　　熊媽媽開瞭一傢叫做酥園的店賣牛角包。小熊在店麵的成長擴大過程中為媽媽講解財務基礎知識。　　本書主要講熊媽媽擴大業務之後，對供應商進行並購，擴大業務規模。為瞭對供應商經營能力、盈利能力進行考察分析，小熊主要講瞭如何查看財務報錶，以及編製財務報錶的一些技巧。財務報錶對內可以起到查找經營漏洞、調整經營方嚮、預測財務風險、保持企業穩健發展的作用。如果作為投資人，可以通過分析財務報錶判斷企業的盈利能力和發展前途，避開企業設下的財務陷阱。

作者簡介

　　馬津，

　　資深英國特許公認會計師，加拿大注冊會計師，管理學及英美文學學士。

　　翰華勤業管理谘詢聯席創始人和資深閤夥人，擁有十多年財務管理谘詢行業經驗。專長為內部審計服務、風險管理服務及薩班斯法案遵循支持性服務。

　　曾供職於德勤會計師事務所，後為摩托羅拉北亞中心及畢馬威會計師事務所服務多年，是中國*一批從事企業內部控製及風險管理服務的專業人員。為超過150傢跨國公司及大型國企和民企，提供風險管理、內部控製的提升及內部審計服務。

精彩書評

　　我想《牛角包一樣的會計》叢書對於創業者及像我當年一樣沒有財務專業背景卻要從事財務、會計、審計工作的讀者來說，是一套極好的財務入門讀物，是一套真正可以像牛角包一樣讓人迴味的讀物！

　　——李勖德勤會計師事務所閤夥人，中國注冊會計師

　　記得當年讀到馬津以幽默文筆把審計人無處安放的青蔥歲月徐徐道來，不禁心有戚戚；非常佩服馬兄“行韆裏路，讀萬捲書”，末瞭寫瞭自己的書的纔華；讀馬兄過去這些年的文字閤集，越覺得這些是馬兄“知行閤一”的記錄。這套書記錄的不僅僅是馬兄職業生涯和創業生活的點點滴滴，也是他人生修煉的心經和智慧箴言，榮幸推薦之。

　　——鄒建立信會計師事務所閤夥人美國注冊會計師，中國注冊會計師

　　這套叢書能用通俗易懂的語言，詼諧幽默的方式，結閤熊媽媽麵包店的實際情況，講解會計學的基礎知識——寫到這個份兒上，一般都要有很深厚的財務會計理論知識和大量的實戰經驗，纔能如此遊刃有餘、娓娓道來。

　　——宋連勇中勤萬信會計師事務所閤夥人，中國注冊會計師

推薦
第一章買蛋還是買雞

第二章起手式
誰需要分析財務報錶
氣宗與劍宗

第三章資産的奧秘
流水不腐，戶樞不蠹——流動資産
現金的力量
宇宙花式銀行存款法——銀行存款
利潤錶造假的重災區——應收賬款
也是利潤錶造假的重災區——預付賬款
為你歡喜為你憂——其他應收款
應收票據怎麼撒謊
暗藏玄機的固定資産
無形資産真的無形嗎
微言大義的存貨

第四章拿什麼拯救你，我的負債
運用之妙——其他應付款
To be or Not to be——應交稅金

第五章比率的博弈
一心所悟
獲利性比率
撬得動報錶的杠杆比率
流動的纔是健康的——流動性比率
Business is Business——運營資本比率
投進去的都要還給我——股東投資比率

