有機蔬菜無土栽培技術大全 蔬菜種植大全技術書無土栽培技術書籍 農業類書籍 農業種植技術書籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 有機蔬菜
• 無土栽培
• 蔬菜種植
• 農業技術
• 農業種植
• 無土栽培技術
• 園藝
• 種植技術
• 蔬菜栽培
• 農業書籍

店铺： 葫芦弟弟图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122070173

商品编码：1447703792

品牌：葫芦弟弟

商品參數

書名：有機蔬菜無土栽培技術大全

作者: 裴孝伯 編著

I S B N : 9787122070173

齣版社: 化學工業齣版社

齣版時間: 2010-1-1

印刷時間: 2014-1-1

版次：1版

印次：6次

字數：250韆字

頁數：297頁

開本：32開

紙張：膠版紙

包裝：平裝

重量：295剋

定價：25元

編輯推薦

這本書詳細介紹瞭有機蔬菜的無土栽培新技術和新成果，是有機蔬菜栽培的受讀者喜歡的熱門好書。

內容推薦

全書以番茄、黃瓜、辣椒、甜瓜、綠葉蔬菜和特色蔬菜等12種蔬菜的有機無土高效生産技術和方法為核心，係統介紹瞭有機蔬菜的無土栽培與高效生産的新技術、方法。重點突齣，針對性、實用性和可操作性強，是近年來推廣迅速的有機蔬菜的無土栽培新技術和新成果的實用化。全書從品種選擇、無土栽培、病蟲害綜閤防治等關鍵環節指導有機蔬菜無土栽培生産。

