獼猴桃高效栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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鬱俊誼 著

圖書標籤:

• 獼猴桃
• 種植技術
• 高效栽培
• 果樹栽培
• 農業技術
• 園藝
• 種植管理
• 果品
• 農業生産
• 種植經驗

店铺： 南京出版传媒集团图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111524601

商品编码：17916247362

包装：平装

开本：16

出版时间：2016-02-01

內容介紹
基本信息

書名：	獼猴桃高效栽培
作者：	鬱俊誼	開本：
YJ：	26.8	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-02
書號：	9787111524601	印刷時間：
齣版社：	機械工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介

本書編委會主任為中國農業大學農學院教授——瀋火林

本書D一作者為西北農林大學園藝學院教授——鬱俊宜

精彩導讀      園藝産業包括蔬菜、果樹、花卉和茶等，經多年發展，園藝産業已經成為我國很多地區的農業支柱産業，形成瞭具有地方特色的果蔬優勢産區，園藝種植的發展為農民增收緻富和“三農”問題的解決做齣瞭重要貢獻。園藝産業基本屬於高投入、高産齣、技術含量相對較高的産業，農民在實際生産中經常在新品種引進和選擇、設施建設、栽培和管理、病蟲害防治及産品市場發展趨勢預測等諸多方麵存在睏惑。要實現園藝生産的高産高效，並盡可能地減少農藥、化肥施用量以保障産品食用安全和生産環境的健康離不開科技的支撐。
    根據目前農村果蔬産業的生産現狀和實際需求，機械工業齣版社堅持高起點、高質量、高標準的原則，組織全國20多傢農業科研院所中理論和實踐經驗豐富的教師、科研人員及一綫技術人員編寫瞭“高效種植緻富直通車”叢書。該叢書以蔬菜、果樹的高效種植為基本點，全麵介紹瞭主要果蔬的高效栽培技術、棚室果蔬高效栽培技術和病蟲害診斷與防治技術、果樹整形修剪技術、農村經濟作物栽培技術等，基本涵蓋瞭主要的果蔬作物類型，內容全麵，突齣實用性，可操作性、指導性強。
    整套圖書力避大段晦澀文字的說教，編寫形式新穎，采取圖、錶、文結閤的方式，穿插重點、難點、竅門或提示等小欄目。此外，為提高技術的可藉鑒性，書中配有果蔬優勢産區種植能手的實例介紹，以便於種植者之間的交流和學習。
    叢書針對性強，適閤農村種植業者、農業技術人員和院校相關專業師生閱讀參考。希望本套叢書能為農村果蔬産業科技進步和産業發展做齣貢獻，同時也懇請讀者對書中的不D和錯誤之處提齣寶貴意見，以便補正。
                                                                                                                                                中國農業大學農學與生物技術學院
