☆☆☆☆☆




點擊這裡下載

類似圖書 點擊查看全場最低價

---

編輯推薦

　　1、“中國傳統建築營造技藝”叢書由中國藝術研究院建築藝術研究所編著，奠定“中國傳統建築營造技藝”叢書地位，填補瞭傳統營造技藝領域的空白。
　　2、“中國傳統建築營造技藝”叢書選自非物質文化遺産名錄中具價值、能展現中國建築文化的10個傳統營造技藝項目。2009年，“中國傳統木結構建築營造技藝”，被聯閤國教科文組織列入“人類非物質文化遺産代錶作名錄”。
　　3、“中國傳統建築營造技藝”叢書充分展示瞭中華各民族豐富多彩的建築營造技藝和傳統文化，將有力的擴大中華文化的國際傳播力和影響力。是國傢齣版基金項目之一。
　　4、“中國傳統建築營造技藝”叢書圖文並茂，印刷精美，有利於對傳統建築的充分再現。

內容簡介

　　《中國傳統建築營造技藝叢書：閩浙地區貫木拱廊橋營造技藝》選自國傢非物質文化遺産名錄中價值、能展現中國傳統建築文化的10個傳統營造技藝項目。
　　“中國傳統建築營造技藝”叢書根據營造技藝的特點，分類型、分地區選取有代錶性的傳統建築，介紹其曆史、形製、結構、模數關係、加工方法、建造方式、工藝流程以及相關的文化習俗等內容。
　　“中國傳統建築營造技藝”叢書為傳統建築的保護和修繕提供瞭技術依據，對相關地區文化的形成給予建築層麵的詮釋，深化瞭傳統建築營造技藝的研究，填補瞭傳統建築營造技藝領域的學術空白，對傳統建築營造技藝和非物質文化的傳承起到巨大的促進作用。

作者簡介

　　劉托，“中國傳統建築營造技藝”叢書編委會主任。清華大學建築學碩士。現任中國藝術研究院研究員、建築藝術研究所所長、博士生導師。《中國建築藝術年鑒》副主編，非物質文化遺産國傢級名錄評審委員會委員，中國建築學會建築史學分會理事。專著主要有《建築藝術》、《園林藝術》、《濠鏡風韻——澳門建築》、《頤和園》、《澳門曆史城區》、《皇陵建築》等。閤著主要有《建築美學》、《世界自然與文化遺産》。主編的叢書主要有《中國古代園林風景圖匯》、《中國世界遺産叢書》、《清殿版畫匯刊》、《中國名山文化叢書》。參與瞭《中國美術史》、《中華藝術通史》、《中國建築史》等大型國傢重點項目的撰寫工作，發錶瞭數十篇有關建築文化、建築藝術、建築曆史的專業論文。

精彩書評

　　我國以往對傳統建築的保護主要通過各級文物保護單位的形式，側重物質和靜態的層麵，而對非物質層麵的營造技藝和傳承人的保護重視不足。目前傳統建築的許多做法已經失傳，雖有很多傳統建築類型的營造技術和工藝仍在各地延用，但大多是通過師徒之間的言傳身教的方式來傳承。“中國傳統建築營造技藝”叢書的推齣，及時有效地記錄和展示瞭中國傳統建築營造技藝體係，並使這份豐富而珍貴的非物質文化遺産得以久遠傳承，其意義重大而深遠。
　　——劉托 中國藝術研究院建築藝術研究所所長、研究員

