編輯推薦
適讀人群 :大中學生與青年,地理知識愛好者 ·中國一套規模達到數百分冊的地理科普叢書,範圍無縫覆蓋中國全境。打破傳統認識上的行政區劃的界綫,依據珠江齣海口的衝積三角洲地貌和海洋文化特徵,劃分本書區域範圍。
·展示中國“南大門”的廣州作為中國南方遠洋航運的優良港口,海上絲綢之路的發祥地的經濟和曆史。
·囊括“廣式生活”標簽——嘆早茶、吃粵菜、煲老火湯、賽龍舟、拜天後……
·形式新穎,文字精簡而通俗,圖片真實而精彩,這兩者的交互使科普閱讀變得生動有趣。
“十二五”國傢重點圖書齣版規劃項目,中科院地學部多位院士擔任顧問,中國首套圖文並茂,係統地介紹自然、經濟、文化、曆史等多方麵知識的地理百科全書。
內容簡介
“中國地理百科”叢書創新地把中國全境按山川形勝劃分齣數百個地理單元,並力求融“百科全書詞典”的簡潔準確,與“有圖通俗讀物”的生動有趣為一體,通過大量圖片和詞條之間的互相詮釋,充分展示每一地理單元。《羊城地》即圍繞中國的南大門——廣東廣州而展開,這片位於熱帶和亞熱帶過渡處,地處珠江三角洲北緣,西江、北江、東江交匯,珠江穿城,河網密集的土地,既有本地人又愛又恨的迴南天、龍舟水等獨特的氣候特徵,也有作為“廣式生活”標簽的嘆早茶、煲老火湯等鄉土風俗。本書更拓寬瞭時間和空間的維度,展示瞭這裏從海侵到成陸,從小漁村到大都市的華麗變身;收錄瞭如騎樓、碉樓、西關大屋、沙麵建築群、聖心堂等體現中西結閤的廣府文化特色的曆史遺存。這一區域在中國乃至世界上具有獨特的地位和影響:這裏是珠江流域非常大的政治中心,嶺南一個封建王國的都城所在;是中國南方遠洋航運的優良港口,海上絲綢之路的發祥地;是中國現代對外經濟發展的裏程碑、中國規模非常大的綜閤性國際貿易盛會——廣交會的舉辦地……凡此總總,皆被收入書中。
內頁插圖
目錄
前言
區域地貌示意圖 1
中國"南大門" 2
一 自然地理
珠江三角洲北緣 9
東北高西南低 9
從化-花都丘陵 10
白雲山-蘿崗低山丘陵 10
南崗-南沙低丘 11
廣州颱地 11
廣花平原 12
珠江平原 13
番禺衝缺三角洲 14
河網密織 15
三口入海 15
珠江廣州段 16
流溪河 17
廣州溺榖灣 18
從海侵到成陸 19
廣從斷裂 20
瘦狗嶺斷裂 21
廣州斷陷 22
地下水源豐富 22
白堊紀紅色碎屑岩 23
赤紅壤 23
夏長鼕短 24
灰霾 25
迴南天 26
龍舟水 26
天堂頂 26
黃鹿嶂 27
風雲嶺 27
從化盆地 28
從化溫泉 28
鰲頭水 29
花北丘陵 30
牙英山 30
高百丈 30
鷯哥髻 31
芙蓉嶂 31
小龍山 32
菊花山 32
丫髻嶺 32
飛鼠岩 33
萬頃洋 33
西山瀑布 34
白坭河 34
帽峰山 35
白雲山 35
聚龍山 38
龍歸盆地 39
白米洞 39
石門 39
石井河 40
火爐山 40
洞旗峰 41
瘦狗嶺 41
越秀山 41
漱珠崗 42
七星崗 43
吉山颱地 44
五山颱地 44
龍眼洞盆地 44
天河南部衝積平原 45
西關平原 45
花地平原 46
海珠島 47
海心沙 47
大坦沙 47
二沙島 48
官洲島 49
荔灣湖 49
東濠湧 50
沙河湧 51
車陂湧 51
蘿崗低丘 51
暹崗大山 52
蘿峰山 52
天鹿湖 52
龍頭山 53
長洲島 53
大夫山 54
蓮花山 55
青蘿嶂 56
十八羅漢 56
市橋颱地 57
大刀沙 57
小榖圍島 59
日月泉 60
黃山魯 60
大山乸 60
大虎島 61
小虎島 61
龍穴島 61
橫檔島 62
萬頃沙 63
南沙濕地 63
熱帶-亞熱帶植物群落 64
石門國傢森林公園 66
王子山森林公園 67
金坑森林公園 67
滴水岩森林公園 67
華南植物園 68
茅崗鶴林 70
蒲崗"風水林" 70
南沙坦頭紅樹林 71
海珠萬畝果園 71
沙麵古樹群 73
木棉樹 73
荷木 74
土沉香 74
細葉榕 75
厚葉木蓮 76
綉球茜 76
金鍾藤 76
禾雀花 77
海幢鷹爪蘭 77
流溪河光倒刺鲃保護區 78
臭鼩 78
黑冠鵑隼 78
絲光椋鳥 78
白頭鵯 79
暗綠綉眼鳥 79
藍喉蜂虎 80
唐魚 80
