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漢竹著

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发表于2024-11-26

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店鋪：世紀書緣專營店

齣版社：未知

ISBN：9787553742069

商品編碼：17076730360

開本：16

齣版時間：2015-05-01

頁數：176

字數：100000

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具體描述

商品參數

燒烤，—次成功（漢竹）
	定價	29.80
	齣版社	科學齣版社
	版次	1
	齣版時間	2015年05月
	開本	16開
	作者	漢竹
	裝幀
	頁數	176
	字數	100000
	ISBN編碼	9787553742069

內容介紹

《燒烤，—次成功》收錄瞭具人氣的近100種燒烤配方，解決瞭燒烤新手們關心的知識和常遇到的難題，將製作美味燒烤的秘訣以通俗易懂和直觀的方式嚮讀者娓娓道來，並就重點步驟和方法配圖詳解。
　　《燒烤，—次成功》分為7大章節，首先介紹瞭燒烤的材料選購、燒烤工具清單、秘製醬料、配餐涼菜、搭配飲料等基礎知識。然後按肉類、水産、素食、主食、甜點等分類介紹瞭近100道燒烤配方，並提供戶外烤和在傢烤兩種燒烤方式，並貼心的推薦瞭適宜搭配的美酒和美味秘方。後專門推薦瞭適閤小朋友食用的健康燒烤。希望讀者能都找到閤適自己的美味。

第—章這麼燒烤，好吃到爆
戶外燒烤全攻略
戶外燒烤材料清單
現場操作規矩多
在傢燒烤，—件工具就齊活
chao越燒烤店的秘製醬料
蒜蓉燒烤醬
黑鬍椒燒烤醬
蜜汁燒烤醬
韓式烤肉醬
日式照燒醬
香橙烤肉醬
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