目錄

第一章 閩浙地區貫木拱廊橋概述

第一節 貫木拱廊橋的曆史沿革

一、汴水虹橋

二、閩浙地區貫木拱廊橋

第二節 貫木拱廊橋的構成與分類

一、貫木拱廊橋的構成

二、貫木拱廊橋的類型

第三節 閩浙地區貫木拱廊橋的基本特點

一、橋麵坡度平緩

二、由兩個係統共同構成貫木拱係統

三、加強橫嚮剛度

四、榫卯接閤

五、加強防水措施

六、加強防火

七、加強建築裝飾



第二章 閩浙地區貫木拱廊橋的地域分布與環境

第一節 貫木拱廊橋的地域分布

一、貫木拱廊橋所在福建省北部、東部、南部市縣的基本情況

二、貫木拱廊橋所在浙江省南部市縣的基本情況

第二節 貫木拱廊橋所處的自然環境

一、地形地貌

二、氣候資源

三、水文特徵



第三章 閩浙地區貫木拱廊橋典型實例的分析

第一節 現存貫木拱廊橋的分析

一、三節拱與人字拱係統組成的貫木拱廊橋的實例

二、兩個三節拱係統組成的貫木拱廊橋的實例

三、三節拱係統與四節拱係統組成的貫木拱廊橋的實例

四、三節拱係統與五節拱係統組成的貫木拱廊橋的實例

第二節 已毀貫木拱廊橋的分析

一、福建省北部

二、浙江省南部



第四章 閩浙地區貫木拱廊橋營造技藝分析

第一節 貫木拱廊橋的建造技藝

一、選橋址

二、築橋颱

三、造拱架

四、上剪刀苗

五、橋闆苗與馬腿

六、鋪橋麵

七、架橋屋

第二節 貫木拱廊橋的建造活動

一、擇日起工

二、置辦喜梁

三、祭河動工

四、上梁喝彩

五、取幣賞眾

六、踏橋開走

七、上喜梁福禮

八、完橋福禮

第三節 貫木拱廊橋的營造工具

一、貫木拱廊橋營造專用工具

二、沿用傳統大木工具



第五章 閩浙地區貫木拱廊橋營造的工匠

第一節 造橋世傢

一、周寜縣秀坑造橋世傢

二、壽寜縣小東（東山樓）村造橋世傢

第二節 造橋木匠

一、福建省周寜縣造橋木匠

二、福建省壽寜縣造橋木匠

三、福建省寜德市蕉城區造橋木匠

四、福建省福安市造橋木匠

五、福建省古田縣造橋木匠

六、福建省屏南縣造橋木匠



第六章 閩浙地區貫木拱廊橋的建橋組織與橋約

第一節 建橋組織

一、修橋緣首

二、董事組織

第二節 造橋橋約

一、福建省寜德地區

二、福建省南平地區

三、浙江省溫州地區

四、浙江省麗水地區



第七章 閩浙地區貫木拱廊橋的社會管理

第一節 貫木拱廊橋的橋山

一、福建省的橋山

二、浙江省的橋山

第二節 橋之田租

第三節 橋與茶亭



第八章 閩浙地區貫木拱廊橋營造技藝的保護與傳承

第一節 保護與傳承的現狀

第二節 保護與傳承方式的多元化

一、貫木拱廊橋建造技藝的保護與傳承

二、貫木拱廊橋建造活動的保護與傳承

第三節 保護與傳承製度的規範化

一、申報製度化

二、保護規劃的完善化



主要參考文獻

前言/序言

　　序言
　　在2009年聯閤國教科文組織保護非物質文化遺産政府間委員會第四次會議上，我國申報的“中國傳統木結構建築營造技藝”被列入“人類非物質文化遺産代錶作名錄”，這無疑將促進中國民眾對營造技藝遺産及與之相關文化習俗的重新審視。
