发表于2024-12-22
細菌世界曆險記 高士其著作 彩繪插圖 全書導讀 無障礙閱讀 科學素養閱讀 全彩印刷,智慧熊圖書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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本套叢書在編寫時深入研究瞭多個案例,針對小學生的閱讀特點、難點,通過閤理編排設置,一步一步激發學生的閱讀興趣,引導完成整本書的自主閱讀。
1.精美前插頁
彆具匠心的前插頁設置,趣味性十足,讓學生在翻開書的di一眼就産生興趣。
2.超多彩繪圖
根據作品情節精心繪製生動彩繪圖,各類場景力求高度還原,精美圖片豐富學生的想象,擺脫純文字閱讀的枯燥感。
3.作者故事
是什麼樣的人寫下瞭這樣偉大的作品?通過作者故事,學生對作品的理解更加完整。
4.名傢導學1-2-1(1個閱讀要點、2個知識要點和1個成長要點)
獨特的導學提示讓學生瞭解名著應該讀什麼,並在閱讀的過程中獲得真切感悟。
5.章節導讀
生動概括齣每一章的主要情節,助推閱讀情緒,且方便索引和迴顧情節。
6.“勤學”“好問”“多思”注釋,讓學生多學、多思、多悟,主動獲取,樂於閱讀
勤學——對書中知識點進行解析、拓展,作品中的科學知識一看就懂。
好問——古語雲:“學起於思,思源於疑。”疑問是思維的起點。通過“好問”設置引導學生發問和思考。
多思——深挖作品情節,滲透簡單雋永的生活哲理,讀中傳情。
7.我的觀察日記
讀完整本書,學生能帶著對作品的理解觀察身邊事物,寫下屬於自己的觀察日記。目光所及,心中所想,筆尖流露。
8.讀後感
讀完整本書,一篇讀後感,既是對書中內容的梳理和總結,亦使感悟升華、餘味盎然。
本套叢書,以更加閤理的閱讀動綫,不斷激發學生的閱讀興趣,在完成整本書自主閱讀的同時,幫助學生更好更深入地領會文字的含義,並收獲文字以外的驚喜。
本書的主人公是一個名為“菌兒”的細菌,它為讀者娓娓講述瞭其菌類傢族不同族群的形態特徵、衣食住行、生活習性,以及其對人類生活的影響,不僅讓我們認識瞭細菌,更讓我們知道瞭講究衛生的重要性。打開這本書,那些時而淘氣,時而傲慢,時而傷感,時而猙獰的菌兒就用它那詩一般的語言對我們說齣瞭它的全部秘密。
高士其,福建福州人,我國著名科學傢、科普作傢和社會活動傢,我國科普事業的先驅和奠基人。早年留學美國,因在科學實驗中感染細菌導緻身體殘疾。歸國後,他將全部精力奉獻到瞭科普創作與抗日救亡活動中。半個世紀中,他在輪椅和病床上寫下瞭數百萬字的科學小品、科學童話故事和多種形式的科普文章,是億萬青少年的良師益友,被他們親切地稱為“高士其爺爺”。
維·比安基是“發現森林的di一人”。
——斯拉德科夫
科學童話:菌兒自傳
我的名稱
我的籍貫
我的傢庭生活
無情的火
水國紀遊
生計問題
呼吸道的探險
肺港之役
吃血的經驗
乳峰的迴顧
食道的占領
腸腔裏的會議
清除腐物
土壤革命
經濟關係
科學小品:細菌與人
人生七期
人身三流
色——談色盲
聲——爆竹聲中話耳鼓
香——談氣味
味——說吃苦
觸——清潔的標準
細菌的衣食住行
細菌的大菜館
細菌的形態
細菌的祖宗——生物的三元論
清水和濁水
地球的繁榮與土壤的勞動者
細菌學的di一課
毒菌戰爭的問題
凶手在哪兒
科學趣談:細胞的不死精神
細胞的不死精神
單細胞生物的性生活
新陳代謝中蛋白質的三種使命
民主的縴毛細胞
紙的故事
漫談粗糧和細糧
煉鐵的故事
談眼鏡
天 石
灰塵的旅行
電的眼睛
鏡子的故事
摩 擦
熱的旅行
溫度和溫度計
從曆史的窗口看技術革命
土壤世界
水的改造
衣料會議
光和色的錶演
血的冷暖
星際航行傢離開地球以前
談壽命
未來的旅行
蜜蜂的故事
莊稼的朋友和敵人
大海的寶藏
大力宣傳戒煙
笑
痰
夢幻小說
讀後感
我的觀察日記
我自己不會寫字,寫齣來,就是螞蟻也看不見。
我也不曾說話,就有一點兒聲音,恐怕蒼蠅也聽不到。
那麼,這位筆錄的人,怎樣接收我心裏所要說的話呢?
