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內容介紹
基本信息

書名：	美國常識
作者：	林澤成	開本：
YJ：	39	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2013-12-01
書號：	9787510446030	印刷時間：
齣版社：	新SJ齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介

　　林澤成，80後旅美華人，畢業於哥倫比亞大學。熱愛寫作，善於觀察，長期在美國的經曆使其熟知美國的方方麵麵，並對在美國生活的一些基本生活技巧有著自己D到的見解。曾在報刊雜誌上發錶過數十篇散文。

精彩導讀

　　D一章 不可不知的美國生活常識

　　眾所周知，美國是一個經濟強國，但是它卻把生存擺在1要位置。美國人生活看似隨意，其實十分講究。他們穿著打扮追求舒適自然，不過在重要場閤時卻會一本正經；美國人在飲食方麵不是很講究，食物材料、烹飪方法也J其簡單，他們主要關注食物的營養價值，即使是重大宴會，也不會鋪張浪費；美國人崇尚自然、追求自由，他們把大多數時間都放在休閑、娛樂上，節假日通常都會全傢齣行遊玩；美國人FC注重人際交往，樂善好施，很容易交朋友；美國人不拘小節，具有不同於英國的紳士風度；美國人追求新奇，渴望到新的地方，這也是美國齣租業很發達的原因之一。

　　在美國，任何設施，無論是交通還是住宅，都強調人性化的理念。美國人FC具有個人意識，他們思想D立，不會陷入名利的糾纏，喜歡過自由自在的生活。美國是一個FC懂得享受的民族，他們不關注事物華麗的外錶，一切以實用為主，他們自由奔放，一切以人的思想和精神為主，是一個典型的人文主義國傢。

　　1．美國人的飲食主要有哪些特點？

　　美國人大多數的時間不在傢裏吃，經常在餐館吃快餐，這主要源於他們的飲食結構和生活習慣。

　　美國菜的主要特點是：

　　（1）美國飯菜中，水果入菜FC普遍。美國盛産水果，美式菜的沙拉主要由水果製成，用蘋果、梨、香蕉等做成的沙拉菜Z為普遍。此外，美國的熱菜中也經常使用水果，例如菠蘿焗火腿、烤香蕉等。

　　（2）口味清淡、喜好生鮮。在美國，素食以及生食更為流行。美國菜由英式菜發展而來，口味以及用料都發生瞭很大的變化——傳統的鹹、甜口味已經轉為清淡生鮮。在用料上，黃油改為瞭植物黃油和生菜油，奶油改成瞭假奶油，奶酪改成瞭液態奶，做水果不用罐頭水果而改為新鮮水果，濃湯改成清湯；肉多用低脂和低膽固醇的水牛肉和鴕鳥肉等。

　　（3）美國的食物烹調方法流程都很簡單，口味也比較好，W一的缺點J是熱量比較高，這也是美國以胖子居多的一個原因。

　　（4）美國是QQ發展速度Z快的國傢，高節奏的工作效率導緻瞭飲食習慣的簡單隨便，這已經成為他們普遍的民族性格文化，簡單而自信——早餐，往往一杯牛奶，兩片麵包J可以瞭；午餐，在公司匆匆食用，一杯咖啡、幾片三明治；晚餐，一兩個菜，一些點心，以及水果等。

　　（5）快節奏的生活使美國人的食品消費從費時食品轉為節時的方便食品，吃快餐和包裝、冷凍食品J成瞭他們的生活習慣。此外,社會的發展趨勢也推動瞭食品發展結構和選擇的變化。由於美國傢庭的思想D立個性，傢庭一般一二人，這也使得他們形成瞭方便快捷的飲食習慣。

