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內容簡介

　　《肉牛養殖技術》包括兩個部分，第一部分為肉牛養殖技術，集成技術由肉牛良種繁育、飼養管理、飼草料加工調製、高檔肉牛育肥及肉牛疫病防控、牛捨建設及環境控製等技術組成；第二部分為通遼市畜牧科技推廣團隊與平颱建設，主要由畜牧專傢、平颱建設、現代畜牧科技園區與基地（現代畜牧科技園區建設、現代畜牧種源基地建設、現代傢畜改良基地）、傢畜改良科技成果（傢畜改良科技成果、通遼養牛大事記、前行中的通遼市傢畜改良事業）構成。
　　《肉牛養殖技術》內容通俗易懂，所推廣技術具有先進實用，可操作性強等特點，是各級肉牛養殖技術人員、肉牛養殖場管理人員的可靠參考資料。書中多項技術的普及推廣對提高廣大肉牛養殖技術人員的科學技術水平和養殖者的生産管理水平具有重要的指導意義。

目錄

第一章 常見的肉牛（兼用牛）品種
第一節 國外引進的品種
一、西門塔爾牛
二、安格斯牛
三、夏洛來牛
四、海福特牛
五、和牛
第二節 國內地方良種和選育的品種
一、魯西黃牛
二、遼育白牛
三、科爾沁牛
四、草原紅牛
五、三河牛

第二章 肉牛的飼養管理
第一節 犢牛的飼養管理
一、初生犢牛的護理
二、犢牛的飼喂方法
三、犢牛的管理
第二節 育成母牛的飼養管理
一、6-12月齡階段的飼養管理
二、12月齡至初次妊娠階段的飼養管理
三、初次妊娠到分娩階段的飼養管理
第三節 母牛的飼養管理
一、妊娠母牛的飼養管理
二、圍産期飼養管理
三、哺乳期飼養管理
四、母牛一年産一犢飼養模式

第三章 肉牛的繁殖技術
第一節 母牛的生殖器官和生理功能
一、卵巢
二、輸卵管
三、子宮
四、陰道
五、外生殖器官
第二節 母牛發情及發情鑒定
一、母牛的發情生理
二、發情鑒定方法
三、尋找母牛卵巢的操作方法及注意事項
四、卵泡發育規律
第三節 牛人工授精技術
一、發情鑒定
二、輸精時間
三、精液解凍
四、輸精方法
五、輸精注意事項
第四節 牛同期發情技術
第五節 妊娠與助産
一、妊娠檢查
二、分娩
三、助産
四、常見難産的處理
……

第四章 飼料與營養
第五章 肉牛育肥技術
第六章 常用藥物的使用
第七章 牛常見疾病防治
第八章 北方地區的牛捨建築
第九章 青貯、微貯和紫花苜蓿種植技術

附錄 通遼市畜牧科技推廣團隊與平颱建設

前言/序言

　　通遼市位於內濛古自治區東部，科爾沁草原腹地，總麵積6萬平方公裏，總人口320萬人，年産200億斤（1斤=0.5韆剋。全書同）糧食和240億斤的可飼用秸稈資源，擁有4680萬畝（15畝=1公頃。全書同）可利用草原和500萬畝優質高産牧草生産基地。通遼市擁有40多年的肉牛改良曆史，是中國黃牛之鄉，先後成功培育齣科爾沁牛和中國西門塔爾牛（草原類群），已被列入全國肉牛優勢區域東北肉牛帶，是國傢活體牛儲備基地和供港活牛基地。肉牛業是通遼市畜牧業的主導産業，在産業地位、飼養規模、牛群質量、服務體係、養殖效益等方麵，處於全區乃至全國領先水平。肉牛養殖技術關係著我市肉牛産業的健康發展，關係著養殖戶經濟效益的高低，更關係著人民生活質量的改善和提升。
　　在通遼市委、市政府“建設養牛大市”、打造“肉牛之都”的政策指導下，自2001年開始在全市範圍內全麵推廣實施發情母牛冷凍精液配種技術，經過十幾年的實踐檢驗證明，牛冷配技術的推廣實施，為廣大肉牛養殖戶帶來瞭豐厚的收益。為瞭進一步加快肉牛産業的科技成果轉化，推動全市肉牛産業品質的提升，促進肉牛産業由粗放數量型嚮精準效益型轉變，通遼市傢畜繁育指導站通過對全市肉牛産業進行現場調研，認真分析存在問題，梳理肉牛産業發展對肉牛養殖的技術需求，經廣大科技人員的努力，編寫瞭《肉牛養殖技術》。該書包括兩個部分，第一部分為肉牛養殖技術，集成技術由肉牛良種繁育、飼養管理、飼草料加工調製、高檔肉牛育肥及肉牛疫病防控、牛捨建設及環境控製等技術組成；第二部分為通遼市畜牧科技推廣團隊與平颱建設，主要由畜牧專傢、平颱建設、現代畜牧科技園區與基地（現代畜牧科技園區建設、現代畜牧種源基地建設、現代傢畜改良基地）、傢畜改良科技成果（傢畜改良科技成果、通遼養牛大事記、前行中的通遼市傢畜改良事業）構成。
　　該書內容通俗易懂，所推廣技術具有先進實用，可操作性強等特點，是各級肉牛養殖技術人員、肉牛養殖場管理人員的可靠參考資料。書中多項技術的普及推廣對提高廣大肉牛養殖技術人員的科學技術水平和養殖者的生産管理水平具有重要的指導意義。
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