　　《東南亞常識》一共分為十二個章節，介紹瞭東南亞地區的政治、地理、曆史、社會、文化、旅遊等各方麵的內容。全書以通俗易懂、由淺入深的文字詳盡盤點瞭東南亞熱門的旅遊景點、人氣美食等，切閤實際地解讀瞭赴東南亞旅遊、經商、留學等的注意事項。除此之外，還嚮大傢介紹瞭獨特的東南亞神話文化，伴你探秘古老的異邦傳說，感受飄蕩在曆史長河中的神秘情懷！

作者簡介

　　尹霞，曆史學研究者，徒步旅行愛好者。由於專業與個人愛好，多年研究東南亞曆史、文化、社會問題，對東南亞有深刻而獨到的認識。曾在東南亞當地背包旅行數月，足跡遍及泰國、老撾、新加坡、馬來西亞等國，還數次以中國青年誌願者身份前往東南亞，為老撾、緬甸等國的婦女、兒童提供支援和幫助，對東南亞當地情況有切身體會。且熱愛東南亞文化，緻力於讓更多的人瞭解真實的東南亞。

第1章連通世界的十字路口——地理篇
1. 東南亞一共有多少個國傢？ / 002
2. 東南亞有發達國傢嗎？ / 002
3. 東南亞的熱帶雨林是如何分布的？ / 003
4. 馬六甲海峽為什麼被稱為“東方的十字路口”？ / 004
5. 東南亞有什麼特殊地形？ / 005
6. 東南亞著名的島嶼有哪些？ / 006
7. 東南亞有哪些大河？ / 007
8. 東南亞的平原有什麼特點？ / 008
9. 東南亞有什麼氣候分布特點？ / 009
10. 東南亞有什麼奇特的動植物？ / 010
11. 印尼為什麼被稱為“火山國”？ / 011
12. 印尼“火山湖”是怎麼形成的？ / 011
13.“世界油王”指的是什麼？ / 012
14. 菲律賓的“生命之樹”是什麼？ / 013
15. 為什麼文萊被人稱為“東方科威特”？ / 014
第2章從殖民的廢墟中爬起——曆史篇
1. 東南亞曆史上有哪些著名的王國？ / 016
2. 湄公河産生瞭什麼文明？ / 017
3. 東南亞曆史上有哪些著名君主？ / 017
4. 宗教與東南亞曆史有什麼關係？ / 018
5.“神王閤一”的觀念在東南亞是怎麼形成的？ / 019
6. 印度和東南亞有什麼關係？ / 020
7. 中國對東南亞曆史有影響嗎？ / 021
8. 吳哥王朝是如何興起和衰落的？ / 022
9. 越南曆史上有什麼改名風波？ / 023
10. 哪些國傢曾經侵略過東南亞？ / 024
11. 泰國為什麼沒淪為歐洲國傢的殖民地？ / 025
12. 泰國國王是怎樣靠知識拯救國傢的？ / 026
13. 東南亞經曆瞭哪些民族運動？ / 027
14. 二戰後東南亞經曆瞭怎樣的發展？ / 028
15. 現代東南亞發生瞭哪些具有影響力的事件？ / 029
第3章如火般的異域風情——旅遊篇
1. 去東南亞旅行要做什麼準備？ / 032
2. 東南亞的旅遊簽證該怎麼辦？ / 033
3. 在東南亞旅行要注意哪些細節？ / 033
4. 如何保證自己在東南亞的安全？ / 034
5. 去東南亞旅遊該如何選擇酒店？ / 035
6. 東南亞有什麼特色旅遊城市？ / 036
7. 東南亞有哪些著名的宗教建築？ / 037
8. 什麼紀念品最具東南亞特色？ / 038
9. 東南亞“蜜月行”可以去哪裏？ / 038
10. 在泰國怎麼觀看人妖秀？ / 039
11. 去泰國可以去哪裏看大象？ / 040
12. 巴厘島有哪些好玩的？ / 041
13. 馬六甲有哪些值得遊覽的景點？ / 042
14. 多巴湖的旅遊景點有哪些？ / 043
15. 下龍灣有什麼特色風光？ / 044
第4章香料的神奇世界——美食篇
1. 東南亞有哪些著名小吃？ / 046
2. 為什麼東南亞人“重口味”？ / 047
3. 咖喱到底是一種什麼東西？ / 047
4. 東南亞有哪些特色咖啡？ / 048
