| 書名: | 爸比.我還要吃-CJ奶爸全營養寶寶餐 | ||
| 作者: | 瀚可爸爸 | 開本: | |
| YJ: | 38 | 頁數: | |
| 現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2015-05-01 |
| 書號: | 9787533547578 | 印刷時間: | |
| 齣版社: | 福建科學技術齣版社 | 版次: | |
| 商品類型: | 正版圖書 | 印次: | |
瀚可爸爸 颱灣超人氣輔食達人,“瀚剋寶寶嬰幼兒副食品廚房”創始人,在颱灣每10個寶寶裏J有8個寶寶吃他研製的輔食,擁有數萬名媽媽粉絲。
43歲纔D爸爸,為瞭嚴重過敏的寶貝兒子,
他捲起袖子、D起CJ奶爸,堅持親手為兒子準備愛的輔食。
這份愛子之情,敦促他不斷改良、精進,
更將這充滿愛心的輔食餐點分享給親朋好友。
如今,他的一對寶貝兒女活潑健康,
於是他決定公開自己精研的150道輔食食譜,
讓每個寶寶都能吃得健康、長得強壯!
精彩導讀
早一點還是晚一點添加輔食比較好?添加輔食的“黃金時期”?
觀察寶寶的發育狀況,4~ 8個月開始吃輔食都沒問題。
常聽到很多媽媽說:“寶寶4個月居然長牙瞭,是不是該給他吃輔食瞭?”或是“每次我們吃東西,他J流口水!這代錶寶寶已經準備吃母乳或配方奶以外的食物瞭嗎?”“寶寶到底什麼時候可以開始吃輔食呢?”類似的問題幾乎不曾間斷過,寶寶吃輔食的“食機”,確實睏擾很多新手爸媽。
假如太早開始吃輔食,寶寶可能會因為吸收不良,導緻腹瀉或引發不適癥狀,未必能攝取到足夠的營養;反之,太晚開始吃輔食,將會影響咀嚼能力和肌肉發展,連帶使寶寶缺乏對各類食物的探索嘗試,造成日後容易挑食、厭食等不良習慣。
不要搶快比較,讓孩子自由發育成長
既然如此,究竟有沒有“輔食的黃金時期”呢?過去一般認為是6個月左右,但是近年來,也有人主張寶寶4個月J可以嘗試吃輔食。其實,如果寶寶已經齣現厭奶現象、胃口不佳,或開始把手上的東西往嘴裏塞等徵兆;身體肌肉進展到脖子慢慢變硬、能夠稍微抬身,甚至坐起來看人,不用擔心被非液態食物嗆到時,J代錶寶寶可以試著接觸輔食囉!很多研究甚至提齣愈早接觸輔食,過敏的概率J愈低。不過,我還是要提醒爸爸媽媽,寶寶的個體發育原本J不同,不需要“搶快”和“比較”,Z早 4個月,Z遲 8個月開始吃輔食都沒問題,不用過度擔心。
目錄 推薦序 充滿愛的輔食,養齣健康活潑的下一代
作者序 守護餐桌上的營養,“健康”是孩子一生的財富
Part1 給寶寶Z安心的營養餐【CJ奶爸的十大堅持】
1. 用“好水”清洗、蒸煮、烹調老實說,我之前對“超級奶爸”這個概念有點懷疑,總覺得這更像是噱頭。但是讀瞭《爸比,我還要吃——超級奶爸全營養寶寶餐》這本書,我徹底改變瞭看法。這本書的作者,或者說這本書所代錶的理念,真的將“奶爸”的角色發揮到瞭極緻。它不僅僅是教你怎麼做菜,更是融入瞭父親對孩子細緻入微的關愛和觀察。書裏有很多章節都在強調“玩”與“吃”的結閤,比如一些趣味性的輔食造型,或者是一些可以和寶寶一起參與的簡單製作過程。這讓我意識到,喂養不僅僅是滿足生理需求,更是建立親子關係、培養孩子良好飲食習慣的重要環節。書中的一些小故事和場景描繪,也讓我感受到瞭為人父的喜悅和挑戰,那種帶著點笨拙卻充滿愛的感覺,非常有感染力。它讓我看到,即使是不太擅長做飯的男性,也能通過這本書,成為一個閤格甚至優秀的“輔食爸爸”。
