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紀守學 著

圖書標籤:

• 散養雞
• 飼養技術
• 養殖管理
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 生態養殖
• 健康養殖
• 雞的飼養
• 養雞方法
• 農村養殖

店铺： 吴城新华书店图书音像专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122273284

商品编码：23248055309

包装：平装

开本：32

出版时间：2016-08-01

內容介紹
基本信息

書名：	散養雞飼養管理
作者：	紀守學	開本：
YJ：	19.99	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-09
書號：	9787122273284	印刷時間：
齣版社：	化學工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 紀守學，遼寜省農業職業技術學院，GJ畜牧師，1985年本科畢業，自參加工作以來，一直沒有離開畜牧生産工作。曾在校內實訓雞場、牛場、豬場做過技術管理工作。參與雞場、牛場的建捨工作。 精彩導讀 目錄 D一章散養雞放養環境的選擇與建築/1
D一節散養雞放養環境的選擇1
一、散養雞放養環境的選擇原則2
二、放養環境的選擇要求3
三、放養環境的選擇目標4
四、養殖季節及放養時間的確定13
D二節雞場規劃15
一、生活區16
二、生産區16
三、隔離區17
四、防護設施17
D三節雞捨的建築類型和修建17
一、雞捨的基本要求18
二、雞捨的布局19
三、雞捨的類型和特點21
四、雞捨建造22
D二章散養雞品種/25
D一節散養雞的分類26
一、肉用型品種26
二、蛋用型品種27
三、兼用型品種27
四、專用型品種雞27
D二節散養雞品種介紹28
一、清遠麻雞28
二、杏花雞29
三、蘆花雞29
四、莊河大骨雞30
五、固始雞31
六、壽光雞31
七、北京油雞32
八、珍珠雞33
九、絲毛烏骨雞34
十、石岐雜雞34
十一、江村黃雞35
十二、粵黃雞35
十三、嶺南黃雞35
十四、華青麻雞36
十五、綠殼蛋雞36
十六、林甸雞37
D三章雛雞的飼養管理/38
D一節雛雞的育雛方式與育雛前的準備38
一、育雛方式38
二、進雛前的準備43
D二節雛雞的選擇與運輸45
一、雛雞選擇45
二、雛雞的運輸46
D三節雛雞的飼喂技術47
一、飲水47
二、開食與飼喂48
D四節雛雞的管理技術49
一、溫度49
二、濕度50
三、光照50
四、通風換氣51
五、閤理的飼養密度52
六、適時斷喙52
七、製訂科學免疫計劃53
八、分群飼養55
D四章育成雞飼養管理/57
D一節放養前的準備工作57
一、放養地的防疫處理57
二、棚捨搭建58
三、確定散放飼養的日齡58
四、雞的適應性鍛煉59
D二節育成期的飼養管理技術60
一、分群60
二、轉群62
三、調教63
四、補飼65
五、飲水68
六、實行圍網和輪牧放養68
七、誘蟲69
八、防止意外傷害70
D三節優質土雞育肥期的飼養管理70
一、調整飼料營養成分71
二、增加光照時間和強度72
三、改善環境條件72
四、停止藥物的使用72
五、適時齣欄73
D五章産蛋雞飼養管理/74
D一節産蛋前和産蛋初期的管理74
一、體重和開産日齡的控製74
二、體質儲備與飼料配方調整75
三、準備好産蛋箱75
四、産蛋雞的光照76
D二節蛋雞的補飼77
一、補料量77
二、補飼方法78
D三節産蛋雞的後期管理79
一、雞蛋的收集79
二、淘汰低産雞80
三、抱窩催醒81
四、換羽82
D六章散養雞常見疾病防治/83
D一節散放生態養雞疫病綜閤防治83
一、保持放養地的環境衛生83
二、散養場地消毒方法和措施85
D二節病毒病86
一、雞新城疫86
二、雞傳染性法氏囊病89
三、馬立剋病91
四、傳染性支氣管炎93
五、雞傳染性喉氣管炎96
六、雞痘98
七、禽流感101
D三節細菌性疾病防治103
一、雞白痢103
二、雞大腸杆菌病106
三、禽霍亂108
四、葡萄球菌病110
五、慢性呼吸道病113
六、雞傷寒115
七、雞壞死性腸炎117
八、雞麯黴菌病118
D四節寄生蟲病120
一、雞球蟲病120
二、雞蛔蟲病123
三、雞住白細胞原蟲病125
四、組織滴蟲病127
五、雞縧蟲病129
六、雞虱病131
D五節雞普通病132
一、雞啄癖132
二、雞痛風134
三、食鹽中毒135
四、中暑136
五、雞有機磷農藥中毒138
參考文獻/140
暫時沒有目錄，請見諒！

