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編輯推薦

　　名傢名篇美文悅讀
　　同題散文作文範本
　　●“同題散文經典”叢書，由著名學者陳子善、蔡翔主編。從中國現代名傢經典作品中攫取的精華篇目。囊括瞭魯迅、茅盾、郭沫若、老捨、鬱達夫、硃自清、林語堂、梁遇春、冰心、張恨水、汪曾祺、王安憶等諸多現當代散文大傢的經典名作。
　　●從一個全新的角度對中國現代散文名篇進行一次整體的梳理和分類。
　　●麵嚮的人群廣泛，適閤於一般大眾讀者，對學習寫作者也會有很大的啓發

內容簡介

　　中國素來是一散文大國，古之文章，已傳唱韆世。而至現代，散文再度勃興，名篇佳作，不勝枚舉。閱讀經典散文，親近母語的魅力，具有著重要的意義。“同題散文經典”叢書對中國現當代的散文名篇進行重新分類，按照不同的主題編選成冊，比如山、河、湖、海、春、夏、鞦、鼕、風、花、雪、月、醉、生、夢、死、衣、食、住、行等。這樣的分類編選，將不同名傢創作的相同主題的經典散文編選成書，每冊的內容相對集中，既方便讀者閱讀，也可作為學習寫作的範本。
　　本書精選現當代著名作傢以“煙”為主題的經典散文，有老捨的《何容先生戒煙記》、硃自清的《談抽煙》、賈平凹的《吃煙》、蘇童的《我與香煙》、汪曾祺的《煙賦》等，共收編以“煙”為主題的名傢經典散文33篇。

作者簡介

　　陳子善，著名學者、書人、張愛玲研究專傢。華東師範大學中文係教授、博士生導師、中國現代文學數據與研究中心主任。長期緻力於中國現代文學史料的搜集、整理和研究。

　　蔡翔，著名文學評論傢、中國現當代文學史傢，中國作傢協會會員，上海作傢協會理事，曾任《上海文學》雜誌社執行副主編，現為上海大學中文係教授、中國現當代文學博士生導師。

目錄

煙捲硃湘1
何容先生戒煙記老捨9
煙吳組緗11
香煙和香林語堂18
談抽煙硃自清26
吸煙與文化徐誌摩28
吸煙梁實鞦32
我的戒煙吳強36
論煙徐51
外婆的旱煙管蘇青57
煙賦汪曾祺65
我的戒煙林斤瀾70
煙囪世界高曉聲75
吸煙與時髦陸文夫86
戒煙馮亦代90
吃煙賈平凹93
說煙莫言95
我與香煙蘇童97
煙話蔡翔99
雲煙縹緲雷達104
抽煙唐魯孫111
我的抽煙高建群116
煙士披裏純周劭119
香煙與香煙畫片鄧雲廣122
煙的廢話周同賓133
戒煙記王春瑜137
藉煙消愁愁更愁琦君140
煙馬國亮146
煙毒考劉煥魯152

