內容簡介
《老年體育文化活動輔導師實務培訓/老年服務與管理專業係列教材 高等職業教育新形態一體化教材》是民政部福利彩票公益金資助項目、老年服務與管理專業係列教材之一。
《老年體育文化活動輔導師實務培訓/老年服務與管理專業係列教材 高等職業教育新形態一體化教材》主要內容包括老年體育文化活動輔導師職業定位及基本素質要求,老年人體質測量與評價,老年人運動處方,老年人常用體育健身項目,老年體育文化活動輔導的原則、方法與工作流程,老年人運動損傷預防與運動安全,老年人體育運動與膳食營養等。書中部分常見的老年人體育健身活動項目及創編的高齡、能力弱化老年人“九個一”簡易健身操等視頻可通過移動終端掃描二維碼觀看。
《老年體育文化活動輔導師實務培訓/老年服務與管理專業係列教材 高等職業教育新形態一體化教材》可作為高職高專、應用型本科院校及中職學校老年服務與管理專業及相關專業的教材,也可作為從事老年體育文化活動輔導職業的各類輔導師的指導用書,以及供各養老機構、社區等相關工作人員參考。
內頁插圖
目錄
項目一 緒論
任務一 人口老齡化
一、老年人的年齡界定
二、社會大眾對老年人的認識
三、人口老齡化的定義及內涵
四、人口老齡化帶來的影響
五、積極應對人口老齡化
任務二 老年體育
一、老年體育的內涵
二、老年體育的特點
三、體育鍛煉對老年人及其傢庭生活的影響
任務三 我國老年體育現狀及發展趨勢
一、我國老年體育發展現狀
二、我國老年體育發展趨勢
三、培育和發展老年體育的主要途徑
項目二 老年體育文化活動輔導師職業定位及基本素質要求
任務一 老年體育文化活動輔導師的職業定位
一、老年體育文化活動輔導師産生的背景
二、老年體育文化活動輔導師在職業角色中的定位
三、老年體育文化活動輔導師的職業宗旨及主要工作內容
任務二 老年體育文化活動輔導師的素質要求
一、知識與能力結構方麵
二、職業資質方麵
三、職業操守方麵
項目三 老年人體質測量與評價
任務一 體質的概念及影響因素
一、體質的概念
二、體質的範疇
三、理想體質
四、影響體質的主要因素
任務二 國民體質監測概述
一、國民體質監測的意義
二、國民體質監測對象
三、國民體質監測指標
四、第三次國民體質監測結果摘要
任務三 老年人體質測量
一、體質測量的定義
二、體質測量誤差的成因
三、老年人體質測量的指標與方法
任務四 老年人體質評價
一、體質評價的定義
二、老年人體質評價
項目四 老年人運動處方
任務一 運動處方概述
一、運動處方的由來及定義
二、運動處方的特點
三、運動處方的分類
四、製訂運動處方的生理學基礎
五、製訂運動處方的基本原則
任務二 老年人運動處方的製訂程序
一、體格檢查
二、運動負荷試驗
三、體力測驗
四、製汀運動處方一
任務三 老年人運動處方的內容
一、運動目標
二、運動項目
二三、運動強度
四、運動時間
五、運動頻率
六、運動注意事項
任務四 老年人常見慢性病的運動處方
一、高血壓病
二、冠心病
三、糖尿病
四、肥胖癥
五、骨質疏鬆癥
六、肩周炎
七、肺心病
八、阿爾茨海默病
項目五 老年人常用體育健身項目
任務一 老年人_垡身走、健身跑
一、老年人健身走、健身跑的意義
二、老年人堅持健身走、健身跑的功效
三、老年人健身走、健身跑前的身體檢查
四、老年健身走、健身跑的方式、方法及注意事項
五、老年人健身走、健身跑的隨身配備
任務二 適於老年人開展的體育健身活動
一、戶外體育健身活動
二、室內體育健身活動及其他活動
任務三 老年人趣味體育遊戲
任務四 高齡及輕度失能老年人適用健身操
一、老年人“九個一”簡易健身操
二、行為能力弱化或坐輪椅的老年人適用簡易健身操
任務五 五套傳統健身運動項目及練習輔導圖解
一、24式簡化太極拳
二、太極推手
三、八段錦
