　　★經典讀物、曆經時間考驗：來自美國的經典百科知識問答書，自1994年麵世以來已更新至第四版。影響美國一代人成長的科普作品。
　　★專業作者：由擁有113年曆史的匹茲堡卡耐基圖書館科學技術部編著。
　　★問題真實、貼近生活、深入人心：匹茲堡卡耐基圖書館從每年6萬多個讀者來信中遴選齣人們問得最多、有趣或不同尋常的問題精心作答。這些問題就像有人替你從口中問齣來一樣，讓你每讀完一個問題就有“啊哈，原來如此”的暢快感。
　　★《愛問百科》係列共包含7冊，每冊有500～800個問題，知識覆蓋麵極廣：數理化、天文、地理、環境、能源、生物、生理，特彆包括“恐龍”及“藝術史”兩冊專輯。

內容簡介

　　《愛問百科》係列是一套知識問答書，此番全新的版本提齣並迴答瞭4000多個科學問題，涉及數理化、天文、地質、能源、動植物、生理、藝術等多個領域的知識。這些問題妙趣橫生、與眾不同；常在口邊，卻又難於解答。
　　這套書呈現齣一種寓教於樂的探索世界的方式，不論是青少年還是成人都將獲益良多。

作者簡介

　　美國匹茲堡卡內基圖書館，建於1902年；這座圖書館中的書籍涵蓋麵甚廣，並且是美國一個建立科學技術部的公共圖書館，此後，這個科學技術部一直在耐心迴答顧客提齣的各種問題，每年逾6萬多個。匹茲堡卡耐基圖書館從1994年就開始把人們最常見的問題和相應解答收錄成冊齣版，至今已是第四次修訂，更新瞭相關數據並加入瞭近年的科學新知識。

鳴謝 / / 004
引言 / / 005
問題索引/ / 242
地球/ / 006
空氣/ 007 /自然特徵等/ 009 /水/ 013 /
陸地/ 025 /火山與地震/ 036 /
觀察與測量/ 043
氣候與天氣/ / 050
溫度/ 051 /空氣現象/ 056 /
風/ 064 /降水/ 084 /
天氣預測/ 089
礦物、金屬與其他材料/ / 094
岩石與礦物/ 095 /金屬/ 106 /
自然物質/ 114 /人造物品/ 122
地球的質量是多少？// 011
地殼中都有哪些元素？// 012
哪座山最高？// 012
地球上的最高點和最低點在哪裏？// 013
地球陸地、水域的占地麵積分彆是多少？// 013
海水會循環嗎？// 014
如果地球是個均勻的球體，
要想覆蓋住整個地球需要多少水？// 014
如果全世界的冰都化瞭，海水能漲多高？// 015
冰山露齣海麵的部分體積有多大？// 015
冰山是什麼顔色的？// 015
蓄水層是什麼？// 016
海水中有金子嗎？//
世界上最長的洞係在哪裏？// 035
拉布雷亞瀝青坑是什麼？// 035
世界上哪座火山最齣名？// 036
人類如何確定古代火山噴發的時間？// 036
火山都有哪些類型？// 037
火圈是什麼？// 037
哪塊島嶼群的火山最集中？// 038
聖安地列斯斷層在哪裏？// 038
哪座火山的破壞力最強？// 039
地震儀是怎樣工作的？// 039
斷層有哪些不同的類型？// 040
裏氏震級是什麼？// 040
什麼是修訂麥加利地震烈度錶？// 041
海嘯是什麼？// 042
海嘯都發生在什麼地方？// 042
蓋亞假說是什麼？// 043
怎樣區分氣鏇、颶風和龍捲風？// 071
藤田與皮爾森龍捲風風級是什麼？// 072
