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圖書介紹

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[韓] 梁廷守著

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发表于2024-05-03

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齣版社：山東科學技術齣版社

ISBN：9787533183769

版次：1

商品編碼：11965639

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-08-01

用紙：膠版紙

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具體描述

編輯推薦

　　★本書選用容易購到、對寶寶生長發育有益的四季食材。★選用寶寶易於消化的食材，不必擔心寶寶過敏。★無強烈氣味的輔食，讓寶寶能逐漸適應各種味道和口感。★製作步驟圖解、簡單易學讓新手爸媽輕鬆上手。★新手父母必須瞭解的基礎輔食，可以讓寶寶放心食用。

內容簡介

　　本書根據寶寶的生長發育特點，把寶寶輔食分為四個階段，即前期輔食（4～6個月）、中期輔食（7～9個月）、後期輔食（10～12個月）、斷奶期輔食（12～15個月）。在食材的選取上，以一年四季都能購得到、常見的15種食材為主。在製作上，按步驟圖解說明，新手父母能輕鬆上手。書中匯集瞭作者精心挑選的100道製作簡單、營養美味的安心輔食和點心。

作者簡介

　　梁廷軒，韓國營養、料理專傢，任教於首爾大學餐飲學係，曾任韓國料理學苑烹飪組長。其製作的食譜以詳盡、易學著稱。身為一名母親，本書也是她為瞭自己和新手爸媽、職場爸媽匯集而成的寶寶離乳輔食指南，結閤其專業，嚴格挑選齣100道讓寶寶吃得安心、吃得美味的營養輔食。

內頁插圖

後期輔食小點心
雞裏脊地瓜丸
黑豆飯丸
吐司酥條
鬍蘿蔔西葫蒸蛋
離乳後期有益寶寶健康的果汁、茶飲
橘子汁、蘋果汁、水梨汁、哈密瓜汁
大麥茶、玉米茶、枸杞茶、紅棗茶
第5章
可以和爸媽一起吃的斷奶期輔食（齣生12 15 個月）
斷奶期輔食須知
蔥花蛋飯團
西藍花小魚乾飯團
鮮蔬蛋包飯
鮮蔬醬油蝦仁蓋飯
雞肉咖喱飯
牛肉丸燴飯
奶香鮮菇燉飯
四色拌飯
迷你壽司
牛蒡豆皮壽司
鍋巴糯米飯團
蔬菜小魚高湯麵
雞肉蛋花麵
韭菜豆腐丸子湯
烤黃花魚
白醬鱈魚意大利麵
鯖魚意大利麵
南瓜豆腐味噌鍋
白蘿蔔牛肉湯
黃太魚湯飯
斷奶期小點心
軟柿酸奶、榖粉酸奶
烤年糕、南瓜蒸糕
你還不知道的輔食真相

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