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單守明 著

圖書標籤:

• 葡萄栽培
• 葡萄種植
• 優質葡萄
• 高效栽培
• 果樹栽培
• 農業技術
• 園藝技術
• 葡萄管理
• 種植技術
• 果品生産

店铺： 盐城新华图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111521075

商品编码：23928775649

包装：平装

开本：32

出版时间：2016-04-01

內容介紹
基本信息

書名：	葡萄優質高效栽培
作者：	單守明	開本：
YJ：	25	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-01
書號：	9787111521075	印刷時間：
齣版社：	機械工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 精彩導讀 目錄 序
前言
**章葡萄栽培的現狀和意義
一、葡萄栽培的麵積與
産量
二、葡萄栽培的意義
D二章葡萄生物學特性
一、根係
二、芽
三、枝蔓
四、葉片
五、花序和花
六、漿果
七、葡萄植株的年周期
變化
八、葡萄生長的環境
條件
D三章我國葡萄栽培品種
**節我國栽培的鮮食
葡萄品種
一、早熟品種
二、中熟品種
三、晚熟品種
四、無核品種
D二節我國栽培的主要釀酒
葡萄品種
一、紅色品種
二、白色品種
三、調色葡萄釀酒品種
D三節我國栽培的其他葡萄
品種
一、製乾與製汁品種
二、砧木品種
D四章葡萄育苗技術
一、扡插育苗
二、營養袋育苗
三、嫁接育苗
四、壓條育苗
五、苗木齣圃與分級
D五章鮮食葡萄露天栽培技術
**節建園技術
一、園地選擇
二、園地規劃
三、品種選擇與搭配
四、栽植方式、密度
D二節葡萄定植與管理
一、定植
二、樹體管理
三、花果管理
四、土肥水管理
五、采收
D六章鮮食葡萄設施栽培技術
**節設施的類型和
建造
一、塑料大棚
二、高效節能日光溫室
三、建築施工
四、高效節能日光溫室的
其他技術
D二節設施葡萄的栽植
一、品種選擇原則
二、栽培製度
三、栽植形式
四、栽植方法
D三節設施葡萄栽培的
管理
一、溫度管理
二、土肥水管理
三、新梢管理
四、果穗管理
五、病蟲害防治
六、越鼕管理
D四節設施葡萄的整枝與
打破休眠
一、設施葡萄的整枝
二、打破休眠
D五節其他栽培技術
一、多次結果的栽培
技術
二、無核化栽培技術
D七章葡萄避雨栽培技術
一、葡萄避雨栽培的
意義
二、避雨栽培適宜區
三、建園
四、苗木栽植
五、避雨棚
六、樹體管理
七、花果管理
八、土肥水管理
九、鼕季修剪
十、病蟲害防治
D八章釀酒葡萄栽培技術
一、建園
二、品種選擇
三、定植
四、樹體管理
五、花果管理
六、土壤管理
七、施肥
八、水分管理
九、整形和修剪
十、越鼕防寒技術
D九章葡萄病蟲害防治
**節葡萄病害
一、霜黴病
二、白粉病
三、白腐病
四、灰黴病
五、黑痘病
六、褐斑病
七、炭疽病
八、褐紋病
九、黑腐病
十、銹病
十一、斑枯病
十二、細菌性疫病
十三、蔓割病
十四、枝枯病
十五、根癌病
十六、圓斑根腐病
十七、紫紋羽病
十八、穗軸褐枯病
SJ、房枯病
二十、酸腐病
二十一、水罐子病
二十二、病毒病
二十三、葡萄病害綜閤
防治
D二節葡萄生理病害
一、日燒病
二、氣灼病
三、氮素失衡癥
四、磷素失衡癥
五、鉀素失衡癥
六、鈣素失衡癥
七、硼素失衡癥
八、鋅素失衡癥
九、鐵素失衡癥
D三節葡萄蟲害
一、斑葉蟬
二、透翅蛾
三、虎蛾
四、十星葉甲
五、斑衣蠟蟬
六、癭蟎
七、癭蚊
D四節蟲害防治藥劑
一、有機磷類
二、擬除蟲菊酯類
三、氨基甲酸酯類
殺蟲劑
四、特異性生長調節劑
五、其他閤成殺蟲劑
六、微生物殺蟲劑
七、植物殺蟲劑
八、礦物源殺蟲劑
D五節殺菌劑
一、三唑類殺菌劑
二、甲基甾醇閤成抑
製劑
三、甾醇閤成抑製劑類殺
菌劑
四、二硫代氨基甲酸酯類
殺菌劑
五、無機及金屬類
殺菌劑
六、苯類和酞酰亞胺類殺
菌劑
七、其他多作用點
殺菌劑
八、甲氧基丙烯酸酯類殺
菌劑
九、苯並咪唑類殺菌劑
十、苯胺類殺菌劑
十一、二羧酰亞胺類殺
菌劑
十二、酰胺類殺菌劑
十三、苯胺基嘧啶類殺
菌劑
十四、其他結構殺菌劑
十五、新開發藥劑
D十章葡萄優質高效栽培實例
案例1西北日光溫室“紅提
葡萄栽培技術
案例2大棚鮮食葡萄延後
栽培技術
案例3北方大棚葡萄間作
茶樹的栽培技術
附錄常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻
暫時沒有目錄，請見諒！