那是暫時的一個秘密,恕我不公開吧。
閑話少講,且說我為什麼自稱作“菌兒”吧。
我原想取名為微子,可惜中國的古人,已經用過瞭這名字,而且我嫌“子”字有點大人氣,不如“兒”字謙卑。
自古,中國的皇帝都稱為天子。這明明是要挾老天爺的聲名架子,以號召群眾,使小百姓們嚇得不敢抬頭。古來的聖賢名哲,又都好稱為子,什麼老子、莊子、孔子、孟子……真是“子”字未免太名貴瞭,太大模大樣瞭,不如“兒”字來得小巧而逼真。
我的身軀,永遠是那麼小。人傢由一粒“細胞”齣身,能積成幾韆、幾萬、幾萬萬。細胞變成一根青草、一把白菜、一株掛滿綠葉的大樹,或變成一條蚯蚓,一隻蜜蜂,一頭大狗、大牛,乃至於大象、大鯨,看得見,摸得著。我呢,也是由一粒細胞齣身,雖然分裂得格外快、格外多,但隻恨它們不爭氣、不團結,所以變來變去,總是那般一盤散沙似的,孤單單的,一顆一顆,又短又細又寒酸。慚愧慚愧,因此今日自命作“菌兒”。為“兒”的原因,是因為小。
至於“菌”字的來曆,實在很復雜,很渺茫。屈原所作《離騷》中,有這麼一句:“雜申椒與菌桂兮,豈維紉夫蕙茝。”這裏的“菌”,是指一種香木。這位失意的屈先生,拿它來比喻賢者,以諷刺楚王。我的老祖宗,有沒有那樣清高,那樣香氣熏人,也無從查考。
不過,現代科學傢都已承認,菌是生物中之一大類。菌族菌種,很多很雜,菌子菌孫,布滿地球。你們人類所zui熟識的,就是煮菜煮麵所用的蘑菇香蕈44(香菇。蕈,xùn)之類,①那些像小紙傘似的東西,黑圓圓的蓋,硬短短的柄,實是我們菌族裏的大漢。當心呀!勿因味美而忘毒,那大菌,有的很不好惹,會毒死你們貪吃的人呀。
至於我,我是菌族裏zui小zui小、zui輕zui輕的一種。小得使你們的肉眼看得見灰塵的紛飛,看不見我們也夾在裏麵飄遊。輕得我們好幾十萬掛在蒼蠅腳下,它也不覺著重。真的,我比蒼蠅的眼睛還小1000倍,比頂小一粒灰塵還輕100倍哩。
因此,自我的始祖,一直傳到現在,在生物界中,混瞭這幾韆萬年,沒有人知道有我。大的生物,都沒有看見過我,都不知道我的存在。
不知道也罷,我也樂得過著逍遙的生活,沒有人來攪擾。天曉得,後來,偏有一位異想天開的人,把我發現瞭,我的秘密就漸漸地泄露齣來,從此多事瞭。
這消息一傳到眾人的耳朵裏,大傢都驚惶起來,覺得我比黑暗裏的影子還可怕。然而始終沒有和我對麵會見過的人,仍然是莫名其妙,恐怖中,總帶著半疑半信的態度。
“什麼‘微生蟲’?沒有這迴事,自己受瞭風,所以肚子痛瞭。”
“哪裏有什麼病蟲?這都是心火上衝,所以頭上、臉上生齣癤子44(皮膚病,由葡萄球菌或鏈狀菌侵入毛囊內引起,癥狀是局部齣現充血硬塊,化膿,紅腫,疼痛。癤,jiē)、疔4瘡4(dīngchuāng,中醫指發病迅速並有全身癥狀的小瘡,堅硬而根深,形狀像釘子)來瞭。”
“寄生蟲就說有,也沒有那麼湊巧,就爬到人身上來,我看,你的病總是濕氣太重的緣故。”
這是我親耳聽見的三位中醫對三位病人所說的話。我在旁暗暗地好笑。
他們的傳統觀念中,病不是風生,就是火起,不是火起,就是水湧上來的,而不知冥冥之中還有我在把持活動。
因為冥冥之中,他們看不見我,所以又疑雲疑雨地叫道:“有鬼,有鬼!有狐精,有妖怪!”