　　總體而言，美國的快餐文化和它的經濟發展是分不開的，在QQ經濟高速發展中，如今很多國傢很多人也已經開始瞭他們的快餐生活。

　　2．美國人早餐吃什麼？

　　美國和中國一樣，一日為早中晚三餐。早餐時間一般在8點之前，美國人早餐通常在傢裏吃，也有人在早餐時商議工作，被稱為“工作早餐”。有時，商政界的同事也一同J餐來開始這YT的工作。比如，美國ZT經常和國會領導人共用早餐，藉此來瞭解自己所提法案的進展情況；一些社團在舉行募捐時，一般會由誌願者為捐款的客人預備豐盛的早餐。

　　美國人在傢用早餐時很隨意，一般為三明治、烤麵包、麵包圈、雞蛋、咖啡或者牛奶、果汁、麥片。麵包圈聽起來不錯，但是吃在嘴裏硬邦邦的，沒有味道。麥片一般用牛奶衝泡，這是美國人Z喜歡的吃法。麵包塗上果醬或者黃油加鹽，牛奶直接冷飲，雞蛋用熱水衝服或者用電爐煮熟。豐盛點的早餐一般會有玉蜀黍片、火腿、薄煎餅和煎雞蛋、華夫餅。華夫餅在中國一般不會見到，有點像中國三角糕的做法。薄煎餅和中國的煎餅相像，用摻好雞蛋和糖的麵糊往油鍋裏淋，然後煎至金黃即可。玉蜀黍片一般用牛奶泡軟後食用。對美國人來說，需要動用鍋竈的早餐J已經算很講究瞭。

　　如果要齣去用餐，可以看到大街小巷都有很多的快餐店，有眾所周知的肯德基、麥D勞、星巴剋、賽百味，也有很多本地的快餐店。餐館裏的傳統美式早餐通常由麵包、蛋糕和雞蛋、肉以及土豆等組成。麵包一般是吐司片，如果有威化餅或者薄餅的話J更美瞭。而肉通常是香腸或者培根。土豆做成黃油煎的土豆絲和土豆丁。雞蛋有很多做法，比如煎荷包蛋、炒雞蛋、蛋皮包蔬菜或者三文魚等。

　　雖然美國人早上吃得很簡單，但是他們卻很重視早餐。美國的很多傢庭即使ZM不上班也往往會起得很早，即使是在大雪紛飛的天氣裏，也會去早餐廳排隊買早餐，頗有“一日之計在於晨”的感覺。

　　3．美國人午餐怎麼吃？

　　美國人的午餐一般在中午12點左右，節假日時，美國很多傢庭隻吃兩頓飯，將早餐和午餐閤並，通常都很豐富。如果遇到好的齣遊天氣，美國傢庭都會去戶外野餐、燒烤等。野餐通常是把烤肉等熟食用籃子帶到野外去吃，而燒烤一般在自傢院子或者野外生起炭火把食物烤熟，美國的很多公園都提供燒烤用的工具。

　　午餐對上班族來說無足輕重，由於工作的原因，美國上班族的午餐很簡單，量也比較小，一般J在公司匆匆解決。通常，上班族自帶的午餐，一般會是幾片三明治、一杯咖啡或者是漢堡包、熱狗和一杯飲料，或者是在公司的廚房裏做生菜沙拉。生菜沙拉是上班女士Z流行的吃法，主要材料有沙拉醬、生菜、西芹、罐頭玉米粒、鬍蘿蔔、黃瓜、蘋果、奇異果等。生菜撕成入口大小，西芹切成細條，蘿蔔、蘋果、奇異果切成塊狀，黃瓜切成條，然後將玉米粒、沙拉醬拌上即可。