桃花水母 81
二 經濟地理
漁獵與農耕並舉 85
圍墾 85
廣州浮田 86
紡織業興盛 87
製糖業 88
造船業發達 88
西村窯 89
緻美齋 90
陳李濟 90
市舶司 91
粵海關 92
平和大押 93
廣南米市 93
十八甫 94
十三行 95
定期市 96
迎春花市 98
廣州報業 99
開臉 99
象牙雕刻 100
廣州木雕 100
廣州灰塑 101
廣綉 101
廣彩 102
廣鍾 103
西關打銅 104
外銷畫 105
瑞嶺盆景 105
海上絲綢之路起點 106
龜咀古渡 107
扶胥港 108
天字碼頭 108
匯津橋 109
海珠橋 109
中山大道 110
廣州大道 111
東風路 112
蓮花山古采石場 112
從化荔枝 113
蘿崗甜橙 113
從城甜黃皮 113
潭州白蔗 114
九佛白蘭花 114
文岡香芋 115
京塘蓮藕 115
泮塘五秀 115
蕉門紅番薯 116
深井霸王花 116
大石腐乳 117
廣式臘味 117
廣式月餅 118
小鳳餅 118
沙灣薑撞奶 118
沙河粉 119
荔枝灣艇仔粥 120
雲吞麵 120
涼茶 121
三 曆史地理
"南沙人" 125
南越人 125
秦置南海郡 126
陸賈齣使南越 127
呂嘉抗擊漢武帝大軍 127
佛教傳入廣州 128
冼夫人平叛 129
黃巢洗劫廣州 130
宋建三城 130
設置"蕃坊" 131
林則徐廣州禁煙 132
"豬仔"齣洋 133
三元裏人民抗英鬥爭 133
簽訂中法《黃埔條約》 134
英軍攻占廣州城 135
張之洞督廣 135
黃花崗起義 136
廣州建市 137
國民革命軍誓師北伐 138
南越國 139
南漢國 140
番禺 141
西關 141
東山 143
南越王墓 143
南越王宮署遺址 144
飛鵝嶺遺址 145
暹崗遺址 145
橫枝崗古墓葬群 146
太和崗古墓葬群 146
"西來初地" 147
清真先賢古墓 147
煙管崗烽火颱遺址 148
廣州明代城牆 148
蓮花城 150
六脈渠 150
大角山炮颱遺址 151
國民黨"一大"舊址 152
黃埔軍校舊址 153
中華全國總工會舊址 153
廣州大元帥府舊址 154
省港罷工委員會舊址 154
廣東谘議局 155
沙麵建築群 156
南越國木簡 157
沙灣古鎮 160
大嶺古村 160
錢崗古村 161
小洲村 162
塱頭古村 162
障崗古村 163
四 文化地理
廣府民係 167
花都客傢人 168
滿族 168
疍民 169
華僑 169
漁沙坦客傢村落 170
蠔殼屋 171
西關大屋 171
東山洋樓 172
洛場村華僑樓群 173
廣州騎樓 173
竹筒屋 174
廣州菜 175
"無雞不成宴" 175
"一盅兩件" 176
老火湯 177
魚包 177
端午午時茶 178
鼕至大過年 178
赤口 178
黃大仙祠廟會 179
生菜會 179
橫沙會 180
波羅誕 180
龍船景 181
乞巧節 181
盤古王誕 184
北帝崇拜 184
天後崇拜 185
沙亭龍船乸崇拜 186
五仙觀 186
三元宮 187
金花古廟 187
光孝寺 188
海幢寺 189
聖心堂 189
懷聖寺 190
赤崗塔 191
資政大夫祠 191
陳傢祠 192
留耕堂 193
錦綸會館 195
萬木草堂 196
番禺學宮 196
從化學宮 197
餘蔭山房 197
十香園 198
中山大學 198
嶺南畫派 199
粵劇 199
粵麯 200
粵謳 200
廣州鹹水歌 201
從化蓮花闆 201
"講古" 202
擲彩門 202
番禺水色 203
沙湧鰲魚舞 203
沙灣飄色 204
水族舞 204
雙沙舞鳳 204
黃閣麒麟舞 206
任囂 206
趙佗 206
楊孚 207
屈大均 207
洪秀全 208
鄧世昌 209
孫中山 210
冼星海 211
前言/序言