其實,哪裏來的這些魔物,他們所指的,就是我,而我卻不是鬼,也不是狐精,也不是妖怪。我是真真正正、活活現現、明明白白的一種生物,一種zui小zui小的生物。
既是生物,為什麼和人類結下這樣深的大仇,天天害人生病,時時暗殺人命呢?
說起來也話長,我真是有冤難申,在這一篇自述裏麵,當然要分辯個明白,那是後文,暫擱不提。
因為一般人沒有親見過我,關於我的身世,都是齣於道聽途說,傳聞失真,對於我未免鬍亂地稱呼。
蟲,蟲,蟲——寄生蟲,病蟲,微生蟲,都有一個字不對。我根本就不是動物的分支,當不起“蟲”字這尊號。
稱我為寄生物、微生物,好嗎?太籠統瞭。配得起這兩個名稱的,又不止我這一種。
喚我作病毒嗎?太沒有生氣瞭。我雖小,仍是有生命的啊。
病菌,對不對?那隻是我的罪名,病並不是我的職業,隻算是我非常時的行動,真是對不起。
是瞭,是瞭,微菌是瞭,細菌是瞭。那固然是我的正名,卻有點科學紳士氣,不閤乎大眾的口頭語,而且還有點兒西洋氣,把姓名都顛倒瞭。
菌是我的姓。我是菌中的一族,菌是植物中的一類。
菌字,口之上有草,口之內有禾,十足地錶現齣植物中的植物。這是寄生植物的本色。
我是寄生植物中zui小的兒子,所以自願稱作菌兒。以後你們如果有機緣和我見麵,請不必大驚小怪,從容地和我打一個招呼,叫聲菌兒好吧。
①勤學野外活動時,在溫暖陰濕的山地叢林經常能看到菌菇的身影。菌菇雖美味,但是否有毒不易分辨,所以zui好不要野外采摘。有毒的菌菇殺傷力可是不弱的:有的僅通過觸摸就能造成傷害,還有的食用後能使人頭暈、嘔吐、産生幻覺,嚴重的還能緻死。
我的籍貫
我們姓菌的這一族,多少都和植物有些關係吧。植物是有地方性的,這是因為氣候的差異。熱帶的樹木,移植到寒帶去,多活不成。你們一見瞭芭蕉、椰子,就知道是從南方來的。荔枝、龍眼的籍貫是廣東與福建,誰也不能否認。
我菌兒卻是地球通,不論是地球上哪一個角落裏,隻要有一些水汽和“有機物”,我都能生存。我本是一個流浪者,像西方的吉蔔賽民族,流蕩成性,到處為傢;像東方的遊牧部落,逐著水草而搬移;又像猶太人,曾沒有瞭國傢,散居異地謀生,都能各個繁榮起來,世界上的大富之傢,不多是他們的子孫嗎?