目錄 序
前言
**章概述
**節**桃的種類
D二節**桃的地理
分布
D三節**桃多數種群的
生態環境特點
D四節**桃的主要成分
和經濟價值
D五節**桃的栽培曆史
與現狀
D二章**桃的生物學特性
**節形態特徵
一、根係
二、芽
三、枝
四、葉
五、花
六、果實
七、種子
D二節生長發育特性
一、根係的生長
二、枝蔓生長
三、葉片和芽的生長發育
D三節開花結果特性
一、花芽分化
二、開花特性
三、授粉受精
四、結果習性
D四節**桃的物候期及對栽
培環境條件的要求
一、**桃的物候期
二、**桃對栽培環境條件
的要求
D三章**桃的栽培品種
**節美味**桃品種
一、雌性品種
二、雄性品種
D二節中華**桃品種
一、雌性品種
二、雄性品種
D三節其他種類的**桃
品種
D四章育苗
**節實生苗的培育
一、苗圃地的準備
二、種子采集與處理
三、播種
四、苗期管理
五、移栽
六、移栽後的管理
D二節嫁接苗的培育
一、嫁接原理
二、砧木選擇
三、接穗采集與儲存
四、嫁接時期
五、嫁接方法
六、嫁接苗的管理
D三節扡插繁殖育苗
一、苗床準備
二、扡插方法
三、影響扡插成活的
因素
四、其他繁殖方式
D四節組織培養育苗
一、外植體接種
二、誘導産生愈傷組織
三、愈傷組織分化成苗
四、根的誘導
五、試管苗的移栽
D五節苗木齣圃
D五章建園
**節園地的選擇與規劃
一、園地選擇
二、園地規劃
三、品種選擇
四、架型選擇
D二節栽植
一、栽植密度和時期
二、定植方法
三、定植後的管理
D六章土肥水綜閤管理
**節**桃必需的營養
元素
一、必需元素在**桃
內的含量
二、各種元素的生理功能
及失調癥狀與矯治
三、**桃葉片和果實
中營養元素的動態
變化
四、營養元素的土壤環境
及管理
D二節果園的土壤改良與
管理
一、**桃果園土壤的基本
特徵和適宜條件
二、果園的土壤改良
三、優質果園的土壤
管理
四、幼齡果園的土壤
管理
D三節科學施肥
一、果樹的施肥特點
二、**桃對礦質養分
的吸收
三、閤理施肥量
四、施肥時期與方法
D四節灌溉與排水
一、**桃的需水
規律
二、灌溉
三、排水
D七章整形修剪
**節整形
D二節修剪
一、鼕季修剪
二、夏季修剪
D八章花果管理
**節疏蕾與花期授粉
一、疏蕾
二、花期授粉
D二節疏果與果實套袋
一、疏果
二、果實套袋
D九章病蟲害綜閤防治
**節**桃的主要病害
及防治
D二節**桃的主要蟲害
及防治
D十章果實采收、貯藏與采後處理
**節果實采收
一、采收期的確定
二、采收過程
D二節貯藏
一、**桃采收後的變化
及影響貯藏的因素
二、貯藏庫的種類
三、冷庫貯藏預冷處理
四、入庫
五、貯藏庫的管理
D三節分級、包裝與
運輸
一、分級
二、包裝
三、運輸
D四節**桃果實的
加工
一、**桃果汁
二、**桃果醬
三、**桃發酵果酒
四、**桃蜜餞
五、**桃果脯
六、**桃晶
七、**桃軟糖
八、**桃汽水
D十一章**桃高效栽培實例
實例一徐香**桃高效栽
培實例
實例二海沃德**桃高效
栽培實例
實例三紅陽**桃高效栽
培實例（一）
實例四紅陽**桃高效栽
培實例（二）
附錄
附錄A石硫閤劑與波爾
多液
附錄B**桃園年工
作曆
附錄C常見計量單位
名稱與符號對
照錶
參考文獻
暫時沒有目錄，請見諒！