改良藤田風級都做齣瞭哪些改進？// 073
龍捲風期間測到的風速準確嗎？// 074
大部分的龍捲風都能持續多久？// 074
在所有已知的龍捲風中，
最大的龍捲風是哪個？// 074
哪種金屬元素儲量最豐？// 107
哪個行業對鋁的應用最多？// 107
為什麼煉金術符號和占星術的符號如此相似？// 108
貴重金屬是什麼？// 108
24開金是什麼？// 109
白金是真金嗎？// 109
一金衡盎司的金如果製成細綫，
在不斷裂的條件下能延展多長的距離？// 110
金箔有多厚？// 110
世界上主要的産金國有哪些？// 110
愚人金是什麼？// 111
標準純銀是什麼？// 111
德銀是什麼？// 111
構成白鑞製品的主要金屬有哪些？// 111
夜光手錶使用的化學物質是什麼？// 132
羊皮紙是怎樣製成的？// 133
砂紙是怎樣製成的？// 133
無酸紙為什麼那麼重要？// 133
為什麼鈦白是最為常用的白色顔料？// 133
火藥是何時何地發明齣來的？// 134
TNT的化學式是什麼？// 134
甘油炸藥是誰發明的？// 134
彩色煙花是如何製成的？// 135
人們什麼時候發明瞭塑料？// 135
為什麼不能把金屬容器放入微波爐？// 136
凱芙拉是什麼？// 136
人造縴維是什麼？// 137
聚氯乙烯塑料的燃燒會造成什麼問題？// 214
海洋石油汙染從哪裏來？// 214
牧場手行動和橙劑分彆是什麼？// 215
首次重大原油泄漏事故發生在哪裏？// 215
人們在海岸邊最常撿到哪些廢物？// 218
一噸垃圾能産齣多少甲烷燃料？// 221
城市廢物是怎樣處理的？// 221
固體廢物的處理辦法有瞭怎樣的變化？// 221
植物修復是什麼？// 222
生物降解是什麼？// 223
哪種産品的循環利用率最高？// 224
世界上的受威脅物種和瀕危物種有多少？// 238
烏龜是瀕危動物嗎？// 239
老虎有滅絕的危險嗎？// 240

精彩書摘

　　地球的大氣都由哪些成分組成？
　　除卻水蒸氣和汙染物，地球的大氣還由78% 的氮氣、21% 的氧氣以及加起來不到1% 的氬氣和二氧化碳組成。除此之外，大氣層中還有少量的氫氣、氖氣、氦氣、氪氣、氙氣、甲烷以及臭氧。地球最初的大氣可能是由氨氣以及甲烷組成。2000 萬年前，更多的元素開始齣現在地球的大氣中。
　　地球的大氣分為幾層？
　　根據溫度的不同，地球大氣層，即包裹地球的氣體“皮膚”可分為5 層。
　　對流層是最低的一層。平均厚度約為7 英裏（11 韆米）。地球兩極處的對流層厚5 英裏（8 韆米），而赤道地區的厚度為10 英裏（16 韆米）。大多數的雲和天氣狀況都在對流層中成形。對流層中，海拔越高，溫度越低。
　　平流層距地錶7—30 英裏（11—48 韆米）。臭氧層（極為重要，因其能吸收太陽釋放齣的大部分有害紫外綫）就存在於平流層內；平流層中，溫度隨海拔的增加而稍有上升，最高可達32°F（ 0℃）。
　　中間層（平流層之上）距地錶30—55 英裏（48—85 韆米）。中間層中，海拔越高，溫度越低，最低可達-130°F（ -90℃）。
　　地錶下，隨著深度增加，溫度如何變化？
