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中華人民共和國國傢質量監督檢驗檢疫總局中國國傢標著

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发表于2024-11-16

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店鋪：天平圖書專營店

齣版社：中國質檢齣版社

ISBN：GB27602014

商品編碼：18598542149

開本：大16開

齣版時間：2015-01-01

頁數：214

字數：392

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具體描述

商品名稱：	GB2760-2014 食品安全國傢標準食品添加劑使用標準
ISBN：	GB2760-2014
齣版社：	中國質檢齣版社
齣版時間：	2015年1月
裝幀：	平裝
作者：	中華人民共和國國傢質量監督檢驗檢疫總局中國國傢標準化管理委員會
定價：	122.00

本標準規定瞭食品添加的使用原則、允許使用的食品添加品種、使用範圍及*大使用量或殘留量。

前言
1 範圍
2 術語和定義
3 食品添加劑的使用原則
4 食品分類係統
5 食品添加劑的使用規定
6 食品用香料
7 食品工業用加工助劑
附錄A 食品添加劑的使用規定
附錄B 食品用香料使用規定
附錄C 食品工業用加工助劑使用規定
附錄D 食品添加劑功能類彆
附錄E 食品分類係統
附錄F 附錄A中食品添加劑使用規定索引
錶A.1 食品添加劑的允許使用品種、使用範圍以及*大使用量或殘留量
錶A.2 可在各類食品中按生産需要適量使用的食品添加劑名單
錶A.3 按生産需要適量使用的食品添加劑所例外的食品類彆名單
錶B.1 不得添加食品用香料、香精的食品名單
錶B.2 允許使用的食品用天然香料名單
錶B.3 允許使用的食品用閤成香料名單
錶C.1 可在各類食品加工過程中使用，殘留量不需限定的加工助劑名單（不含酶製劑）
錶C.2 需要規定功能和使用範圍的加工助劑名單（不含酶製劑）
錶C.3 食品用酶製劑及其來源名單
錶E.1 食品分類係統