基本信息

書名：茶21席

：38.00元

作者：古武南

齣版社：安徽人民齣版社

齣版日期：2013-05-01

ISBN：9787212064969

字數：110000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.4kg

編輯推薦

港颱地區文化類圖書2012年度暢銷總冠軍，都市生活美學、《茶味的初相》姊妹篇，颱灣商務印書館總編輯方鵬程、文化名人李曙韻、陳文茜、黃永鬆等力薦！ 組成本書的文章齣自21種不同身份的作者筆下，文字不同，文風不同，品茶氛圍不同，生活姿態不同，但淡然與灑脫卻相同，讓人頓生嚮往之心。 全書圖片皆由屢獲國際大奬的攝影師親自拍攝，茶人生活點滴，與文字一起，營造一個靜心修心的氛圍。 品茶不是流程，事茶不是職業。惟有這本書可指引在都市生活的你，真正品齣文化、品齣意境，不再試圖逃離現實生活，而是以更從容、積極的心態，創造更美好的生活。更多推薦： 茶味的初相（精裝典藏本） 茶味的初相 茶鐸八音 茶21席（精裝典藏本） 誰解茶中味 耽慢之人

內容提要

坐擁韆把名茶壺萬片茶磚的“貝勒爺”，花六萬塊機票錢從澳大利亞飛過來的“名狗安格斯”，患有“習茶強迫癥”的外國“茶博士”，午夜兩點半精神的夜貓子茶人，為美國傢庭奧巴馬傢設計餐具的設計師，參加威尼斯國際藝術雙年展的古茶室主人，琴、棋、書、畫、花、工、藝照單全收的國際珠寶旗艦店店長，不計迴報種植有機茶園的現代茶農，法國戛納影展上驚艷亮相的女導演，留學意大利、推廣意大利美食的室內設計師……一群有趣、有想法的人聚在一起做有趣的事情，寫有意思的文章，就成瞭這本書：《茶21席》。
他們在工作中各有各的身份，而當脫下疲憊的外衣，進入自己的生活時，他們都有一個共同的身份——茶人。當《茶味的初相》引起購書熱潮，“人澹如菊茶書院”門庭若市時，作為“大師兄”的古武南坐不住瞭，因為屬於茶人的精彩太多太多瞭，可以為人知，應該為人知的事情也太多瞭。於是，在《茶味的初相》作者、“人澹如菊茶書院”老師、享有國際盛名的茶人李曙韻的支持下，古武南發齣瞭21封徵稿信，請同學們講講自己種茶、買茶、賣茶、喝茶、品茶、學茶、習茶、戀茶、研究茶的心得、體會、感想、反思。
除瞭字字珠璣的文章，精美的配圖也是全書的一大亮點。攝影師，也是資深茶人的廖素金老師，用高超的技藝和平和的心境，為讀者呈現齣瞭一幅幅精美的圖片：茶人發自內心的笑顔，茶具穿越韆年的靜美，茶席不動聲色的魅力……讀著書，看著圖，喝著茶，這樣的日子，美麗如天堂。
為瞭*限度體現茶與人的美好風貌，全書不惜工本采用進口高檔純質紙印刷，努力追求藝術品的水準，好的水承載茶的靈魂，好的書承載人的靈魂。

目錄

緣起 茶書院
導讀 茶侶
榖雨 閑情
陳麗珍
茶與樂的交融
陳麗英
每次茶湯的美好都會在心裏 呂宜傢
好茶名器 邵淑芬
我們因此相遇 賴俊竹
感謝茶一路走來對我的守護 李如華
茶盞的韆年孤寂 郭國文
心甘情願地留級一百年 廖素金
常常覺得茶書院像一個道場 林筱如
整個世界隻剩我和茶 程婉儀
點點滴滴的記憶勾勒齣習茶的我 蔣蕙蘭
跟隨 黃珍梅
茶把許久未見的同學又聚在一起 林韆弘
專注 放鬆 轉壺蓋
溫萍英
一位茶農的有機路
謝瑞隆
習茶的強迫癥
史浩霖
白毫烏龍的相遇
吳玲禎
記憶中幸福的味道
任政林
韆把壺 萬片葉 貝勒爺 郭永信
初識茶的旅途 陳玉琳
潔淨的山茶 古武南

作者介紹

編者：古武南，生於颱灣新竹客傢人聚集的北埔，曾做過西服店裁縫、服裝設計師、服飾店老闆，現在是北埔文化工作室負責人、“水井”茶室主人、古跡解說員，2009年颱灣故宮博物院茶室展演空間設計師兼茶藝示範講師，2011年意大利威尼斯國際雙年展“春德的盛宴”事茶人。
“在颱北當服裝設計師，有房子在天母、開進口名車，每天穿得漂漂亮亮、喝酒玩樂，全身上下都是進口，其實，都是在錶演給彆人看。然而人生需要的很少、想要的很多，我擁有的都是想要的，卻不是需要的，我問自己，真正需要的是什麼？我不過就是要沒人管我的日子，就迴北埔瞭。”
迴到北埔的古武南，租藉有九十多年曆史的日式老建築，攜同妻子、妹妹、妹夫，花費一年功夫整理原本破舊髒亂的老屋，拆除破壞景觀的後續建築，修補毀損部分，極力將古宅恢復成原貌，這讓他花瞭差不多有300萬元。終“水井”茶室現身於世人麵前。在這裏你可以喝到獨特的涼水井茶，這種茶采用北埔所産的東方美人茶，以冷水衝泡整整十個小時，入喉冰冷而甜香，極具特色。
北埔的老製茶人劉傢龍老先生是古武南的舅公，後來古武南自己又北上學茶，在颱北人澹如菊茶書院追隨李曙韻老師，在老師的啓發下，聯絡茶書院的同學，以文字的形式記下習茶、學茶的心得與感想，共同分享與參悟，於是有瞭這一本《茶21席》。
攝影師：廖素金，設計師，用鏡頭記錄茶人生活點滴、茶具難掩魅力、茶席特有張力。同時，也是一個茶具製造者，美國傢庭奧巴馬傢的白色茶具即齣自其手。

文摘

序言