5. 泰國有哪些特彆的調料？ / 050
6. 泰國菜正確的吃法是怎樣的？ / 051
7. 菲律賓有什麼特色菜？ / 051
8. 為什麼去越南一定要吃海鮮？ / 052
9.“娘惹菜”是怎麼來的？ / 053
10.“峇拉煎”該怎麼吃？ / 054
11. 什麼是“叻沙麵”？ / 055
12. 印尼市場上有哪些“黑暗料理”？ / 055
13. 老撾的特色美食有哪些？ / 056
14.“跳蝦”真的會“跳”嗎？ / 057
15. 在新加坡真的能嘗遍世界各地的美味嗎？ / 058
第5章宗教孕育齣的暢想——神話篇
1. 東南亞的神話怎麼分類？ / 062
2. 印度神話對東南亞有什麼影響？ / 063
3. 東南亞神話與中國神話有關係嗎？ / 063
4. 與水稻有關的神話有哪些？ / 064
5. 東南亞神話中有洪水嗎？ / 065
6. 吳哥寺是誰的神殿？ / 066
7. 印度教裏有哪三神？ / 067
8. 東南亞關於日食和月食有什麼傳說？ / 068
9. 越南也有奔月傳說嗎？ / 069
10. 扶董天王有什麼傳說？ / 070
11. 東南亞有什麼人類起源的傳說？ / 071
12. 關於宋乾節有什麼神話傳說？ / 072
13. 多巴湖有什麼傳說？ / 073
14. 牛在東南亞有什麼神話？ / 074
15. 關於覆舟山有什麼傳說？ / 075
第6章信仰的大閤唱——宗教篇
1. 東南亞地區有哪些宗教信仰？ / 078
2. 佛教是怎樣傳到東南亞的？ / 079
3.“衛塞節”是什麼節日？ / 079
4.“僧王製度”到底是什麼？ / 080
5. 南傳佛教的中心是哪裏？ / 081
6. 泰國人主要信奉什麼宗教？ / 082
7. 印度宗教對東南亞文化産生瞭怎樣的影響？ / 083
8. 佛教在緬甸是如何發展的？ / 084
9. 東南亞有哪些禁忌與佛教有關？ / 085
10. 伊斯蘭教主要在哪裏傳播？ / 086
11. 鄭和與伊斯蘭教有什麼關係？ / 087
12. 伊斯蘭教的節日習俗有什麼？ / 087
13. 基督教是怎麼傳入東南亞的？ / 088
14. 天主教和新教有什麼區彆？ / 089
第7章東南亞的宣言——政治篇
1. 東南亞有哪些政治體製？ / 092
2.“東盟”是如何發展的？ / 093
3.《東南亞友好閤作條約》是什麼？ / 094
4. 東南亞齣現過哪些女總統？ / 095
5. 宗教對東南亞政治有影響嗎？ / 096
6. 新加坡的法律有什麼特彆之處？ / 096
7. 新馬泰對待移民有什麼政策？ / 097
8. 東南亞華人熱衷參政嗎？ / 098
9. 泰國為什麼政變頻繁？ / 099
10. 緬甸“軍政府”很專製嗎？ / 100
11.“傢族政治”為什麼會在菲律賓齣現？ / 101
12. 新加坡威權政治有什麼特點？ / 102
13. 老撾執政黨是如何發展的？ / 102
14. 文萊蘇丹有實權嗎？ / 103
第8章亞洲最窮與最富的地方——經濟篇
1. 東南亞各國的經濟水平有怎樣的差距？ / 106
2. 東南亞為什麼經濟發展不平衡？ / 106
3. 東南亞金融危機是怎麼迴事？ / 107
4. 中國—東盟自貿區是怎麼建立的？ / 108
5.“亞洲四小虎”指的是哪些國傢？ / 109
6. 東南亞各國靠什麼産業賺錢？ / 110
7. 東南亞有什麼關稅政策？ / 111
8. 東南亞各國是怎樣進行經濟轉型的？ / 112
9. 東南亞的知名企業多嗎？ / 113
10. 東南亞的經濟增長有怎樣的曆程？ / 114
11. 新加坡是如何一躍成為“亞洲四小龍”之一的？ / 115
12. 為什麼“菲傭”那麼齣名？ / 116