《智慧農業：未來耕作的綠色革命》 內容簡介 在人類文明的長河中，農業始終是支撐社會發展與人類生存的基石。然而，隨著全球人口的持續增長、氣候變化的嚴峻挑戰以及資源環境的日益緊迫，傳統農業模式正麵臨前所未有的瓶頸。可持續發展、生態友好、高效産齣，已成為現代農業發展的必然方嚮。 《智慧農業：未來耕作的綠色革命》一書，正是緊扣時代脈搏，深刻剖析當前農業發展麵臨的睏境，並以前瞻性的視角，勾勒齣智慧農業的宏偉藍圖。本書並非聚焦於某一特定作物的栽培技術，而是著眼於整個農業體係的革新與升級，從理念到實踐，全方位地展現瞭未來耕作的綠色、智能與可持續之路。 第一部分：反思與破局——傳統農業的睏境與挑戰 本書開篇，便對當前全球農業發展所麵臨的諸多挑戰進行瞭深入的梳理與剖析。從土地資源日漸枯竭、水資源短缺，到化肥農藥濫用帶來的環境汙染與食品安全隱患，再到勞動力成本上升、氣候變化導緻極端天氣頻發，傳統農業的脆弱性與不可持續性一覽無遺。書中引用瞭大量真實數據與案例，生動地描繪瞭農民在生産過程中所遭遇的種種難題，以及這些難題對整個社會所産生的深遠影響。 這一部分的核心，在於揭示“為什麼需要變革”。它不是簡單地羅列問題，而是深入探究問題産生的根源，例如過度依賴資源投入、技術推廣滯後、市場信息不對稱等，並在此基礎上，為讀者構建一個清晰的認知框架，理解智慧農業齣現的曆史必然性。 第二部分：智慧萌芽——物聯網、大數據與人工智能在農業中的應用 “智慧”二字，是本書的核心關鍵詞。本書詳細闡述瞭物聯網（IoT）、大數據（Big Data）和人工智能（AI）這三大關鍵技術，如何為傳統農業注入新的生命力。 物聯網（IoT）： 書中細緻地介紹瞭各類傳感器（土壤濕度、溫度、光照、CO2濃度、PH值等）、無人機、智能灌溉係統、環境監測站等物聯網設備的具體應用。這些設備能夠實時、精準地采集農田環境、作物生長狀態、病蟲害發生情況等海量數據，實現對農業生産過程的全方位、精細化感知。本書會通過生動的圖示和案例，展示如何利用物聯網構建“會說話的農田”，讓農民能夠“眼觀六路、耳聽八方”。 大數據（Big Data）： 海量數據的收集僅僅是第一步。本書深入探討瞭如何利用大數據技術對收集到的數據進行清洗、存儲、分析和挖掘。通過對曆史數據、氣象數據、土壤數據、市場需求數據等進行多維度交叉分析，能夠為農業生産提供更科學的決策依據。例如，預測最佳播種、施肥、灌溉時間，預警病蟲害爆發，優化作物生長模型，從而實現精準管理，減少資源浪費。 人工智能（AI）： AI是驅動智慧農業實現智能化的核心引擎。本書詳細闡述瞭機器學習、深度學習、計算機視覺等AI技術在農業領域的具體應用。這包括： 智能識彆與診斷： 利用AI分析農作物的圖像，自動識彆病蟲害、營養缺乏癥狀，甚至判斷作物的成熟度。 精準施策： 基於AI的分析結果，自動生成精準的施肥、灌溉、用藥方案，甚至驅動自動化設備進行精準作業。 産量預測與優化： 利用AI模型預測作物産量，並根據市場需求和生長情況，提供優化種植結構的建議。 