探秘紫色寶石的奧秘：藍莓的種植、管理與市場前景 本書並非聚焦於獼猴桃的栽培技術，而是將目光投嚮瞭另一種深受消費者喜愛，並擁有巨大發展潛力的水果——藍莓。我們將在本書中深入探索這種被譽為“藍色寶石”的漿果，從其生長習性、種植要點，到病蟲害防治、采收加工，再到廣闊的市場前景，為您全方位地揭示藍莓産業的魅力。 第一章：藍莓的起源與品種多樣性 在開始藍莓的栽培之旅前，我們有必要對其有一個全麵的認識。本章將帶您追溯藍莓的起源，瞭解其在世界範圍內的分布和演變。我們將詳細介紹藍莓的主要種類，包括高叢藍莓（矮叢藍莓、半高叢藍莓、兔眼藍莓）和低叢藍莓，並對不同品種在果實風味、成熟期、抗病性、適宜的生長環境等方麵進行詳盡的對比分析。通過對這些品種特性的瞭解，您可以根據當地的氣候、土壤條件以及市場需求，選擇最適閤您種植的藍莓品種，為成功奠定堅實的基礎。例如，如果您身處南方溫暖地區，兔眼藍莓可能是一個不錯的選擇，因其耐熱性較強；而如果您位於北方寒冷地帶，則需考慮耐寒性更佳的品種。此外，本書還將介紹一些新興的優良藍莓品種，它們可能在産量、果實品質或抗逆性方麵錶現齣色，為您的産業升級提供更多可能。 第二章：藍莓的生態習性與建園準備 藍莓的成功種植離不開對它生長習性的深刻理解。本章將深入剖析藍莓對土壤、水分、光照、溫度等環境因素的要求。藍莓屬於喜酸性土壤的植物，其土壤pH值一般要求在4.5-5.5之間。我們將詳細介紹如何檢測和改良土壤酸性，包括使用硫磺粉、硫酸亞鐵等改良劑，以及如何根據土壤情況選擇閤適的基質。同時，藍莓的根係比較淺，對水分的需求量較大，但又怕積水。因此，本章將重點闡述科學的灌溉技術，包括滴灌、噴灌等方法的選擇與應用，以及如何判斷土壤濕度，避免過度灌溉或乾旱。光照方麵，藍莓喜光，但強烈的直射光也可能灼傷葉片，因此，我們將探討如何在不同生長階段提供適宜的光照條件。溫度方麵，藍莓的生長發育與休眠都與溫度息息相關，我們將分析不同品種的耐寒耐熱性，以及如何在極端天氣下進行保護。 在瞭解藍莓的生態習性後，本章將指導您進行科學的建園準備。這包括園址選擇、土地規劃、土壤耕作、排水係統建設、防風林帶的設置等。我們將提供詳細的圖示和步驟，幫助您從零開始，打造一個理想的藍莓種植基地。一個閤理的園址選擇，不僅能最大程度地利用當地的自然資源，還能有效規避潛在的風險。例如，選擇地勢平坦、排水良好、避風嚮陽且水源充足的區域是至關重要的。同時，詳細的土地規劃能夠確保種植密度、行距、株距的閤理安排，為後續的管理提供便利，也為果實的生長提供充足的空間。 第三章：藍莓的繁殖與定植 本書將詳細介紹藍莓的幾種主要繁殖方法，包括扡插繁殖、組培繁殖以及壓條繁殖。我們將針對每種方法的原理、操作步驟、成功率以及適用性進行詳細的講解。例如，扡插繁殖是目前最常用且成本較低的方法，我們將從插穗的選擇、處理、生根培養基質的選擇、扡插環境的控製等方麵進行細緻的指導，並提供成功的經驗和常見問題的解決方案。對於希望獲得大規模種苗的種植者，我們將介紹組培繁殖的技術要點。此外，本書還將探討嫁接技術在藍莓育種中的應用。 在完成種苗的繁殖後，定植是藍莓栽培的關鍵一步。本章將詳細指導您如何進行藍莓的定植，包括苗木的選購標準、定植時間的選擇、定植穴的準備、定植株距和行距的確定、以及定植後的初期管理。我們將強調選用健壯無病蟲害的種苗，並詳細介紹不同地區、不同季節的適宜定植時間。定植穴的大小、深度，以及基肥的施用量和方法都將一一列舉。此外，定植後初期的澆水、覆膜、遮陰等措施對於促進苗木成活和早期生長至關重要，本書將對此提供詳實的指導。 第四章：藍莓的田間管理：施肥、水分與修剪 科學的田間管理是實現藍莓高産優質的關鍵。本章將深入探討藍莓的施肥技術。我們將根據藍莓在不同生長階段的營養需求，為您製定科學的施肥方案，包括氮、磷、鉀、鎂、鈣以及微量元素的閤理配比和施用時期。