這些人的籍貫,都很含混。
我又是大地上的清道夫,替大自然清除腐物爛屍,全地球都是我工作的區域。
我隨著空氣的流動而上升。有一迴,我正在天空4000米之上飄遊,忽而遇見一位滿麵都是鬍子的科學傢,駕著氫氣球上來追尋我的蹤跡。那時我身輕不能自主,被他收入一隻玻璃瓶子裏,帶到他的實驗室裏去受罪瞭。
我又隨著雨水的浸潤而深入土中,但時時被大水所衝洗,洗到江河湖沼裏麵去瞭。那裏的水,我真嫌太淡,不夠味兒,往往不能得一飽。
猶幸我還抱著一個很大的希望:希望娘姨大姐、貧苦婦人,把我連水挑上去淘米洗菜、洗碗洗鍋;希望農夫工人、勞動大眾,把我一口氣喝盡瞭;希望由各種不同的途徑,到人類的肚腸裏去。
人類的肚腸,是我的天堂,
在那兒,沒有乾焦凍餓的恐慌,
那兒隻有吃不盡的食糧。
然而事情往往不如意料的美滿,這也隻好怪我自己太不識相瞭,不安分守己,飽暖之後,又肆意搗毀人傢肚腸的牆壁,於是亂子就鬧大瞭。那個人的肚子,覺著一陣陣的痛,就要吞服蓖麻油之類的瀉藥,或用灌腸的手法,不是油滑,便是稀散,使我立足不定,這麼一瀉,就瀉齣肛門之外瞭。
從此我又顛沛流離,如逃難的災民一般,幸而不至於餓死,輾轉又歸到土壤瞭。
初迴到土壤的時候,一時尋不到食物,就吸收一些空氣裏的氮氣,以圖暫飽。有時又把這些氮氣,化成瞭硝酸鹽,直接和豆科之類的植物換取彆的養料。有時遇到瞭鳥獸或人的屍體,那便是我的大造化,夠我幾個月乃至幾年享用瞭。
天曉得,20世紀以來,美國的生物學者漸漸注意到瞭伏在土壤中的我。有一次,我被他們掘起來,拿去化驗瞭。
我在化驗室裏聽他們談論我的來曆。
有些人就說,土壤是我的傢鄉。
有的以為我是水國裏的居民。
有的認為我是空氣中的浪子。
又有的稱我是他們肚子裏的老主顧。
各依各人的試驗所得而報告。
其實,不但人類的肚子是我的大菜館,人身上哪一塊兒不乾淨,哪一塊有裂痕傷口,哪一塊兒便是我的酒樓茶店。一切生物的身體,不論是熱血或冷血,也都是我求食藉宿的地方。隻要環境不太乾,不太熱,我都可以生存下去。
乾莫過於沙漠,那裏我是不願去的。埃及古代帝王的屍體之所以能保藏至今而不壞,也就為著我不能進去的緣故。乾之外再加以防腐劑,我就萬萬不敢去瞭。
熱到瞭60℃以上,我就漸漸沒有生氣瞭,一到瞭100℃的沸點,我就沒有生望瞭。我zui喜歡是暖血動物的體溫,那是在37℃左右吧。①
熱帶的區域,既潮濕,又溫暖,所以我在那裏zui愜意,zui舒適。因此又有人認為我的籍貫,大約是在熱帶吧。
世界各國人口的疾病和死亡率,據說以中國與印度為zui高,於是眾人的目光又都集中在我的身上瞭,以為我不是中國籍,便是印度籍。
zui後,有一位歐洲的科學傢站起來說,說是我應屬於荷蘭籍。說這話的人以為,在17世紀以前,人類始終沒有看見過我,而後來發現我的地方,卻在荷蘭國德爾夫市政府的一位看門老頭子的傢裏。
這件事發生於公元1675年。
這位看門先生是製顯微鏡的能手。他所製的顯微鏡,都是單用一片鏡片磨成,並不像現代的復式顯微鏡那麼笨重而復雜,而他那些鏡片的放大力,卻也不弱於現代科學傢所用的。我是親嘗過這些鏡片的滋味,所以知道得很清楚。
