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发表于2024-05-15

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店鋪：蔚藍書店

齣版社：青島齣版社

ISBN：9787555247494

商品編碼：20888862077

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具體描述

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	日式輕食料理——500韆卡健康餐烹飪/美食書籍
作者：	日本主婦之友信息情報社
定價：	39.8
齣版社：	青島齣版社
齣版日期：	2017-09-01
ISBN：	9787555247494
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	16開

內容簡介
要想得到健康的身體，重要的便是均衡地搭配每天的飲食。本書在日本料理的基礎上，通過主菜、副菜、主食和湯品的精心搭配，讓每一餐的熱量都控製在500韆卡左右，滿足口味的同時，又能獲得充足營養，不需要的忍耐和節食，在不知不覺中享受到輕食餐帶來的健康益處。

享受美味，健康生活！…………………… 2?
保持適當體重是應對生活方式病的關鍵… 8?
一日所需的食材和營養素……………… 12?
本書的使用方法………………………… 14?

500韆卡能量配餐 16?
生薑豬肉燒套餐 18?
香脆炸雞塊套餐 20?
燉牛肉餅套餐 22?
嫩煎鮭魚套餐 24?
味噌煮鯖魚套餐 26?
混閤炸物套餐 28?
施特羅加諾夫燉牛肉套餐 30?

專欄1?
使骨骼健康的鈣元素 32?

第二章 200 韆卡以下的主菜?
■肉類主菜?
豬肉?
芥末燒豬肉 34?
生薑燒杏鮑菇豬肉捲 35?
蒸豬肉蘆筍捲 36?
嫩煎豬肉配炒洋蔥 37?
味噌豬裏脊肉炒苦瓜 38?
……?
雞肉?
筍片洋蔥炒雞肉 42?
西紅柿醬酸奶酪烤雞肉 43?
烤雞胸肉夾奶酪 44?
煎烤雞塊 45?
……?
牛肉?
西藍花魔芋炒牛肉 50?
芥末醬魔芋牛肉捲 51?
拍鬆牛肉拌烤茄子沙拉 52?
……?
肉糜?
甜醋肉丸子炒紅彩椒 56?
燒青椒塞肉 57?
大餡白菜煎餃 58?
蘿蔔牛肉餡燒賣 59?
……?
■魚貝類主菜?
烤沙丁魚捲 62?
咖喱沙丁魚 63?
蘿蔔泥醃烤鯖魚 64?
快煮鯖魚豆腐 65?
洋蔥烤竹？魚 66?
……?
■大豆、大豆製品類主菜?
蒲燒豆腐 82?
豆腐炒捲心菜 83?
蒲燒南豆腐 84?
鹿尾菜南瓜豆腐 85?
豆腐皮納豆煎丸子 86?
……?
■雞蛋類主菜?
豆腐芙蓉蟹 92?
意大利風味炒雞蛋 93?
荷包蛋蔬菜湯 94?
西紅柿韭菜雞蛋湯 95?

專欄2?
應對生活方式病的膳食縴維 96?

第三章 100 韆卡以下的副菜?
醋海藻拌油炸豆腐 98?
醋泡蕪菁拌炸豆腐 98?
醋拌山藥泥和甜橙 99?
醋拌黃瓜章魚海蘊 99?
柚子醋味噌拌豆腐皮 100?
醋拌牛蒡蒸雞肉 100?
……?

專欄3?
強化血管、提升腦力的EPA、DHA 114?

第四章 50 韆卡/30 韆卡以下的副菜?
■50韆卡以下的副菜?
杏仁小沙丁魚涼拌捲心菜 116?
芥末醋拌山藥 116?
芥末拌西藍花花蛤 116?
醋拌菠菜魔芋 117?
核桃拌茼蒿 117?
涼拌爽口乾蘿蔔

編輯

這是一本顛覆你對輕食印象的書！
輕食就是不能吃油炸食品？ NO，這裏有天婦羅、炸雞塊！
輕食就是隻吃水煮菜？ NO，這裏有生薑豬肉燒、火鍋風味燉牛肉！
輕食就是不可以吃燒烤？ NO，這裏有味噌烤牛肉串、奶酪烤雞肉！
所有的美味通通可以放上餐桌，
隻要閤理搭配熱量500韆卡，
就能任性享受美味，又不用擔心發胖。
一起來看 “輕食餐”的正確打開方式吧！

媒體評論

不知何時起，有些人的肚子周圍就堆積起瞭脂肪，以前的衣服都穿不上瞭，開始有瞭代謝綜閤徵和生活方式病，在體檢的時候被建議要注意飲食。有著這些煩惱的人就要重新審視自己的適當體重和飲食攝取量。本書就是針對此類人群，幫助改善飲食過量的問題。——健康食堂編輯部

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