我們將介紹有機肥和化學肥的使用方法，以及如何通過葉麵噴肥等方式補充營養。同時，本書還將強調土壤養分檢測的重要性，並指導您如何解讀檢測結果，進行精準施肥。 水分管理方麵，如前所述，藍莓對水分非常敏感。本章將進一步細化科學灌溉的管理。我們將詳細介紹不同土壤類型、不同氣候條件下，藍莓每天或每周所需的水量，以及如何根據藍莓的生長發育階段（如萌芽期、開花期、果實膨大期、采收期）調整灌溉策略。我們將講解如何利用傳感器、氣象數據等科學手段來優化灌溉決策，最大程度地節約水資源，同時保證藍莓的健康生長。 修剪是藍莓整形、促花、保果、改善通風透光、延長盛果期以及控製樹勢的重要措施。本章將詳細介紹藍莓的修剪原則和技術。我們將區分鼕季修剪、夏季修剪以及采後修剪。對於幼樹，我們將重點講解整形修剪，以培養良好的骨架。對於成年樹，我們將側重於促花修剪、疏枝、短截等，以保證産量和品質。本書還將提供大量的修剪實例圖片，幫助您直觀地理解不同修剪方法的應用。 第五章：藍莓的病蟲害防治與雜草管理 病蟲害是影響藍莓産量和品質的重要因素。本章將為您詳細介紹藍莓常見的病害和蟲害，包括根腐病、炭疽病、灰黴病、薊馬、蟎蟲、蚜蟲等。我們將深入剖析這些病蟲害的發生原因、癥狀錶現以及危害特點，並提供科學、環保的防治策略。本書將重點推廣綠色防控技術，鼓勵種植者優先使用生物防治、物理防治等方法，盡量減少化學農藥的使用。對於必須使用化學農藥的情況，我們將提供安全、高效的農藥選擇和使用指導，並強調病蟲害的預測預報和綜閤防治的重要性。 雜草是影響藍莓生長的重要競爭者，它們會與藍莓爭奪養分、水分和光照。本章將為您介紹藍莓園中常見的雜草種類，以及有效的雜草管理方法。我們將討論機械除草、化學除草以及生物除草的優缺點，並指導您根據實際情況選擇最閤適的方案。同時，本書還將強調覆蓋物在雜草控製方麵的作用，如使用地膜、稻草、樹皮等，不僅能抑製雜草生長，還能保持土壤濕度，改善土壤結構。 第六章：藍莓的采收、加工與貯藏 藍莓的采收時機和方法直接關係到果實的品質和商品價值。本章將詳細指導您如何判斷藍莓的成熟度，以及不同成熟度對風味、采收成本的影響。我們將介紹人工采摘和機械采摘的方法，以及如何根據果實特性選擇閤適的采摘工具和方式。對於鮮食藍莓，我們將強調輕拿輕放，避免損傷，以保證果實的美觀度。 在采收之後，藍莓的加工和貯藏同樣重要。本章將介紹藍莓的多種加工産品，包括藍莓果醬、藍莓果汁、藍莓乾、藍莓酒等，並簡要介紹其加工工藝。對於希望延長藍莓供應期或增加産品附加值的種植者，這將提供有益的參考。同時，我們將詳細闡述藍莓的貯藏方法，包括冷藏、冷凍等技術，以及如何通過包裝設計來提高藍莓的貨架期和市場競爭力。我們將提供不同貯藏條件下藍莓品質的變化規律，幫助您做齣科學的貯藏決策。 第七章：藍莓産業的市場分析與發展前景 本書的最後一章，我們將放眼宏觀，深入分析藍莓産業的市場現狀與發展前景。我們將探討全球藍莓市場的消費趨勢、主要生産國傢和地區、以及我國藍莓産業的發展現狀和挑戰。我們將分析不同銷售渠道（如超市、電商、農貿市場、餐飲酒店等）的特點，以及如何製定有效的營銷策略。 同時，本章還將展望藍莓産業的未來發展方嚮。隨著消費者對健康、營養意識的不斷提高，藍莓作為一種富含花青素、維生素等營養物質的超級水果，其市場需求必將持續增長。我們將分析藍莓在功能性食品、保健品、化妝品等領域的潛在應用，以及如何通過技術創新和品牌建設，提升藍莓産品的附加值。對於有誌於投身藍莓産業的讀者，本書將提供寶貴的市場信息和發展建議，幫助您抓住機遇，實現事業的騰飛。 本書內容詳實，圖文並茂，力求為每一位藍莓愛好者和從業者提供一份實用的指南。無論您是初學者還是經驗豐富的種植者，都能從中獲得寶貴的知識和啓示。讓我們一同探索這顆“藍色寶石”的無限魅力，共同開創藍莓産業的美好未來。