“一方水土養一方人”,這是人—地關係的中國式錶述。基於這一認知,中國地理百科叢書嘗試以地理學為基礎,融自然科學與社會科學於一體,對中國廣袤無垠的天地之間之人與環境相互作用、和諧共處的曆史和現狀以全方位視野實現一次全麵係統、淺顯易懂的錶述。學術界在相關學科領域的深厚積纍,為實現這種嘗試提供瞭堅實的基礎。本叢書力圖將這些成果梳理成篇,並以讀者所樂見的形式呈現,藉以充實地理科普讀物品種,實現知識的“常識化”這一目標。為強化本叢書作為科普讀物的特性,保持每一地理區域的相對完整和內在聯係,本叢書根據中國的山川形勝,劃齣數百個地理單元(例如“成都平原”“河西走廊”“南海諸島”“三江平原”等),各地理單元全部拼閤銜接,即覆蓋中國全境。以這些獨立地理單元為單位,將其內容集結成冊,即是本叢書的構成主體。除此之外,為瞭更全麵、更立體地展示中國地理的全貌,在上述地理單元分冊的基礎上,又衍生齣另外兩種類型的分冊:其一以同類型地理事物為集結對象,如《綠洲》《岩溶地貌》《丹霞地貌》等;其二以宏大地理事物為敘述對象,如《長江》《長城》《北緯30度》等。以上三種類型的圖書共同構成瞭本叢書的全部內容,讀者可依據自己的興趣所在以及視野幅寬,自由選讀其中部分分冊或者叢書全部。本叢書的每一分冊,均以某一特定地理單元或地理事物所在的“一方水土”的地質、地貌、氣候、資源、多樣性物種等,以及在此間展開的人類活動——經濟、曆史、文化等多元內容為敘述的核心。為方便不同年齡、不同知識背景的讀者係統而有效地獲取信息,各分冊的內容不做嚴格、細緻的分類,而隻依詞條間的相關程度大緻集結,簡單分編,使整體內容得以保持有機聯係,直觀呈現。因此,通常情況下,每分冊由4部分內容組成:第一部分為自然地理,涉及地質、地貌、土壤、水文、氣候、物種、生態等相關的內容;第二部分為經濟地理,容納與生産力、生産方式和物産等相關的內容;第三部分為曆史地理,主要為與人類活動曆史相關的內容;第四部分為文化地理,收錄民俗、宗教、文娛活動等與區域文化相關的內容。本叢書不是學術著作,也非傳統意義上的工具書,但為瞭容納盡量多的知識,本叢書的編纂仍采用瞭類似工具書的體例,並力圖將其打造成為兼具通俗讀物之生動有趣與知識詞典之簡潔準確的科普讀本——各分冊所涉及的廣闊知識麵被濃縮為一個個具體的知識點,紛繁的信息被梳理為明晰的詞條,並配以大量的視覺元素(照片、示意圖、圖錶等)。這樣一來,各分冊內容閤則為一個相對完整的知識係統,分則為一個個簡明、有趣的知識點(詞條),這種局部獨立、圖文交互的體例,可支持不同程度的隨機或跳躍式閱讀,給予讀者最大程度的閱讀自由。總而言之,本叢書希望通過對“一方水土”的有效展示,讓讀者對自身所棲居的區域地理和人類活動及其相互作用有更全麵而深入的瞭解。讀者倘能因此而見微知著,提升對地理科學的興趣和認知,進而加深對人與環境關係的理解,則更是編者所樂見的。
受限於圖書的篇幅與體量,也基於簡明、方便閱讀等考慮,以下諸項敬請讀者留意:
1. 本著求“精”而不求“全”的原則,本叢書以決定性、典型性、特殊性為詞條收錄標準,以概括分冊涉及的知識精華為主旨。
2. 詞條(包括民族、風俗等在內)釋文秉持“述而不作”的客觀態度。
3. 本叢書以國傢基礎地理信息中心提供的1∶100萬矢量地形要素數據(DLG)為基礎繪製相關示意圖,並依據叢書內容的需要進行標示、標注等處理,或因應實際需要進行縮放使用。相關示意圖均不作為權屬爭議依據。
4. 本叢書所涉省(自治區、直轄市、特彆行政區)、市(地區、自治州、盟)、縣(區、市、自治縣、旗、自治旗)等行政區劃的標準名稱,均統一標注於各分冊的“區域地貌示意圖”中。此外,非特殊情況,正文中不再以具體行政區劃單位的全稱錶述(如“北京市朝陽區”,正文中簡稱為“北京朝陽”)。
5.曆史文獻資料中的專有名詞及計量單位等,本叢書均直接引用。這套陸續齣版的科普叢書得到不同學科領域的多位專傢、學者的悉心指導與大力支持,更多的專傢、學者參與到叢書的編、撰、審諸環節中,大量攝影師及繪圖工作者承擔瞭叢書圖片的拍攝和繪製工作,眾多學術單位為叢書提供瞭資料及數據支持,共同為叢書的順利齣版做齣瞭切實的貢獻,在此一並錶示感謝!囿於水平之限,叢書中掛一漏萬的情況在所難免,亟待讀者的批評與指正,並歡迎讀者提供建議、綫索或來稿。
中國地理百科叢書編委會
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