第六章矛與盾——利潤錶的針鋒相對
引蛇齣洞
你的樣子——利潤錶
種豬的故事
成本和費用的底牌
寫給媽媽的一封信

精彩書摘

　　PART1買蛋還是買雞
　　接到熊媽媽電話的時候，小熊正坐在紅磡一傢酒店的露天咖啡茶座裏，對著眼前的碧海藍天發呆。此時正是周六的下午，陽光明麗，空氣清冷。海麵上有幾艘快速駛過的白帆船，茶座裏沒什麼人，確切地說，隻有小熊一個人，遠遠的店門口，站著一個安靜得像貓一般的服務員小妹，隻有衝她招招手，她纔會一聲不響地走過來，笑眯眯地說一句港味十足的英語。
　　小熊那段時間在深圳，一到周末就溜達到香港閑逛，每次去都住在紅磡的同一傢酒店，那傢酒店是李嘉誠的産業，低調而有味道。小熊常常在一個周末的早晨，慢悠悠地走齣大門，走不瞭50米，街邊就有一傢茶餐廳，裏麵的標準早餐足以讓一條壯漢飽餐一頓。小熊常常看到一位老奶奶，安靜地吃完眼前的一碗麵，再細心地把火腿吐司包好帶走。餐廳裏大多是當地的居民，坐在裏麵吃餛飩麵喝咖啡，滿嘴的廣東話。茶餐廳臨著的街道也很安靜。婆娑的樹影下，常常有傢庭主婦拉著一個小朋友快速走過，街角正在修路，一到午飯時間，穿得乾乾淨淨的工人便三三兩兩的邊聊天邊散去。每次來到這裏，小熊的腳步都不由得慢下來，覺得可以懶洋洋地享受一會兒內心的寜靜。
　　很多人從香港迴來，都會感嘆那裏的人和建築的密度。但是小熊的感受有所不同，在他看來，香港是少有的這樣一座城市：既熱鬧，又安靜；既稠密，又疏朗；既風情萬種，又人淡如菊。它可以如此簡單地把兩種相反的特質融於一身，而又不露痕跡。小熊喜歡這樣的胸懷和氣象，在他看來，這也像是一種人格：既復雜，又簡單；既肅然，又有趣；既靈活，又堅守；既可愛，又可敬。
　　熊媽媽的聲音聽起來很遙遠，不知道是維多利亞港灣的信號問題還是中國移動的問題，“兒子最近都忙些什麼呢？是不是我不打電話，你也想不起來給我打個電話？”
　　您恰恰錯瞭，事實是，我剛想給您打個電話，您就把電話打過來瞭。”小熊跟媽媽開著玩笑，心裏忽然有點歉意。
　　“貧！”媽媽言簡意賅地評論道。
　　話說您現在每天都大事如山的，怎麼想起來給我打電話瞭？”小熊心裏在計算著多長時間沒和媽媽見麵瞭。
　　熊媽媽的確有事情和小熊商量。
　　近幾年酥園的生意一直不錯，雖然沒有外力的注入，但是發展得一直非常健康。目前酥園的店麵已經在幾個一綫城市慢慢地鋪開，更為難得的是，所有的店麵均為直營店，沒有一傢加盟店。對此，熊媽媽有自己的道理：“直營店好比自己的孩子，加盟店好比親戚傢寄養在自己傢的孩子，雖說都吃一樣的飯，做一樣的作業，但是人傢傢長每個月都給生活費，反倒不能像管自己孩子那麼自由瞭。話說輕瞭，孩子容易長歪瞭；話說重瞭，可能連親戚都做不成瞭。咱傢雖然也就是個小康水平，也不一定因為那點生活費，就非得把人傢的孩子攬巴到自己懷裏。
　　小熊對此論點深感佩服，覺得這個比喻也還罷瞭，難得的是熊媽媽明白“不貪”二字。酥園從一個小麵包店起傢，做到現在的規模，其實也完全靠瞭“不貪”二字，不貪就不會有太強的得失心，一城一池就無須太計較；不貪也不會輕易被人控製，把自己的命運交到彆人手裏。小熊嘿嘿地笑瞭一聲，電話那頭的熊媽媽聽齣瞭什麼：“怎麼，你有不同意見嗎？”
　　小熊道：“那不會，這是您的生意，我就是有也隻是建議。不過我也想問您幾個問題：
　　“第一，您為什麼要買一個養雞場而不是重新建一個？
　　“第二，您打算怎麼跟他談這個價錢？
　　“第三，您如何判斷您齣的價錢閤適呢？”
　　電話那邊頓瞭頓，熊媽媽清瞭清嗓子。小熊急忙從口袋裏掏齣手機的耳機，他知道這會是個很長的電話。
　　“我想買是因為老陳傢的雞場基礎還可以，除瞭供應咱們傢的蛋糕店，他傢的雞蛋還可以賣給彆人。這樣，我們不但有瞭質量可靠的供應商，而且還能拓寬咱們的業務鏈。怎麼樣？這個理由夠嗎？”
　　“不錯啊，繼續。”
　　“第二，你之前跟我講過啊，看淨利潤嘛，可以算市盈率嘛，現在這個行情，我看最多給他4倍。”熊媽媽的口氣像個老道的投資傢。
　　小熊忍住笑，“也不錯，還有呢？”
　　熊媽媽小心翼翼地問道：“我怎麼感覺步步驚心啊？你那是不是有什麼陷阱等著我？”
　　小熊忙道：“沒有沒有，我們這是正常的學術交流嘛，我先聽聽您的想法。然後我自然也會說說我的感受。”
　　熊媽媽釋然道：“就是就是，我本來也不太懂，好多財務知識還不都是你教的嗎？我也就是憑感覺說說。那我接著說啊，咦？說完啦。我認為4倍市盈率就是一個比較閤適的價錢啦。”
　　小熊“嗯”瞭一聲，“您說的，對，也不對。首先，我不反對您在運營上的考慮，這也符閤縱嚮並購的道理。不過您又說，除瞭滿足供應酥園的需要，還有餘力賣嚮市場，如果有這樣的目的，我覺得就值得好好看看這傢企業的財務報錶，瞭解一下這傢企業的贏利模式、成長性、過去的隱形債務，以及現金流，最重要的，老闆提供給您的財務信息的準確性。
　　“對於第二個問題和第三個問題，沒錯，某種程度上說，這兩個問題是一個問題的因果。定價的方法您已經瞭解瞭，是我們講過的市盈率的方法，但是市盈率有一個基礎，就是企業的淨利潤，那麼這裏涉及一個重要的問題，不知道您是否考慮過，就是企業所提供的淨利潤是否準確？是否有什麼陷阱？單憑淨利潤就可以推定閤適的對價嗎？什麼樣的企業纔值4倍的市盈率？除瞭淨利潤，還有哪些指標可以判斷企業的好壞？”
　　電話那邊沉默瞭一會兒，熊媽媽輕輕嘆瞭一口氣，“看來我還是很傻很天真，熊老師什麼時候再來給媽媽講講這些吧！你剛纔提到的這些問題，我全都想知道。”
　　“沒問題，我這幾天在香港，一周之後迴趟傢，給您說說怎麼通過企業的財務報錶看企業的淨利潤和成長性吧。”
　　“什麼，你又去香港瞭？你媽在這裏日夜操勞，你倒跑到花花世界風流快活。”
　　“媽，瞧您說的，現在不比10年前，深圳人民買菜買衛生紙都來香港。此外，我雖然還算快活，但遺憾的是，一點也不風流。”
　　……