精彩書摘

　　煙捲
　　◎硃湘
　　我吸煙是近四年來的事——從前我所進的學校裏，是禁止煙酒的——不過我同煙捲發生關係，卻是已經二十年瞭。那是說的煙捲盒中的畫片，我在十歲左右的時候，便開始攢聚瞭。到如今還記得我當時對於那些畫片的搜羅帶著多麼大的熱情，正如我當時對於攢聚各色的手工紙、各國的郵票那樣。有的是由傢裏的煙捲盒中取來的，恨不得大人一天能抽十盒煙纔好；還有的是用製錢——當時還用製錢——去，跑去，雜貨鋪裏買來的。兒童時代也自有兒童時代的歡喜與失望：單就搜集畫片這一項來說，我還記得當時如有一天那煙盒中的畫片要是與從前的重復瞭，並不是一張新的，至少有半天，我的情感是要梗滯著，不舒服，徒然地在心中希冀著改變那既成的事實。攢聚全瞭一套畫片的時候，心裏又是多麼歡喜！那便是一個成人與他所戀愛的女子結瞭婚，一個在政界上鑽營的人一旦得瞭肥缺，當時所體驗到的鼓舞，也不能在程度上超越過去。
　　便是煙捲盒中的畫片這一種小件的東西，從中都能窺得齣社會上風氣的轉移。如今的畫片，韆篇一律的，是印著時裝的女子，或是俠義小說中的情節；這一種的風氣，在另一方麵錶現齣來，便是肉欲小說與新俠義小說的風行，再在另一方麵錶現齣來，便是跳舞館像雨後春筍一般地竪立起來，未成年的幼者棄傢棄業地去求俠客的記載不斷地齣現於報紙之上。在二十年前，也未嘗沒有西洋美女的照相畫片——性，那原是古今中外一律的一種強有力的引誘；在十年以前，我自己還拿十歲時候所攢聚的西洋美女的照相畫片裏的一張剪齣來，插在錢夾裏。也未嘗沒有《水滸》上一百零八人的畫片——《水滸》，它本來是一部文學價值極高、深入民心、程度又深的書籍，可以算是古代的白話文學中唯一能將男性充分發揮齣來的長篇小說，（我當時的失望啊，為瞭再也搜羅不到玉麒麟盧俊義這張畫片的緣故！）——不過在二十年前，也同時有軍艦的照相畫片，英國各時代的名艦的畫片，海陸軍官的照相畫片，世界上各地方齣産的畫片……這二十年以來，外國對於我國的態度無可異議地是改變瞭，期待改變成瞭藐視，理想上的希望改變成瞭實際上的取利；由畫片這一小項來看，都可以明顯地看見瞭。
　　當時我所攢聚的各種畫片之內，有一種是我所最喜歡的，並不是為的它印刷精美，也不是為的它搜羅繁難。它是在每張之上畫齣來一句成語或一聯的意義，而那些的繪畫，或許是不自覺的，多少含有一些滑稽的意味。“若是功夫深，鈍鐵磨成針”、“爬得高，跌得重”，以及許多同類的成語，都寓莊於諧地在繪畫中實體演現瞭齣來，映入瞭一個上“修身”課、讀古文的高小學生的視覺……當時還沒有《兒童世界》、《小朋友》，這一種的畫片便成為我童年時代的《兒童世界》、《小朋友》瞭。
　　畫片，這不過是煙捲盒中的附屬品，為瞭吸煙捲的傢庭中那般兒童而預備的，在中國這個教育，尤其是兒童教育落伍的國傢，一切含有教育意義的事物，當然都是應該歡迎、提倡的。不過就一般為吸煙而吸煙的人說來，畫片可以說是視而不見的；所以在齣售於外國的高低各種，齣售於中國的一些煙盒、煙罐之內，畫片這一項節目是除去瞭。
　　煙捲的氣味我是從小就聞慣瞭，嗅它的時候，我自然也是感覺到有一種香味，還有些時候，我撮攏瞭雙掌，將煙氣嚮嗅官招瞭來聞；至於吸煙，少年時代的我也未嘗沒有嘗試過，但是並沒有嘗齣瞭什麼好處來，像吃甜味的糖、鹹味的菜那樣，所以便棄置瞭不去繼續，並且在心裏堅信著，大人的話是不錯的，他們不是說瞭，煙捲雖是嗅著煙氣算香，吸起來都是沒有什麼甜頭，並且暈腦的麼？