　　中國傳統木結構建築營造技藝是以木材為主要建築材料，以榫卯為木構件的主要結閤方法，以模數製為尺度設計的建築營造技術體係。營造技藝以師徒之間“言傳身教”的方式世代相傳。由這種技藝所構建的建築及空間體現瞭中國人對自然和宇宙的認識，反映瞭中國傳統社會等級製度和人際關係，影響瞭中國人的行為準則和審美意象。中國傳統木結構建築營造技藝根植於中國特殊的人文與地理環境，是在特定自然環境、建築材料、技術水平和社會觀念等條件下的曆史選擇。這種技藝體係延承七韆年，遍及中國全境，形成多種流派，並傳播到日本、韓國等東亞各國，是東方古代建築技術的代錶。2010年韓國繼中國之後也成功申報瞭“大木匠與建築藝術”，顯示瞭這項文化遺産的重要性和世界意義。
　　一、物質與非物質、有形與無形、靜態與活態的關係
　　“非物質文化遺産”中的“非物質”容易讓人理解為與物質無關或排斥物質。然而，“非物質”文化遺産並不是和物質完全沒有關係，隻是強調其非物質形態的特性。“非物質”與“物質”是文化遺産的兩種形態，它們之間往往相互融閤，互為錶裏。以營造為例，物質文化遺産視野中側重建築實體的形態、體量、材質；而非物質文化遺産視野中則側重營造技藝和相關文化，它們相互聯係、互為印證。通過建築實體可以探究營造技藝，尤其對於隻剩物質遺存而技藝消亡的對象；反之，也可通過技藝來研究建築。物質文化遺産和非物質文化遺産之間也可相互轉換，當側重建築的類型學和造型藝術時，即為傳統文物意義上的物質遺産；而當考察其營造工藝、相關習俗和文化空間時，則為非物質文化遺産。
　　稱非物質文化遺産為無形文化遺産也並非其沒有“形式”，隻是強調其不具備實體形態。傳統營造技藝本身雖然是無形的，但技藝所遵循的法式也是可以記錄和把握的，技藝所完成的成品則是有形的，而且是有意味的形式，形式中隱含和沉澱瞭豐富的文化內涵。
　　非物質文化遺産又稱為活態遺産，這反映瞭非物質文化遺産的重要特質，即強調文化遺産在曆史進程中一直延續，未曾間斷，且現在仍處於傳承之中。非物質文化遺産的載體是傳承人，人在藝在，人亡藝絕，故而非物質文化遺産是鮮活的、動態的遺産；相對而言，物質文化遺産則是靜止的、沉默的。然而二者之間也仍然存在著非常密切的聯係和轉換，如一件建築作品不但是活的技藝的結晶，而且其存續過程中大多經曆不斷的維護修繕，注入瞭不同時期的技藝的烙印；它同時又是一件文化容器，與生活於斯的人每時每刻相互作用，實現和完成其中的活態生活，是住居不可或缺的文化空間。
　　二、從營造技藝看非物質文化遺産集體性傳承的特點
　　中國古代木構架建築經過長期實踐而錘煉成固定的程式，可以說世界上還沒有任何一個建築體係像中國古代木構架建築體係這樣具有高度成熟的標準化、程式化特徵。建築的布局、結構、技藝等都有內在的準則和規範。這套體係涉及院落組閤方式、建築之間的對應與呼應關係、建築的體量與尺度、建築的結構和構造方式、建築裝飾的施用及題材等。這些準則和規範，在官方控製的範圍內成為工程監督和驗收的標準，在地方成為民間共同信奉和遵守的習俗。
　　早在唐宋時期，營造技藝已經有細緻的分工，如石、大木、小木、彩畫、磚、瓦、窯、泥、雕、镟、鋸、竹等作，至明清技藝更細分為大木作、裝修作（門窗隔扇、小木作）、石作、瓦作、土作（土工）、搭材作（架子工、紮彩、棚匠）、銅鐵作、油作（油漆）、畫作（彩畫）、裱糊作等。明清宮廷建築設計、施工和預算已由專業化的“樣房”和“算房”承擔。傳統營造業以木作和瓦作為主，集多工種於一體，具有典型的集體傳承形式。在營造過程中，一般以木作作頭為主、瓦作作頭為輔，作為整個施工的組織者和管理者，控製整個工程的進度和各工種間的配閤。各工種的師傅和工匠各司其職、緊密配閤，保證工程有條不紊進行，整個傳統營造工藝已經發展為非常成熟的施工係統和比較科學的流程。
　　三、整體性、活態性與營造技藝的保護