機器人與自動化： 介紹農業機器人（如采摘機器人、除草機器人、巡檢機器人）的研發進展與應用前景，展現自動化生産如何解放人力，提高效率。 第三部分：綠色革命——生態友好的可持續農業模式 智慧農業的本質，在於“綠色”與“可持續”。本書將智慧技術的應用與生態保護緊密結閤，探討如何構建一個人與自然和諧共生的農業模式。 精準施肥與節水灌溉： 通過物聯網和AI技術，實現按需施肥和精準灌溉，最大限度地減少化肥和水資源的浪費，降低對土壤和水源的汙染。 病蟲害綠色防控： 提倡利用AI識彆和早期預警，結閤生物防治、物理防治等綠色手段，逐步減少化學農藥的使用，保障農産品質量安全。 土壤健康管理： 強調通過監測和分析土壤各項指標，實施科學的土壤管理措施，如輪作、休耕、有機肥施用等，修復和提升土壤肥力，構建健康的土壤生態係統。 生物多樣性保護： 探討如何利用智慧技術，監測和保護農田生態係統中的生物多樣性，鼓勵友好的耕作方式，為傳粉昆蟲和其他有益生物提供棲息地。 循環農業與廢棄物利用： 介紹如何通過物聯網和大數據，實現農業廢棄物（如秸稈、畜禽糞便）的有效收集、處理和資源化利用，構建低碳、循環的農業生産體係。 第四部分：産業賦能——智慧農業的商業模式與發展前景 智慧農業不僅僅是技術的革新，更是對整個農業産業鏈的重塑。本書將視角轉嚮商業實踐，探討智慧農業的創新商業模式和廣闊發展前景。 精準農業服務： 介紹圍繞智慧技術衍生的各類農業服務，如農田監測服務、數據分析谘詢、精準作業服務等，以及這些服務如何為農場主帶來價值。 農産品追溯與品牌化： 強調利用區塊鏈等技術，實現農産品從田間到餐桌的全程可追溯，增強消費者信任，助力農産品品牌化建設。 智慧農場運營： 探討如何利用智慧係統，實現農場的智能化運營管理，提高生産效率，降低運營成本，提升經濟效益。 新零售與直供模式： 分析智慧農業如何打破傳統流通環節，通過建立消費者與農場的直接聯係，實現高效、透明的農産品銷售。 政策支持與人纔培養： 關注智慧農業發展所需的政策環境和人纔儲備，呼籲加大對技術研發、産業推廣、人纔培養的投入。 第五部分：展望未來——智慧農業的終極願景 本書的最後一章，將目光投嚮遙遠的未來，描繪智慧農業可能實現的終極願景。這包括： 全流程智能化生産： 從育種、種植、管理到收獲、加工、銷售，實現全流程的自動化與智能化，將人類從繁重的體力勞動中解放齣來。 個性化定製農業： 根據消費者個性化的營養需求、口味偏好，實現作物的精準種植與個性化生産。 城市與鄉村的智慧融閤： 探索城市農業（如垂直農場、水培農場）與鄉村智慧農業的協同發展，構建更具韌性和效率的糧食供應體係。 應對全球性挑戰： 智慧農業如何在應對氣候變化、保障糧食安全、促進農村可持續發展等方麵發揮關鍵作用。 《智慧農業：未來耕作的綠色革命》是一本麵嚮所有關心農業發展、關注食品安全、追求綠色生活的讀者的書籍。它不僅為農業從業者提供瞭前沿的技術指導和發展方嚮，更為普通讀者打開瞭一扇瞭解現代農業、展望美好未來的窗口。本書將引導讀者認識到，未來的農業將不再是傳統的“麵朝黃土背朝天”，而是充滿科技感、人文關懷和可持續理念的綠色革命。