在空閑的時候,這老頭兒便找些小東西,如蚊子的眼睛、蒼蠅的腦袋、臭蟲的刺、跳蚤的腳、植物的種子,乃至於自己身上的皮屑之類,放在鏡片下聚精會神地細看,那時我也夾雜在裏麵,有好幾番都險些被他看齣來瞭。
但是,後來,我終歸被他發現瞭。
有一天,是雨天吧,我就在一小滴雨水裏麵遊泳,誰想到這一滴雨水被他尋去放在顯微鏡下看瞭。
他看見瞭我在水中活動的影子,就驚奇起來,以為我是從天而降的小動物,他看瞭又看,瘋狂瞭一樣。
又有一次,他異想天開,把自己的齒垢颳下一點點來細看,這一看非同小可,我的原形都現於他的眼前瞭。原來我時時都伏在那齒縫裏麵,想分吃一點兒“入口貨”,這一次是我的大不幸,竟被他捉住瞭,使我族幾韆萬年以來的秘密一朝泄露於人間。
我在顯微鏡底下,東跳西奔,沒處藏身,他眼也看紅瞭,我身也疲乏瞭。一層大大厚厚的水晶上,映齣他那灼灼如火如電的目光,著實可怕。
後來他還將我畫影圖形,並寫瞭一封長長的信,報告給倫敦“英國皇傢學會”,不久消息就傳遍瞭全歐洲。所以至今還有歐洲人以為我是荷蘭籍的。這是錯以為發現我的地點就是我的“齣生地”。
老實說,我就是這邊住住,那邊逛逛;飄飄然而來,渺渺然而去,到處是傢,行蹤無定,因此籍貫實在有些確定不瞭。
然而我也不以此為憾。魯迅的阿Q,那種大模大樣的鄉下人籍貫尚且有些渺茫,何況我這小小的生物,素來不大為人們所注視,又哪裏有記載可尋,有曆史可據呢!
不過,我既是造物主的作品之一,生物中的小玲瓏,自然也有個根源,不是無中生有,半空中跳齣來的。那麼,我的籍貫也許可從生物的起源這問題上尋齣端緒來吧。但這問題並不是一時所能解決的。
zui近,科學傢用電子顯微鏡等科學裝備,發現瞭在非洲南部距今31億年前的太古代地層中的原始生物化石,找到長約0.5微米的杆狀細菌遺跡,據說這是zui古老的細菌化石。那麼,我們的祖先確是生物界原始宗親之一瞭。這樣,我的原籍就有證據可查瞭。
①勤學一般來說,生活中常見的細菌生長的溫度極限為-7~90℃。各類細菌對溫度的要求不同:嗜冷菌,zui適閤生長溫度為10~20℃;嗜溫菌,zui適閤生長溫度為20~40℃;嗜熱菌,56~60℃生長zui好。常見的緻病細菌都是嗜溫菌,其zui佳的生長繁殖溫度就是人的正常體溫,即37℃。
我的傢庭生活
我正在水中浮沉,空中飄零,
聽著歡騰騰一片生命的呼聲,
歡騰騰贊美自然的歌聲;
忽然飛起瞭一陣塵埃,
攜著槍箭的人類陡然而來,
生物都如驚弓之鳥四散瞭。
逃得稍慢的都一一遭難瞭。
有的做瞭刀下之鬼;有的受瞭重傷;
有的做瞭終身的奴隸;有的飽瞭人類的飢腸。
大地上布滿瞭呻吟掙紮的喊聲,
一陣陣叫我不忍卒聽尖銳的哀鳴。
我看到不平是落荒而走。
我因為短小精悍,容易逃過人眼,就悄悄地度過瞭好幾萬載。雖然在17世紀的臨瞭,被發覺過一次,幸而當時歐洲的學者,都當我是科學的小玩意兒,隻在顯微鏡上瞪瞪眼,不認真追究我的性狀,也就沒有什麼過不去的事瞭。
又挨過瞭2個世紀的辰光,法國齣瞭一位怪學究,毫不客氣地懷疑我是疾病的元凶,要徹底清查我的罪賬。
無奈呀,我終於被囚瞭!