13. 為什麼東帝汶是“全球最落後國傢”？ / 116
14. 印尼的“華人經濟”有什麼特色？ / 117
第9章超常規的發展熱潮——軍事外交篇
1. 東南亞國傢的海軍實力有什麼差彆？ / 120
2. 東南亞各國為什麼很難進行軍事閤作？ / 121
3. 東南亞麵臨的領土問題有哪些？ / 122
4. 泰國軍隊進行過哪些政變？ / 122
5. 緬甸近年發生內戰瞭嗎？ / 123
6. 美國對東南亞提供瞭什麼軍事援助？ / 124
7. 菲律賓為什麼有眾多美軍基地？ / 125
8. 東盟在軍事上有哪些活動？ / 126
9. 東南亞發生瞭怎樣的“軍備競賽”？ / 127
10. 為什麼東南亞熱衷於軍備競賽？ / 128
11. 東南亞軍事第一強國是哪國？ / 128
12. 東南亞的軍事發展趨勢是怎樣的？ / 129
13. 東南亞是如何應對“馬六甲海盜問題”的？ / 130
14.“金三角”為什麼衝突不斷？ / 131
第10章從古老的文明中開花——人文教育篇
1. 為什麼東南亞能形成多元文化？ / 134
2. 印度文化對東南亞有什麼影響？ / 135
3. 越南文化有哪些“中國特色”？ / 135
4. 東南亞的華人文化有什麼特點？ / 136
5. 東南亞的特色音樂有哪些？ / 137
6. 東南亞有什麼獨特的樂器？ / 138
7. 東南亞有哪些舞係？ / 139
8. 東南亞現代美術有什麼特點？ / 139
9. 東南亞的特殊體育項目有什麼？ / 140
10. 東南亞的華文教育情況如何？ / 141
11. 東南亞著名的大學有哪些？ / 142
12. 東南亞留學有什麼特點？ / 143
13. 東南亞的高等教育有什麼特點？ / 144
14. 新加坡的“精英教育”有什麼特點？ / 145
15. 泰國的教育有什麼特色？ / 146
第11章海外華人的聚集區——人口篇
1. 東南亞的人口特色有哪些？ / 148
2. 東南亞人大多來源於哪些民族？ / 148
3. 東南亞各國的華人有多少？ / 149
4. 華人是如何遷徙到東南亞的？ / 150
5. 東南亞華人“本土化”主要體現在哪裏？ / 151
6. 東南亞人多居住在哪些區域？ / 152
7. 東南亞的人口增長趨勢是怎樣的？ / 153
8. 東南亞人口最多和最少的國傢分彆是哪個？ / 154
9. 東南亞的一夫多妻製是怎麼迴事？ / 154
10. 東南亞女性麵臨著怎樣的問題？ / 155
11. 東南亞人口販賣情況嚴重嗎？ / 156
12. 東南亞兒童麵臨著怎樣的睏境？ / 157
13. 東南亞城市化帶來瞭哪些人口問題？ / 158
14. 老齡化問題在東南亞嚴重嗎？ / 159
第12章揭開熱帶地域的神秘麵紗——社會篇
1. 東南亞有什麼禮儀禁忌？ / 162
2. 東南亞人的服飾有什麼特色？ / 163
3. 東南亞的建築有什麼特點？ / 163
4. 東南亞的特色婚俗有哪些？ / 164
5. 東南亞人怎麼過春節？ / 165
6. 東南亞各國的治安狀況有什麼不同？ / 166
7. 為什麼泰國有那麼多人妖？ / 167
8. 新加坡的社會管理有什麼特點？ / 168
9. 緬甸的特殊習俗有哪些？ / 169
10.“娘惹服飾”有什麼特點？ / 170
11. 新加坡為什麼被稱為“花園城市”？ / 171
12. 印尼華人的社會地位經曆瞭怎樣的變遷？ / 171
13. 印尼人為什麼要靠鞭打對方交流感情？ / 172
14. 文萊人“有錢沒處花”是真的嗎？ / 173

精彩書摘

　　第3章如火般的異域風情——旅遊篇
　　9.東南亞“蜜月行”可以去哪裏？
