齣版社： 科學齣版社
ISBN：9787030487582
版次：31
商品編碼：12332391
包裝：平裝
叢書名： 普通高等教育“十二五”規劃教材獸醫公共衛生係列教材
開本：16開
齣版時間：2018-04-01
頁數：448
正文語種：中文
具体描述
內容簡介
獸醫公共衛生學是以獸醫學和相關的公共衛生學知識和技術直接保障人類健康的一門科學，是國傢公共衛生的重要組成部分。本教材以全新的框架和理論體係闡釋瞭獸醫學在人類文明發展中的內涵和外延，明確瞭獸醫公共衛生在國傢政治經濟發展、安全保障和人們日常衛生健康中的重要作用。全書共分7篇13章，分彆對動物性食品衛生與生産監督，人獸（畜）共患病的衛生監督與檢驗、獸醫實驗室生物安全、風險評估，比較醫學與動物健康福利，生態平衡與生物入侵，環境衛生與微生物耐藥，在國傢生物安全中獸醫的作用及獸醫公共衛生的未來發展趨勢進行瞭係統闡述，具有理論全麵和實踐性強的特點。用户评价
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