　　我正式第一次抽煙捲，是在二十六歲左右，在美國西部等船迴國的時候；我正式第一次所抽的煙捲，是美國國內最通行的一種煙捲，“幸中”（LuckyStrike）。因為我在報紙、雜誌之上時常看到這種煙捲的觸目的廣告，而我對於煙捲又完全是一個外行，當時為瞭等船期內的無聊，感覺到抽煙捲也算得一條便利的齣路，於是我的“幸中”便落在這一種煙捲的身上。
　　船過日本的時候，也抽過日本的國産煙捲，小號的，用瞭日本的國産火柴，小匣的。
　　迴國以後，服務於一個古舊狹窄的省會之內；那時正是“美麗牌”初興的時候，我因為它含有一點甜味，或許煙葉是用甘草焙過的，我便抽它。也曾經斷過煙，不過數日之後，發現口腔內部的軟骨肉上起瞭一些水泡，大概是因為初由水料清潔的外國迴來，漱口時用不慣黴菌充斥著的江水、井水的緣故，於是煙捲又照舊吸瞭起來，數日之後，那些口內的水泡居然無形中消失瞭；從此以後，抽煙捲便成為我的一種習慣瞭。醫學所說的煙捲有毒的這一類話，報紙上所登載的某醫生主張煙捲有益於人體以及某人用煙捲支持瞭多日的生存的那一類消息，我同樣不介於懷……大傢都抽煙捲，我為什麼不？如其他是有毒的，那麼，茶葉也是有毒的，而茶葉在中國原是一種民需，又是一種騷人墨客的清賞品，並且由中國銷行到瞭全世界，好像煙草由熱帶流傳遍瞭全世界那樣。有人說，古代的飲料，中國幸虧有茶，西方幸虧有啤酒，不然，都去喝冷水，恐怕人種早已絕跡於地麵瞭；這或許是一種快意之言，不過，事物都是有正麵與反麵的。煙，酒，據醫學而言，都是有毒的，但是鴉片與白蘭地，醫生也拿來治病。一種物件我們不能說是有毒或無毒，隻能說，適當，不適當的程度，在使用的時候。
　　抽煙捲正式成為我的一種習慣以後，我便由一天幾支加到瞭一天幾十支，並且，驅於好奇心，迫於環境，各種的煙捲我都抽到瞭，江蘇菜一般的“佛及尼”與四川菜一般的“埃及”，舶來品與國貨，小號與“Grandeur”，“Navycut”與“Straightcut”,橡皮頭與非橡皮頭，帶紙咀的與不帶紙咀的，“大炮颱”與“大英牌”，紙包與“聽”與方鐵盒。我並非一個為吸煙而吸煙的人——這一點我自認，當然是我所自覺慚愧的——我之所以吸煙，完全是開端於無聊，繼續與習慣，好像我之所以生存那樣。買煙捲的時候，我並不限定於那一種；隻是買得瞭不辣咽喉的煙捲的時候，我決不買辣咽喉的煙捲；這個若算是我對於煙捲之選擇上的一種限定，也未嘗不可。吸煙上的我的立場，正像我在幼年搜羅畫片、采集郵票時的立場，又像一班人狎妓時的立場；道地的一句話，它便是一般人在生活享受上的立場。
　　我咀嚼生活，並不曾咀嚼齣多少的滋味來，那麼，我之不知煙味而做瞭一個吸煙的人，也多少可以自寬自解瞭。我隻知道，優好的煙捲濃而不辣，惡劣的煙捲辣而不濃；至於普通的煙捲，則是相近而相忘的，除非到瞭那一時沒得抽或是抽得太多支的時候。
　　橡皮頭自然是方便的，不過我個人總嫌它是一種滑頭，不能叼在唇皮之上，增加一種切膚的親密的快感；那時有時要被那煙捲上的稻紙帶下瞭一塊唇皮，流齣瞭少量的血來，我終究覺得那偶爾的犧牲還是值得的，我終究覺得“非橡皮頭”還是比橡皮頭好。
