書 號：9787109124974

書 名：肉牛育肥技術325問（彩插版）

作 者：蔣洪茂

齣版社：中國農業齣版社

齣版時間：2015 年3月

開 本：32開850mm*1168mm

印 張：12.5

類 彆：S    

字 數：310韆字

定 價：38

本書是根據不少讀者來信，來電詢問，以及自己在牛場生産綫聽到，看到的，有關肉牛育肥過程中經常齣現和存在的技術問題，針對普遍的，較多的問題，匯編成（肉牛育肥技術325問）內容包括架子牛的選擇，肉牛的運輸，架子牛的過度飼養，育肥牛的飼料及配閤技術，育肥牛的飼養和管理，育肥牛的保健，育肥牛的生活環境建設，肉牛的屠宰加工等技術。本書內容大多為作者實踐經驗總結，資料豐富翔實，技術先進實用，文字簡明，通俗易懂，是肉牛育肥場（戶）較好的技術指導材料（資料），也可供科研人員和農業院校師生閱讀參考。

部分育肥牛的選擇
1.什麼叫肉牛易地育肥？
2.什麼叫架子牛的買賣差額？
3.如何考察架子牛的産地條件？
4.進行架子牛交易前應做哪些準備工作？
5.如何進行架子牛交易前的談判？
6.決定架子牛價格的因素有哪些？
7.架子牛交易過程中有哪些費用？
8.怎樣計算架子牛的購買成本？
9.如何進行架子牛交易？
10.如何挑選架子牛？
11.如何選擇架子牛的體質？
12.如何選擇架子牛的體膘？
13.架子牛交易場所有幾種？
14.如何對待架子牛交易中的競爭夥伴？
15.如何做好架子牛交易後的善後工作？
16.育肥牛的年齡鑒定方法有幾種？
17.育肥牛哪些體形外貌和其他性狀有相關關係？
18.育肥牛哪些體形外貌性狀和日增重有相關關係？
19.怎樣確定肉牛體重？
20.我國有哪些黃牛品種？特點是什麼？
20－1.秦川牛的品種特點是什麼？
20－2.晉南牛的品種特點是什麼？
20－3.魯西黃牛的品種特點是什麼？
20－4.南陽黃牛的品種特點是什麼？
20－5.延邊黃牛的品種特點是什麼？
20－6.復州黃牛的品種特點是什麼？
20－7.郟縣紅牛的品種特點是什麼？
20－8.渤海黑牛的品種特點是什麼？
20－9.冀南黃牛的品種特點是什麼？
20－10.濛古牛的品種特點是什麼？
20－11.巫陵牛的品種特點是什麼？
20－12.雷瓊牛的品種特點是什麼？
20－13.棗北牛的品種特點是什麼？
20－14.巴山牛的品種特點是什麼？
20－15.盤江牛的品種特點是什麼？
20－16.三河牛的品種特點是什麼？
20－17.草原紅牛的品種特點是什麼？
20－18.新疆褐牛的品種特點是什麼？
21.安格斯牛為父本的雜交牛育肥時的特點是什麼？
22.利木贊牛為父本的雜交牛育肥時的特點是什麼？
23.夏洛來牛為父本的雜交牛育肥時的特點是什麼？
24.西門塔爾牛為父本的雜交牛育肥時的特點是什麼？
第二部分肉牛的運輸
25.怎樣選擇架子牛的運輸工具？
……
第三部分育肥牛的飼料
第四部分育肥牛的飼養與管理
第五部分育肥牛的保健
第六部分育肥牛的生活環境建設
第七部分肉牛屠宰加工
第八部分附錶

書 號：9787109110069

書 名：建設社會主義新農村係養殖業篇--肉牛健康養殖與疫病防治

作 者：昝林森

齣版社：中國農業齣版社

齣版時間：03/01/2015

開 本：787*1092

印 張：9.375

類 彆：S    

字 數：202韆字

定 價：25

一、肉牛品種及外貌鑒彆
(一)肉牛品種
1.肉用品種
2.兼用品種
3.中國黃牛
(二)肉牛外貌特點及鑒彆
1.牛體各部位名稱
2.肉牛的外形特點
3.肉牛選擇
二、肉牛繁殖技術
(一)肉牛的發情
1.性成熟與使用年限
2.發情季節與發情周情
3.發情錶現
4.發情鑒定
(二)肉牛的配種
1.種公牛的質量要求
2.冷凍精液生産技術
3.冷凍精液使用技術
4.輸精方法
(三)肉牛的妊娠與分娩
1.妊娠
2.分娩
3.産後期管理
(四)提高肉牛繁殖力的技術
1.同期發情
2.超數排卵
3.誘發發情
4.胚胎移植
5.胚胎生物工程
三、肉牛的消化生理與營養需要
(一)牛的消化生理
1.牛的消化道構造及功能
2.牛的消化生理特點
3.牛瘤胃營養特點
(二)肉牛的營養需要
l.能量需要碳水化閤物營養
2.蛋白質的需要與非蛋白氮的利用
3.礦物質營養需要
4.維生素需要
5.飲水需要
四、肉牛的飼料與日糧配閤
(一)飼料的營養成分及分類
1.飼料的營養成分
2.飼料的分類
(二)肉牛的常用飼料
1.青飼料
2.青貯飼料
3.粗飼料
4.能量飼料
5.蛋白質飼料
6.礦物質飼料
7.飼料添加劑
(三)精飼料的加工調製
1.能量飼料的加工調製
2.蛋白飼料的加工調製
(四)青乾草的調製與貯藏
1.牧草乾燥的基本原理及影響乾燥速度的因素
2.牧草的乾燥方法
3.青乾草的堆垛與貯藏
4.青乾草品質的感官鑒定
(五)秸稈飼料的加工調製
1.秸稈的機械加工
2.秸稈青貯
3.秸稈堿化與氨化
(六)肉牛的日糧配閤
1.日糧配閤的有關術語與原則
2.日糧配閤的方法與步驟
3.肉牛飼料(日糧)配方實例
五、肉牛的飼養與肥育
(一)肉牛的飼養管理
1.肉牛的飼養管理原則
2.公牛的飼養管理
3.母牛的飼養管理
(二)肉牛的肥育
1.肉牛的標準與架子牛的選擇
（2冊）肉牛健康養殖與疫病防治肉牛育肥技術325問肉牛繁殖技術肉牛品種肉牛飼料育肥牛 下載 mobi epub pdf txt 電子書