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編輯推薦

　　《純淨水與礦泉水處理工藝及設施設計計算（第二版）》第一版齣版後深受讀者歡迎，近年來飲用水和純淨水處理的工藝和設備非常豐富，設計計算的圖書較少。《純淨水與礦泉水處理工藝及設施設計計算（第二版）》重點對飲用純淨水和礦泉水的水質特徵、水質標準、生産工藝及單元處理設施的作用進行瞭全麵闡述，並以計算例題的形式（共37道題），具體介紹瞭各處理設施的設計計算內容、方法和步驟。

內容簡介

　　《純淨水與礦泉水處理工藝及設施設計計算（第二版）》論述瞭飲水水質與健康的關係，並重點對飲用純淨水和礦泉水的水質特徵、水質標準、生産工藝及單元處理設施的作用進行瞭全麵闡述；以計算例題的形式（共37道題），具體介紹瞭各處理設施的設計計算內容、方法和步驟；還對其水處理車間內設施的平麵布置、常用處理設備的産品目錄進行瞭係統介紹。
　　《純淨水與礦泉水處理工藝及設施設計計算（第二版）》信息豐富、可靠，例題典型、實用，並列舉瞭相關的國內外行業標準。《純淨水與礦泉水處理工藝及設施設計計算（第二版）》可供飲用純淨水和礦泉水的開發生産企業、相關設備生産廠傢，以及給水排水、食品飲料釀造等領域的工程技術人員和大專院校師生參考使用。

作者簡介

　　崔玉川，太原理工大學，曾任全國高校給水排水工程學科專業指導委員會委員兩屆，以及中國土木工程學會給水排水學會（理事）等10個社會學術團體的理事以上職務。，教授，先後完成多項科研項目。其中“城市汙水迴用技術試驗研究”，“城市與工業節約用水水平評判與需水量預測方法研究”獲山西省科技進步奬；“華北地區汙水迴用可行性研究”獲國傢教委科技進步奬。完成的援外供水工程的勘察設計任務，獲山西省優秀工程勘察設計奬。曾被評為山西省和太原市節約用水先進個人、太原市環保先進工作者、太原工業大學首批學科帶頭人。

內頁插圖

目錄

第1章 生命之水
1.1 水是機體的要素
1.1.1 人體水的含量
1.1.2 人體器官的含水率
1.1.3 人體的體液
1.2 人體的需水量
1.2.1 影響人體需水量的因素
1.2.2 人體需水量估算方法
1.2.3 體內水的更換周期
1.3 機體的水量平衡
1.3.1 機體失水的途徑與水量
1.3.2 機體補水的途徑與水量
1.3.3 機體水平衡的調節
1.4 人體缺乏水的後果
1.4.1 機體脫水的嚴重性
1.4.2 水是維係生命的源泉

第2章 飲水水質與健康
2.1 水中礦物元素與健康
2.1.1 水中的礦物元素
2.1.2 常量礦物元素與健康
2.1.3 微量礦物元素與健康
2.1.4 無機鹽在人體內的作用
2.1.5 元素之間的作用
2.2 飲水水質和疾病
2.2.1 微生物與疾病
2.2.2 有機物與疾病
2.2.3 礦物質與疾病

第3章 飲用水類彆及其特點
3.1 自來水與直飲水
3.1.1 自來水
3.1.2 直飲水
3.2 純淨水與礦泉水
3.2.1 純淨水
3.2.2 礦泉水
3.3 安全水、健康水及功能水
3.3.1 安全水
3.3.2 健康水
3.3.3 功能水
3.4 商品灌裝飲用水
3.4.1 我國灌裝飲用水的興起
3.4.2 灌裝飲用水的類彆
3.4.3 灌裝飲用水簡介

第4章 飲用純淨水標準及生産工藝設施
4.1 飲用純淨水相關標準
4.1.1 《瓶裝飲用純淨水》（摘要）
4.1.2 《瓶(桶)裝飲用純淨水衛生標準》（摘要）
4.1.3 《飲用淨水水質標準》（摘要）
4.2 飲用純淨水總體生産綫
4.2.1 純淨水生産的一般流程
4.2.2 純淨水生産綫主要特點
4.2.3 幾種常見水量生産綫及主要設備
4.2.4 灌裝綫及其設備
4.2.5 常用水處理方法在純淨水生産工藝中的選擇
4.3 水處理工藝中單元設施及作用
4.3.1 前（預）處理單元設施
4.3.2 中段處理單元設施
4.3.3 終端處理設施

第5章 飲用礦泉水標準及生産工藝設施
5.1 飲用礦泉水相關標準
5.1.1 《飲用天然礦泉水》（摘要）
5.1.2 《飲用天然礦泉水廠衛生規範》
5.1.3 國外飲用天然礦泉水水質標準
5.2 飲用礦泉水總體生産綫
5.2.1 飲用天然礦泉水處理的特殊要求
5.2.2 飲用礦泉水生産一般流程
5.2.3 國外礦泉水的生産工藝
5.3 礦泉水處理工藝及單元設施
5.3.1 取水引水工藝
5.3.2 曝氣工藝
5.3.3 過濾工藝
5.3.4 消毒工藝
5.3.5 充氣工藝
5.3.6 灌裝工藝

第6章 飲用純淨水與礦泉水處理設施的設計計算
6.1 前處理單元設施設計計算
6.1.1 調節
6.1.2 曝氣
6.1.3 除鐵除錳
6.1.4 粗濾
6.1.5 活性炭吸附
6.1.6 離子交換軟化
6.2 中段處理單元設施設計計算
6.2.1 精濾
6.2.2 超濾
6.2.3 電滲析
6.2.4 反滲透
6.3 終端處理單元設施設計計算
6.3.1 紫外綫殺菌
6.3.2 臭氧殺菌
6.3.3 終端水箱
6.3.4 洗瓶灌裝設備
6.4 純淨水生産綫設施係統計算實例

第7章 飲用純淨水與礦泉水處理站的布置
7.1 水處理車間布置的內容與要求
7.1.1 水處理車間布置的內容
7.1.2 布置原則
7.2 水處理車間布置示例

第8章 飲用純淨水與礦泉水處理設施的設備選型
8.1 水箱、水泵及計量控製儀錶
8.1.1 水箱
8.1.2 不銹鋼水泵
8.1.3 流量計
8.1.4 電磁閥
8.1.5 電導儀
8.2 預處理設備
8.2.1 多介質、活性炭及除鐵錳過濾器
8.2.2 軟化器
8.2.3 脫氣塔
8.3 中段膜分離設備
8.3.1 精密過濾器
8.3.2 超濾淨水器
8.3.3 電滲析器
8.3.4 反滲透膜及裝置
8.4 殺菌消毒及灌裝設備
8.4.1 紫外綫消毒器
8.4.2 臭氧消毒器
8.4.3 灌裝設備
8.5 成套生産設備
8.5.1 純淨水生産成套設備
8.5.2 礦泉水生産成套設備

附錄
附錄1《瓶裝飲用純淨水》(GB 17323-2010)
附錄2《瓶(桶)裝飲用純淨水衛生標準》(GB 17324-2003)
附錄3《飲用淨水水質標準》(CJ 94-2005)
附錄4《飲用天然礦泉水》(GB 8537-2008)
附錄5《飲用天然礦泉水廠衛生規範》(GB 16330-1996)
附錄6《生活飲用水衛生標準》(GB 5749-2006)
附錄7世界衛生組織《飲用水水質準則》第三版
附錄8美國《飲用水法規》
參考文獻
作者簡介

前言/序言

純淨水與礦泉水處理工藝及設施設計計算（第二版） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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