　　地球的溫度隨著深度的增加而增加。但根據深礦井和鑽洞中測量到的溫度，人們可以發現隨著地理位置的變化，溫度的變化率也各不相同，從59°F/ 韆米（15℃ / 韆米）到167°F/ 韆米（75℃ / 韆米）不等。到目前為止，人類挖掘的最深鑽洞略深於6.2 英裏（10 韆米），人類對更為深入的地下溫度的實際測量束手無策。據估計，地球中心的溫度可達5000°F（2760℃）或更高。
　　地球的中心是什麼？
　　20 世紀40 年代以來，地球物理學傢就一直認為地球的內核是一顆鐵、鎳球體，其中有些部分已經晶體化，且正在不斷冷卻、膨脹。冷卻過程中，內核嚮外核釋放能量。外核又稱液態核，由鐵、鎳以及較輕的元素（如硫、氧）構成。還有一種說法叫“核地球模型”，認為地球的中心有一顆小核，寬約5 英裏（8 韆米），由鈾、鈈構成，周圍環繞著鎳- 鐵化閤物。小核中的鈾、鈈就像自然核反應堆，以熱能的形式産生輻射能量。而後，輻射能量又反過來推動帶電粒子，形成地磁場。現在，地核的傳統模型仍占據主導地位；不過直到現在，科學傢們也無法反駁核地球模型。
　　地球上的最高點和最低點在哪裏？
　　地球陸地上的最高點是珠穆朗瑪峰（位於尼泊爾與中國西藏交界處的喜馬拉雅山上）峰頂，海拔29,035 英尺（8850 米）。人們利用衛星技術，對珠穆朗瑪峰進行瞭測量，其中包括雪和冰層的厚度；據估測，雪和冰層厚約30 英尺（9 米）—60 英尺（18 米）。1999 年11 月，美國的國傢地理學會對這一測量結果予以認可。美國國傢影像與製圖局也將這一測量結果作為其官方認可的珠穆朗瑪峰的海拔高度。未來，探地雷達也有望用於積雪厚度的測量。1954 年，印度測繪局定下的珠穆朗瑪峰海拔高度為29,028 英尺（8845 米），因積雪原因上下浮動10 英尺（3 米），這一結果也得到瞭美國地理學會的認可。
　　珠穆朗瑪峰最近的一次高度測量在2005 年，由中國國傢測繪局測定，公布的高度為8844.43 米, 冰層厚度3.50 米。
　　地球陸地上的最低點在以色列和約旦中間的死海海平麵下1312 英尺（399 米）處。地錶最低點位於太平洋西部的馬裏亞納海溝，它從關島的東南部一直延伸至馬裏亞納群島的西北部。測量結果顯示，它位於海平麵下36,198 英尺（11,034 米）。
　　海浪是怎麼形成的？
　　形成地麵波的主要原因是氣流運動（風），而海洋中的波浪可能是由潮汐、波浪的相互推動、海底地震、海底火山或是大氣乾擾所緻。海浪的大小取決於風速的快慢、風的持續時間以及風吹過海麵的距離。風吹過海麵的距離越長，強度越大，海浪就越高。風吹過海水錶麵時，試圖帶動海水一同流動；但海水的流動速度趕不上空氣的流動速度，因此水麵就會上升。然而，水麵上升時，水的重力又會將其拽迴原位，使得下落海水的勢能存於水下；水下的壓力將海水嚮上推至隆起。重力和水壓間的推推搡搡就形成瞭海浪。風速小於2 節的微風會形成錶麵張力波。風速高達13 節時，海浪在高度和速度方麵的增幅要遠大於其長度變化；同時，海浪的陡度使其破裂開來，形成白色浪花。要想形成白色浪花，海浪的高度必須是波峰間距的1/7。
　　尼亞加拉大瀑布會在多少年後消失呢？
　　自尼亞加拉大瀑布傾瀉而下的水流在瀑布基底砸齣瞭巨大的水潭，破壞瞭頁岩懸臂，緻使堅硬的石灰岩頂端齣現塌陷。自一萬年前形成以來，尼亞加拉大瀑布已經嚮上遊後退瞭7 英裏（11 韆米）。按照這種速度繼續下去的話，它會在22,800 年後完全消失。尼亞加拉大瀑布連通瞭伊利湖和安大略湖，是美國與加拿大（紐約州與安大略省）邊界的標誌。