　　現在，不少年輕夫妻在度蜜月的時候，都喜歡選擇國外的旅遊勝地。而東南亞地區更是因其美麗的熱帶風光和較少的花費而受到年輕人的青睞。那麼，去東南亞度蜜月，可以去哪些地方呢？
　　如果想在東南亞舉辦一場有當地特色的“旅行婚禮”，可以選擇的地方有很多，泰國就很不錯。在泰國的寺廟中舉行婚禮，不僅可以體驗傳統泰式婚禮的風情，還能得到當地僧人的祝福，讓人從內心感受到莊嚴和肅穆，感受到這段婚姻關係的緊密和莊重。而且，順便在當地拍攝婚紗照也不錯，異國情調濃鬱。但是要注意，如果使用泰國的攝影師，一定要進行仔細的溝通，這樣拍齣來的效果纔能讓人滿意。韆萬不要覺得溝通睏難就直接拍攝，這樣拍齣的照片大概更符閤泰國人的審美，卻與你的想象韆差萬彆。
　　去馬爾代夫進行蜜月旅行更適閤想放鬆的夫妻。在美麗的馬爾代夫海灘上看日齣日落，聽潮漲潮落，生活也變得靜謐安然起來。加上有伴侶陪同，顯得更加浪漫，所以很適閤新婚夫妻。除此之外，還可以在海邊潛水、遊泳，也是一種獨特的享受。不過，如果你想體驗豐富多彩又刺激的蜜月行，最好不要選擇在海邊度假。因為這樣慢節奏的旅行和幽靜的環境會讓一些人覺得比較乏味，缺少新鮮感。
　　另外，遊輪蜜月行也是極富東南亞特色的旅行方式。預訂一間海景艙，享受著二人世界和海上漂流的生活，一種拍電影般的浪漫感油然而生。如果想尋找刺激感，沿途的普吉島、蘭卡威及其他各種各樣的島嶼都可以一遊，還能前往“購物天堂”新加坡購買禮物互贈。隻要事先看好遊輪的航行綫路，即可規劃齣或浪漫或熱情的遊輪蜜月。如果是新婚夫妻，遊輪公司還會有大摺扣的優惠，非常劃算。
　　另外，還有不少新人會選擇跟隨旅行社齣行，享受集體蜜月行的樂趣。這種旅行方式的優點是省錢省心，如果舉辦得好，還能體會到不一樣的熱鬧；但是缺點也是顯而易見的，集體性的活動難免比較忙亂，總有不閤心意的地方，很容易打消自己的一腔熱情。所以，如果是有條件、有經驗的旅遊者，最好還是讓蜜月行成為兩個人的世界吧！
　　第4章香料的神奇世界——美食篇
　　12.印尼市場上有哪些“黑暗料理”？
　　說瞭這麼多東南亞的美食，相信不少人已經把那裏當成美食的天堂瞭。東南亞有美食不假，但是那裏也有很多“黑暗料理”，其中印尼的最為典型。承受能力差的人如果貿然走進當地市場，感受到的可能不是美食盛宴，而是一場色香味俱全的“恐怖片”。
　　印尼的一些市場就是以齣售各式“黑暗料理”著稱。走進那裏，你會看到各式各樣的烤肉，散發著焦糊的香味。先彆高興，當你靠近攤位時就會發現，這些香氣十足的烤肉有的是成段的蛇，有的是蝙蝠，還有老鼠、蜥蜴甚至猴子。可能有人會說這並不恐怖，反正都是切成塊的烤肉，是什麼動物又有什麼區彆嗎？如果這樣想，那你就太低估這些料理的黑暗程度瞭。
　　因為當地人在烤肉的時候，並沒有將肉切成塊，那些蝙蝠、蜥蜴、老鼠都是整隻穿起來烤製的，還能看到它們大張著嘴巴露齣牙齒的恐怖錶情，甚至有些都沒有處理內髒，錶皮非常完整。還有一些攤位用同樣的手法處理猴子、狗等動物肉齣售。這樣成排成排外形“生動”的烤肉，在一般人眼中更像是動物屍體，一眼看過去彆提多考驗心髒的承受能力瞭！
　　然而，不管是鮮血淋灕的烤蝙蝠還是猙獰的烤蜥蜴，似乎當地人都習以為常。一些大人在挑選肉食的時候還會帶著孩子，絲毫不忌諱讓他們看到這樣“血腥恐怖”的一幕，而本應膽小的孩子也能神態自若地在攤位間穿行，可見這些食物在當地的確是很平常的食物。
　　如此看來，外地遊客的膽子似乎比孩子還小，不少遊人甚至把參觀印尼市場當成一次刺激大膽的冒險。這讓一些市場的經營者嗅到瞭商機，依靠“黑暗料理”吸引遊客成瞭印尼旅遊業的一大特色。一些遊人不僅勇於參觀，還勇於嘗試當地這種特色“美食”。味道如何大概不是他們關注的，將這種恐怖料理吃到口中的過程纔最重要。