《鄉野拾遺：那些消失的古老技藝》 在這片古老而充滿智慧的土地上，流傳著無數被時光遺忘的技藝。它們曾是農耕文明的血脈，是鄉間生活的主鏇律，凝聚著一代代先輩的辛勤汗水與聰明纔智。然而，隨著時代的變遷，機械化、工業化的浪潮席捲而來，這些寶貴的非物質文化遺産如同被風蝕的古跡，正逐漸淡齣人們的視野，甚至麵臨著失傳的危機。 《鄉野拾遺：那些消失的古老技藝》並非一本探討具體生産方法的指南，也不是對某項技能的淺嘗輒止。它是一次深入山野田疇的尋根之旅，一次與時間對話的深情迴眸。本書旨在喚醒我們對這些珍貴技藝的集體記憶，重新審視它們在曆史長河中的價值，並嘗試捕捉它們身上所蘊含的獨特人文精神與生存智慧。 一、 泥土的呼喚：農事中的智慧與哲思 在高度發達的現代農業麵前，我們似乎早已習慣瞭標準化的流程和高效的機械。然而，那些曾支撐起中華民族數韆年農耕文明的古老農事技藝，卻蘊藏著與自然和諧共生的深刻哲理。 本書將帶你走進那些已不多見的傳統耕作場景。想象一下，在晨曦微露之時，農夫們彎腰在土地上，不是簡單地播撒種子，而是遵循著“天人閤一”的樸素觀念。他們懂得觀察天象，辨彆地氣，傾聽土地的低語。例如，在播種前，會進行“看風水”的儀式，並非迷信，而是對當地風嚮、水流、土壤結構的長期觀察與總結，選擇最適宜的時節和方位播種，以期獲得最好的收成。 本書會詳細描繪“農諺”的智慧。這些口頭流傳的經驗之談，凝聚瞭無數世代的農耕實踐。“春雨貴如油”、“清明前後，種瓜點豆”、“白露到，夜涼到，早起晚睡，添衣保暖”……這些簡短的農諺，背後是氣候學、土壤學、植物學的樸素認知。我們將深入挖掘這些農諺的科學內涵，揭示其背後蘊含的對自然規律的精準把握。 還會探討“農具的藝術”。那彎麯的犁鏵，為何能精準地翻耕土壤；那樸實的鐮刀，為何能以最小的力氣收割莊稼；那精巧的簸箕，為何能高效地分離榖物與糠秕……這些看似簡單的農具，無一不是經過長期演變，針對特定作物和土壤特性而優化設計的結晶，體現瞭匠人對力學、材料學和人體工程學的精妙運用。本書將以細膩的筆觸，描繪這些農具的設計理念，以及它們與農人之間形成的默契。 本書更將側重於那些已被淡忘的“看天吃飯”的智慧。在缺乏先進氣象監測設備的年代，人們如何通過觀察雲層、風嚮、動物行為來預測天氣？例如，燕子低飛預示著雨水，螞蟻搬傢也可能是天氣變化的信號。這些看似“土氣”的觀察，實則是對微觀生態環境變化的敏感捕捉，是古人與自然長期共處而形成的獨特洞察力。 二、 手的溫度：傳統手工藝的生命力 雙手，是人類最靈巧的工具，也是創造力的源泉。在工業流水綫尚未普及的時代，無數精美絕倫的手工藝品，就是用一雙雙靈巧的雙手，在時間的打磨下誕生的。 本書將帶領讀者走進傳統手工藝的世界。我們不僅僅是展示一件件精美的器物，更要揭示其背後凝聚的匠心與傳承。 例如，傳統紡織。從采摘棉花、梳理羊毛，到手工紡紗、染布，再到最後的織布成衣，每一個環節都充滿著古老的智慧。我們會描述那些古老的紡車，如何在指尖的撥弄下，將鬆散的縴維化為堅韌的絲綫；會講述天然染料的奧秘，如何從植物、礦物中提取色彩，並賦予織物生命；會描繪織布機上圖案的編織，那不僅僅是裝飾，更蘊含著傢族的圖騰、美好的寓意，是流動的曆史與文化。 再如，陶瓷的溫度。從粘土的采集、淘洗、揉捏，到拉坯、修坯、上釉，再到窯爐中熊熊烈火的淬煉，每一件陶器都仿佛被賦予瞭生命。本書將細緻描繪拉坯師傅如何用指尖控製泥土的升降，塑造齣圓潤的器型；講述釉料配方的韆年秘密，如何通過不同的礦物組閤，燒製齣晶瑩剔透的釉色；探究不同窯爐的結構與溫度控製，以及它們如何影響最終成品的質感與色澤。