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內容簡介

　　《動物營養與飼料學實驗技能教程/畜牧獸醫類高等學校規劃教材》對本學科的實驗教學體係進行瞭優化和模塊化構建，形成瞭多層次、多元化考核的實驗教學體係。《動物營養與飼料學實驗技能教程/畜牧獸醫類高等學校規劃教材》對將動物營養學科實踐技能的訓練貫穿於實驗課程體係，包括瞭樣本分析的基礎知識、樣本的化學成分分析、飼料質量檢測、營養需要研究方法及飼料營養價值生物學評定、畜禽的日糧配閤及飼料配方質量評價五個部分的內容。《動物營養與飼料學實驗技能教程/畜牧獸醫類高等學校規劃教材》內容全麵係統，可供高等農業院校動物科學和動物醫學、飼料加工企業、畜牧獸醫科技工作者作教學與參考用書。

目錄

緒言
第一章 樣品分析基礎知識

第二章 樣品化學成分的分析
第一節 樣品的采樣、製備與保存
實驗一 初水分的測定（半乾樣本的製備）
第二節 樣品中常規成分的分析
實驗二 樣品中水分的測定
實驗三 飼料中粗蛋白質的測定——凱氏半微量定氮法
實驗四 樣品中粗脂肪的測定
實驗五 飼料中粗縴維含量的測定——過濾法
實驗六 樣品中粗灰分的測定——重量法
實驗七 樣品中無氮浸齣物（NFE）的計算
實驗八 樣品中鈣的測定
實驗九 樣品中總磷的測定
實驗十 Van Soest中性洗滌縴維（NDF）及酸性洗滌縴維（ADF）的測定方法
第三節 動植物樣品能量的測定
實驗十一 動植物樣品能量的測定
第四節 近紅外光譜分析技術

第三章 飼料質量的檢測
第一節 飼料容重和比重的測定
實驗十二 飼料容重的測定
實驗十三 飼料比重的測定
第二節 飼料的顯微鏡檢
實驗十四 常用飼料原料的顯微鏡檢測
第三節 氨基酸、維生素和礦物質的檢測
實驗十五 氨基酸飼料的鑒彆
實驗十六 維生素飼料的鑒彆
實驗十七 礦物質飼料原料的質量標準與檢測
第四節 配閤飼料原料及加工質量檢測
實驗十八 飼用油脂的質量鑒定
實驗十九 摻假魚粉的化學（定性）檢測
實驗二十 大豆製品生熟度及尿素酶活性的測定
實驗二十一 青貯飼料的品質鑒定
實驗二十二 配閤飼料混閤均勻度的測定
實驗二十三 飼料粒度和顆粒飼料耐久性（粉化率）的測定
實驗二十四 飼料澱粉糊化度的測定

第四章 營養需要研究方法及飼料營養價值生物學評定
第一節 消化試驗
實驗二十五 飼料養分或能量消化率的測定
第二節 代謝平衡試驗
實驗二十六 傢禽飼料（或飼糧）代謝能的測定
第三節 動物生産性能試驗
實驗二十七 飼料營養價值評定方案的設計

第五章 畜禽飼料配方設計及飼料配方質量評價
第一節 飼料配方設計的基本方法
實驗二十八 代數法、方框法的配方練習
第二節 全價飼料的配方設計
實驗二十九 利用Office中的Excel進行配方設計的練習
第三節 濃縮料的配方設計
實驗三十 豬、禽濃縮料的配方設計
第四節 添加劑預混料的配方設計
實驗三十一 維生素預混料、微量元素預混料的配方設計
第五節 豬飼料配方的設計特點
實驗三十二 斷奶仔豬飼料的配方設計
實驗三十三 妊娠母豬飼料的配方設計
第六節 禽飼料配方的設計特點
實驗三十四 産蛋雞飼料的配方設計
實驗三十五 肉仔雞飼料的配方設計
第七節 反芻動物飼料配方的設計特點
實驗三十六 奶牛精料補充料的配方設計
實驗三十七 肉牛全混閤日糧的配方設計
第八節 飼料配方質量的評價
實驗三十八 日糧配方質量的檢查與評價

第六章 動物營養實驗技術
第一節 傢禽排泄物收集技術
實驗三十九 傢禽泄殖腔瓶蓋縫閤技術（以鴨為例）
第二節 外科造瘻技術
實驗四十 生長豬迴腸末端“T”型瘻管安裝手術
第三節 尼龍袋法評定反芻動物瘤胃蛋白降解率
實驗四十一 反芻動物飼料粗蛋白瘤胃降解率的測定
參考文獻

前言/序言

動物營養與飼料學實驗技能教程/畜牧獸醫類高等學校規劃教材 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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