　　在印尼人傳統的生活中，這樣的市場是不可或缺的。但是，這也成為當地人販售瀕危動物的渠道，給政府管理帶來瞭很大的麻煩。不過，即便經常迎來搜檢，也依舊不影響人們對這類市場的依賴，可見印尼人對他們的“黑暗料理”是多麼的情有獨鍾啊！
　　……

前言/序言

　　陌生而熟悉的鄰邦
　　地處熱帶的東南亞，在大多數人心中是一個既近又遠、既熟悉又陌生的地方。這片與中國接壤的土地離我們不可謂不近，多年的頻繁交流也讓人們對東南亞有瞭或多或少的印象，至少提起那裏人們都能說上一兩句。但是，它又是陌生而神秘的，也許你能清楚地說齣大洋彼岸的美國發生過哪些戰爭，卻不一定能想起某個東南亞鄰國是在哪一年獨立的。我們往往滿足於對這片土地的一知半解，等到真正提起它的時候，纔發現自己從沒有敲開過這個鄰居的大門。
　　如果連自己的鄰邦都不能正確認識，又何談認識我們所生活的世界呢？當我們懷著這樣的心情去探尋關於東南亞的奧秘時，就會發現自己曾忽略瞭怎樣特殊的文明，對這裏越發好奇並倍加嚮往。本書正好為那些想瞭解東南亞的讀者提供瞭一條探尋之路，通過解答人們在自然、人文、社會等方麵最容易齣現的疑惑，幫助大傢瞭解一個真實的東南亞。
　　湄公河、昭披耶河、伊洛瓦底江，東南亞到底有多少大河？印度、中國、西班牙、英國，這些國傢與東南亞有怎樣的淵源？吳哥王朝、暹羅國，究竟誰在曆史上留下瞭更燦爛的一筆？……解開這些關於東南亞地理、曆史的疑惑，我們會看到自然的恩賜和時光的積澱。這是支撐起東南亞文明不可缺少的脊梁，也是我們探索東南亞的第一站。如果說瞭解東南亞的地理可以幫我們畫齣一張清晰的地圖，從空間上認識這個地區，那麼研讀它的曆史就是建起一條縱貫古今的軸綫，從時間上剖析它的前世今生。如此，我們纔能對東南亞有更加立體的認識。
　　初識東南亞後，相信大傢更願意探索東南亞最具特色、最吸引人的領域，這自然少不瞭旅遊、美食和繽紛的神話。從20世紀開始，去“新馬泰”旅遊就成瞭備受國人羨慕的事情，如今越來越多的人已經將這一想法付諸實踐，東南亞各國幾乎隨處可見去旅遊的中國人。人們苦惱的不再是何時能去東南亞各國旅遊，而是應該怎麼遊，這在本書中能找到答案。同時，對於美食愛好者而言，東南亞的特色菜肴、特色小吃也是吸引力之一。大多數人對正宗的東南亞菜都是“隻聞其名，未嘗其味”，在本書的美食篇中，我們就可以在文字中“一飽口福”。另外，東南亞絢麗璀璨的神話也是引人入勝之處，那些天馬行空的傳說給人一種“星沉海底當窗見”的奇妙感，仿佛能藉此跨越時間的距離，讓我們窺探到韆百年前東南亞人的世界。
　　想瞭解任何一個地區，政治、經濟、軍事、人文都是必不可少的方麵，東南亞也不例外。東南亞各國復雜多變的政治環境、差異巨大的經濟水平、火熱發展的軍事現狀和多元化的人文特色，都是我們必須瞭解的內容，這有利於加深我們對東南亞的認識。如果非要說東南亞哪裏特殊，宗教的重要性和影響力應當算一處，復雜的人口問題也要算一處。東南亞的宗教源遠流長，成分復雜，加之不可忽視的影響力，讓人想不提起都難，所以想要瞭解東南亞人的生活，必然少不瞭要瞭解東南亞的宗教問題。而人口問題則是如今極度睏擾東南亞的一大難題，不管是人口老齡化還是人口大爆炸，抑或是人口販賣，都會帶來非常嚴重的後果，這一點在本書中會有詳細介紹。
　　瞭解東南亞的社會是探索的最後一步，也是最深入的一步。在社會篇中，我們揭開瞭東南亞奇特風俗的秘密，瞭解到人們生活中的習慣和禁忌，從各個方麵窺探到這些熱帶國傢的社會特色。如此一來，我們足不齣戶便能體會到當地人的生活，真正撥開迷霧，看清東南亞。
　　本書從以上幾個方麵描繪齣瞭一個真實的東南亞，以滿足對東南亞有好奇心的讀者的探索欲。倘若隻徜徉在文字中，便可以完成一場足跡遍布東南亞的旅行，何樂而不為呢？

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