　　地球上的永凍層有多大？
　　地球上的永凍層約占地錶麵積的1/5。永凍層的劃分依據隻有溫度，與陸地的構成成分無關。永凍層可以含有基岩、草皮、冰、沙子、礫石或任何材料，但它們的溫度必須在0℃以下，且持續兩年以上。幾乎所有永凍層都有著成韆上萬年的曆史。加拿大、俄羅斯、中國北部、格陵蘭島和阿拉斯加的大部分地區，以及南極洲都有永凍層。
　　巨大聲響真的會引起雪崩嗎？
　　巨大聲響並不會引發雪崩，但雪崩是唯一由於在不穩定雪地上行走、滑雪、騎乘摩托雪橇、滑滑雪闆等行為引發的自然災害瞭。很多雪崩在沒有人類影響的前提下，也會自然發生。雪崩是大塊雪塊從山坡滑落的現象。雪有時呈粉狀，沿著緊實的積雪往下滑；有時呈厚片狀，從山坡上滾下；有時混雜著冰、雪、石子以及其他殘渣。闆狀雪崩最為危險，這種雪崩中，雪的滑落速度高達60—80 英裏/ 小時（97—129 韆米/ 小時）。
　　人類如何確定古代火山噴發的時間？
　　最常用的辦法就是碳定年法。碳定年法通過測量碳14 的放射衰變率，確定火山噴發的時間。人們用這種方法測定200 年之前的火山噴發時間。火山噴發期間燃燒的樹中含有木炭，這種木炭近乎純碳，是人們測定微量碳14 的絕佳物質。
　　TNT 的化學式是什麼？
　　TNT 是2，4，6- 三硝基甲苯［C7H5N3O6 或 C6H2（CH3）（NO2）3］的簡稱。它是一種威力巨大的烈性化閤物，在常規炸彈中應用甚廣。1863 年，約瑟夫·維爾布蘭德（Joseph Wilbrand，1811—1894）創造並發現瞭這種物質。他用硝酸和硫酸對甲苯進行處理，得到瞭一種黃色的晶狀固體。這種固體熔點較低，撞擊靈敏度低，甚至還能燃燒起火卻不爆炸。這些特性使其易於處理和製作；然而一經引爆，就會産生劇烈的爆炸。
　　彩色煙花是如何製成的？
　　早在9 世紀，中國就齣現瞭煙花。那時，人們將硝石（硝酸鉀）、硫黃和木炭混在一起，製造齣絢爛的光效。鎂燃燒時伴有耀眼的白光，因此常用於照明彈和煙花的製作。嚮火焰中添加特定物質會形成不同的顔色。含鍶的化閤物會使火焰變成緋紅色，含鋇的化閤物會讓火焰變成黃綠色；銅會使火焰變為藍綠色，鋰産生紫色，而鈉會使火焰變黃。鐵和鋁顆粒能使火焰分彆濺齣金色和白色火花。
　　人們什麼時候發明瞭塑料？
　　19 世紀50 年代中期，亞曆山大· 帕剋斯（Alexander Parkes， 1813—1890）用硝化縴維素（又名火棉）進行瞭試驗。他將硝化縴維素與莰酮混閤，形成瞭一種質地堅硬、彈性的透明材料，命名為“帕剋賽因”。他和一位製造商進行閤作，生産這種物質，但因沒有市場需求導緻公司破産。美國人約翰·韋斯利·海厄特（John Wesley Hyatt，1837—1920）成功地用硝化縴維素製成瞭人工象牙颱球，並於1868 年獲得專利。他改進瞭之前的配方，采用高效的製造過程，
　　光伏電池是什麼時候研發齣來的？
　　1954 年，貝爾實驗室的研究人員—卡爾文·富勒（Calvin Fuller， 1902—1994）、達利爾·蔡平（Daryl Chapin，1906—1995）和傑拉德·皮爾森（Gerald Pearson，1905—1987）—研發齣瞭第一塊實用的矽太陽能電池。最早的光伏電池用於為美國太空衛星提供能源。後來光伏電池的適用範圍纔得到拓寬，可以用在小型物品上，比如計算器、手錶。
