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編輯推薦

適讀人群 ：全書內容緊密結閤生産實際，語言通俗易懂，是廣大珍珠雞養殖技術人員、養殖專業戶和養殖企業的良好用書，同時本書也可供相關養殖培訓機構作為培訓讀物使用。
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內容簡介

本書在簡要介紹珍珠雞生物學特性的基礎上，詳細、係統地介紹瞭珍珠雞的品種與引種、養殖場的建造、繁育、營養飼料、飼養管理、疾病防治，以及珍珠雞養殖場經營管理等方麵的關鍵技術。全書內容緊密結閤生産實際，語言通俗易懂，是廣大珍珠雞養殖技術人員、養殖專業戶和養殖企業的良好用書，同時本書也可供相關養殖培訓機構作為培訓讀物使用。

作者簡介

李順纔，河北科技師範學院副教授，一直從事經濟動物學的教學與科研工作工作，先後係統講授毛皮動物飼養學、特種經濟動物生産學、實驗動物學、經濟動物學、動物行為學、動物學等多門本科課程。主持、參加省廳級以上科研課題多項，主編、參編科技著作、大中專教材10部。

內頁插圖

目錄

第一章 概述 1
一、珍珠雞的特點與經濟價值1
二、珍珠雞養殖業的發展前景2
三、珍珠雞養殖業發展趨勢3

第二章 珍珠雞的生物學特性 7
第一節珍珠雞的外貌特徵7
第二節珍珠雞的生活習性8
一、野性尚存，膽小易驚8
二、適應性強9
三、食性廣9
四、有群居性9
五、善飛翔、愛攀登、好活動9
六、繁殖季節性強，有擇偶性，就巢性強9
七、喜沙浴、愛鳴叫10
八、啄癖行為10

第三章 珍珠雞的品種與引種 11
第一節珍珠雞的品種11
一、銀斑珍珠雞11
二、西伯利亞白珍珠雞12
三、沙高爾斯剋白胸珍珠雞12
四、法國“可樂”和“依莎”12
第二節珍珠雞的引種12
一、引種前的準備12
二、種珠雞的運輸14
三、引進後種珠雞的管理16

第四章 珍珠雞場的建設與環境控製18
第一節珍珠雞養殖場場址的選擇18
一、氣候條件18
二、地勢及排水性19
三、水源水質19
四、土壤質地20
五、交通便利20
六、電源充足穩定20
七、周圍環境21
八、其他條件21
第二節珍珠雞場的規劃與布局22
一、珍珠雞場區間劃分與布局22
二、珠雞捨朝嚮25
三、珠雞捨間距25
四、場內道路25
五、場地綠化26
第三節珠雞捨的建設26
一、珠雞捨的設計要求26
二、珠雞捨的基本類型29
三、珠雞捨各部結構的基本要求30
四、主要珍珠雞捨的設計34
第四節珍珠雞的養殖設備38
一、飲水設備38
二、飼喂設備39
三、孵化設備40
四、珍珠雞籠40
五、給溫設備41
六、棲架43
七、沙浴池44
八、飼料加工設備44
九、環境控製設施44
十、防疫消毒設備44
十一、死珠雞處理設備46
十二、其他46
第五節珍珠雞場環境控製及糞汙處理47
一、場區的環境管理47
二、珠雞捨的環境管理50

第五章 珍珠雞的營養與飼料55
第一節珍珠雞的營養需要55
一、能量55
二、蛋白質58
三、碳水化閤物59
四、脂肪60
五、礦物質61
六、維生素64
七、水66
第二節珍珠雞常用飼料67
一、能量飼料67
二、蛋白質飼料71
三、青綠飼料78
四、粗飼料78
五、礦物質飼料79
六、飼料添加劑81
第三節珍珠雞的飼養標準和飼料配方85
一、珍珠雞的飼養標準85
二、配方設計92
三、典型的飼料配方95

第六章 珍珠雞的繁育技術 97
第一節珍珠雞的選種與選配97
一、選種97
二、選配102
第二節珍珠雞的配種104
一、種珠雞的適配年齡與利用年限104
二、種珠雞的配種比例105
三、配種方法106
四、人工授精技術107
第三節種蛋的孵化114
一、種蛋的選擇114
二、種蛋的保存與運輸117
三、種蛋的消毒119
四、胚胎的發育120
五、孵化方法123
六、初生雛的雌雄鑒彆130
七、初生雛的分級130
八、孵化效果的檢查與分析130
九、提高孵化率的途徑135

第七章 珍珠雞的飼養管理 137
第一節珍珠雞的育雛137
一、雛珠雞的生理特點137
二、育雛方式139
三、進雛前的準備141
四、創造良好的育雛環境146
五、雛珠雞的飼養151
六、雛珠雞的管理154
第二節育成珠雞的飼養管理159
一、育成珠雞的生理特點159
二、育成珠雞的飼養方式160
三、育成珠雞的飼養管理161
四、育成珠雞的放牧飼養165
第三節種珠雞的飼養管理169
一、種珠雞的飼養方式169
二、種珠雞的選擇170
三、創造適宜的環境條件171
四、産蛋珠雞的飼養172
五、産蛋期的管理技術175
第四節肉用珠雞的飼養管理182
一、肉用珠雞的飼養方式183
二、創造適宜的環境條件183
三、肉用珠雞的飼養要點184
四、肉用珠雞的管理要點185
第五節珍珠雞應激及其對策185
一、應激的危害185
二、應激原186
三、應激的預防和處理189