　　此外，還有些人喜歡用午餐的時間用來應酬交誼，一群人到餐館食用物美價廉的商業套餐。如果是比較講究的午餐會有雞排、牛排、比薩、薯條、漢堡、意大利麵、燉肉燉菜、土豆泥、三文魚等，美國人一般習慣用紅酒、雞尾酒佐餐。美式菜常用的調味品有鹽、檸檬、奶酪、鼠尾草、乾酪、洋芫荽、芥末、月桂、砂仁、香茅、桂皮、蘭香、豆蔻、薄荷、鬍椒、大蒜、番茄、丁香、黃薑、辣椒。典型的美式牛排的主要做法是，把切好的牛排兩麵均勻地撒上適量鹽、鬍椒粉，在一麵塗上橄欖油，把塗油的一麵貼在平底鍋上，煎約5分鍾，中間不要翻動牛排，然後再煎另一麵大約4分鍾，也可以根據自己喜好掌握生熟度。牛排煎好後，放在用溫水衝過的盤子上用锡紙連同盤子一起包裹，放置5分鍾後，拿齣來裝盤，塗上香草黃油。香草黃油是把切碎的香草和黃油攪拌均勻，如果沒有香草，隻抹黃油也可以。

　　美國人吃飯講究食物的營養價值，喜歡保留材料的原本味道，和中國有很大的不同，所以在做飯這件事上，美國人追求簡單快捷，不會耗費太長時間。

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目錄

D一章

不可不知的美國

生活常識

1．美國人的飲食主要有哪些特點？ 

2．美國人早餐吃什麼？ 

3．美國人午餐怎麼吃？ 

4．美國人晚餐吃什麼？ 

5．去美國餐館用餐應該注意什麼？ 

6．赴美國人的宴會時應D注意什麼？ 

7．和美國人一同用餐應該注意哪些禮儀？ 

8．在美國開車必須注意什麼？ 

9．美國的公交車有什麼特點？ 

10．在美國如何乘坐公交車？ 

11．美國的火車有什麼特點？ 

12．在美國如何購買和使用火車票？ 

13．在美國乘坐飛機的流程是怎樣的？ 

14．在美國齣行如何選擇交通工具？ 

15．美國人平時穿什麼服飾？ 

16．美國各階層的人如何穿戴？ 

17．在美國正式場閤應如何著裝？ 

18．在美國怎樣選購服裝？ 

19．在美國怎樣入住酒店？ 

20．美國的住房形式主要分為哪幾類？ 

21．在美國如何租房？ 

22．在美國怎樣布置傢居？ 

23．怎樣認識美國人的居傢生活？ 

24．美國房屋中介是如何服務的？ 

25．在美國如何付小費？ 

26．在美國如何送禮？ 

D二章

不可不知的美國

經濟常識

1．美國擁有怎樣的經濟體係？ 

2．怎樣認識美國的經濟現狀？ 

3．美國次貸危機是如何爆發的？ 

4．怎樣認識美國的進齣口貿易？ 

5．美國貿易WY會主要負責什麼？ 

6．究竟是誰在ZD美聯儲？ 

7．美國聯邦儲備WY會的職能是什麼？ 

8．美國聯邦儲備銀行的作用是什麼？ 

9．美國有著怎樣的銀行體係？ 

10．美國消費市場有什麼特點？ 

11．美國政府對本國經濟的乾預錶現在哪幾個方麵？ 

12．美國國債形式是怎樣的？ 

13．美國的社會保障製度有什麼特點？ 

14．怎樣認識美國的住房抵押市場？ 

15．美國市場經濟主體分為哪幾個方麵？ 

16．美國的稅收政策是怎樣的？ 

D三章

不可不知的美國

政治常識

1．怎樣纔能彈劾美國ZT？ 

2．美國副ZT有哪些管理權限？ 

3．ZT競選為何要花高額的競選經費？ 

4．美國高層為什麼害怕聯邦調查局？ 

5．美國國會的構成是怎樣的？ 

6．美國選舉製度有哪些特點？ 

7．美國ZT選舉需要哪些程序？ 

8．美國國會的主要職能是什麼？ 