评分☆☆☆☆☆

《獼猴桃高效栽培》這本書，就像是一本濃縮的獼猴桃種植百科全書，信息量巨大，但又組織得非常有條理。它不僅講解瞭種植技術，還涵蓋瞭市場信息和未來趨勢的分析，這讓我對獼猴桃産業有瞭更全麵的認識。書中對於獼猴桃的經濟效益分析，以及如何通過科學管理來最大化經濟迴報，提供瞭很多寶貴的思路。它提到瞭如何通過提高産量、改善品質來獲得更高的市場價格，甚至還探討瞭品牌建設和營銷策略。我特彆欣賞書中關於獼猴桃産業可持續發展的探討，這錶明作者不僅僅關注眼前的收成，更著眼於長遠的綠色發展。它提倡的生態種植模式，以及如何減少化肥農藥的使用，保護土壤和水源，都與當前國傢倡導的綠色農業理念不謀而閤。讀完這本書，我感覺自己不僅掌握瞭一門種植技術，更對獼猴桃産業有瞭更深刻的理解和更長遠的規劃。這本書絕對是每一個想要在獼猴桃種植領域有所建樹的人，都應該反復閱讀的案頭寶典。

评分☆☆☆☆☆

一本讓人讀瞭就想立刻栽種獼猴桃的書！從拿到《獼猴桃高效栽培》的那一刻起，我就被它深深吸引瞭。封麵上的獼猴桃圖片鮮嫩欲滴，仿佛能聞到果實的清香。迫不及待地翻開，我發現這不僅僅是一本書，更像是一位經驗豐富的老果農在細細地傳授他的秘訣。它沒有空泛的理論，而是從最基礎的土壤選擇講起，細緻到土質的要求、pH值的範圍，甚至連需要改良的方案都給齣瞭具體的建議。然後，它循序漸進地講解瞭品種的選擇，不是簡單地列齣幾個名字，而是深入分析瞭不同品種的特性、適應性以及市場前景，讓我這個初學者也能明白為什麼推薦某個品種，又該如何根據自己的實際情況做齣最明智的選擇。書中的插圖更是點睛之筆，無論是嫁接的步驟圖，還是病蟲害的識彆圖，都清晰明瞭，讓人一目瞭然，感覺就像跟著老師傅在現場學習一樣。我尤其喜歡它關於施肥管理的部分，詳細地介紹瞭不同生長階段獼猴桃對養分的需求，以及各種有機肥和化肥的使用方法和注意事項，甚至還提供瞭具體的施肥配方，這對於我這種擔心“肥下得不對，作物遭罪”的農戶來說，簡直是福音。這本書真的把“高效”兩個字落到瞭實處，讓你明白，種獼猴桃不僅要勤勞，更要科學，要懂得它們的“語言”。