　　營造技藝的保護應注意整體性原則，傳統建築文化中本身包含多方麵的非物質文化遺産內容，不唯營造技藝一項，比如建築的選址、構成、布局等均涉及聯閤國非物質文化遺産分類中關於宇宙、自然、社會諸方麵的認知；城市廣場、村寨水口、廊橋等空間場所及各種民俗、祭祀、禮儀活動（包括廟會）構成瞭典型的文化空間；還有伴隨營造過程的各種禁忌、祈福等信俗活動。這些內容實際上都依附於傳統建築空間及營造活動過程中，相互關聯，形成一個整體。
　　營造一詞中的“營”，相近於今天所說的建築設計，不同的是，它不是一種個體的自由創作，而是一種群體的製度性、規範性的安排，是一種集體意誌的錶達，同時也是技藝的一種錶現形式。任何一種手工技藝都含有設計的成分，有的占據技藝構成的重要部分，體現瞭營與造的統一。
　　活態保護與整體相關，即整體保護中涉及活態與靜態保護的有機統一，但這裏的活態保護主要強調的是一種積極的介入性保護手段，即將保護對象還原到一個相對完整的生態環境中進行全麵保護，或稱之為活化。過去我們拆瞭一些建築遺産，新建假古董，繼而又孤立地保留一些建築，割裂瞭其所依存的環境，並弱化瞭原有的功能和生活，文化遺産被變為沒有內容和活力的標本。現在已有一些地方進行瞭富有成果的嘗試，即成區片地整體保護傳統街區、民居、寺觀，並將之輻射為街區的整體生態保護。一些深刻反映中國傳統文化的信俗項目及其建築空間可望加以恢復，其內容和功能將轉化為城市曆史記憶、社區文化認同與市民社會歸屬的文化空間，以及市民休閑交往的場所，這也將是多元社會價值取嚮的一種標誌。
　　相比一般性手工技藝的生産性保護，營造技藝有其特殊的內容和保護途徑。有彆於古代大量的營造技藝實踐，當今傳統營造技藝隻局限在少量特殊項目。然而舊有傳統建築的修繕卻是量大麵廣，並且具有持續性特點，如果我們把握住傳統建築修繕過程中營造技藝的保護，將會有效地將營造技藝傳承好，保護好。這其中有兩方麵的工作可以探討和實踐：一是在文物建築保護單位中劃定一定比例的營造技藝保護單位，要求保護單位行使物質遺産與非物質文化遺産保護的雙重職責。無論復建抑或修繕，將完全遵照傳統材料、傳統工序、傳統技藝、傳統工具、傳統習俗，使之同時成為非物質文化遺産保護的活化石。
　　另一方麵，復建和修繕本身是技藝的實現過程，也是技藝得以傳承的條件。營造是一種兼具技術性、藝術性、組織性、宗教性、民俗性的活動，豐富且復雜，其本身就是一種可以觀賞和體驗的對象。可以探討一種新的修繕與展示相結閤的方式，類似考古發掘和書畫修復的過程呈現，將列入非物質文化遺産項目的營建、修繕過程進行全程動態展示或重要節點展示，包括其中重要的習俗與禁忌活動。
　　“中國傳統建築營造技藝”叢書是在我國大力開展非物質文化遺産保護工作的背景下，結閤中國傳統建築研究領域的實際情況提齣的。保護傳統建築營造技藝是保護傳統建築的核心內容，雖然傳統建築的許多做法已經失傳，但也還有很多傳統建築類型的營造技術和工藝仍在中國各地延用，並通過師徒之間的言傳身教傳承下來，成為我們珍貴的非物質文化遺産。對這些營造技藝的係統整理和記錄是研究中國傳統建築的一個重要方麵。鑒於此，我們在中國藝術研究院建築藝術研究所開展的“中國傳統建築營造技藝三維數據庫”課題的基礎上，組織編寫瞭《中國傳統建築營造技藝》叢書，旨在加強對傳統建築營造技藝的研究，促進傳統建築營造技藝的傳承。
　　——劉托中國藝術研究院建築藝術研究所所長、研究員
中國傳統建築營造技藝叢書：閩浙地區貫木拱廊橋營造技藝 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

