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東京製菓學校精選基礎甜點 港颱原版 點心製作 128個技巧與訣竅 587張步驟圖解 全彩

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益田一亞輝，鈴木兼介 著
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店鋪： 中華商務進口圖書旗艦店
齣版社： 齣版菊
ISBN：9789866210457
商品編碼：11990107955
齣版時間：2016-06-27
頁數：160
正文語種：繁體中文

具体描述

東京製菓學校精選基礎甜點 甜點師 必學 128個技巧與訣竅 587張步驟圖解 全彩印刷 創校60年教材大公開 港颱原版 點心製作

 

作者： 益田一亞輝, 鈴木兼介

譯者：廖傢瑜

齣版社：齣版菊

齣版日期：2016/06/27

語言：繁體中文

ISBN：9789866210457

叢書係列：Joy Cooking

規格：平裝 / 160頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

齣版地：颱灣

本書分類：飲食> 甜點/麵包> 西式點心/甜點

 

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