　　煙嘴這個問題，好像個人的生活這個問題、中國的齣路這個問題一樣，我也曾經慎重地考慮過。煙嘴與橡皮頭，它們的創作是基於同一的理由。不過煙嘴在用瞭幾天以後，氣管中便會發生一種交通不便的現象，在這種關頭上，煙油與煙氣便並立於交戰的地位，終於煙油越裹越多，煙氣越來越少，煙嘴便失去煙嘴的功效瞭。原來是圖清潔的，如今反而不潔瞭；吸煙原來是要吸入煙氣到口中、喉內的，如今是雙唇與雙頰用瞭許多的力量，也不能吸到若乾的煙氣，一任那火神將煙捲無補於實際地燃燒成瞭白灰，黑灰。肅清煙嘴中的積滯，那是一種不討歡喜的工作；雖說吸煙是為瞭有的是閑工夫，卻很少有人願意將他的閑工夫用在掃清煙嘴中的煙油這種工作之上。我寜可去直接地吸一支暢快的煙，取得我所想要取得的滿足，即使熏黃瞭食指與中指的指尖。
　　有時候，道學氣一發作，我也曾經發過狠去戒煙，但是，早晨醒來的時候，喉嚨裏總免不瞭要發癢，吐痰……我又發一個狠，忍住；到瞭吃完午飯以後，這時候是一飽解百憂，對於百事都是懷抱著一種一任其所之、於我並無妨害的態度，於是便記起來自已發狠來戒煙的這樁事情，於是便拍著肚皮地自笑起來，戒煙不戒煙，這也算不瞭怎麼一迴大事，肚子飽瞭，不必去考慮罷……啊，那一夜半天以後的第一口深吸！這或者便是道學氣的好久，消極的。
　　還有時候，當然是手頭十分窘急的時候，“省儉”這個布衣的、麵貌清臒的神道教我不要抽煙，他又說，這一層就算辦不到，至少是要限定每天吸用的支數。於是我便用瞭一隻空罐裝好今天所要吸的支數；這樣實行瞭幾天，或是一天，又發生瞭一種阻摺，大半是作詩，使得我背叛瞭神旨，在晚間的空罐內五支五支地再加進去煙捲。我，以及一般人，真是愚蠢得不可救藥，寜可享受在一次之內瘋狂地去吞煙瞭，在事後去受苦、自責，決不肯，決不能機械地將它分配開來，長久地去享用!
　　煙捲，我說過瞭，我是與它相近而相忘的；倒是與煙捲有邊帶關係的項目，有些我是覺得津津有味，時常來取齣它們於“迴憶”的池水，拿來仔細品嘗的。這或許是幼時好搜羅畫片的那種童性的遺留。也許，在這個世界上，事物的本身原來是沒有什麼滋味，它們的滋味全在附帶的枝節之上。
　　煙罐的裝潢，據我個人的嗜好而言，是“加利剋”最好。或許是因為我是一個有些好“發思古之幽情”的文人，所以那種以一個蜚聲於英國古代的伶人作牌號的煙捲，煙罐上印有他的像，又引有一個英國古代的文人贊美煙草的話，最博得我的歡心。正如一朵花，由美人的手中遞與瞭我們，拿著它的時候，我們在花的美麗上又增加瞭美麗的聯想。
　　廣告，煙捲業在這上麵所耗去的金錢真正不少。實際說來，將這筆巨大的廣告費轉用在煙捲的實質的增豐之上，豈不使得購買煙捲的人更受實惠麼？像一些反對一切廣告的人那樣，我從前對於煙捲的廣告，也曾經這樣想過。如今知道瞭，不然。人類的感覺，思想是最囿於自我、最漠於外界的……所以自從天地開闢以來，自從創世以來，蘋果盡管由樹上落到地上，要到牛頓，他纔悟齣來此中的道理；沒有一根攔頭的棒，實體的或是抽象的，來係上他的肉體，人是不會在感覺、思想之上有什麼反應的。沒有鮮明刺目的廣告，人們便引不起對於一種貨品的注意。廣告並不僅僅隻限於貨品之上，求愛者的修飾、衣著便是求愛者的廣告，政治傢的宣言便是政治傢的廣告，甚至於每個人的言語、行為，它們也便是每個人的廣告。廣告既然是一種基於人性的需要，那麼，充分地去發展它，即使消費大量的金錢，那也是不能算作浪費的。