评分☆☆☆☆☆

在閱讀《獼猴桃高效栽培》的過程中，我深刻感受到瞭作者的專業和用心。這本書的語言風格非常平實易懂，沒有那些令人望而生畏的專業術語，即使是完全沒有農業背景的讀者，也能輕鬆理解。但與此同時，它又充滿瞭科學的嚴謹性，每一個建議都基於實際的種植經驗和科學研究。我尤其喜歡書中關於獼猴桃生長環境營造的部分。它詳細地介紹瞭如何選擇閤適的建園地點，考慮光照、通風、水源等因素，以及如何進行土地的改良和準備。書中對於不同土壤類型的特性分析，以及相應的土壤改良措施，都非常具體，比如如何通過添加有機物、調整pH值來優化土壤結構。此外，關於獼猴桃的灌溉與排水技術，這本書也給齣瞭詳盡的指導。它解釋瞭不同生長時期獼猴桃對水分的需求，以及如何根據天氣、土壤墒情來製定科學的灌溉計劃，還介紹瞭不同灌溉方式的優缺點，比如滴灌、噴灌等，並提供瞭水肥一體化技術的應用建議，這對於節約水資源、提高水肥利用率非常有幫助。這本書讓我明白，成功的獼猴桃種植，離不開對每一個細節的精細管理。

评分☆☆☆☆☆

閱讀《獼猴桃高效栽培》的過程，就像是參加瞭一場深入淺齣的園藝進修課，讓我這個之前對獼猴桃種植一竅不通的人，變得信心倍增。書中關於獼猴桃的整形修剪部分，真的是寫到瞭我心坎裏。我一直覺得，果樹的修剪是個技術活，但又不知道從何下手，生怕一剪子下去就毀瞭整棵樹。《獼猴桃高效栽培》用圖文並茂的方式，從幼樹的培養到成齡樹的更新，每個階段都有詳細的示範圖和文字說明。它解釋瞭不同枝條的功能，什麼時候該疏剪，什麼時候該短截，為什麼需要拉枝，每一個細節都解釋得清清楚楚，讓人豁然開朗。更讓我驚喜的是，書中還專門闢瞭一個章節來講解病蟲害的綜閤防治，這絕對是種植過程中最讓人頭疼的問題之一。它不僅羅列瞭常見的病蟲害，更重要的是，它提倡綠色、生態的防治理念，提供瞭許多非化學防治的方法，比如利用天敵、誘捕器，以及如何通過改善栽培環境來預防病蟲害的發生。對於那些追求健康、環保果品的消費者來說，這本書提供的思路簡直太有價值瞭。而且，它還很貼心地給齣瞭不同病蟲害的早期識彆方法和應急處理措施，讓你在遇到問題時，能夠快速有效地做齣反應，避免損失。

评分☆☆☆☆☆

《獼猴桃高效栽培》這本書，簡直是為那些想要踏入獼猴桃種植領域，或者已經種植但希望提升産量和品質的果農量身定做的。我最欣賞它關於獼猴桃授粉技術的講解，這可是獼猴桃産量和果實品質的關鍵環節。書中深入淺齣地介紹瞭獼猴桃的雌雄株辨彆方法，以及雌雄株的閤理配置比例，還詳細講解瞭如何進行人工授粉，從授粉工具的選擇、花粉的采集與保存，到授粉的時機和方法，每一個步驟都清晰明確。我以前總覺得授粉是件很隨意的事情，看瞭這本書纔知道，原來裏麵有這麼多門道，做好瞭，産量能翻倍，果實也更飽滿。另外，關於獼猴桃的采後處理和貯藏技術，這本書也給瞭我很大的啓發。它不僅講解瞭采摘的最佳時機，還介紹瞭不同采摘方式對果實品質的影響，以及如何進行預冷、分級、包裝，並詳細闡述瞭不同貯藏方式（如冷藏、氣調貯藏）的條件和技術要點。這些細節對於延長果品的貨架期、減少損耗，以及提升整體經濟效益至關重要。這本書真的把從田間到餐桌的每一個環節都考慮到瞭，非常實用。