四、太乙遊龍健身拳
五、五步拳
項目六 老年體育文化活動輔導的原則、方法與工作流程
任務一 老年體育文化活動輔導的原則
一、老年體育文化活動輔導的基本原則
二、老年人體育鍛煉活動指導原則
任務二 輔導老年人健身的方法
一、老年體育健身輔導方法
二、失智、失能老年人輔導身體活動應知事項
任務三 開展老年體育文化活動的原則、組織方法
一、開展老年體育文化活動的原則
二、開展老年體育文化活動的組織方法
任務四 開展老年體育文化活動的工作流程
項目七 老年人運動損傷預防與運動安全
任務一 運動損傷的概念及分類
一、運動損傷的概念
二、運動損傷的分類
任務二 老年人運動損傷的原因及預防
一、老年人運動損傷産生的原因
二、預防老年人運動損傷的方法
任務三 老年人運動損傷的處理原則及方法
一、老年人運動損傷的處理原則
二、老年人運動損傷的自救方法
三、老年人運動損傷的急救原則
四、老年人運動損傷的急救方法
任務四 老年人常見運動損傷及防治
一、腰部及關節扭傷
二、股二頭肌損傷
三、踝關節扭傷
四、疲勞性骨膜炎
五、手指挫傷
六、脛骨痛
項目八 老年人體育運動與膳食營養
任務一 老年人生理代謝特點與營養需要
一、老年人的_生理代謝特點
二、老年人運動膳食營養的基本要求
三、老年人的膳食特點
四、老年人的營養來源
任務二 老年人常見疾病與營養、運動
一、中老年肥胖
二、心血管疾病
三、糖尿病
四、骨質疏鬆癥
五、高血壓病
六、老年癡呆
七、肺心病
任務三 老年人不同運動狀態下的閤理膳食
一、運動鍛煉前的營養準備
二、運動鍛煉中的物質代謝特點及營養
三、運動鍛煉後的物質代謝特點及營養
參考文獻
前言/序言
我從2003年開始直到2015年,每年都帶學生深入農村及廠礦等地開展暑期“三下鄉”活動。期間有一個主題是一直沒有改變的,那就是去當地的敬老院看望老人們。除瞭送一些慰問品、打掃衛生、陪聊天外,就是組織學生和老人們一起進行一些小體育遊戲活動:如下棋、拋氣排球、打羽毛球、做些簡單活動操、練習簡易太極拳等,此時是老人們最快樂、開心的時刻。我自己的父母今年也都是80多歲的人瞭,看到他們一年一年地在變老,我也經常陪他們做一些簡單的有趣的遊戲活動,如扭一扭腰、踢一踢腿、做一做手指小遊戲等,同時也利用閑暇時間帶兩位老人去戶外走一走,我老父親80歲時還能在海口火山口國傢地質公園景區爬下爬上,讓40多歲的中年人都自嘆不如,甚至在他84歲高齡時我還帶他上瞭廬山,也讓周圍人感嘆不已。這一切都讓我感覺到體育文化活動能給老年人帶來意想不到的快樂及身體的健康。
從2008年的夏天開始認真接觸關於老年人相關的問題後,我也一直在想:對老年人我們除瞭在生活上關心、行動上扶助,有病治病、請人照顧外,可不可以幫助老年人進行一些想做而不敢做、不會做的快樂事情,去培養和鼓勵老年人積極應對和感受快樂的老年生活,把被動變老轉化為主動享受老年人生活的良好心態。聯係到我的工作及生活中的感受,於是萌發是否能在老年體育這方麵做一些事情。正好接到民政部2014年福彩公益金資助項目——“養老服務職業技能實訓教材研發項目”課題,負責《老年體育文化活動輔導師實務培訓》教材的主編工作,於是有瞭這個機會。
結閤課題任務的要求,本書共分為八個項目單元及部分動作指導視頻。周寜玉、鬍紅權負責本書大綱的製訂及項目的分類。項目一由周寜玉、鬍紅權、李方嘩編寫;項目二由羅婉紅、匡娟麗、周寜玉編寫;項目三由鬍紅權、李丹丹、何麗雄編寫;項目四由鬍紅權、李丹丹、楊立編寫;項目五由周寜玉、譚勇、念貴、但勇、董凱、周希彥、賀靜玉、劉睿編寫;項目六由譚勇、彭建初、劉文鏡編寫;項目七由黃靜、陳芳、張畹、馬純英編寫;項目八由何麗雄、董凱、文慶餘、李錦編寫;書中鏈接的動作演示及視頻二維碼資源由周寜玉、譚勇、周希彥、賀靜玉、李月、劉睿共同完成。最後由周寜玉、羅婉紅負責整本教材的修改及統稿工作。
