編輯推薦
適讀人群 :本書可供藍莓種植者、專業技術人員參考。 1.本書為江蘇省中科院植物研究所經濟作物研究課題小組編寫,針對關鍵問題重點講解,科學可靠。
2.本書關注如何提高藍莓生産效益的整形修剪技術,使藍莓高産、穩産。
3.本書圖片豐富,講解透徹,圖文並茂,易讀醫學。
內容簡介
藍莓産業發展形勢;整形修剪對果樹優質豐産的重要性;藍莓的生長習性;蘋果樹的主要修剪方法;整形修剪的時期與方法;整形修剪的依據和原則;藍莓的主要樹形和整形技術;藍莓樹修剪過程中存在的問題與解決方法;不同年齡時期、不同結果狀況、不同生長勢樹的整形修剪;低産園改造技術等。
以圖解的方式,圖文並茂,便於理解,給予讀者一個鮮明的印象。圍繞草莓栽培和病蟲害防治中的關鍵問題,深入淺齣、連續性地講解整形修剪的技術要點,實用性強,形式新穎利於啓發讀者依據選擇的栽培條件和病蟲害解決方式。
作者簡介
先後分彆擔任農業部“十一五”重大項目“藍莓等小漿果加工技術引進與産業化”和農業部公益性行業(農業)科研重大項目“藍莓等小漿果優良品種選育與標準化生産技術研究”南方片首席專傢,現為農業部公益性行業(農業)科研專項“小漿果産業技術研究與試驗示範” 南方片首席專傢。
內頁插圖
目錄
第一章藍莓的生物學特性1
第一節形態特徵3
一、植株形態特徵3
二、葉5
三、花6
四、果實6
五、根和根莖6
第二節藍莓生長結果習性10
一、生命周期10
二、年生長周期10
三、枝條生長11
四、花芽分化及開花習性11
五、結果習性16
六、根係生長特性20
第三節藍莓樹體生長發育特點21
第二章藍莓整形修剪的目的與原則23
第三章藍莓修剪手法及器械31
第一節常用的修剪手法33
一、長放33
二、疏剪33
三、短截34
四、迴縮35
五、平茬36
六、抹芽36
七、拉枝38
八、刈割或燒剪40
第二節修剪時期40
第三節修剪器具42
第四節修剪基本步驟46
第四章藍莓修剪技術47
第一節幼樹修剪49
一、兔眼藍莓幼樹修剪51
二、高叢藍莓幼樹修剪53
第二節成年樹修剪55
一、兔眼藍莓成年樹修剪57
二、高叢藍莓成年樹修剪63
第三節老樹更新修剪66
一、兔眼藍莓更新修剪67
二、高叢藍莓更新修剪70
第四節夏季修剪73
一、兔眼藍莓夏季修剪73
二、高叢藍莓夏季采後修剪76
參考文獻81
前言/序言
藍莓(Blueberry)果又稱藍漿果、越橘,藍莓為杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vaccinium spp.)多年生灌木,是一種新興小漿果類果樹。藍莓果實直徑0.5~2.0厘米,果皮為藍色,在其果皮中含有種類豐富的花青素,因此具有較強的抗氧化和消炎功效。目前藍莓的栽培類型有五大類,即北方高叢藍莓、南方高叢藍莓、兔眼藍莓、半高叢藍莓和矮叢藍莓。至2013年世界藍莓栽培麵積達到180萬畝(1畝=667米2),産量達到34萬噸。我國於20世紀80年代由北美引進藍莓試種,21世紀初開展推廣種植,2014年藍莓栽培麵積達到30萬畝,産量2.5萬噸。相對於其原産地和其他新發展國傢,我國藍莓生産無論是産量還是果實品質等均存在較大差距。目前大部分種植場和種植戶對藍莓品種特性、生態要求等尚缺乏深刻的理論認識和足夠的實踐經驗。對於一個引進種植不到40年的新果樹種類,在掌握瞭基本的品種特性和生態適應性要求後,閤理施肥、病蟲害防治和正確修剪是保證豐産穩産和果品品質的重要措施。
我國藍莓引種研究和産業化生産目前還處於發展初期,有關藍莓整形修剪技術研究工作尚少,生産上對藍莓整形修剪也沒有引起足夠重視。與傳統落葉果樹,如桃樹、葡萄等相比,藍莓一般不會因為一年沒有及時修剪而立刻影響産量。但是,對於已進入盛果期的樹體,每年適度的修剪可以保持豐産穩産和增加大果比例。在其原産國美國,也是看到經過修剪的藍莓果園保持瞭50年以上的豐産穩産和良好的果實品質後,纔真正認識到藍莓修剪的重要作用。我國的藍莓栽培現狀調查錶明,在很多較大規模的藍莓園內,藍莓樹齡已達7年以上,進入瞭盛果期。但是大多數未進行規範的整形修剪,已經産生枝條過密、樹體結構不良、光閤效率下降、樹體早衰、産量年際波動變大、果實品質下降、結果年限和樹體壽命縮短等不良後果。目前沒有進行及時和閤理的整形修剪,是完全可以理解的,問題也是不難解決的。在生産栽培上,規範性整形修剪是保證豐産穩産、優質高效的重要措施之一。隨著産業的推進發展,今後藍莓産業將由單純追求産量嚮數量質量並重的效益型轉變,整形修剪技術作為果樹栽培綜閤管理的關鍵一環,將發揮重要作用。
筆者參考國外藍莓整形修剪技術和國內整形修剪實例,結閤項目組多年引種栽培和推廣的實踐經驗,歸納齣瞭藍莓整形修剪技術要領。針對不同藍莓品種類型及樹齡,製訂適宜的操作技術要點,終達到使樹體結構閤理,通風透光良好,受光麵積增大,光閤效率增強,操作管理方便,實現持續豐産穩産和優質高效的目標。本書主要目的是幫助藍莓種植者瞭解藍莓修剪的原則和主要修剪方法。
編者
2016年6月
果樹栽培修剪圖解叢書--藍莓高産栽培整形與修剪圖解 下載 mobi epub pdf txt 電子書