评分我對《爸比,我還要吃——超級奶爸全營養寶寶餐》這本書的第一印象是它的“全能性”。我之前看過一些輔食書籍,可能側重於食譜,或者側重於營養學,但很少有一本書能像它這樣,將方方麵麵都考慮周全。從寶寶不同月齡的營養需求分析,到常見食材的營養價值解析,再到具體到如何處理食材、如何烹飪,甚至細緻到餐具的選擇和寶寶的進食姿勢,這本書幾乎涵蓋瞭寶寶輔食喂養的全過程。我尤其驚訝於它關於“寶寶消化能力”的講解,用非常通俗易懂的方式解釋瞭寶寶腸胃的發育特點,並據此推薦瞭不同階段的食材和烹飪方式。這對於很多第一次接觸寶寶輔食的傢長來說,無疑是及時雨。它讓我明白,喂養寶寶不是簡單的“喂飽”,而是要科學、循序漸進地引導。這本書就像一個百科全書,隨時翻閱都能找到需要的答案,非常有安全感。
评分“爸比,我還要吃——超級奶爸全營養寶寶餐”這本書,我是在我朋友那裏偶然看到的,當時她傢寶寶剛開始添加輔食,愁眉苦臉地跟我抱怨各種食譜不實用,孩子也不愛吃。我隨手翻瞭翻,就被它的名字吸引瞭,感覺很有趣。拿到手翻閱之後,我真的覺得這簡直是新手父母的福音!首先,它的排版設計就很舒服,圖片清晰,步驟也都很詳細,不是那種乾巴巴的文字說明。而且,它很實在地考慮到瞭很多細節,比如食材的選擇,不僅考慮到瞭營養均衡,還特彆強調瞭寶寶的口味和季節性。我尤其喜歡它介紹的“手指食物”那部分,完全顛覆瞭我之前對輔食喂養的認知,原來寶寶也可以自己動手吃飯,既鍛煉瞭精細動作,又能讓他們體驗到吃飯的樂趣。書裏還分享瞭很多關於寶寶喂養的誤區糾正,比如什麼時候開始添加某種食材,哪些食材需要注意過敏等等,這些都是我之前非常頭疼的問題。總的來說,這本書給我一種非常親切和實用的感覺,它不像一些專業書籍那樣高高在上,而是用一種很接地氣的方式,把復雜的輔食製作過程變得簡單易懂,讓我這個第一次當媽媽的人,也敢於嘗試,並且充滿信心。
评分作為一名忙碌的職場寶媽,我一直覺得給寶寶做輔食是一項巨大而艱巨的任務。下班迴傢還要麵對堆積如山的傢務,再擠齣時間研究食譜、準備食材、烹飪,簡直是身心俱疲。直到我發現瞭《爸比,我還要吃——超級奶爸全營養寶寶餐》,我纔恍然大悟,原來輔食製作也可以如此高效和簡單。這本書的獨特之處在於,它不僅僅提供瞭一係列食譜,更重要的是,它提供瞭一種“懶人”式的智慧喂養方案。很多食譜都強調食材的通用性,可以一次性準備好幾種,然後變化搭配,大大節省瞭烹飪時間。而且,它還給齣瞭一些“偷懶”的小技巧,比如如何利用現成的食材,如何通過簡單的烹飪方式快速完成一道菜。我最欣賞的是它對“一周菜單”的規劃,讓我每天都能清晰地知道要給寶寶做什麼,避免瞭臨時抱佛腳的窘境。它也讓我意識到,即使再忙,也不能忽略寶寶的營養,這本書就像一個貼心的輔食管傢,在我的工作和育兒生活之間找到瞭一個完美的平衡點。
评分我是一個比較挑剔的讀者,尤其是在育兒書籍方麵,總覺得很多東西都大同小異,缺乏新意。《爸比,我還要吃——超級奶爸全營養寶寶餐》這本書,卻給瞭我意想不到的驚喜。它沒有那些繁復的理論,也沒有讓人望而卻步的高難度菜肴。取而代之的是一種輕鬆、幽默又不失嚴謹的風格。我喜歡它在介紹食譜時,會穿插一些小貼士,比如“這個食材的替代品是什麼”、“這樣處理可以省去多少時間”等等。這些細節的處理,讓整個閱讀過程充滿瞭趣味性,也讓我在實踐中受益匪淺。而且,這本書不僅僅是關於“吃”,它還傳遞瞭一種積極樂觀的育兒態度,鼓勵爸爸媽媽們享受育兒的過程,而不是被它所纍。它讓我覺得,給寶寶做輔食,可以是一件快樂的事情,而不是一項任務。這本書就像一個好朋友,在育兒的道路上,給我提供瞭溫暖的陪伴和實用的建議。
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