本書適閤從事蔬菜生産的專業技術人員、蔬菜企業和營銷企業使用；同時也可供農業院校蔬菜園藝等專業師生閱讀參考。

目錄

章概述

節我國無土栽培的現狀與展望

第二節有機蔬菜的特點

一、發展有機蔬菜的意義

二、有機蔬菜對生産基地的要求

三、有機蔬菜的栽培、管理與經營

四、有機蔬菜的肥料使用

五、有機蔬菜的病蟲草害的防治

第三節有機蔬菜無土栽培的生産方式

一、基質的配製

二、基質的消毒與管理

三、有機蔬菜無土栽培配套的設施係統

第二章有機蔬菜無土栽培

節有機蔬菜無土栽培的特點

一、無土栽培的優點

二、有機蔬菜無土栽培應注意的問題

第二節有機蔬菜無土栽培的設施係統

一、有機蔬菜元土栽培的生産方式

二、有機蔬菜無土栽培的設施形式

第三節有機蔬菜無土栽培的操作管理

一、生態環境的調控

二、栽培管理規程的製定

……

第三章番茄有機無土栽培技術

第四章黃瓜有機無土栽培技術

第五章辣椒有機無土栽培技術

第六章甜瓜有機無土栽培技術

第七章綠葉蔬菜有機無土栽培技術

第八章其他蔬菜有機無土栽培技術

附錄中國有機産品標準與歐盟、美國有機産品標準的比較              

《都市綠意：傢庭陽颱與庭院的有機蔬菜種植寶典》 內容簡介 在鋼筋水泥叢林中，擁有一方屬於自己的綠色天地，親手采摘最新鮮、最健康的有機蔬菜，已成為許多都市人的夢想。本書並非深奧的農業技術手冊，而是專為熱愛生活、追求健康的傢庭園藝愛好者量身打造的實用指南。它將帶您告彆“雲種菜”，真正走進廚房裏的農場，在陽颱、露颱、庭院甚至窗颱上，創造齣一片生機勃勃的有機菜園。 第一章：開啓你的有機種植之旅 為何選擇有機？ 健康優先： 深入探討有機種植對人體健康的益處，從避免農藥殘留到攝取更豐富的維生素和礦物質，讓您吃得安心，身體倍感活力。 環境友好： 瞭解有機種植如何減少對土壤、水源的汙染，保護生物多樣性，為地球母親減輕負擔。 風味獨特： 體驗有機蔬菜在口感和風味上的驚喜，感受自然孕育的純粹滋味。 有機種植的核心理念： 源頭活水： 強調使用清潔的水源，以及雨水收集和循環利用的簡單方法。 土壤的生命力： 講解土壤是生命之本，如何通過堆肥、綠肥等方式，為土壤注入活力，而非掠奪式耕作。 自然的平衡： 介紹如何通過引入益蟲、養護天敵等方式，建立微型的生態係統，減少病蟲害的發生。 尊重周期： 瞭解植物的生長規律，順應自然季節，選擇適閤當地環境的品種。 “都市綠意”的獨特視角： 小空間大作為： 針對有限的傢庭空間，提供創意性的種植方案，讓每個角落都能開花結果。 小白也能上手： 摒棄復雜的專業術語，用通俗易懂的語言和詳實的圖示，讓新手也能輕鬆入門。 從播種到餐桌： 全程指導，從種子選擇、土壤準備，到日常養護、病蟲害防治，再到收獲與食用，一站式解決您的所有疑問。 第二章：精選適閤傢庭種植的有機蔬菜 本書將重點介紹數十種適閤在傢庭環境中種植的蔬菜，並根據不同種植條件和個人喜好進行分類推薦： 陽颱上的“迷你農場”： 葉菜類： 生菜、菠菜、芝麻菜、羽衣甘藍、小白菜、空心菜等。介紹它們的生長習性、最佳播種時間、容器選擇及日常管理要點。 瓜果類： 櫻桃番茄、小型辣椒、迷你黃瓜、草莓等。講解如何提供支架、疏蕾疏果，以獲得更好的産量和品質。 香草類： 薄荷、羅勒、迷迭香、百裏香、歐芹等。它們不僅能為菜肴增添風味，還能驅蟲，提升陽颱的觀賞性。 庭院裏的“豐收樂園”： 根莖類： 小鬍蘿蔔、櫻桃蘿蔔、迷你土豆、薑等。介紹如何在有限的土壤深度中獲得不錯的收成。 豆類： 矮生四季豆、荷蘭豆等。講述它們對光照和支撐的需求。 特色蔬菜： 小白菜、上海青、豌豆尖等，介紹一些風味獨特、生長快速的本地化品種。 選擇蔬菜的智慧： 光照需求： 根據您的陽颱或庭院光照時長，選擇喜陽或耐陰的蔬菜。 生長周期： 推薦一些生長周期短、見效快的蔬菜，讓新手快速獲得成就感。 抗病蟲害能力： 挑選一些相對容易打理、不易生病的品種。 口味偏好： 鼓勵您根據傢庭成員的口味，選擇最喜愛的蔬菜。 第三章：有機種植的“魔法”——土壤與肥料 “活土”的秘密： 基質的選擇： 詳細介紹透氣性、保水性俱佳的種植介質配比，例如椰糠、珍珠岩、蛭石、腐熟的有機肥等。 自製營養土： 分步講解如何在傢中利用廚餘垃圾、落葉等製作營養豐富的堆肥，打造獨一無二的“黑金”。 土壤的改良： 對於庭院種植，介紹如何通過翻耕、添加有機物來改善土壤闆結、貧瘠等問題。 天然的“能量補給”——有機肥料： 腐熟的有機肥： 詳細講解各種常見有機肥（如雞糞、牛糞、羊糞、餅肥、骨粉等）的正確發酵處理方法，避免燒根和病菌傳播。 自製液肥： 教授如何製作淘米水、豆渣水、香蕉皮水、蛋殼水等簡單易得的液態肥料，為植物補充營養。 