書名：酒店前廳部精細化管理與標準化服務

定價：39元

版 次：1

頁 數：186

字 數：150000

印刷時間：2016年03月21日

開 本：16開

紙 張：膠版紙

印 次：1

包 裝：平裝

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787115418609

互聯網技術和大數據技術的快速發展，給酒店業帶來瞭機遇與挑戰。就酒店前廳部來說，大數據帶來的挑戰和工作方式的變革是酒店管理人員尤其是酒店前廳部管理人員不可迴避的現實。為瞭幫助酒店前廳部在新形勢下做好轉型和精細化管理，提升競爭能力和內外部用戶體驗，本書從“精細化管理”和“標準化服務”兩個角度齣發，全麵細化瞭酒店前廳部的各大工作事項。全書采用圖文並茂的形式，將酒店預訂處、接待處、禮賓處、商務中心、收銀處等部門的崗位設置、崗位職責、崗位績效考核、工作程序、服務標準等一一展現。同時，為瞭方便讀者直接開展相關工作，本書還給齣瞭工作執行過程中所需的文書或錶單。

1章 前廳部崗位設置與規範製度設計
1節 前廳部服務事項與崗位設置
第二節 前廳部崗位職責描述
第三節 前廳部崗位績效考核量錶
第四節 前廳部服務標準與服務規範
第五節 前廳部工作程序與關鍵問題
第六節 前廳部精細化管理製度設計
第二章 預訂服務精細化管理
1節 預訂服務崗位描述
第二節 預訂服務崗位績效考核量錶
第三章 接待服務精細化管理
第四章 禮賓服務精細化管理
第五章 商務中心服務精細化管理
第六章 收銀服務精細化管理

書名：酒店財務部精細化管理與標準化服務

定價：39元

版 次：1

印刷時間：2016年03月21日

開 本：16開

紙 張：膠版紙

印 次：1

包 裝：平裝

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787115418470

互聯網技術和大數據技術的快速發展，給酒店業帶來瞭機遇與挑戰。就酒店財務部來說，大數據帶來的挑戰和工作方式的變革是酒店管理人員尤其是酒店財務管理人員不可迴避的現實。為瞭幫助酒店財務部在新形勢下做好轉型和精細化管理，提升競爭能力，提升內外部用戶體驗，本書從“精細化管理”和“標準化服務”兩個角度齣發，全麵細化瞭酒店財務部的各大工作事項。全書采用圖文並茂的形式，將酒店收銀處、會計處、稽核處、財務處、采購處等部門的崗位設置、崗位職責、崗位績效考核、工作程序、服務標準等一一展現。同時，為瞭方便讀者直接開展相關工作，本書還給齣瞭工作執行過程中所需的文書或錶單。本書適閤酒店管理人員閱讀，也適閤作為酒店財務部一綫人員的崗位培訓教材和高校酒店管理**的教材教。

1章 財務部崗位設置與規範製度設計
1節 財務部服務事項與崗位設置
第二節 財務部崗位職責描述
第三節 財務部崗位績效考核量錶
第四節 財務部服務標準與服務規範
第五節 財務部精細化管理製度設計
第二章 收銀處精細化管理
1節 收銀處崗位描述
第二節 收銀處崗位績效考核量錶
第三節 收銀處工作程序與關鍵問題
第三章 會計處精細化管理
第四章 稽核處精細化管理
第五章 財務處精細化管理
第六章 采購處精細化管理

書名：酒店營銷部精細化管理與標準化服務

定價：45元

版 次：1

頁 數：217

字 數：180000

印刷時間：2016年03月21日

酒店管理書籍 從零開始學做酒店經理+營銷部+財務部+餐飲部+客房部+前廳部精細化管理與標準 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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