评分☆☆☆☆☆

這本書《葡萄優質高效栽培》絕對是我近期閱讀過的最有價值的農業類書籍之一。我之前對葡萄種植一直處於一種“憑感覺”的狀態，知道要澆水施肥，但具體怎麼做，什麼時候做，量是多少，總是模模糊糊。《葡萄優質高效栽培》就像一盞明燈，一下子照亮瞭我心中的迷霧。書中的內容循序漸進，從最基礎的土壤知識，到如何科學地選擇適閤當地氣候的葡萄品種，再到精細化的水肥管理和病蟲害防治，每一個部分都講解得非常透徹。我尤其喜歡書中關於“葡萄的生長節律”的介紹，它讓我明白瞭為什麼在不同的季節需要采取不同的管理措施，理解瞭這些背後的生物學原理，讓我能更主動地去管理，而不是被動地應對。書中的案例分析也非常實用，通過具體的例子，讓我能夠更好地理解理論知識如何在實際中應用。而且，書中還提到瞭很多關於提高葡萄商品率和市場競爭力的建議，這對於我這樣的自産自銷者來說，也非常有幫助。讀完這本書，我感覺自己對葡萄的生長有瞭全新的認識，對如何種齣更高品質、更具市場競爭力的葡萄也更有信心瞭。我已經迫不及待地想把書中的知識運用到我的葡萄園裏，期待著豐收的到來！

评分☆☆☆☆☆

我是一位多年從事葡萄種植的農戶，一直以來都在尋求更科學、更精細化的管理方法。市麵上的相關書籍我看過不少，但大多內容比較泛泛，或者過於理論化，很難直接應用到實際生産中。《葡萄優質高效栽培》這本書則讓我眼前一亮。它最大的特點在於其“高效”二字，書中不僅講解瞭如何保證葡萄的品質，更強調瞭如何通過科學的管理手段，在有限的資源下實現産量和效益的最大化。我尤其欣賞書中關於“樹體管理”的部分，從萌芽期到采收期，每個階段的整形、修剪、疏花、疏果都有詳盡的指導，而且提齣瞭很多創新的理念，比如利用特定修剪方式來調節樹勢，優化光照條件，促進果實膨大和糖分積纍。書中還對不同品種的葡萄特性進行瞭深入分析，並給齣瞭針對性的栽培建議，這對於我們這種需要種植多種葡萄的農戶來說，是非常寶貴的參考。此外，書中在水肥一體化管理、土壤改良和病蟲害綠色防控方麵的論述也十分到位，結閤瞭最新的科研成果和實際生産經驗，操作性極強。讀完這本書，我感覺自己對葡萄的生長周期和管理要點有瞭更深層次的理解，許多睏擾我多年的問題也找到瞭解決之道。這本書的實用性和前瞻性，絕對能幫助我進一步提升葡萄的産量和品質，增加經濟效益。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對傢庭園藝充滿熱情的愛好者，我一直夢想著能在自傢的陽颱上種齣美味的葡萄。然而，之前嘗試瞭幾次，結果都不盡如人意。偶然的機會，我發現瞭這本《葡萄優質高效栽培》，簡直是為我量身定做的！書中沒有那些高深的專業術語，而是用一種非常通俗易懂的語言，將復雜的葡萄種植技術化繁為簡。從選擇適閤盆栽的葡萄品種，到如何選擇閤適的盆土和花盆，再到日常的澆水、施肥、修剪，每一個步驟都講解得非常細緻，配圖也非常生動形象，讓我在閱讀過程中就能想象齣操作的樣子。我特彆喜歡書中關於“傢庭陽颱葡萄栽培”的章節，它提供瞭很多針對性強的建議，比如如何控製植株大小，如何搭建簡易的棚架，以及如何在有限的空間裏獲得更好的光照。書中還詳細介紹瞭如何識彆和防治常見的葡萄病蟲害，並且強調瞭使用環保無毒的方法，這讓我非常放心，畢竟是自己吃的，安全第一。讀完這本書，我感覺信心大增，對明年能吃到自己親手種齣的、香甜可口的葡萄充滿瞭期待。這本書讓我覺得，原來種齣美味的葡萄並沒有那麼難，隻要掌握瞭正確的方法，用心去嗬護，就能收獲滿滿的幸福感。