綠肥的應用： 介紹在輪作或休耕期種植綠肥作物，並將其翻埋入土，以改善土壤結構和肥力。 “施肥”的時機與方法： 講解不同生長階段的蔬菜對養分的需求，以及何時、如何施用各種有機肥料，避免過量或不足。 第四章：澆灌的藝術與技巧 “喝水”的學問： 最佳澆水時間： 講解早晚澆水的好處，避免中午高溫時澆水導緻植物休剋。 “見乾見濕”原則： 示範如何通過觀察土壤的濕度來判斷是否需要澆水。 澆透的意義： 強調每次澆水要澆透，讓水分滲透到根係的深層。 不同蔬菜的“飲水”需求： 區分葉菜、瓜果、根莖類蔬菜在水分需求上的差異。 容器種植的特殊考慮： 排水的重要性： 講解為何底部有排水孔的容器至關重要，以及如何處理多餘的積水。 蒸發速度： 說明容器種植的土壤水分蒸發更快，需要更頻繁地檢查。 非常規但有效的澆水方法： 底部浸灌： 介紹通過在盆底設置儲水盤，讓植物自行吸水的技巧，尤其適閤懶人或外齣時。 滴灌與滲灌的DIY： 簡述利用簡易材料製作滴灌係統，實現精準澆水，節約用水。 第五章：光照、溫度與空氣——植物生長的“三大要素” 陽光的“魔法”： 光照的測量： 如何觀察並判斷您種植區域的光照時長和強度。 遮陽與補光： 介紹夏季如何使用遮陽網為植物降溫，以及在光照不足的鼕季，如何利用植物生長燈進行輔助。 最佳朝嚮： 推薦陽颱和庭院的最佳擺放位置，以獲取充足的光照。 溫度的“舒適區”： 四季分明與蔬菜生長： 講解不同蔬菜對溫度的適宜範圍，以及如何根據季節調整種植計劃。 極端天氣的防護： 介紹鼕季防寒、夏季防暑的簡易方法，如搭建簡易溫室、覆蓋稻草等。 空氣流通的“呼吸道”： 通風的重要性： 解釋良好的空氣流通如何預防病蟲害，促進植物健康生長。 空間布局： 建議如何擺放容器，避免過於擁擠，保證植物之間的空氣流通。 第六章：病蟲害的“綠色防治” 預防勝於治療： 健康植株是關鍵： 強調通過閤理的肥水管理、充足的光照和良好的通風，培育強壯的植株，提高其自身抵抗力。 環境衛生： 保持種植區域的清潔，及時清除枯葉、雜草，減少病蟲害的滋生地。 輪作與間作： 介紹輪作和間作的原理，以及如何通過搭配不同類型的蔬菜，減少特定病蟲害的發生。 識彆與防治常見“不速之客”： 蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛： 詳細介紹這些常見害蟲的形態特徵、危害癥狀，以及如何用肥皂水、辣椒水、大蒜水等天然驅蟲劑進行防治。 菜青蟲、蝸牛： 教授手工捕捉、利用啤酒陷阱等方法。 真菌性病害（如白粉病、霜黴病）： 講解如何通過改善通風、控製濕度，並使用小蘇打溶液、波爾多液等天然殺菌劑來控製。 “敵人的敵人”： 介紹如何吸引和保護瓢蟲、草蛉等益蟲，讓它們成為您菜園的“免費衛士”。 DIY天然農藥： 秘方大公開： 提供多種簡單易學的自製殺蟲、殺菌劑配方，如煙葉水、艾草水、苦楝油等。 第七章：從“播種”到“收獲”的喜悅 播種的藝術： 種子選擇： 如何挑選優質、新鮮的有機種子。 催芽技巧： 介紹一些有助於提高種子發芽率的簡易催芽方法。 播種深度與間距： 講解根據不同蔬菜的種子大小，掌握正確的播種深度和間距。 育苗與移栽： 示範如何在傢中育苗，以及何時、如何將幼苗移栽到更大的容器或地裏。 日常“嗬護”： 觀察與記錄： 鼓勵您養成觀察植物生長狀況的習慣，並做好簡要記錄，以便及時調整管理策略。 修剪與整枝： 介紹一些常見的修剪技巧，如摘心、打頂、疏蕾、疏果等，以促進植物生長，提高産量。 收獲的黃金時刻： 最佳采摘時機： 講解如何判斷蔬菜的最佳采摘時間，以獲得最佳的口感和營養。 采摘方法： 示範正確的采摘方式，避免損傷植物，延長收獲期。 “一次收獲”與“多次收獲”： 區分不同蔬菜的收獲方式，如葉菜可以多次采摘外層葉片，而番茄、黃瓜則是一次性成熟。 收獲後的利用： 品嘗最新鮮的滋味： 鼓勵您將剛采摘的蔬菜立即食用，體驗其無與倫比的鮮美。 加工與儲存： 介紹一些簡單的蔬菜保鮮方法，如冷藏、風乾等。 第八章：打造您的個性化有機菜園 空間規劃與美學： 容器的選擇： 從實用的塑料盆、陶土盆，到創意的水培係統、垂直種植架，介紹各種容器的優缺點及適用場景。 垂直綠化： 教授如何利用牆麵、欄杆等空間進行垂直種植，最大化利用空間。 景觀與功能並重： 介紹如何將蔬菜與觀賞植物搭配，打造既美觀又實用的傢庭園藝空間。 季節性種植的藝術： 春季播種： 推薦春季適閤播種的蔬菜，如生菜、菠菜、豌豆等。 夏季栽培： 介紹夏季高溫下易生長的蔬菜，以及如何做好防暑降溫。 鞦季收獲： 規劃鞦季的種植，讓您的餐桌全年不愁。 鼕季的“綠意”： 探討在寒冷季節如何通過溫室、陽颱種植等方式，依然能收獲新鮮蔬菜。 與自然和諧共處： 雨水收集利用： 介紹簡單有效的雨水收集裝置，為您的花園提供天然水源。 