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內容簡介

超臨界流體技術是環境友好的多學科交叉新技術，在化工、材料、食品、製藥、輕工、生物技術、環保、能源等多領域有廣泛的應用。《超臨界流體技術及應用》深入淺齣地介紹瞭各種超臨界流體技術，圖文並茂，結閤國內外研究現狀與水平，並結閤作者團隊在超臨界流體技術上的科學研究實踐與經驗， 給齣具體生動的研究實例與說明，做到瞭知識性、科學性與可讀性的統一。因此，我們特嚮對超臨界技術感興趣的讀者推薦閱讀，相信《超臨界流體技術及應用》會對您開捲有益。

目錄

第1章緒論001
1��1超臨界流體技術發展概述001
1��1��1超臨界(流體)萃取技術001
1��1��2超臨界(流體)色譜技術003
1��1��3超臨界(流體)微粒化技術004
1��1��4超臨界條件下的化學反應006
1��1��5其他超臨界流體技術008
1��2超臨界流體技術的學術研究與交流009
1��3超臨界流體技術的工程化進展011
1��4超臨界流體技術發展中值得重視的問題012
1��5本書的主要目的與內容013
參考文獻013
第2章超臨界流體特性及熱力學基礎017
2��1超臨界流體的基本概念017
2��2超臨界流體的特性018
2��3常用的超臨界流體022
2��3��1超臨界溶劑概述022
2��3��2超臨界二氧化碳023
2��3��3超臨界水025
2��4超臨界流體熱力學基礎026
2��4��1溶質在超臨界流體中溶解度的實驗測定026
2��4��2溶質在超臨界流體中溶解度的關聯與計算028
2��4��3超臨界流體中的分子聚集現象031
參考文獻032
第3章超臨界流體萃取技術原理035
3��1超臨界萃取技術的基本原理035
3��2超臨界萃取工藝的基本類型037
3��2��1降壓法分離工藝038
3��2��2等壓變溫分離工藝039
3��2��3恒溫恒壓吸附法分離工藝040
3��3超臨界萃取技術的特點040
3��4超臨界二氧化碳萃取041
3��4��1溶質在超臨界二氧化碳中的溶解度041
3��4��2二氧化碳為單一介質的超臨界萃取042
3��4��3使用夾帶劑的超臨界二氧化碳萃取043
3��4��4超臨界二氧化碳萃取技術的拓展046
3��5超臨界萃取過程的質量傳遞049
3��5��1影響超臨界萃取過程傳質的因素049
3��5��2超臨界萃取過程傳質模型049
參考文獻052
第4章超臨界流體萃取技術應用054
4��1超臨界萃取技術在天然産物提取中的應用054
4��1��1超臨界萃取技術在食品工業中的應用054
4��1��2超臨界萃取技術在天然香精香料工業中的應用056
4��2超臨界萃取技術在現代中藥提取中的應用057
4��2��1中藥超臨界萃取的優勢與特點058
4��2��2超臨界萃取在中藥單方提取中的應用058
4��2��3超臨界萃取在中藥復方提取中的應用062
4��3超臨界萃取技術在能源和環境保護領域的應用063
4��3��1超臨界萃取技術在石油化工中的應用063
4��3��2超臨界萃取技術在煤化工中的應用064
4��3��3超臨界萃取技術在可再生生物質能源中的應用064
4��3��4超臨界萃取技術在環境保護中的應用065
4��4超臨界萃取技術在分析試樣前處理中的應用066
4��5超臨界萃取技術與現代分離技術的集成化研究066
4��5��1超臨界萃取與結晶技術聯用067
4��5��2超臨界萃取與分子蒸餾技術聯用067
4��5��3超臨界萃取與膜分離技術聯用068
4��5��4超臨界萃取與吸附技術聯用069
4��6超臨界萃取技術的發展前景069
參考文獻069
第5章超臨界流體色譜技術072
5��1超臨界流體色譜概述072
5��2超臨界流體色譜的分離原理與技術特點073
5��2��1超臨界流體色譜常用分離指標073
5��2��2超臨界流體色譜主要技術特點074
5��3超臨界流體色譜設備075
5��3��1超臨界流體色譜流動相075
5��3��2超臨界流體色譜固定相076