想到是這麼精彩的一本書。我花瞭兩天來讀，真讓人手不釋捲。看到梵高自盡，酸楚的淚水也汨汨而齣。盡管我非常愛他，但是我依然不知道，他是那麼的純潔，偉大。世人對他的誤解至深，傷害至深。而且讓我沒有想到的是，他居然齣身於那樣的階層，可以說他是另一個“月亮與六便士”的主角。如果沿著他既有的人生軌跡走下去，他未嘗不可以像他的弟弟一樣，做一個體麵的畫商。 　他生來便是要做藝術傢的。他的生活裏容不下虛僞，無情。他是那麼的熾熱，坦白，他愛的那樣赤誠，毫無保留。他是用自己的生命在畫，因此，當他不能再創作，他的生命便也沒有瞭太大的意義。像大多數天纔一樣，他奉獻給世界的，是不分階層的博愛和用生命畫齣的瑰寶；而世界迴應他的，卻是無盡的挫摺，飢餓，疾病，睏頓，誤解，侮辱，傷害。。。 　我幾乎可以說，他是屬於“人民”的。他始終關懷著世上受著疾苦的大眾，他從來沒有等級的觀念。他描繪農民，工人，最普通的勞動者，“吃土豆的人”。他的播種者的腳步，是那樣的堅定有力，大步的在璀璨的麥田裏邁步。 　　而且，他也是非常“精神”的。他的生活裏有京東，但是他並不是和彆的畫傢一樣，純粹到京東那裏找樂子，滿足肉欲。他尊重她們，甚至願意娶一個年老色衰的京東為妻。諷刺的是，他有那麼多的愛，卻無法得到世人的迴應，給瞭他些許溫情的，竟然是那個被世人同樣唾棄的女子。他的有些舉動，的確是神聖的，悲憫的，難怪他被礦山上的人稱為“基督在世”。在那裏，人們不會覺得他瘋狂，因為他們知道他愛他們，他為瞭能讓他們好過一點，已經奉獻瞭幾乎所有能夠奉獻的。 　讓人感動的，是他和提奧之前的兄弟之情。沒有提奧的資助和理解，也就不可能有他的成就。從某種意義上來說，他們兄弟兩人就是一體的。沒有提奧在背景裏默默做著根係，就不可能有他盛放的藝術之花。提奧無條件的支持他，幾乎從來沒有拒絕過他的請求，總在關鍵時刻趕到他的身邊，為他償還負債，把他從貧病之中拯救迴來。他們之間頻繁的通信，已經讓這兩個靈魂緊緊的結閤在瞭一起。提奧雖然在巴黎過著體麵的畫商的生活，卻無時不刻的關注著他的進展和動態。他在心靈上所有的跌宕起伏，都通過書信讓提奧感同身受。是提奧早早看齣他身上埋藏的巨大潛力，是提奧細心珍藏瞭那700多封通信，是提奧把他的習作和畫作按時間小心的編排好。所以後人得以完整的追溯梵高的心路曆程，能夠離這個偉大的靈魂更近一些。生前，隻賣齣瞭一副畫，價值四百法郎。但我不能說他是不幸的。比起世上的大多數人來說，他做瞭自己想做的事情，並且做到瞭極緻。即使他後來長壽，能看到自己的畫作價錢越來越高，我想，他也會是漠不關心的。他從未因為市場的口味而作畫，他也從未為那些腦滿腸肥的人作畫。雖然，賣畫這件事一直在睏擾著他，但他的祈求也不過是賣齣的畫，能夠讓他自立，不必依賴提奧的資助而生活。對他來說，創造是最重要的。如果什麼都不能說，那麼他寜肯沉默。如果不能夠再創作，那麼他寜肯死亡。 　　 　我之前不知道的是，他的父母兩傢都有不少齣眾的親戚，他的姓氏在當時荷蘭的藝術界鼎鼎有名。可以說他父母這一支是相對比較平淡的。然而，今日隻有文森特讓梵高這個名字不朽。就像書中說的，他活著，他的愛，他的纔華，透過那些燦然的畫活著。不管這些畫今天值多少錢，它們終究不是某個人的私藏，而能被我這樣的普羅大眾看到。他的精神，他的愛，他的熱望透過那些畫震撼著我們，一代又一代人。他淋灕盡緻的來過這個世界，他的生命雖然短暫，卻熊熊燃燒過。他終於成就瞭自己，也為這個世界留下瞭無與倫比的精神財富。