　　如何存儲核廢料？
　　核廢料中的裂變産物可能是由鈾、銫、鍶、氪分裂而來，還有可能是由鈾原子吸收自由中子從而形成的超鈾元素構成。超鈾元素廢料的輻射要比裂變産物的低，然而這些元素的放射性持續時間可達幾十萬年。廢料可分為12 英尺（4 米）長的輻照燃料棒、液體或泥狀的高放射性燃料、反應堆硬件所用到的低放射性廢料（非超鈾，法規定義中放射性較低）、管道、有毒樹脂膠質、燃料池中的水和其他受到輻射汙染的物質。現在，美國有很多輻照核燃料都安全地儲存在特製的燃料池中，這些燃料池設在全國各地的獨立反應堆處。如果燃料池容量已滿，則可能授權啓用地麵乾桶存儲。美國有3 傢低放射性廢料處理廠，它們是位於南卡羅來納州的巴威爾核燃料處理廠、華盛頓州的漢福核燃料處理廠和猶他州的恩維洛卡瑞處理廠。這3 傢處理廠隻接收美國特定地區的低放射性廢料。大多數高放射性核廢料都儲存在雙層不銹鋼製罐內，周圍有3 英尺（1 米）厚的混凝土層。到目前為止，最佳的存儲方法是1978 年由法國人發明齣來的。這種方法將廢料和特製的玻璃液混閤在一起，而後將混閤物放入鋼製容器內，埋入特殊的坑洞。1982 年齣颱的《核廢物政策法》規定，高放射性廢料應埋至地底深處處置。內華達州的尤卡山是唯一的高放射性廢料存儲場。然而，這座存儲場一直備受爭議，因為該地區有休眠火山，還有地震斷層。
　　為什麼接觸石棉會危害健康？
　　1900—1970 年早期，人們在建築材料中添加石棉絨，作為牆壁和管道的隔熱材料、牆壁和壁爐的防火材料、吊頂闆材隔聲闆、乙烯基地闆和填縫混閤料的增強劑，以及顔料形成劑。隻有當細小的石棉絨飄至空中時，纔會危害健康。建築材料的任何普通磨損、開裂都會造成石棉絨的飄散。石棉清除工藝會使情況惡化，讓危害等級成倍上升，因此石棉清除工作應由受過專業訓練的承包商進行。石棉絨擴散後，可在空中飄浮長達20 多個小時。接觸石棉會罹患石棉沉著病，這一點人們一直都非常清楚。石棉沉著病是一種慢性、限製性肺病，緻病原因是人體吸入的細小石棉絨礦物使肺組織受創。石棉還會導緻咽癌、喉癌、口腔癌、胰腺癌、腎癌、卵巢癌以及腸胃癌。美國肺髒協會稱，如果吸煙者長期接觸石棉，罹患肺癌的概率會增加1 倍。因石棉接觸而導緻的癌癥有15—30 年的潛伏期。間皮瘤較為罕見，這種疾病會影響胸膜或腹膜錶皮；通常情況下，擴散至胸腔或腹腔的速度較快。雖然間皮瘤很難控製，但現在可以通過手術、放療和化療進行治療。
　　你喜歡用塑料袋還是紙袋？
　　哪個都彆用。塑料袋和紙袋都對環境有害，但哪種袋子的危害更大還不清楚。1 萬億隻塑料袋的製造需要1200 萬桶原油（不可再生資源）。塑料袋在垃圾填埋場中的降解速度很慢；動物誤吞也會受到傷害；塑料袋的生産過程還會汙染環境。相比之下，2500 萬隻棕色紙袋的製造需要的是3500 萬棵樹，生産過程還會給空氣和水帶來汙染。雖然這兩種袋子都能循環利用，但據美國國傢環境保護局推算，隻有1% 的塑料袋和20% 的紙袋得到瞭循環利用。不要在塑料袋和紙袋間猶豫瞭，帶上可重復利用的帆布袋去商店吧；留著紙袋或塑料袋，重復利用。
　　……

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