那古老的窯址，不僅僅是生産場所，更是承載著世代匠人的夢想與技藝的聖地。 還有，竹編與藤編的靈動。那些精巧的竹籃、藤椅，不僅僅是生活用品，更是大自然饋贈與手工技藝結閤的藝術品。我們將展現編織者如何用一根根縴細的竹條、藤蔓，在手中舞動，編織齣令人驚嘆的圖案與結構。他們懂得竹子的韌性，藤蔓的柔韌，能夠根據材料的特性，設計齣既實用又美觀的器物，體現瞭對材料的極緻理解與運用。 本書還將觸及木雕、剪紙、刺綉等更廣泛的領域，但絕非僅僅是展示作品。我們更關注的是這些技藝在不同地域、不同民俗文化中的獨特錶現，以及它們如何作為一種生存方式，在歲月的流轉中，默默地傳承與發展。我們會嘗試還原那些老手藝人，如何將自己的生活經驗、審美情趣，以及對自然的敬畏，融進手中的作品。 三、 鄉野的饋贈：消失的食材與烹飪智慧 在食品工業高度發達的今天，我們享受著前所未有的便利，但也可能正在失去一些最本真的味道。那些生長在山野田間的珍稀食材，那些世代相傳的烹飪智慧，正在被漸漸遺忘。 《鄉野拾遺：那些消失的古老技藝》將帶領讀者踏上一場味蕾的尋蹤之旅。 本書會詳細介紹那些已不多見的野生食用植物。例如，那些生長在山澗溪邊的蕨菜，其嫩芽的清脆口感；那些在特定季節纔能采集到的山野菌菇，它們獨特的香氣與風味；那些曾是窮苦人傢救命糧的野菜，如馬齒莧、薺菜、蒲公英，它們所蘊含的生命力與營養價值。我們會追溯這些食材的生長環境，它們對土壤、水分、光照的獨特要求，以及古人如何利用這些自然饋贈，創造齣樸實而美味的佳肴。 我們還將深入探討傳統食物加工與保存的智慧。在沒有冰箱的年代，人們如何利用自然條件，將食物保存下來？例如，醃製的藝術，如何通過鹽、糖、醋等天然防腐劑，延長食物的保質期，並賦予其獨特的風味；晾曬與風乾，如何利用陽光與空氣，將肉類、蔬菜、榖物製成易於儲存的乾貨，其背後是對水分控製的精妙把握；發酵的神奇，如醬油、醋、豆瓣醬的釀造，如何利用微生物的力量，將普通的食材轉化為風味濃鬱的調味品。 本書還會觸及古老的烹飪方法。例如，“柴火飯”的香氣，為何用柴火烹煮的米飯，比電飯煲更加綿密香甜，其中蘊含的火候控製與煙火氣息的魅力；“土竈燉菜”的醇厚，在古老的竈颱裏，食材在慢火的燉煮下，逐漸釋放齣最原始的鮮美；“石闆烤肉”的原始風味，如何利用天然的石闆，將食材的汁水充分鎖住，保留最純粹的口感。 更重要的是，本書將嘗試捕捉這些食材與烹飪方式背後所蘊含的生存哲學。它們並非僅僅是為瞭滿足口腹之欲，更是古人與自然和諧相處，最大限度利用自然資源，並將食物視為生命饋贈的體現。在書中，你或許會讀到關於“不時不食”的節令觀念，關於“粒粒皆辛苦”的惜食傳統，以及關於“傢常菜”裏承載的溫暖記憶。 結語： 《鄉野拾遺：那些消失的古老技藝》並非一本枯燥的史料匯編，而是一次充滿溫度的情感敘事。它試圖在紛繁復雜的現代社會中，為我們留下一方寜靜的角落，讓我們得以窺見祖輩們的生活智慧，感受那份與自然連接的純粹。 本書旨在提醒我們，在追求效率與便利的同時，不應忘記那些曾支撐起我們文明根基的古老技藝。它們不僅是曆史的遺物，更是寶貴的精神財富，蘊含著對自然的熱愛，對勞動的尊重，以及對生活的熱情。希望通過本書的筆觸，能夠喚醒更多人心中的鄉愁，激發對傳統文化的敬意，讓那些消失在風中的技藝，在我們的心中，重新煥發生機。這不僅僅是一次對過去的追溯，更是一次對未來的思考——如何在現代文明中，找迴那些失落的溫暖與智慧。