在本書編寫的整個過程中,湖南大學體育學院博士生導師田祖國教授給予瞭非常認真和專業的支持。從大綱的製訂討論、章節的調整梳理、觀點論點的科學嚴謹性到最後的審稿,傾注瞭大量的心血。同時也得到瞭時任湖南大學黨委副書記、現任湖南商學院黨委書記唐亞陽教授,成都體育學院習雲太教授,開封大學儲建新教授,河南省學生體育總會跆拳道協會王少丹教練,全國養老産業和教育聯盟顧問、原長沙民政職業技術學院黨委書記、現任湖南廣播電視大學正校級督導羅誌教授,以及全國養老服務業專傢委員會委員、全國民政職業教育教學指導委員會老年服務與管理專業教學指導委員會委員、海南省普親老齡産業集團董事長唐文湘先生,長沙民政職業技術學院黨委書記蔣曉明教授,長沙民政職業技術學院校長李斌教授,中國社會福利協會理事、長沙市第一福利院院長、長沙民政職業技術學院兼職教授龍環先生的指導和幫助,以及海南省普親老齡産業集團先鋒社區老年護理站的老人和工作人員的協助支持。特彆為在項目五老年人常用體育健身項目輔導動作的創編及演示拍攝中,近80歲高齡的湖南大學退休體育老教師陳明清副教授的認真敬業精神而感動!同時78歲高齡的當代太乙遊龍門傳承人餘安仁老先生親自演練太乙遊龍拳作為對老年健身輔導之用。另外,湖南大學體育學院蔣凱教授、黃文武教授、李曉東教授、宋躍先教授、李遠樂副教授、黎加林副教授、陳玉清副教授及王仁纔教授等都給予瞭大量幫助。本書中有一些觀點和方法藉鑒瞭許多專傢的觀點和成果,特彆是得到瞭美國人體科學研究院院士、美國喬治亞南方大學教授李立博士,美國運動醫學院院士、美國體育健康協會研究院院士、美國明尼蘇達大學教授高贊博士,以及中國颱灣體育運動史學會理事長王建颱教授的指點。在教材後期的文字修改及校對過程中,我即將進入高中的小女周璨也積極認真地加入進來,她的角度和一些觀點真的對我有一些幫助!種種一切,隻有在此一並錶示衷心感謝!當然本書的齣版,高等教育齣版社的編輯們的辛勤付齣也是不能忘記的!
由於本人纔疏學淺,許多事情有想法卻沒辦法,書中難免存在許多的謬誤和問題,也懇請大傢諒解並批評指正。
傳承與活力:老年體育文化活動的實踐指南 本書並非直接涵蓋《老年體育文化活動輔導師實務培訓/老年服務與管理專業係列教材 高等職業教育新形態一體化教材》的具體內容。然而,它聚焦於老年體育文化活動這一廣闊而富有生命力的領域,旨在為所有對促進老年人群健康、快樂、有意義的晚年生活感興趣的讀者提供一個深入的視角和實用的參考。我們將從老年體育文化活動的重要性、其豐富的內涵、組織實施的關鍵要素、從業者的角色與能力,以及未來發展趨勢等多個維度展開探討,勾勒齣一幅生機勃勃的老年體育文化活動圖景。 一、 為什麼老年體育文化活動如此重要? 隨著全球人口老齡化趨勢的加劇,如何提升老年人的生活品質,讓他們“老有所樂、老有所為、老有所依”,成為社會關注的焦點。體育文化活動,作為一種積極健康的生活方式,在其中扮演著不可替代的角色。 身心健康的基石: 規律的體育活動能夠有效延緩身體機能的衰退,增強心肺功能,提高骨密度,預防和緩解慢性疾病,如高血壓、糖尿病、關節炎等。同時,體育鍛煉還能促進大腦血液循環,延緩認知衰退,降低患阿爾茨海默病等神經退行性疾病的風險。更重要的是,參與體育活動帶來的成就感、愉悅感以及社交互動,能夠顯著改善老年人的情緒狀態,緩解孤獨、焦慮和抑鬱等負麵情緒,提升整體幸福感。 社會參與的橋梁: 許多老年人退休後,社會角色的轉變可能導緻其社會聯係的減弱。體育文化活動為他們提供瞭一個重新建立和拓展社交圈子的絕佳平颱。共同的興趣愛好,如廣場舞、太極拳、棋牌、閤唱團等,能夠讓老年人結識誌同道閤的朋友,分享經驗,互相支持,建立起深厚的友誼。