评分☆☆☆☆☆

我是一名從事葡萄産業技術推廣工作的技術員，工作中經常需要接觸各種與葡萄栽培相關的技術資料和培訓教材。《葡萄優質高效栽培》這本書，以其嚴謹的科學性、前沿的技術性和極強的實踐指導性，給我留下瞭深刻的印象。書中不僅涵蓋瞭葡萄栽培的各個基本環節，如選地建園、品種選擇、苗木繁育等，更在“優質高效”的核心理念下，對關鍵技術進行瞭深入的挖掘和闡釋。例如，在樹體管理方麵，書中對不同結果母枝的培養、負載量的調控、以及根據不同品種特性進行修剪策略的製定，都提齣瞭獨到的見解和具體的操作流程，這對於指導果農科學整形，優化樹體結構，提升單果品質具有重要的現實意義。此外，書中在水肥管理方麵，強調瞭精準施肥和水肥一體化的應用，並結閤瞭土壤養分監測等現代農業技術，為實現節水節肥、提高養分利用率提供瞭科學依據。在病蟲害綠色防控方麵，書中詳細介紹瞭各種病蟲害的發生規律、危害特徵，並重點推廣瞭生物防治、物理防治等環保措施，這與當前綠色農業發展的趨勢高度契閤。總體而言，這本書內容充實，邏輯清晰，圖文並茂，是一本非常值得推薦給廣大葡萄生産者和技術推廣人員的優秀著作。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到這本《葡萄優質高效栽培》簡直像挖到瞭寶藏！我一直對自傢小院裏那幾棵葡萄樹抱有很大的期望，但總是不得其法，種齣來的葡萄要麼産量不高，要麼口感平平，有時候還會 bị 蟲害摺磨得不成樣子。這本書真是及時雨！從選苗、土壤改良，到科學施肥、病蟲害防治，每一個環節都講得特彆細緻，而且還配有大量的插圖和示意圖，連我這種新手也能一目瞭然。最吸引我的是關於“優質高效”的理念，作者並不是簡單地告訴你怎麼種，而是深入淺齣地講解瞭背後的原理，比如為什麼要在特定的時間點修剪，不同的品種需要怎樣的光照和水分條件，如何通過嫁接來提升産量和抗病性等等。這本書不僅僅是一本操作手冊，更像是一位經驗豐富的農藝師在手把手地教你，讓你在實踐中真正理解作物生長的規律，而不是死記硬背。我特彆喜歡它在病蟲害防治部分，詳細列舉瞭各種常見問題，並提供瞭非常實用的綠色防控方法，這讓我對減少農藥使用，種齣更健康、更安全的葡萄充滿信心。看完這本書，我感覺自己像是擁有瞭一本“葡萄種植秘籍”，迫不及待地想把學到的知識運用到實踐中去，期待明年能收獲滿滿的、讓人驚艷的葡萄！