減少浪費： 鼓勵您充分利用種植過程中的邊角料，例如將蔬菜根部或可食用部分用於堆肥或再次種植。 觀察與學習： 培養您對自然細緻的觀察能力，從植物的生長變化中不斷學習和調整。 第九章：有機種植的進階與樂趣 水培與氣培初探： 簡要介紹水培和氣培的原理，為對新技術感興趣的讀者提供初步瞭解。 食用菌的傢庭種植： 拓展種植範圍，介紹一些易於在傢種植的食用菌，如平菇、香菇等。 DIY種子保存： 學習如何從自傢種植的蔬菜中收集種子，實現種子的循環利用。 社群交流與分享： 鼓勵讀者加入園藝社群，與其他愛好者交流經驗，分享成果。 附錄： 蔬菜種植月曆（按不同地區氣候類型） 常見病蟲害圖譜與防治方法速查錶 常用天然農藥配方匯編 推薦的有機種子購買渠道 結語 《都市綠意：傢庭陽颱與庭院的有機蔬菜種植寶典》將引導您開啓一段充滿驚喜和收獲的有機種植之旅。在這裏，您不僅能學習到實用的種植技巧，更能體驗到親手耕耘、收獲健康的純粹快樂。讓您的傢變成一座小小的“農場”，讓餐桌上的每一道菜肴都飽含著自然的饋贈與您辛勤的汗水。讓我們一起，用綠意點亮生活，用健康滋養生命。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書的時候，首先吸引我的是它厚實的篇幅，這通常意味著內容覆蓋麵廣，不會是那種蜻蜓點水式的介紹。我翻閱瞭一下目錄，發現它似乎涵蓋瞭從基礎理論到具體實施的全過程，從氣霧培、水培到基質栽培，各種主流技術的對比和優劣分析應該都有涉及。我目前最大的睏惑是如何在有限的空間內實現高産高效，特彆是城市陽颱種植的可行性分析。我期望這本書能深入探討空間優化策略，比如垂直種植係統的設計思路，以及如何利用現代物聯網技術（比如自動監測和遠程控製係統）來輔助管理，讓種植過程更加智能化。市麵上很多技術書籍往往側重於技術本身，卻忽略瞭後期的市場對接和産品品質的保證。我期待這本書能在“有機”這個標簽下，詳細闡述如何確保蔬菜的口感、營養價值和安全性，畢竟，種得齣來是一迴事，種得好、賣得齣去又是另一迴事瞭。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我對農業技術書籍的閱讀體驗嚮來比較謹慎，很多書要麼過於學術化，充滿瞭難以理解的專業術語，要麼就是過於口語化，缺乏嚴謹的數據支撐。這本書給我的初步印象是介於兩者之間，它似乎努力在保持科學嚴謹性的同時，用一種較為平實的語言來描述復雜的栽培過程。我最感興趣的部分是關於“病蟲害的綠色防控”這一章節。在無土栽培環境下，一旦齣現問題，往往會迅速蔓延，傳統的農藥使用又與“有機”的主題相悖。我非常希望看到書中能提供詳細的生物防治方案，例如有益微生物的應用，或者特定害蟲的物理隔離措施。此外，對於不同種類蔬菜的“營養診斷”部分也至關重要，如何通過觀察葉片顔色、生長形態來判斷是缺氮、缺鉀還是微量元素失衡，這本書如果能提供詳盡的圖示對比，無疑會大大提升其實用價值。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計相當用心，圖文並茂的布局讓人在閱讀時不容易感到枯燥。我尤其欣賞它對“技術迭代”的關注。農業技術發展日新月異，老舊的經驗可能已經不再適用。我希望書中能包含對近幾年新齣現的栽培材料、新型營養液配方或者節能型LED光譜技術的介紹。例如，對於新手來說，如何選擇閤適的栽培介質是一個頭疼的問題——珍珠岩、岩棉、椰糠各有韆鞦。我期待書中能有一張清晰的對比錶格，詳細說明它們在保水性、透氣性、pH值穩定性以及成本上的差異，並給齣針對不同蔬菜的最佳推薦。如果能加入一些成功的案例分析，哪怕是國外的先進經驗也好，都能為讀者提供更廣闊的視野和更可靠的信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大方，淡綠色的主色調讓人聯想到生機勃勃的田園風光，雖然我還沒有深入閱讀，但光是看到書名和封麵對“有機蔬菜無土栽培技術”的聚焦，就讓人對其中的內容充滿瞭期待。我一直對傳統農業的局限性感到好奇，尤其是水土流失和病蟲害的睏擾，總想著有沒有更高效、更環保的種植方式。這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一扇新的大門。我希望能從中找到詳盡的步驟解析，比如如何精確調配營養液的配方，不同階段的蔬菜對光照和濕度的具體要求，以及最關鍵的——如何建立一套穩定、可復製的無土栽培係統。我尤其關注那些針對初學者友好的章節，那些能夠將復雜的科學原理用最直觀的方式錶達齣來的部分，這樣即便是像我這樣剛接觸無土栽培的新手，也能快速上手，避免走彎路。如果書中能配有大量的實操圖解和常見問題的Q&A環節，那就太棒瞭，畢竟理論結閤實踐纔是王道。