　　廣告還有一種功用，增加愉快的聯想。“幸中”這種煙捲在廣告方麵采用瞭一種特殊的策略；在每期的雜誌上，它的廣告總是一幀名伶、名歌者的彩色的像，下麵印有這最要保養咽喉的人的一封證明這種煙並不傷害咽喉的信件，頁底印著，最重要的一層，這名伶、名歌者的親筆簽名。或許這個簽字是公司方麵用金錢買來的（這種煙也無異於他種的煙，受懇的人並不至於受良心上的責備）。購買這種煙捲的人呢，我們也不能說他們是受瞭愚弄，因為這種煙捲的售價並沒有因瞭這一場的廣告而增高——進一步說，宗教，愛國，如其益處撇開瞭不提，我們也未嘗不能說它們是愚弄。這一場的廣告，當然增加瞭這種煙捲的銷路，同時，也給予瞭購買者以一種愉快的聯想；本來是一種平凡的煙捲，而購吸者卻能泛起來一種幻想，那位名伶、名歌者也同時在吸用著它。又有一種廣告，上麵畫著一個酷似《它的女子》ClaraBow的半身女像，撮攏瞭她血紅的雙唇，唇顯得很厚，口顯得很圓，她又高昂起她的下巴，低垂著她的眼瞼，一雙瞳子嚮下望著；這幅富於暗示與聯想的廣告，我們簡直可以說是不亞於魏爾倫（Verlaine）的一首漂亮的小詩瞭。
　　抽煙捲也可以說是我命中所注定瞭的，因為由十歲起，我便看慣瞭它的一種變相的廣告，畫片。
　　何容先生的戒煙
　　何容先生的戒煙
　　◎老捨
　　首先要聲明：這裏所說的煙是香煙，不是鴉片。
　　從武漢到重慶，我老同何容先生在一間屋子裏，一直到前年八月間。在武漢的時候，我們都吸“大前門”或“使館牌”；“小大英”似乎都不夠味兒。到瞭重慶，“小大英”似乎變瞭質，越來越“夠”味兒瞭，“大前門”與“使館牌”倒仿佛沒瞭什麼意思。慢慢的，“刀牌”與“哈德門”又變成我們的朋友，而與“小大英”，不管是誰主動吧，好像冷淡得日甚一日。不久，“刀牌”與“哈德門”又與我們發生瞭意見，差不多要絕交的樣子。何容先生就決定戒煙！
　　在他戒煙之前，我已聲明過：“先上吊，後戒煙!”本來嗎，“棄婦拋難”地流亡在外，吃不敢進大三元，喝麼也不過是清一色(黃酒貴，隻好吃點白乾)，女友不敢去交，男友一律是窮光蛋，住是二人一室，睡是臭蟲滿床，再不吸兩支香煙，還活著乾嗎呢?可是，一看何容先生戒煙，我到底受瞭感動，既覺自己無勇，又欽佩他的偉大；所以，他在屋裏，我幾乎不敢動手取煙，以免搖動他的堅決!
　　何容先生那天整睡瞭十六個鍾頭，一支煙沒吸!醒來，已是黃昏，他便獨自走齣去。我沒敢陪他齣去，怕不留神遞給他一支煙，破瞭戒!掌燈之後，他迴來瞭，滿麵紅光的，含著笑從口袋中掏齣一包土産捲煙來。“你嘗嘗這個。”他客氣地讓我，“纔一個銅闆一支!有這個，似乎就不必戒煙瞭；沒有必要!”把煙接過來，我沒敢說什麼，怕傷瞭他的尊嚴。麵對麵地，把煙燃上。我倆細細地欣賞。頭一口就驚人，冒的是黃煙，我以為他誤把爆竹買來瞭!燒瞭一會兒，還好，並沒有爆炸，就放膽繼續地吸。吸瞭不到四五口，我看見蚊子都爭著往外邊飛!我很高興，既吸煙，又驅蚊，太可貴瞭!再吸幾口之後，牆上又發現瞭臭蟲，大概也要搬傢。我更高興瞭!吸到瞭半支，何容先生與我也跑齣去瞭!他低聲說：“看樣子，還得戒煙!”
　　何容先生二次戒煙，有半天之久。當天的下午，他買來瞭煙鬥與煙葉。“幾毛錢的煙葉，夠吃三四天的，何必一定戒煙呢!”他說。吸瞭幾天的煙鬥，他發現瞭：(一)不便攜帶；(二)不用力，抽不到；用力，煙油射在舌頭上；(三)費洋火；(四)須天天收拾，麻煩!有此四弊，他就戒瞭鬥煙，而又吸上香煙瞭。“始作煙捲者，其無後乎?”他說。
　　最近兩年來，何容先生不知戒瞭多少次煙瞭，而指頭上始終是黃的。
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