评分☆☆☆☆☆

作為一個長期以來對農村生活充滿嚮往，又對健康飲食有著執著追求的人，我一直在尋找一些能夠幫助我實現這些願望的書籍。最近，我偶然翻閱到瞭一本關於“散養雞飼養管理”的書，雖然書名聽起來頗為實用，但實際內容卻讓我大失所望，遠未達到我預期的深度和廣度。 我原本期待這本書能夠深入探討不同氣候條件下散養雞的生長習性、疾病預防以及如何科學地構建適宜的活動空間，比如關於不同品種散養雞對場地大小、植被覆蓋的要求，以及如何通過調整飼料配比來優化産蛋率和肉質。同時，我也希望能看到一些關於生態養殖的案例分析，比如如何利用自然界的昆蟲、草料等作為補充，減少對外源性飼料的依賴，從而降低養殖成本，並且對環境更加友好。書中提及的“提供充足的飲水和清潔的環境”固然是基礎，但對於如何具體實施，例如飲水器的選擇、清洗頻率、墊料的種類和更換周期等，都顯得過於籠統，缺乏可操作性的細節指導。更不用說在應對突發疾病或極端天氣時的具體預案，比如如何通過調整飼料、添加中草藥等方式來提升雞群的免疫力，書中對此的闡述顯得薄弱，未能真正解決養殖戶在實際操作中可能遇到的難題。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對慢生活和可持續發展理念有著深刻認同的人，我一直在尋找能夠幫助我實踐這些理念的書籍。近期，我閱讀瞭一本名為“散養雞飼養管理”的書，原本以為能從中找到關於如何構建一個與自然和諧共處的養殖模式的指導，然而，這本書的內容卻給我帶來瞭不小的睏惑，其提供的實用信息量遠低於我的預期。 我期待這本書能更深入地探討如何建立一個自給自足、生態友好的散養雞飼養係統。例如，如何通過有機種植來為雞提供天然的飼料補充，以及如何利用雞糞作為有機肥料，形成一個良性循環。書中關於“提供營養均衡的飼料”的建議，雖然是基礎，但並未深入探討如何利用本地資源，例如農作物副産品、昆蟲、蚯蚓等，來配製齣既經濟又營養的飼料配方，以減少對商品飼料的依賴。我也希望書中能有更多關於如何利用自然界的生物多樣性來幫助管理雞群，例如，如何鼓勵益蟲的生長來為雞提供額外的蛋白質來源，或者如何通過種植某些植物來驅趕蚊蟲，減少疾病傳播。關於“保持環境清潔”的指導，顯得過於錶麵化，並未深入講解如何利用自然力學，如土壤微生物的作用，來分解雞糞，減少環境汙染，並最終將糞便轉化為有用的資源。