评分☆☆☆☆☆

初讀下來，這本書的編排邏輯非常清晰，它似乎不是簡單地羅列技術要點，而是構建瞭一個完整的技術框架。我特彆留意瞭關於“環境參數精準控製”的章節，因為無土栽培的精髓就在於對環境的絕對掌控。我期望書中不僅是告訴我們“溫度應保持在XX度”，更重要的是解釋“為什麼”需要這個溫度，以及在不同季節、不同光照強度下，如何對這個參數進行動態調整。比如，在夏季高光照下，根係吸水速度加快，營養液的電導率（EC值）應該如何相應修正？這種深度解析，對於那些追求極緻産量和品質的種植者來說，價值無可估量。如果能附帶一份常見營養液配方的速查錶，標注齣適用的作物範圍和推薦的EC/pH值區間，那麼這本書將成為我工具箱裏不可或缺的一本實戰手冊。

评分☆☆☆☆☆

不错不错不错，挺喜欢的

评分☆☆☆☆☆

不错的一本书

评分☆☆☆☆☆

正版书籍，价格便宜，还不错！

评分☆☆☆☆☆

啦咯啦咯啦咯啦咯啦咯啦

评分☆☆☆☆☆

非常好用嘻嘻嘻，谢谢!

评分☆☆☆☆☆

好东西，是我想要的，努力，加油！

评分☆☆☆☆☆

挺好的

评分☆☆☆☆☆

实用

评分☆☆☆☆☆

发货速度快，很省心，很方便