內容簡介
《旅遊學概論》由馮霞敏主編,通過闡述旅遊、旅遊業、旅遊資源、旅遊産品、旅遊市場等概念來介紹旅行和旅遊現象的産生和發展,分析構成旅遊活動和旅遊業的各個基本要素以及它們之間的相互關係,從而揭示旅遊活動的基本規律和發展趨勢,為理解我國的旅遊方針、政策和發展旅遊事業服務,為進一步學習旅遊專業課打下堅實的基礎。 《旅遊學概論》內容充實,體係完整,實用性強,適用於中等職業學校旅遊服務與管理、飯店服務與管理專業學生及旅遊從業人員學習。
目錄
第一章 旅遊的産生與發展 第一節 古代旅行一、原始社會的遷徙活動二、古代旅行的産生三、古代旅行的發展 第二節 近代旅遊一、近代西方旅遊的興起二、近代中國旅遊業的艱難處境 第三節 現代旅遊一、現代旅遊發展迅速的原因和特點二、新中國的旅遊發展曆程三、現代旅遊組織 小結 思考與練習第二章 旅遊概述 第一節 旅遊的定義一、旅行、遊覽、旅遊的關係二、旅遊的具體定義 第二節 旅遊的本質、屬性和特徵一、旅遊的本質二、旅遊的基本屬性三、旅遊的基本特徵 第三節 旅遊的類型一、按地理區域劃分二、按組織形式劃分三、按旅遊費用來源劃分四、按旅遊費用計價方式劃分五、按旅遊目的劃分六、其他劃分方法 小結 思考與練習第三章 旅遊活動的基本要素 第一節 旅遊者一、旅遊者的定義二、旅遊者産生的條件三、旅遊者流動 第二節 旅遊資源一、旅遊資源的概念和特點二、旅遊資源的分類三、旅遊資源的開發與保護 第三節 旅遊業一、旅遊業的概念與構成二、旅遊業的性質與特點三、旅遊業的影響與作用 小結 思考與練習第四章 旅遊業的構成要素 第一節 旅行社一、旅行社的概念和作用二、旅行社的分類三、旅行社的業務四、中國的旅行社 第二節 旅遊飯店一、飯店的概念和作用二、飯店的分類三、飯店業的發展四、現代飯店集團五、現代飯店業的發展趨勢六、我國飯店業的發展 第三節 旅遊交通一、旅遊交通的構成二、旅遊交通的作用三、現代旅遊交通的類型四、旅遊交通工具選擇的影響因素 第四節 旅遊景區(點)一、旅遊景區的概念二、旅遊景區在旅遊業中的地位和作用三、我國旅遊景區的質量等級四、我國幾類主要的旅遊景區五、我國旅遊景區的發展趨勢 小結 思考與練習第五章 旅遊市場 第一節 旅遊市場概述一、旅遊市場的概念二、旅遊市場的特點 第二節 旅遊市場劃分一、國際旅遊流嚮流量的一般規律二、旅遊市場的劃分三、世界六大區域旅遊市場 第三節 我國旅遊市場概況一、我國旅遊市場的現狀二、我國的入境旅遊市場三、我國的國內旅遊市場狀況四、齣境旅遊市場 小結 思考與練習第六章 旅遊産品 第一節 旅遊産品概述一、旅遊産品的概念二、旅遊産品的使用價值和價值三、旅遊産品的特徵四、旅遊産品的構成 第二節 旅遊産品生命周期理論一、旅遊産品生命周期過程二、旅遊産品生命周期的變異三、旅遊産品生命周期産生的原因四、延長旅遊産品生命周期的途徑 第三節 旅遊産品的開發與組閤一、旅遊産品的開發二、旅遊産品的組閤 第四節 旅遊綫路的設計一、旅遊綫路的定義及構成二、旅遊綫路的類型三、旅遊綫路的特點四、旅遊綫路設計的因素五、旅遊綫路設計實例 第五節 旅遊商品一、旅遊商品的定義及特點二、旅遊商品的類型三、旅遊商品的作用四、旅遊商品的開發五、旅遊商品的銷售 小結 思考與練習第七章 旅遊與旅遊業的可持續發展及趨勢 第一節 旅遊與旅遊業的可持續發展一、可持續發展的背景二、可持續發展的含義三、旅遊可持續發展的含義四、目前旅遊可持續發展中存在的問題五、實現我國旅遊可持續發展的措施 第二節 未來旅遊與旅遊業的發展趨勢一、未來旅遊活動的發展趨勢三、我國旅遊接待體係存在的問題及解決對策 小結 思考與練習實踐模塊參考文獻
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