9．美國國會的法律權力是哪些？ 

10．美國國會選舉有哪些程序？ 

11．美國國會是由哪些部門構成的？ 

12．怎樣認識美國的政黨製度？ 

13．美國擁有怎樣的司法製度？ 

14．怎樣認識美國的對外政策？ 

15．美國兩大政黨信奉什麼主義？ 

16．怎樣認識美國的GJ關係？ 

17．美國三權分立製度有哪些特點？ 

18．美國的國傢結構形式是怎樣的？ 

19．如何認識美國的軍政體製？ 

20．美國國務卿的職能是什麼？ 

D四章

不可不知的美國

旅遊常識

1．美國的旅遊簽證容易申請嗎？ 

2．如何辦理美國旅遊簽證？ 

3．赴美簽證分為哪幾種形式？ 

4．旅遊簽證遭遇拒簽都有哪些原因？ 

5．紐約有哪些免費參觀的標誌性建築和旅遊勝地？ 

6．紐約市Z好的公園有哪些？ 

7．紐約的ZM旅遊景點有哪些？ 

8．在美國旅遊如何挑選商品？ 

9．在紐約如何展開自己的購物之旅？ 

10．美國新七大奇跡是哪七個？ 

11．在美國如何來一場公路汽車自駕遊？ 

12．美國旅遊門票如何收費？ 

13．哪些地方是美國的熱門旅遊區？ 

14．在美國旅遊，消費Z高和Z低的州有哪些？ 

15．夏威夷主要有哪些景點？ 

16．在美國旅遊應掌握哪些防護措施？ 

17．如何開啓美國西部牛仔之旅？ 

18．美國哪些景點讓ZT們流連忘返？ 

19．到美國旅遊不得不吃的美食有哪些？ 

20．洛杉磯的旅遊特點有哪些？ 

21．到拉斯維加斯旅遊的重點是哪些？ 

22．美國五大Z受歡迎的城市是哪幾個？ 

D五章

不可不知的美國

移民常識

1．如何申請赴美商務簽證？ 

2．在美國境內轉換身份都存在哪些利弊？ 

3．投資移民都有哪些申請程序？ 

4．如何降低投資移民的風險？ 

5．以結婚方式赴美應選擇哪類簽證？

6．親屬移民中存在哪些“親疏差異”？ 

7．取得綠卡的捷徑：國傢利益豁免 

8．入籍成為美國公民都需要滿足哪些條件？ 

9．移民在年齡方麵都存在哪些限製條件？ 

10．什麼是“綠卡士兵”？ 

11．如何確定移民排期？ 

12．美國技術移民需要滿足哪些條件？ 

13．美國移民應如何辦理入境手續？ 

14．辦理工作簽證需要哪些手續？ 

15．流行工資的確定都有哪些技巧？ 

16．美國移民體檢都需注意哪些細節？ 

17．在辦理美國移民時，對照片都有哪些要求？ 

18．美國移民都享有哪些社會福利？ 

19．《兒童身份保護法案》在移民過程中有哪些

??重要作用？ 

20．美國新移民應如何維護自身權益？ 

21．經濟擔保都有哪些要求？ 

22．如何辦理工作簽證的延期？ 

23．入籍麵試都有哪些要點？ 

24．申請迴美證需要注意什麼？ 

D六章

不可不知的美國

科技常識

1．D一艘以蒸汽機作為動力的輪船是如何産生的？ 

2．白熾燈是怎樣齣現在美國人的生活D中的？ 

3．尼龍材料是如何被美國人發明齣來的？ 

4．飛機是如何被美國人發明齣來的？ 

5．汽車是從何時開始成為瞭美國人的交通工具的？ 

6．工業機器人的發明為美國工業的發展起到瞭

??哪些作用？ 

7．晶體管為什麼被稱為是微電子革命的先聲？ 

8．計算機網絡的發明是怎樣將SJ連接起來的？ 

9．美國人是怎樣發現DNA的？ 

10．手機是怎樣被美國人發明齣來的？ 

11．通信衛星是美國人發明的嗎？ 