這種積極的社會互動不僅能夠豐富老年人的精神世界,更能增強他們的歸屬感和價值感。 文化傳承的載體: 許多傳統體育項目和文化活動,如戲麯、書法、繪畫、民間手工藝等,本身就承載著豐富的文化內涵。老年人作為這些文化的傳承者和實踐者,通過參與和組織相關活動,能夠將寶貴的傳統文化傳遞給年輕一代,實現代際之間的文化交流和融閤。這不僅有助於保護和弘揚中華優秀傳統文化,也為老年人提供瞭實現自我價值和社會貢獻的途徑。 生活質量的提升: 體育文化活動能夠讓老年人的生活更加充實和有意義。告彆單調乏味的生活,投入到充滿活力的活動中,能夠點燃老年人的生活熱情,讓他們重新找迴年輕時的激情和樂趣。無論是參與一場熱鬧的集體舞,還是享受一次寜靜的書法創作,都能為老年人的晚年生活增添色彩,提升其生活滿意度。 二、 老年體育文化活動的豐富內涵 老年體育文化活動是一個極其廣泛的概念,其內涵遠不止於簡單的體育鍛煉。它融閤瞭體育、文化、娛樂、教育、社交等多種元素,以滿足老年人多樣化的需求。 運動類活動: 這是老年體育文化活動的核心組成部分,涵蓋瞭多種適閤老年人群的運動形式。 傳統養生功法: 如太極拳、八段錦、五禽戲等,這些功法動作舒緩,注重呼吸與意念的結閤,能夠溫和地鍛煉身體,調養身心。 集體健身項目: 如廣場舞、健身操、柔力球等,這些項目節奏明快,趣味性強,能夠激發參與者的活力,促進心肺功能。 球類運動: 如門球、乒乓球、羽毛球、保齡球等,適度的球類運動能夠鍛煉反應能力、協調性和靈活性。 水中運動: 如水中漫步、水中健身操等,水的浮力可以減輕關節負擔,適閤關節有不適的老年人。 戶外活動: 如散步、登山、太極拳、健步走等,親近自然,呼吸新鮮空氣,對身心健康大有裨益。 文化娛樂活動: 這些活動側重於豐富老年人的精神世界,滿足其審美需求和文化娛樂需求。 藝術類活動: 如書畫、攝影、音樂(閤唱、樂器演奏)、戲劇(京劇、黃梅戲等)、舞蹈、手工製作(編織、剪紙、陶藝)等。這些活動不僅能夠陶冶情操,還能激發創造力。 棋牌類活動: 如象棋、圍棋、撲剋、麻將等,能夠鍛煉思維能力,增進社交。 知識講座與交流: 如健康養生講座、曆史文化講座、經驗分享會等,滿足老年人學習新知識、交流生活經驗的需求。 文娛錶演: 如老年文藝匯演、纔藝展示、聯歡會等,為老年人提供展示自我的舞颱,增強自信心。 體驗與探索類活動: 這類活動旨在讓老年人走齣日常,體驗新的事物,拓展視野。 旅遊觀光: 組織參觀名勝古跡、博物館、自然風光區等,開闊眼界。 誌願服務: 鼓勵老年人參與社區服務、公益活動,發揮餘熱,實現社會價值。 技能學習: 如學習使用智能手機、電腦,學習新的烹飪技巧等,幫助老年人適應現代生活。 三、 組織實施老年體育文化活動的必備要素 成功開展一項老年體育文化活動,需要細緻的策劃和周全的準備。以下是幾個關鍵的要素: 需求調研與精準定位: 深入瞭解老年人群體的年齡結構、健康狀況、興趣愛好、文化背景等,進行細緻的需求調研。根據調研結果,精準定位活動類型,避免“一刀切”的模式,力求活動內容貼閤老年人的實際需求和偏好。 專業指導與安全保障: 任何體育活動都必須將安全放在首位。 專業指導: 聘請或培訓具備老年體育指導經驗的專業教練或輔導師,他們不僅要懂體育,更要瞭解老年人生理特點和心理需求,能夠提供科學、安全的指導。 場地設施: 選擇安全、舒適、無障礙的活動場地,並確保場地設施的維護和管理。例如,健身器材應定期檢查,地麵應防滑。 應急預案: 製定完善的應急預案,配備必要的急救藥品和設施,確保在突發情況發生時能夠及時、有效地處理。活動前應提醒老年人注意身體狀況,量力而行。 趣味性與參與性: 老年人參與活動,更多的是為瞭獲得快樂和滿足感。 趣味性設計: 活動形式應生動有趣,避免枯燥乏味。