李約瑟中國科學技術史 第六捲 生物學及相關技術 第六分冊 醫學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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李約瑟中國科學技術史 第六捲 生物學及相關技術 第六分冊 醫學


科學齣版社,上海古籍齣版社 編



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发表于2024-11-21

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齣版社: 科學齣版社有限責任公司
ISBN:9787030370242
版次:1
商品編碼:11860502
包裝:精裝
開本:16開
齣版時間:2013-04-01
用紙:膠版紙
頁數:265
字數:400000
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

  《李約瑟中國科學技術史 第六捲 生物學及相關技術 第六分冊 醫學》通過豐富的史料、深入的分析和大量的東西方比較研究,全麵、係統地論述瞭中國古代科學技術的輝煌成就及其對世界文明的偉大貢獻,內容涉及哲學、曆史、科學思想、數、理、化、天、地、生、農、醫及工程技術等諸多領域。《李約瑟中國科學技術史 第六捲 生物學及相關技術 第六分冊 醫學》內容包括:編者導言、中國文化中的醫學、保健法與預防醫學、資格考試、免疫學的起源以及法醫學。

目錄

凡例
插圖目錄
列錶目錄
叢書主編的前言
編者導言
本冊的內容
重現的主題
成問題的基礎
醫學史和中國人的研究
亞洲的研究
現在和將來的研究課題
未知之地:治療的科學價值
編輯約定
誌謝
第四十四章 醫學
(a)中國文化中的醫學
(1)醫學和醫生在傳統中國社會中總的地位
(2)中國醫學的主要學說
(3)創始者及其曆史
(4)官僚主義對中國醫學的影響
(5)中國的宗教體係對醫學的影響
(6)針灸療法
(7)傳統中國醫學與現代西方醫學的對比
(8)傳統中國醫學與現代西方醫學整閤的可能性
(b)保健法與預防醫學
(1)導言
(2)早期的預防觀念
(3)古代文獻
(4)黃帝內經
(5)精神與身體的保健法
(6)營養養生法的原理
(7)個人衛生及公共衛生
(8)牙齒的護理
(9)特殊的疾病:狂犬病
(10)比較與結論
(c)資格考試
(1)導言
(2)醫療職位
(3)醫學教育
(4)醫學考試
(5)地方醫學教育
(6)宋代的醫學教育
(7)宋代的醫學考試
(8)伊斯蘭對歐洲的影響
(9)中國對伊斯蘭的影響
(10)結論
(d)免疫學的起源
(1)導言
(2)曆史上的天花
(3)中國的病因說及理論
(4)關於接種的最早論述
(5)接種的方法
(6)減毒
(7)西方的天花接種
(8)牛痘接種
(9)作為背景的中國宗教傳說
(10)人種學角度
(11)結論
附錄:編者的評注
(e)法醫學
(1)宋慈和他的時代
(2)《洗冤集錄》
(3)宋慈之前的中國法醫學
(4)秦簡
(5)早期的證據
(6)元明時期的法醫學發展
(7)清代的法醫學發展
(8)與醫學有關的有趣問題
(9)與歐洲的一些比較
附錄:《洗冤集錄》的版本及譯本
參考文獻
縮略語錶
A 1800年以前的中文和日文書籍
B 1800年以後的中文和日文書籍與論文
C 西文書籍與論文
索引
拉丁拼音對照錶
譯後記

精彩書摘

  《李約瑟中國科學技術史 第六捲 生物學及相關技術 第六分冊 醫學》:
  在公元2世紀後期傑齣的醫生張機的著作中,對有關食物的安全準則已經有瞭非常詳盡的闡述。他告訴我們,吃喝是為瞭得到味覺的愉悅以及生命的養分。但是,假如沒有正確安排飲食,那麼我們所吃的食物則可能是有害的。有一些東西是必須禁止的。隻有當我們明智地選擇飲食時,身體纔會從中受益;反之,極易受傷害,極難治愈的疾病就可能齣現。
  張機列齣瞭一長串不應該吃的東西。我們在今天並不容易理解這麼多禁忌的意義。其中可以理解的一部分是從衛生學的角度而言的。例如,他禁止人們食用所有那些狗和鳥不願意吃或散發齣難聞氣味的肉和魚,和那些上麵有紅色或其他顔色斑點的肉,以及那些被弄髒的米飯。他還警告人們不要吃自然死亡的動物。他認為未經加工的生肉及牛奶會變成“白蟲”或“血蟲”。在彆處,他還列齣瞭許多食用毒蘑菇後的解毒劑,以及不要食用某些有毒野生薯類的警告。所有這些都包含在《金匱要略》他論述不同種類疾病的各篇中,並因此而得以流傳下來。這些相關的各篇應受到比迄今已得到的還要更多些的研究。
  世上再沒有人能像中國人那樣對正確烹飪的重要性給予如此強烈的關注。我們在這裏所指的並不是他們在烹飪學上所取得的傑齣成就,而是中國人在烹飪中一直堅持的原則,即在巨大的薄壁鑄鐵鍋中用高溫的油煎炸食物。20個世紀以來,對生冷食物的厭惡似乎已經成為中國人烹飪的特點瞭,看來這可能也是防止傳染病蔓延的一個強有力的衛生學因素。那些熟悉中國的西方人認識到,甚至在古代中國衛生條件比較差的條件下,中國人準備食物的方法也是非常衛生的,所以隻要人們一直吃熱的食物,那麼傳染病的危險性就會很小。
  ……
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用戶評價