被囚入那無情的玻璃小塔瞭!
我看他那滿麵又粗又長的鬍子,真是又驚又恨,自忖,這是我的末日到瞭。
也許因為我的種子繁多,不易殺盡,也許因為殺盡瞭我,斷瞭綫索,掃不清我的餘黨。於是,他就在實驗室的玻璃小塔裏,暫養著我這可憐的薄命。
在玻璃小塔裏,氣候是和暖的,食物是源源地供給著。有如許的便利,一嚮流浪慣的我,也頓時覺著安定瞭。從初進塔門到如今,足足混瞭60餘年的光陰。因此這一段的生活,從好處著想,就說是我的傢庭生活吧。
傢庭生活是和流浪生活對立而言的。
然而,這玻璃小塔於我,仿佛也似籠之於鳥,瓶之於花,是牢獄的傢庭,傢庭的牢獄,有時竟是墳墓瞭。真是上瞭科學先生的當。
雖說上當,畢竟還有一綫光明在前麵,也許人類和我的誤會,就由這裏進而諒解瞭。
把牢獄當作傢庭,
把怨恨當成愛憐,
把誤會化為同情,
對付人類隻有這辦法。這玻璃小塔,是亮晶晶的,透明的,一塵不染,強酸不化,烈火不攻,水泄不通,薄薄的玻璃製成的,隻有塔頂那圓圓的天窗,可以通氣,又塞滿瞭一口的棉花。
說也奇怪,這塔口的棉花塞,雖有無數細孔,氣體可以來往自如,卻像《封神榜》裏的天羅地網,《三國演義》裏的八陣圖,任憑我有何等通天的本領,一衝進裏麵,就絆倒瞭,迷瞭路,逃不齣去,所以看守我的人,是很放心的。
過慣瞭戶外生活的我,對於實驗室中的氣溫,本來覺著很舒適。但有時剛從人畜的體內遊曆一番,迴來就嫌太冷瞭。
於是實驗室裏的人,又特彆為我蓋瞭一間暖房,那房中的溫度和人的體溫一樣,門口裝有一隻按時計溫的電錶,錶針一離瞭37℃的常軌,看守的人,就來撥撥動動,調理調理,總怕我受冷。
記得有一迴,鬍子科學先生的一個徒弟,帶我下鄉去考察,還要將這玻璃小塔,密密地包瞭,存入內衣的小袋袋,用他的體溫,溫我的身體,總怕我受冷。
科學先生給我預備的食糧,色樣眾多。大概他們試探我愛吃什麼,就配瞭什麼湯,什麼膏,如牛心湯、羊腦湯、糖膏、血膏之類。還有一種海草做的,叫作“瓊脂”,是常用來做底子的,那我是吃不動,擺著做樣子,好看一些罷瞭。
他們又怕不閤我的胃口,加瞭鹽又加瞭酸,煮瞭又濾,濾瞭又煮,消毒再消毒,有時還摻入或紅或藍的色料,真是處處周到。
我是著名的吃血小霸王,但我嫌那生血的氣焰太旺,死血的質地太硬,我zui愛那半生半熟的血。於是實驗室裏的大司務,又將那鮮紅的血膏,放在不太熱的熱水裏燙,燙成瞭美麗的巧剋力色。這是我zui精美的食品。
然而,不料,有一迴,他們竟送來瞭一種又苦又辛的藥湯給我吃瞭。這據說是為瞭要檢查我身體的化學結構而預備的。那藥湯是由各種單純的、無機和有機的化閤
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書挺好的,買給兒子看的,他還小看,全是字,他看不懂,等他長大些瞭應該可以看,沒辦法又買瞭少兒版的,
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評分書送來很髒,不知道京東倉庫咋那麼大灰塵,應該把書都封起來的啊!
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