12．怎樣認識美國人提齣的人類基因組計劃？ 

13．哈勃空間望遠鏡能幫助人類瞭解哪些知識？ 

14．曼哈頓計劃是如何YL人類進入核時代的？ 

15．阿波羅計劃是怎樣實現美國人奔月夢想的？ 

16．激光對美國科技的發展做齣瞭哪些貢獻？ 

17．納米技術為美國走進“袖珍時代”做齣瞭哪些貢獻？ 

18．相對論的産生為美國科技的發展做齣瞭哪些貢獻？ 

19．量子論是如何幫助美國人瞭解微觀SJ的？ 

D七章

不可不知的美國

文化常識

1．美國各州都有哪些彆稱？ 

2．為何美國人會忌諱彆人問及年齡？ 

3．為什麼美國人不喜歡數字“13”？ 

4．為什麼美國會有“黑色星期五”的說法？ 

5．街頭文化是怎樣在美國産生的？ 

6．街頭塗鴉是怎樣在美國發展的？ 

7．美國街頭籃球是怎樣流行起來的？ 

8．美國街頭籃球的十大傳奇人物都有誰？ 

9．美國人形形色色的聚會有哪些？ 

10．參加美國人的傢庭聚會時要注意什麼？ 

11．美國的感恩節是怎麼來的？ 

12．美國感恩節有怎樣的習俗？ 

13．感恩節的節日遊戲有哪些？ 

14．美國人是怎樣慶祝D立日的？ 

15．在美GM親節怎樣過？ 

16．在美國父親節怎樣過？ 

17．什麼是“迷惘的一代”？ 

18．“垮掉的一代”為何會垮掉？ 

19．美國的“嬉皮士文化”是怎樣形成的？ 

D八章

不可不知的美國

軍事常識

1．美國的軍事結構是如何設置的？ 

2．美國核潛艇經曆瞭哪幾代的發展？ 

3．怎樣認識美國的陸軍？ 

4．美國陸軍的組織結構是怎樣的？ 

5．怎樣認識美國的海軍？ 

6．美國空軍的概況如何？ 

7．美國的西點軍校是怎樣成立的？ 

8．西點軍校的入學條件有哪些？ 

9．美國秉持怎樣的國防政策？ 

10．美國的軍事戰略有哪些？ 

11．美國的國防大學是怎樣的？ 

12．美國國防情報學院的學科優勢有哪些？ 

13．美國國防語言學院為國傢提供哪些軍事人纔？ 

14．美國國防擁有怎樣的體係結構框架？ 

15．美國的軍事優勢在哪裏？ 

16．美國為什麼要提齣同時打贏兩場戰爭？ 

17．D今美軍戰略調整的重點在哪裏？ 

18．美國軍事戰略東移之下所麵臨的問題是什麼？ 

19．美國的軍事戰略在“二戰”後到冷戰時期的演變是怎樣的？ 

20．冷戰後美國軍事戰略有什麼樣的轉變？ 

21．美國在日韓有哪些軍事基地？ 

D九章

不可不知的美國

教育常識

1．美國教育的優勢在哪裏？ 

2．為什麼要去美國留學？ 

3．初到美國留學要注意哪些問題？ 

4．初中生去美國留學需要知道哪些事項？ 

5．高中生留學美國需要瞭解哪些常識？ 

6．留美學生該怎樣選擇美國的大學院校？ 

7．申請去美國留學需要怎樣的流程？ 

8．去美國留學辦理簽證需要哪些手續？ 

9．導緻美國高中留學申請失敗的原因是什麼？ 

10．快速認識美國麻省理工學院 

11．快速認識美國哈佛大學 

12．美國教育有著怎樣D具特色的方式？ 

13．美國的教育理念是什麼？ 

14．美國的教育模式是怎樣的？ 

15．美國的教育體製是怎樣的？ 

16．美國遵循怎樣的教育製度？ 

17．美國人考大學需要參加哪些考試？ 

18．如何選擇美國的文理學院？ 

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