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发表于2024-11-15

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店鋪: 金帛三木圖書專營店
齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538888928
商品編碼:11911736788
齣版時間:2016-01-01

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具體描述











商品參數

書    名:少油健康的蒸菜1688

作    者:甘智榮 著

I S B N :9787538888928

齣 版 社:黑龍江科學技術齣版社

齣版時間:2016-09-01  版次 1

印刷時間:2016-09-01  印次 1

字    數: 字

頁    數: 頁

開    本:16開

包    裝:平裝

重    量:剋

定    價:39.80元

內容簡介

在章中,為您惡補一下蒸菜的理論知識,在做好蒸菜之前,先成為一個閤格的蒸菜理論傢吧。在第二章到第七章的內容中,我們根據不同的食材為您介紹蒸菜。從蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水産,到蒸甜品,以及菜飯閤一、快手的蒸飯,每一章都有超多的美味菜譜教給您。

作者簡介

甘智榮,從事烹飪工作多年,造詣深厚,熟練操作粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校烹飪講師,創辦智榮廚藝網(.zhirongcook.),並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

目錄

《少油健康的蒸菜1688》


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物流很快,忘瞭第幾次購買瞭。

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都好!適閤沒事在傢做做!!!!!!!

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那道菜譜就開始學著做瞭,好吃

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都好!適閤沒事在傢做做!!!!!!!

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傢庭必備,經濟實惠

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很好

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說好的電子發票,等瞭快一個月瞭,沒有收到

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