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內容簡介

　　《茶葉標準匯編（第六版 下冊）》內容包括檢測方法標準、其他相關標準和附錄三個部分，收集瞭國傢標準41項和行業標準17項。
　　《茶葉標準匯編（第六版 下冊）》可供茶葉生産、科研、銷售單位的技術人員，各級監督、檢驗機構的人員，行業管理部門及標準化管理部門的相關人員使用，也可供大專院校有關專業的師生參考。

目錄

三、檢測方法標準
GB／T 5009．57—2003 茶葉衛生標準的分析方法
GB／T 5009．176—2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺蟎醇殘留量的測定
GB／T 8302—2013 茶 取樣
GB／T 8303—2013 茶 磨碎試樣的製備及其乾物質含量測定
GB／T 8304—2013 茶 水分測定
GB／T 8305—2013 茶 水浸齣物測定
GB／T 8306—2013 茶 總灰分測定
GB／T 8307—2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測定
GB／T 8308—2013 茶 酸不溶性灰分測定
GB／T 8309—2013 茶 水溶性灰分堿度測定
GB／T 8310一2013 茶 粗縴維測定
GB／T 8311一2013 茶 粉末和碎茶含量測定
GB／T 8312—2013 茶 咖啡堿測定
GB／T 8313—2008 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法
GB／T 8314—2013 茶 遊離氨基酸總量的測定
GB／T 18625—2002 茶中有機磷及氨基甲酸酯農藥殘留量的簡易檢驗方法酶抑製法
GB／T 18798．1—2008 固態速溶茶 第1部分：取樣
GB／T 18798．2—2008 固態速溶茶 第2部分：總灰分測定
GB／T 18798．3—2008 固態速溶茶 第3部分：水分測定
GB／T 18798．4—2013 固態速溶茶 第4部分：規格
GB／T 18798．5—2013 固態速溶茶 第5部分：自由流動和緊密堆積密度的測定
GB／T 21727—2008 固態速溶茶兒茶素類含量的檢測方法
GB／T 21728—2008 磚茶含氟量的檢測方法
GB／T 21729—2008 茶葉中硒含量的檢測方法
GB／T 23193—2008 茶葉中茶氨酸的測定 高效液相色譜法
GB／T 23204—2008 茶葉中519種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜—質譜法
GB／T 23205—2008 茶葉中448種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜—串聯質譜法
GB／T 23376—2009 茶葉中農藥多殘留測定氣相色譜／質譜法
GB／T 23379—2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定高效液相色譜法
GB／T 30376—2013 茶葉中鐵、錳、銅、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫的測定 電感耦閤等離子體原子發射光譜法
GB／T 30483—2013 茶葉中茶黃素的測定 高效液相色譜法

四、其他相關標準
GB 7718—2011 食品安全國傢標準預包裝食品標簽通則
GB 11767—2003 茶樹種苗
GB／T 18204．2—2014 公共場所衛生檢驗方法 第2部分：化學汙染物
GB／T 18204．3—2013 公共場所衛生檢驗方法 第3部分：空氣微生物
GB／T 18526．1—2001 速溶茶輻照殺菌工藝
GB／T 25436—2010 熱封型茶葉濾紙
GB／T 28121—2011 非熱封型茶葉濾紙
GB／T 30377—2013 緊壓茶茶樹種植良好規範
GB／T 31280—2014 品牌價值評價酒、飲料和精製茶製造業
GH／T 1103—2015 茶館經營管理通用規則
GH／T 1104—2015 茶葉專賣（營）店經營管理規範
GH／T 1105—2015 茶行業網店經營管理規範
NY／T 225—1994 機械化采茶技術規程
NY／T 5018—2001 無公害食品 茶葉生産技術規程
NY／T 5019—2001 無公害食品 茶葉加工技術規程
NY 5020—2001 無公害食品 茶葉産地環境條件
NY 5123—2002 無公害食品 窨茶用茉莉花産地環境條件
NY／T 5124—2002 無公害食品 窨茶用茉莉花生産技術規程
NY／T 5197—2002 有機茶生産技術規程
NY／T 5198—2002 有機茶加工技術規程
NY 5199—2002 有機茶産地環境條件
SB／T 10560—2010 中央儲備邊銷茶儲存庫資質條件
SB／T 10654—2012 茶館經營服務規範
SB／T 10733—2012 茶藝師崗位技能要求
SB／T 10872—2012 農産品批發市場商品經營管理規範 第1部分：茶葉
SB／T 11061—2013 茶葉交易市場建設和經營管理規範
SB／T 11072 2013 茶館等級劃分與評定

附錄
部分茶葉相關行業標準目錄

前言/序言

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