.2 其他果樹主要病害
4.5.3 【技能訓練】製訂和實施其他果樹病蟲害綜閤防治方案
本項目小結
復習思考題

項目5 蔬菜主要病蟲害防治技術
任務5.1 地下害蟲及苗期病害防治技術
5.1.1 蔬菜主要地下害蟲
5.1.2 蔬菜苗期病害
5.1.3 【技能訓練】製訂和實施蔬菜地下害蟲綜閤防治方案
5.1.4 【技能訓練】製訂和實施蔬菜苗期病害綜閤防治方案
任務5.2 十字花科蔬菜病蟲害綜閤防治
5.2.】 十字花科蔬菜主要害蟲
5.2.2 十字花科蔬菜主要病害
5.2.3 【技能訓練】製訂和實施十字花科病蟲害綜閤防治方案
任務5.3 茄科蔬菜病蟲害綜閤防治
5.3.1 茄科蔬菜主要害蟲
5.3.2 茄科蔬菜主要病害
5.3.3 【技能訓練】製訂和實施茄科蔬菜病蟲害綜閤防治方案
任務5.4 葫蘆科蔬菜病蟲害綜閤防治
5.4.1 葫蘆科蔬菜主要害蟲
5.4.2 葫蘆科蔬菜主要病害
5.4.3 【技能訓練】製訂和實施葫蘆科蔬菜病蟲害綜閤防治方案
任務5.5 豆科蔬菜病蟲害綜閤防治
5.5.1 豆科蔬菜主要害蟲
5.5.2 豆科蔬菜主要病害
5.5.3 【技能訓練】製訂和實施豆科蔬菜病蟲害綜閤防治方案
任務5.6 其他蔬菜病蟲害綜閤防治
5.6.1 其他蔬菜主要害蟲
5.6.2 其他蔬菜主要病害
5.6.3 【技能訓練】製訂和實施其他蔬菜病蟲害綜閤防治方案
本項目小結
復習思考題

項目6 花卉與草坪主要病蟲害防治技術
任務6.1 常見花卉植物害蟲綜閤防治
6.1.1 常見花卉植物主要食葉性害蟲
6.1.2 常見花卉植物主要吸汁類害蟲
6.1.3 常見花卉植物主要鑽蛀性害蟲
6.1.4 常見花卉植物地下害蟲
6.1.5 【技能訓練】製訂與實施常見花卉主要害蟲綜閤防治方案
任務6.2 常見花卉植物病害綜閤防治
6.2.1 常見花卉植物葉部主要病害
6.2.2 常見花卉植物莖乾主要病害
6.2.3 【技能訓練】製訂與實施常見花卉主要病害綜閤防治方案
任務6.3 草坪常見病蟲害綜閤防治
6.3.1 常見草坪主要病害
6.3.2 常見草坪主要害蟲
6.3.3 【技能訓練】製訂與實施草坪主要病蟲害綜閤防治方案
本項目小結
復習思考題

項目7 藥用植物主要病蟲害防治技術
任務7.1 常見藥用植物害蟲綜閤防治
7.1.1 常見藥用植物地下害蟲
7.1.2 常見藥用植物葉部主要害蟲
7.1.3 常見藥用植物吸汁害蟲及蟎類
7.1.4 常見藥用植物枝乾部主要害蟲
7.1.5 【技能訓練】製訂與實施藥用植物主要害蟲綜閤防治方案
任務7.2 常見藥用植物病害綜閤防治
7.2.1 藥用植物根部病害和苗期病害
7.2.2 常見藥用植物地上部分病害
7.2.3 【技能訓練】製訂與實施藥用植物主要病害綜閤防治方案
本項目小結
復習思考題

項目8 食用菌主要病蟲害防治技術
任務8.1常見食用菌害蟲綜閤防治
8.1.1 常見食用菌菌絲階段主要害蟲
8.1.2 常見食用菌子實體階段主要害蟲
8.1.3 【技能訓練】製訂和實施食用菌主要害蟲綜閤防治方案
任務8.2 常見食用菌病害綜閤防治
8.2.1 常見食用菌菌絲階段主要病害
8.2.2 常見食用菌子實體階段主要病害
8.2.3 【技能訓練】製訂和實施食用菌主要病害綜閤防治方案
本項目小結
復習思考題

附錄
附錄一 考核評價錶
附錄二 實訓評價錶
參考文獻
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