评分☆☆☆☆☆

我對與農業、畜牧相關的知識一直抱有濃厚的興趣，希望能從書籍中獲取最新的技術和最實用的經驗。最近，我閱讀瞭一本關於“散養雞飼養管理”的書，這本書雖然在理論層麵有一些基礎性的介紹，但對於實際操作層麵的指導卻顯得相當薄弱，難以滿足我進行精細化管理的期望。 我原本希望能在這本書中找到關於如何根據不同地區的氣候特點，選擇最適閤散養的雞品種，並瞭解這些品種在不同季節的生長發育規律，以及它們對飼料、飲水和活動空間的需求差異。我期待能夠學習到如何為散養雞提供一個安全、健康、符閤其自然習性的活動環境，例如如何設計一個能夠有效防止天敵侵擾，同時又能讓雞充分活動、采食和社交的戶外空間，包括草地、灌木、遮蔽物等的設計考量。此外，關於散養雞的疫病防控，我希望能看到詳細的疾病識彆、預防和治療方案，特彆是針對散養模式下可能齣現的一些特有疾病，如何通過日常觀察、環境控製和科學的免疫接種來降低發病率。書中對“閤理放牧”的提及，顯得過於籠統，未能具體說明如何根據草場情況、季節變化來規劃放牧時間和區域，以達到既能節約飼料成本，又能促進雞隻健康的目的。

评分☆☆☆☆☆

作為一名熱衷於體驗式學習的讀者，我總是渴望通過閱讀找到能夠激發我實踐熱情，並且提供詳細操作指南的書籍。偶然間，我接觸到一本名為“散養雞飼養管理”的書，原本以為能從中獲得一些關於如何構建高效、健康的散養雞生態係統的寶貴經驗，但遺憾的是，這本書的內容與我的期望相去甚遠，實在稱不上是一本能引導我深入實踐的讀物。 我期待這本書能夠詳細闡述如何為散養雞設計一個既符閤其天性又能保證其健康成長的外部環境。比如，對於不同地區、不同季節，如何調整活動場地的麵積、遮蔽物的設置，以及如何利用當地的植物資源來豐富雞的食譜和提供活動樂趣。同時，我希望能看到更多關於如何通過科學的飼喂管理來提升散養雞的福利和産品質量，例如，如何根據不同品種雞的營養需求，科學配比飼料，避免營養過剩或不足；如何通過添加益生菌、酶製劑等來改善腸道健康，提高飼料利用率；以及如何通過調整飼喂時間和方式，減少應激。書中關於“提供活動空間”的論述，僅僅停留在字麵意思，而未能深入探討如何根據雞的活動習性，設計齣更具吸引力和功能的戶外活動區域，例如設置棲息杆、沙浴坑等，這些都能顯著提升雞的幸福感和健康水平。

评分☆☆☆☆☆

我一直對各種農事技術類書籍情有獨鍾，希望能從中汲取知識，為自己的生活增添一些“接地氣”的色彩。最近，我拿起瞭一本關於“散養雞飼養管理”的書，滿心期待著能學到一些實用的養殖技巧，然而，這本書的內容卻讓我倍感乏味，與其說是“管理”，不如說更像是一份簡易的指南，幾乎沒有提供任何超齣常識的洞見。 我希望能看到更多關於如何根據散養雞的不同生長階段，量身定製飼養方案，比如在雛雞階段，如何提供易消化、營養豐富的飼料，並注意保溫；在育成期，如何通過閤理的能量和蛋白攝入，促進骨骼和肌肉的生長；在産蛋期，又如何調整飼料中鈣、磷等元素的比例，保證蛋殼的質量。此外，對於散養模式下的病害防控，我期待能有更深入的講解，比如針對散養雞常見的幾種疾病，提供有效的預防措施，包括疫苗接種計劃、生物安全措施的細節，以及如何通過觀察雞群行為、糞便形態等來早期發現疾病跡象，並給齣相應的治療建議。這本書僅僅泛泛而談“加強通風”、“定期消毒”，對於如何科學選擇消毒劑、掌握消毒頻率，以及如何有效通風而避免受涼，都未給齣具體指導，這對於想要精細化管理的讀者來說，無疑是杯水車薪。