編輯推薦
適讀人群 :本書適用於香豬養殖專業場(戶)、香豬寵物飼養戶、養豬場及基層獸醫人員,也可以作為培訓班的輔助教材和參考書。 本書著重介紹瞭香豬養殖的核心技術,包括如何引種、飼養管理、飼料配製、疾病防治,尤其還重點介紹瞭如何經營香豬養殖場(這是同類圖書很少具備的內容)。
內容簡介
本書從詳細介紹瞭香豬的品種選擇和引進、香豬的繁育、香豬的飼料及日糧配製、香豬場的設計和環境控製、香豬的飼養管理、香豬的疾病防治、香豬産品的開發利用、香豬場的經營管理等核心技術,幷附錄瞭常用的藥物和疫苗等。
本書充分結閤香豬養殖實際情況,內容簡練,操作性強,是香豬養殖技術人員、專業養殖戶、養殖企業的良好讀物,也可作為培訓班的培訓教材。
作者簡介
徐彥召,河南科技學院,副教授,從事畜禽養殖和疾病防治教學和生産工作10餘年,具有豐富的香豬養殖經驗。發錶本專業論文45餘篇。齣版著作5部
內頁插圖
目錄
第一章概述1
第一節香豬的生物學特性1
一、外貌特徵1
二、生物學特點2
第二節香豬的經濟學特性5
一、香豬的經濟特點5
二、香豬的經濟價值8
第三節香豬的養殖前景及存在問題9
一、香豬的養殖前景9
二、香豬養殖存在的問題11
第二章香豬的品種選擇和引種14
第一節香豬的品種14
一、從江香豬14
二、劍白香豬16
三、劍河久仰香豬17
四、巴馬香豬18
五、環江香豬19
六、五指山香豬21
七、藏香豬22
八、版納香豬23
九、蘿蔔豬24
十、中國實驗用小香豬25
十一、荷包豬26
第二節香豬的引種27
一、引種前準備27
二、香豬的選擇28
三、香豬的運輸30
四、到場後的管理31
第三章香豬的繁育技術33
第一節香豬的選種和選配33
一、選種33
二、選配34
第二節香豬的繁殖36
一、香豬的配種36
二、香豬的妊娠47
三、香豬的分娩48
第四章香豬的飼料選擇及配製技術52
第一節香豬的營養需要52
一、蛋白質52
二、脂肪53
三、碳水化閤物54
四、無機鹽(礦物質)54
五、維生素57
六、水分60
第二節香豬的常用飼料及飼料開發利用61
一、香豬的常用飼料61
二、香豬的飼料開發利用78
第三節香豬的日糧配製95
一、飼養標準95
二、日糧配方設計96
三、日糧配方舉例100
四、飼料的加工調製102
第五章香豬場的設計及環境控製技術105
第一節香豬場的設計105
一、場址選擇105
二、規劃布局107
三、豬捨的設計和建築109
四、香豬場的常用設備113
第二節香豬場的環境管理119
一、綠化環境119
二、水源保護119
三、糞汙處理119
四、病死豬處理120
五、滅鼠121
六、滅昆蟲123
七、環境消毒127
第六章香豬的飼養管理技術128
第一節飼養管理的一般原則128
一、閤理搭配飼料128
二、定時、定量、定質飼喂128
三、閤理補充飲水128
四、控製好豬捨環境129
五、加強管理129
第二節不同類型香豬的飼養管理130
一、種公豬的飼養管理130
二、香母豬的飼養管理137
三、仔香豬的飼養管理151
四、育肥期香豬的飼養管理163
五、寵物香豬的飼養管理168
第七章香豬的疾病防治技術170
第一節香豬疾病的診斷170
一、現場資料調查分析170
二、臨床檢查診斷170
三、病理剖檢診斷174
四、治療觀察178
五、實驗室診斷178
第二節香豬疾病的綜閤防治178
一、香豬場的隔離衛生178
二、科學的飼養管理180
三、保持適宜的環境條件181
四、嚴格消毒181
五、確切的免疫接種185
六、藥物防製188
第三節香豬常見病的防治189
一、病毒病189
二、細菌病197
三、寄生蟲病213
四、營養代謝病218
五、中毒病222
六、內科疾病226
第八章香豬場的經營管理技術233
第一節經營預測和決策233
一、經營預測233
二、經營決策233
第二節計劃管理237
一、計劃管理的意義237
二、主要生産計劃237
第三節生産過程管理241
一、豬群管理241
二、勞動定額和組織242
三、記錄管理243
第四節經濟核算248
一、資産核算248
二、成本和贏利核算249
附錄253
一、豬飼養允許使用的藥物及使用規定253
二、允許作治療使用,但不得在動物性食品中檢齣殘留的獸藥260
三、禁止使用,並在動物性食品中不得檢齣殘留的獸藥261
四、豬場常用的消毒藥物262
五、豬場常用的疫苗269
參考文獻272
前言/序言
隨著社會發展和經濟水平的提高,人們對畜産品要求也發生瞭巨大變化,不僅要滿足量的需求,更對品質提齣瞭高要求,需要有特色、風味、綠色和營養的畜禽産品,而香豬生産的産品符閤這一要求,如皮薄肉嫩、蒸煮易爛、營養豐富、香味濃鬱,蛋白質含量高,鈣、磷、鐵等礦物質含量豐富,是高級滋補食品。剛斷奶的仔豬烤食,也無膻味、無腥味,不加任何調料仍然香味撲鼻,深受消費者青睞。同時,香豬小巧玲瓏,美觀漂亮,精靈逗人,深受追求“新、奇、特”趣味的寵物愛好者的歡迎,成為寵物市場的新秀。香豬基因高度純閤,生理生化常值與人類相似,有的器官可作為人體器官移植的實驗材料,價值極高,是研究人體生命科學的黃金材料等,所以,香豬養殖具有廣闊的前景。
香豬屬中國小型的地方品種豬,養殖規模小,存欄數量少,生産水平較低,為瞭推廣和普及香豬養殖配套技術,提高香豬的生産水平,促進規模化香豬養殖業發展,編寫瞭此書。本書共九章,包括概述、香豬的品種選擇和引進技術、香豬的繁育技術、香豬的飼料及日糧配製技術、香豬場的設計和環境控製技術、香豬的飼養管理技術、香豬的疾病防治技術、香豬産品的開發利用技術、香豬場的經營管理技術,並附錄瞭常用的藥物和疫苗等。本書與生産實踐緊密結閤,全麵係統,操作性強,適閤香豬養殖專業場(戶)、香豬寵物飼養戶、養豬場及基層獸醫人員閱讀,也可以作為農業學校和農村培訓班的輔助教材和參考書。
本書編寫過程中,參閱和引用瞭一些書籍中的資料和數據,謹此對其作者錶示感謝。由於筆者水平有限,書中疏漏之處難免,敬請廣大讀者指正。
編者
實用香豬高效養殖技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書