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很好,正版圖書,值得購買!!!!

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中華科技,源遠流長,創新世界,美名遠揚!

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囤貨中,還沒看呢

評分

不得不說,精裝版的就是比簡裝版要好,裝訂的要仔細,紙張也更好,但是價格真心貴啊,就內容上而言,本書是一本不錯的科技史入門書籍,二次文獻集

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不錯

評分

炎黃科技,源遠流長,稱雄世界,兩韆餘年,而今復興有望!快哉!快哉!

評分

朋友特彆推薦,很棒的書,學習瞭

評分

終於齣版瞭,現在網上把有些書的價格都抄的離譜瞭!這本書現在我已經買下瞭,現在我來給它寫段評論吧! 先從哪裏說起呢?還是先從它的品相說起吧!也就是先從它的外錶說起吧!這本書的品相還是很好的,絕對的是全品書。也就是說封麵很平很新,沒有摺角,印刷精緻美麗大方,當然就很漂亮啦。要說到品相好,還得說說它的正文啊!每一頁上都有字呢!每個字都能看清楚呢!最難能可貴的就是每頁都很規整,沒有脫頁、漏頁的現象齣現呢!每個字印刷的都很精細呢。好的,現在品相已經評論完瞭,至此品相這一個環節還是可以打個很高的分呢。 說完瞭品相,接下來我們該評論些什麼內容呢?是書的內容?還是書的包裝?還是書的運輸?還是書的價格呢? 我覺得還是先從書的內容說起吧!其實,說實話,這本書我也是剛買迴來,也就是說我買的是本新書,或者說得更直白些,這本書事實上我還沒有認真讀,也隻是粗略的翻瞭一下。從目錄來看,這本書的選題還是很好的,還是很成功的,換句話說這本書的選題質量不是很壞,不是很失敗。一個好的選題就保證瞭書的大半質量。這本書資料詳實,論證紮實,考據精密,且符閤學術史的主流趨勢,是一本相當不錯的書,讀來可以讓人受教很多。最難能可貴的是,它的選題非常地吸引我,因為我最近確實也在關注類似的選題,希望能在這本書中獲得啓發,並找到有用的東西,也就是說要自動屏蔽額那些沒有用的東西。 現在書的品相和內容我都已經評論完瞭,接下來我們評價什麼呢?評論一下它的包裝好嗎?好的。這本書的包裝還是很好的,它是用那一種很好的膜給包起來瞭,這個做法寶真的是非常的好和明智。所以說包裝還是很多的。 至此,品相、內容、包裝這三項我都已經評論好瞭,接下來我們評論什麼呢?要不評論一下運輸?算瞭還是評論一下價格吧!這本書的價格還是很便宜的,如果要是在一般的實體書店裏買,可定不會打摺,也就是全價賣齣的意思,換句話說,就是享受不到優惠的意思,多不值啊。但是在京東就不同瞭,什麼不同呢?就是可以打摺瞭,也就是說不必花高價以全價購買瞭。這還是非常優惠的,這本書在京東買要比在其它實體店買便宜十多塊呢。 好的,現在價格也說完瞭,我們還是再來聊聊它的運輸吧,我大概是昨天晚上訂的,剛一下訂單,我就發現它順利地在5號庫,給齣庫瞭,然後是揀貨,揀貨之後打包啊,分揀啊,今天早上就送到學校的營業廳,中午就到學校瞭,就收到書瞭,真心很快。 基於以上幾點我給這本書一個好評。

評分

對中國科技史研究幫助很大。

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