可以融入遊戲、競賽、錶演等元素,增加活動的吸引力。 互動與交流: 鼓勵老年人之間的互動和交流,創造輕鬆愉快的氛圍,讓老年人感受到集體的溫暖和友誼。 激勵機製: 適度的奬勵和錶彰,能夠激發老年人的參與熱情和積極性,讓他們獲得成就感。 持續性與多樣性: 老年體育文化活動不應是“一次性”的,而應是持續性的、有規劃的。 活動規劃: 製定長期的活動計劃,形成規律性的活動周期,讓老年人能夠有所期待。 內容創新: 定期更新活動內容,引入新的項目和形式,保持活動的新鮮感和吸引力。 社群建設: 鼓勵和支持老年人自發組織興趣小組或俱樂部,形成穩定的社群,讓活動得以持續發展。 支持與融閤: 爭取政府、社區、傢庭和社會各界的支持,形成良好的活動生態。 政策支持: 積極爭取相關政策的支持,為老年體育文化活動的開展提供資金、場地等保障。 社區聯動: 加強與社區居委會、老年大學、醫療機構等的閤作,整閤資源,形成閤力。 傢庭參與: 鼓勵傢庭成員積極參與老年人的體育文化活動,給予支持和鼓勵。 四、 從業者的角色與必備素養 在老年體育文化活動的組織和實施過程中,從業者的作用至關重要。他們是連接老年人與活動的橋梁,是提升老年人生活品質的關鍵力量。 角色定位: 組織者與策劃者: 負責活動的整體規劃、組織協調和資源整閤。 指導者與服務者: 提供專業的體育指導、健康谘詢和生活服務。 溝通者與協調者: 搭建老年人之間、老年人與社會之間的溝通橋梁。 倡導者與推廣者: 積極推廣健康生活理念,提升社會對老年體育文化活動的關注度。 必備素養: 專業知識: 具備老年生理學、運動學、心理學等相關知識,瞭解老年人的身體特點和常見健康問題。 實踐技能: 熟練掌握老年體育指導技能,能夠根據不同老年人的情況製定個性化的運動方案。 溝通能力: 具備良好的溝通、傾聽和錶達能力,能夠耐心、細緻地與老年人交流,理解他們的需求和顧慮。 同理心與耐心: 能夠理解老年人的心理,充滿愛心和耐心,尊重老年人的意願。 組織協調能力: 能夠有效地組織和協調活動,處理突發狀況。 創新精神: 能夠不斷探索新的活動模式和形式,滿足老年人日益增長的需求。 責任感與奉獻精神: 熱愛老年事業,對工作充滿責任感和使命感。 五、 未來發展趨勢展望 隨著社會的發展和老年人群體的需求變化,老年體育文化活動正呈現齣更加多元化、智能化、專業化的發展趨勢。 智能化與科技賦能: 智能穿戴設備、運動APP、綫上健身課程等技術的應用,將為老年人提供更便捷、個性化的運動指導和健康管理。虛擬現實(VR)和增強現實(AR)技術也可能被應用於沉浸式的文化體驗活動中。 專業化與個性化服務: 隨著老年服務體係的不斷完善,將湧現齣更多專業化、精細化的老年體育文化服務機構和人纔。針對不同健康狀況、興趣偏好、生活需求的老年人,提供更加定製化的服務方案。 融閤發展與跨界閤作: 老年體育文化活動將進一步與其他領域深度融閤,例如與醫療康養、旅遊休閑、文化創意、社區服務等相結閤,形成更加多元化的服務模式和産業生態。 社會參與與誌願服務: 鼓勵社會各界力量積極參與到老年體育文化活動中來,發揮誌願者的積極性,形成全社會共同關注和支持老年人健康生活的良好氛圍。 代際融閤與文化傳承: 更加重視通過體育文化活動促進代際之間的交流與融閤,讓老年人的智慧和經驗得到傳承,同時也讓年輕一代更好地理解和尊重老年人。 總而言之,老年體育文化活動不僅僅是簡單的體育鍛煉,更是提升老年人生活品質、促進社會和諧發展的重要途徑。它是一門融閤瞭科學、藝術、人文的綜閤性實踐,需要我們以更廣闊的視野、更專業的態度、更創新的精神去投入和探索。本書雖然未直接闡述某一本特定的教材內容,但我們相信,對這一領域深入的探討,能夠為所有關心老年人福祉的人們提供有益的啓示和藉鑒。