作者將自己的臨床經驗整理成文字,從備孕、懷孕到坐月子給你zui貼心的飲食營養指導,讓你懷得上、懷得好、生得棒。
孕期不同階段不同對策,讓你知道為什麼這麼吃。每天食譜方案精心搭配,一日三餐圖形化,不再為每天吃什麼發愁,照著吃,生完接著做女神。
營養師親手搭配長胎不長肉的黃金營養套餐,讓孕媽媽吃得享受,補得放心。 三餐推薦+黃金營養餐單,讓你不缺美味不長胖。
孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠紋、水腫……孕期、産後問題不用怕!照著書上吃,按照護理提示做,孕産期各種不適輕鬆應對!
吃遍美味,補全營養,跟著本書,做個快樂幸福的孕媽媽!
徐鼕連
江蘇省人民醫院營養科副主任醫師
江蘇省營養學會臨床營養專業委員會秘書
長期從事營養學的臨床工作,每天都會接觸到不同的孕媽媽,知道她們擔心什麼、需要什麼,並用專業的知識和愛心提供科學的營養指導。她希望孕媽媽在科學閤理的指導下,均衡營養、閤理增重,完成“準媽媽”到“孕媽媽”的wanmei蛻變。
PART1孕前3個月
頭胎媽媽備孕營養指南/2
把握zui佳受孕年齡/ 2
提前3個月補充葉酸/2
……
二胎媽媽備孕營養指南/4
備孕二胎更要做孕前檢查/4
高齡備孕女性要重點補充葉酸/ 4
……
備孕男性營養指南/6
番茄紅素——男性不育的天敵/6
蛋白質是生成精子的重要營養成/6
……
備孕 排毒三餐推薦/8
推薦A/8
早餐 棗蓮三寶粥,水煮蛋,蔬菜沙拉
加餐 葡萄
午餐 米飯,蘆筍炒牛肉,香菇油菜
加餐 酸奶
晚餐 紅薯二米粥,土豆絲拌海帶,紅燒雞塊
加餐 鬆子
……
PART2孕早期
孕早期營養指南/18
孕1~3 月胎寶寶變化:已經形成基本輪廓/18
孕1~3 月孕媽媽生理特點:乳房好像一下子大瞭不少/19
孕早期營養需求:從一日三餐變成一日五餐/20
孕早期重點營養素/22
孕早期常見問題與飲食對策/25
體重管理:孕早期體重可能下降/33
孕1月 一日三餐推薦/34
推薦A/34
早餐 牛奶,傢庭三明治,水果沙拉
加餐 核桃
午餐 米飯,鬍蘿蔔燉牛肉,青椒土豆絲
加餐 蘋果
晚餐 米飯,涼拌檸檬藕,雞丁燒鮮貝
加餐 小米粥
……
孕1月 瘦孕套餐推薦/36
推薦1/36
百閤粥
奶香雞丁
蜂蜜紅薯角
推薦2/37
五彩玉米羹
小米蒸排骨
蜜汁南瓜
……
孕2月 一日三餐推薦/40
孕2月 瘦孕套餐推薦/42
孕3月 一日三餐推薦/46
孕3月 瘦孕套餐推薦/48
PART3孕中期
孕中期營養指南/54
孕4~7 月胎寶寶變化:進入快速生長階段/54
孕4~7 月孕媽媽生理特點:胃口大開,動作變得笨拙瞭/55
孕中期營養需求:適當增加食物量,滿足營養需求/56
孕中期重點營養素/58
孕中期常見問題與飲食對策/61
體重管理:孕中期平均每周增長350剋/69
孕4月 一日三餐推薦/70
推薦A/70
早餐 南瓜濃湯,牛肉蒸餃,水煮蛋
加餐 花生
午餐 什錦飯,蒸龍利魚柳,荷塘小炒
加餐 聖女果
晚餐 白蘿蔔粥,鬆仁雞肉捲,萵筍炒口蘑
加餐 水果酸奶全麥吐司
……
孕4月 瘦孕套餐推薦/72
推薦1/72
芝士燉飯
香芒牛柳
炒三脆
推薦2/73
手捲三明治
奶酪雞翅
意式蔬菜湯
……
孕5月 一日三餐推薦/40
孕5月 瘦孕套餐推薦/42
孕6月 一日三餐推薦/46
孕6月 瘦孕套餐推薦/48
孕7月 一日三餐推薦/46
孕7月
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