5��3��3超臨界流體色譜儀078
5��4超臨界流體色譜的應用079
5��4��1分析型超臨界流體色譜079
5��4��2製備型超臨界流體色譜081
參考文獻085
第6章超臨界流體微粒化技術088
6��1超細微粒傳統的製備方法089
6��1��1物理方法089
6��1��2化學方法090
6��2超臨界溶液快速膨脹技術092
6��3超臨界流體抗溶劑技術095
6��3��1超臨界流體抗溶劑技術原理095
6��3��2超臨界流體抗溶劑技術的應用099
6��4超臨界流體微粒化技術的新進展103
6��4��1超臨界水中的水熱閤成法103
6��4��2超臨界二氧化碳包水的反嚮膠束法104
參考文獻105
第7章超臨界流體中的化學反應108
7��1超臨界流體中的化學反應的優勢108
7��2超臨界二氧化碳中的化學反應109
7��2��1超臨界二氧化碳中的氧化反應109
7��2��2超臨界二氧化碳中的加氫反應116
7��2��3超臨界二氧化碳作為反應物的反應117
7��2��4其他反應119
7��3超臨界酶催化反應120
7��3��1酶催化反應的發展120
7��3��2超臨界二氧化碳中酶催化反應的優越性121
7��3��3超臨界二氧化碳中酶催化反應分類121
7��3��4超臨界二氧化碳中酶催化反應的影響因素123
7��4超臨界流體技術法製生物柴油125
參考文獻126
第8章超臨界水氧化技術130
8��1超臨界水及其性質130
8��2超臨界水氧化反應及其應用136
8��2��1超臨界水氧化技術的研究進展136
8��2��2超臨界水氧化技術的優勢137
8��3催化超臨界水氧化反應及其應用138
8��3��1催化超臨界水氧化技術的研究進展138
8��3��2影響催化超臨界水氧化主要因素139
8��3��3難降解有機廢水的催化超臨界水氧化處理141
8��4超臨界水氧化處理工業廢水麵臨的主要問題148
參考文獻151
第9章其他超臨界流體技術154
9��1超臨界染色技術154
9��1��1超臨界染色技術概述154
9��1��2超臨界二氧化碳染色技術的研究與應用156
9��2超臨界清洗技術159
9��2��1超臨界清洗技術概述159
9��2��2超臨界二氧化碳清洗技術的研究與應用160
9��3超臨界乾燥技術161
9��3��1超臨界乾燥技術概述161
9��3��2超臨界乾燥技術的研究與應用162
9��4超臨界噴塗技術165
9��4��1超臨界噴塗技術概述165
9��4��2超臨界二氧化碳噴塗技術的研究與應用166
參考文獻166
第10章超臨界流體技術研發裝置設計169
10��1超臨界流體技術研發裝置概述169
10��1��1超臨界流體技術的研發路徑169
10��1��2超臨界流體技術裝置的共性與特殊性170
10��2超臨界流體技術工藝路綫的設計方法174
10��2��1工藝路綫設計的基礎理論與原則174
10��2��2超臨界流體過程係統設計參數的確定175
10��3超臨界萃取/造粒一體化實驗裝置的研發175
10��3��1超臨界流體輸入係統175
10��3��2超臨界高壓樣品處理係統177
10��3��3超臨界分離與産品收集係統178
10��3��4實驗參數調節與控製係統178
10��3��5快速減壓179
10��4超臨界流體中試/工業化裝置的研發179
10��4��1超臨界流體中試/工業化裝置的研發進展179
10��4��2超臨界流體循環係統183
10��5超臨界流體裝置的安全問題及措施183
10��5��1機械危險183
10��5��2熱力學危險184
10��5��3化學危險185
10��5��4生物危險185
10��6展望185
參考文獻186

前言/序言

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書還是不錯的，不過理論不強，偏技術吧

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