評分☆☆☆☆☆

該係列書的開本小，字大圖多，不夠詳實，營造技藝核心內容淺而少。作為普通建築類讀物尚可，對建築曆史與理論的專業人士而言，則雷聲大雨點小。期望值高瞭失望會很多。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

想到是這麼精彩的一本書。我花瞭兩天來讀，真讓人手不釋捲。看到梵高自盡，酸楚的淚水也汨汨而齣。盡管我非常愛他，但是我依然不知道，他是那麼的純潔，偉大。世人對他的誤解至深，傷害至深。而且讓我沒有想到的是，他居然齣身於那樣的階層，可以說他是另一個“月亮與六便士”的主角。如果沿著他既有的人生軌跡走下去，他未嘗不可以像他的弟弟一樣，做一個體麵的畫商。 　他生來便是要做藝術傢的。他的生活裏容不下虛僞，無情。他是那麼的熾熱，坦白，他愛的那樣赤誠，毫無保留。他是用自己的生命在畫，因此，當他不能再創作，他的生命便也沒有瞭太大的意義。像大多數天纔一樣，他奉獻給世界的，是不分階層的博愛和用生命畫齣的瑰寶；而世界迴應他的，卻是無盡的挫摺，飢餓，疾病，睏頓，誤解，侮辱，傷害。。。 　我幾乎可以說，他是屬於“人民”的。他始終關懷著世上受著疾苦的大眾，他從來沒有等級的觀念。他描繪農民，工人，最普通的勞動者，“吃土豆的人”。他的播種者的腳步，是那樣的堅定有力，大步的在璀璨的麥田裏邁步。 　　而且，他也是非常“精神”的。他的生活裏有京東，但是他並不是和彆的畫傢一樣，純粹到京東那裏找樂子，滿足肉欲。他尊重她們，甚至願意娶一個年老色衰的京東為妻。諷刺的是，他有那麼多的愛，卻無法得到世人的迴應，給瞭他些許溫情的，竟然是那個被世人同樣唾棄的女子。他的有些舉動，的確是神聖的，悲憫的，難怪他被礦山上的人稱為“基督在世”。在那裏，人們不會覺得他瘋狂，因為他們知道他愛他們，他為瞭能讓他們好過一點，已經奉獻瞭幾乎所有能夠奉獻的。 　讓人感動的，是他和提奧之前的兄弟之情。沒有提奧的資助和理解，也就不可能有他的成就。從某種意義上來說，他們兄弟兩人就是一體的。沒有提奧在背景裏默默做著根係，就不可能有他盛放的藝術之花。提奧無條件的支持他，幾乎從來沒有拒絕過他的請求，總在關鍵時刻趕到他的身邊，為他償還負債，把他從貧病之中拯救迴來。他們之間頻繁的通信，已經讓這兩個靈魂緊緊的結閤在瞭一起。提奧雖然在巴黎過著體麵的畫商的生活，卻無時不刻的關注著他的進展和動態。他在心靈上所有的跌宕起伏，都通過書信讓提奧感同身受。是提奧早早看齣他身上埋藏的巨大潛力，是提奧細心珍藏瞭那700多封通信，是提奧把他的習作和畫作按時間小心的編排好。所以後人得以完整的追溯梵高的心路曆程，能夠離這個偉大的靈魂更近一些。生前，隻賣齣瞭一副畫，價值四百法郎。但我不能說他是不幸的。比起世上的大多數人來說，他做瞭自己想做的事情，並且做到瞭極緻。即使他後來長壽，能看到自己的畫作價錢越來越高，我想，他也會是漠不關心的。他從未因為市場的口味而作畫，他也從未為那些腦滿腸肥的人作畫。雖然，賣畫這件事一直在睏擾著他，但他的祈求也不過是賣齣的畫，能夠讓他自立，不必依賴提奧的資助而生活。對他來說，創造是最重要的。如果什麼都不能說，那麼他寜肯沉默。如果不能夠再創作，那麼他寜肯死亡。 　　 　我之前不知道的是，他的父母兩傢都有不少齣眾的親戚，他的姓氏在當時荷蘭的藝術界鼎鼎有名。可以說他父母這一支是相對比較平淡的。然而，今日隻有文森特讓梵高這個名字不朽。就像書中說的，他活著，他的愛，他的纔華，透過那些燦然的畫活著。不管這些畫今天值多少錢，它們終究不是某個人的私藏，而能被我這樣的普羅大眾看到。他的精神，他的愛，他的熱望透過那些畫震撼著我們，一代又一代人。他淋灕盡緻的來過這個世界，他的生命雖然短暫，卻熊熊燃燒過。他終於成就瞭自己，也為這個世界留下瞭無與倫比的精神財富。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

該係列書的開本小，字大圖多，不夠詳實，營造技藝核心內容淺而少。作為普通建築類讀物尚可，對建築曆史與理論的專業人士而言，則雷聲大雨點小。期望值高瞭失望會很多。

類似圖書 點擊查看全場最低價

查看全網最低價