素食人口一直在人口中占有一定的比例,産後的媽媽當然也不例外,本書大量收錄專為該素食媽媽打造的精選食譜,並通過清楚步驟圖及15道二維碼,讓讀者藉助書中文字、圖片及影音的三者結閤,便能輕鬆學會美味又健康的月子餐!
碩士,高級營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。
産後第1周媽咪們通常會感到脾胃虛弱,加上體力尚未恢復、胃口不佳。在餐點的準備上,應該以軟嫩、易消化的食材為主,進食采取少量多餐的方式,並且避免食用刺激性食物,纔不會對身體造成負擔。
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