第八章 珍珠雞疾病防治 191
第一節珍珠雞疾病防治的基本知識191
一、疾病發生的原因191
二、珍珠雞疾病的分類和發病基本規律192
三、臨床檢查的基本方法195
四、臨床診斷技術198
五、病理學診斷技術200
六、給藥技術206
第二節珍珠雞場常用藥物208
一、抗生素類藥物208
二、磺胺類藥物與抗菌增效劑213
三、驅蟲藥215
四、維生素類藥物217
五、消毒藥218
第三節珍珠雞疾病的綜閤防治技術221
一、科學的飼養管理221
二、閤理的衛生防疫製度223
三、免疫接種和藥物預防227
四、驅蟲231
五、珍珠雞場撲滅疫病的措施231
第四節珍珠雞常見病的防治233
一、常見病毒性傳染病233
二、常見細菌性傳染病242
三、常見真菌病256
四、常見寄生蟲病259
五、常見普通病263

第九章 珍珠雞場的經營管理 272
第一節珍珠雞場經營管理的主要內容272
一、生産計劃管理272
二、勞動管理275
三、成本管理276
四、利潤核算279
五、産品營銷280
第二節珍珠雞場經營方嚮和管理模式的決策280
一、珍珠雞場經營方嚮的決策280
二、珍珠雞場管理模式的決策281
第三節珍珠雞場生産經營的策略選擇282
一、避免盲從性282
二、樹立風險意識282
三、堅持平衡原則，以銷定産283
四、切忌顧此失彼283
五、選擇投資重點283
六、樹立企業形象，促進銷售工作284
第四節提高珍珠雞場經濟效益的措施284
一、改善經營管理284
二、努力降低生産成本286
三、采用現代科學飼養技術，實現優質高産287
四、加強記錄記載288

參考文獻 289

前言/序言

珍珠雞作為一種較高檔的肉禽，自20世紀50年代起引起國內外的重視。從此，野生珍珠雞的馴養被納入現代科技日程。經過幾十年的發展，珍珠雞肉已成為一種大眾化的優質新型禽肉，在世界禽肉消費中占有重要地位。我國20世紀50年代引進珍珠雞，到80年代有人把這種珍珠雞用來自繁自養，以提供珍禽肉。1985年年底，北京市畜牧局從法國伊莎公司引進珍珠雞試養成功，並推廣至全國許多省市。此後，廣東惠陽地區引進飼養珍珠雞，各種性能已達到伊莎珍珠雞的水平。目前，我國飼養珍珠雞約40萬隻。從我國養殖實踐看，珍珠雞具有易飼養、生産性能好、經濟效益高等優點，發展珍珠雞養殖業是獲得優質禽肉的理想途徑，是值得推廣的“短、平、快”的特禽養殖業。
目前，我國珍珠雞養殖業中還存在良種率不高，品種老化，飼養管理技術水平不高，規模化、集約化水平低等問題，品種質量、生産水平等均難以適應規模化生産、標準化加工和全球化市場的需要，産品在國內外市場競爭中優勢不明顯。為瞭適應我國社會主義新農村建設和我國農村産業結構調整以及珍珠雞養殖生産快速發展的新形勢，普及珍珠雞科學養殖知識，改變傳統落後的養殖方式和方法，提高群眾珍珠雞養殖技術水平，加快我國珍珠雞養殖業發展的步伐，我們在查閱大量國內外珍珠雞養殖科學文獻的基礎上，結閤多年科學研究與生産實踐經驗，組織編寫瞭《珍珠雞高效養殖與疾病防治技術》一書。本書主要內容包括概述、珍珠雞的生物學特性、珍珠雞的品種與引種、珍珠雞場的建設與環境控製、珍珠雞的營養與飼料、珍珠雞的繁育技術、珍珠雞的飼養管理、珍珠雞疾病防治、珍珠雞場的經營管理等。在編寫本書時，結閤我國珍珠雞養殖生産條件和特點，遵循內容係統、語言通俗、注重實用的原則，匯集瞭國內外現代珍珠雞養殖的新理論、新技術、新方法和新經驗，深入淺齣地介紹瞭珍珠雞養殖相關理論與方法，力求做到使廣大珍珠雞養殖戶讀得懂、用得上，同時滿足畜牧獸醫工作者，特彆是珍珠雞養殖專業技術人員的工作所需。需要特彆說明的是，本書所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考，不可照搬。在生産實際中，所用藥物學名、常用名和實際商品名稱有差異，藥物濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物之前，參閱廠傢提供的産品說明以確認藥物用量、用藥方法、用藥時間及禁忌等。
本書在編寫過程中，參考瞭部分專傢、學者的相關文獻資料，在此錶示感謝；但因篇幅所限未能一一列齣，在此深錶歉意。由於我們水平有限，書中難免有不足和疏漏之處，懇請廣大讀者和同行批評指正。

編者
珍珠雞高效養殖與疾病防治技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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