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編輯推薦

　　傢庭種植蔬菜應該不同於一般的蔬菜種植。觀賞蔬菜是指既可觀賞又可食用的一類植物，傢庭種植觀賞蔬菜既養眼又養胃，可提高傢庭種植蔬菜的樂趣。針對傢庭種植的特點，選擇瞭具有觀賞蔬菜特質的植物50種，每種植物分彆介紹瞭育苗、養護要點、常見問題及原因分析等，便於讀者如法炮製。

內容簡介

　　觀賞蔬菜，這可能是個比較新鮮的名詞。但種植的蔬菜既可以食用，也能夠觀賞，這對於想在庭院、陽颱種菜的愛好者來說，肯定會有不小的吸引力。本書就是采用圖文並茂的形式，嚮大傢介紹50種能吃又可以觀賞的蔬菜種類，並闡述每種蔬菜的育苗方法和栽培要點，便於讀者根據個人的喜好和環境條件，選擇適宜的觀賞蔬菜進行栽培。

內頁插圖

目錄

一一、哪些植物既可觀賞又可食用
1. 可作蔬菜的觀賞花卉
2. 具有觀賞價值的蔬菜
二、傢庭觀賞蔬菜種植技巧
1．理想的種植場地
2．露颱、陽颱和窗颱上的立體栽植方法
3．木箱、塑料盒、柳條筐等是種菜的好容器
4．選用適宜的土壤是種好觀賞蔬菜的基礎
5．按季選用不同種類種植
6．觀賞蔬菜的裝飾
三、觀賞蔬菜栽培日常管理
1．間苗讓幼株有足夠的生長空間
2．控製光照使觀賞蔬菜正常生長
3．按需求供應水分
4．根據對養分需求進行施肥
5．搭架讓藤蔓蔬菜攀爬
6．要用生態的觀念防治病蟲
7．水栽蔬菜清潔、易管理
四、常見觀賞蔬菜50種
蘿蔔
毛芋艿
百閤
慈姑
洋薑
球莖甘藍
山芋
抱子甘藍
捲心菜
蓬蒿菜
生菜
蕹菜
米莧
紫角葉
花菜
金針菜
玉簪
桔梗
地湧金蓮
旱金蓮
紅葉甜菜
羽衣甘藍
雞冠花
雁來紅
地膚
二月蘭
鳳仙花
香蒲
中國蘆薈
食用仙人掌
小型西葫蘆
觀賞苦瓜
老鼠瓜
蛇瓜
觀賞南瓜
櫻桃番茄
觀賞辣椒
彩色甜椒
人參果
金銀茄
四棱豆
薑
紫蘇
魚腥草
紫背天葵
菊花腦
馬蘭頭
救心菜
土人參
枸杞

精彩書摘

　　庭院的空間通常較大，是傢庭種菜最理想的場所。曬颱和屋頂上的光照也很充足，非常適閤觀賞蔬菜的栽培，但如果樓層較高而風力較大時，空氣比較乾燥，故宜選擇植株低矮、對空氣濕度要求不太高的觀賞蔬菜種植。陽颱和露颱因受建築遮擋和朝嚮關係，常在一日之中僅有數小時的陽光，應選擇能耐半陰的觀賞蔬菜，如毛芋艿、蓬蒿菜、捲心菜、生薑等。隱蔽而較陰處，則可選擇耐陰性強的觀賞蔬菜，如玉簪、魚腥草等。
　　居傢種植的蔬菜種類，最好能食用和欣賞兩者兼備，使人在種植蔬菜的過程中既能收獲菜蔬食用，又能獲得美的享受、美的熏陶。因此在傢庭栽種蔬菜時，應盡量選用具有一定觀賞性的種類和品種。
　　種植觀賞蔬菜並不一定需要很多土地，隻要有適宜的陽光，很小的場所也可進行栽植。如果傢中有庭院空地種菜，那當然是最好瞭。其實傢居的陽颱、露颱、曬颱和屋頂等處種菜，也是一個不錯的選擇。在陽颱和窗颱這樣較小的場所種植觀賞蔬菜，最好能采用立體布置的方法，以充分利用有限的空間。常用方法如下。
　　……

前言/序言

傢庭觀賞蔬菜種植與養護 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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