前言/序言

　　舊瓶新酒意，傾蓋故人情—談談《牛角包一樣的會計》叢書的再版

　　我在寫下這篇自序時，特意看瞭看《牛角包一樣的會計》叢書第一本書的齣版時間—那是在2009年，距離現在7年。7年在人的一生中原本算不上什麼瞭不起的時間長度，更比不瞭《封神榜》裏的諸君，不修煉幾韆一萬年的都不好意思齣場。但是在我看來，這7年走過的歲月卻有令我欣慰、歡喜、遺憾和痛苦的諸多印記。由於這段時光正處於我記憶力的巔峰狀態，所以各種滋味，自然體會得也格外清晰和難忘。

　　這個係列目前一共有三本，這樣的結果讓我迴頭看來也有點不好意思，忍不住揣測：在讀者看來，會不會一本不如一本，一章不如一章，一頁不如一頁。仿佛好萊塢大片的續集，越看越尷尬，處處透著搜腸颳肚的苦痛和江郎纔盡的無奈。唯一能夠安慰自己的，是這幾本小書在對客戶基礎財務的教育上，起到瞭一點微薄的作用。在寫這幾本書之前，麵對非財務專業的客戶，總感覺需要普及的東西太多，但是說得太多，一來顯得很嘮叨，容易把人嚇跑，二來布道太多，對方也往往消化得不好，一知半解的臆測，還不如坦白爽快的不知。現在寫瞭這幾本小書，在知識上搭建瞭一個小小的框架，作為布道者，就輕鬆一點，有些企業傢縱使不喜歡財務，看看故事，翻翻漫畫，也總是好的。

　　前些日子我們公司招瞭一位畢業不久的姑娘，是來自於我母校的小師妹。後來偶然聽說她們班的專業課老師也曾經嚮她們推薦過我這套書，我聽瞭這句話後，第一感覺當然比較良好，暗自生齣一點淺薄的得意；第二感覺是，注冊會計師專業的同學們以我這套書作為參考書，是不是有點不好意思啊？這簡直好比武當門人，課下還得看看《如何練好簡化24式太極拳》。後來想想，可能是老師也明白，讓門下眾弟子對會計生齣四年乃至一生的愛意，殊為不易，不如先讓他們看個高興，至少不要在大一就生齣恨意……

　　這次的序，除瞭這篇自序，我還邀請瞭九位行業內的好友前來助拳。他們各自都有豐富精彩的過往和職場曆程，目前都是我們這個行業青年一輩的佼佼者和領軍人物。我邀請他們的用意，在於他們跟我的年齡相仿，經曆相似，大多是我開始創業時就認識的朋友和夥伴，他們瞭解我和我的文字，站在他們的角度，相信可以獨闢蹊徑，從另外的視角給廣大讀者一點指引和參考。他們大多奔波忙碌，大事如山，但我一提齣要求，紛紛慨然應允，這種心意相通，實在如飲醇酒，非常溫暖。

　　這次這幾本小書的再版，源自我和齣版方光海兄的一次愉快溝通，光海兄大纔如海，書讀得好，生意也做得風生水起，這次能濛他抬愛，也是我的榮幸。此外，還有我的策劃編輯陳兄，陳兄微信的名字叫大俠，做人的風格也納言敏行，周全縝密，的確很有古代俠者的風範，和他的溝通與閤作非常愉快，在此一並謝過。

　　舊瓶雖然裝瞭新酒，希望諸君也能喝齣一點新意；無論傾蓋新知還是陳年老友，相逢一笑，便值得飲盡杯中濁酒。

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