基本信息

• 商品名稱：告彆節食時代(美國飲食實驗室帶你顛覆)
• 作者：(美)特蕾西·曼恩|譯者:陳磊
• 定價：38
• 齣版社：九州
• ISBN號：9787510845314

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-08-01
• 印刷時間：2016-08-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：277
• 字數：200韆字

編輯**語

節食的原理是什麼，為什麼節食不能減肥，對此人們有無數的假設。《告彆節食時代(美國飲食實驗室帶你顛覆)》逐一挑戰瞭這些假設。特蕾西·曼恩教授在20年的時間裏，對節食做過各種各樣的實驗研究。經過這麼長時間的基礎研究，特蕾西?曼恩教授發現如果我們想要通過節食減肥的方法獲得成功，那就必須保證我們永遠不會遇到需要靠毅力去節食的情況。不僅如此，特蕾西·曼恩教授還為我們提供瞭12條簡單而有效的減肥策略——如何利用身體的自然規律來減肥而不是對抗身體的規律。《告彆節食時代》將自控力的新研究與人類的健康**地結閤瞭起來。

內容提要

特蕾西·曼恩博士在她明尼蘇達大學的健康和飲 食實驗室中，對自製力和節食進行瞭研究。她的發現 具有開創性意義：節食不僅無用，通常還會導緻體重 增加。我們正在肥胖戰役中落敗，因為我們的身體和 大腦不具備抵禦食物的硬件設備——事實上，這個觀 點本身就違背瞭生物學的生存必然性。
     在《告彆節食時代(美國飲食實驗室帶你顛覆)》 中，曼恩挑戰瞭有關節食如何生效以及為何失敗的假 設——包括那些組成減肥行業的基礎。正如曼恩解釋 的那樣，大多數減肥計劃都依賴於意誌力這一理念— —但意誌力隻是錯覺。而且，即便我們能成功減輕體 重，但身體會挑戰我們的努力，試圖恢復我們費盡心 血纔減掉的體重。*後，我們成瞭慢性“悠悠球”節 食者，注定耍一次次將同樣的重量減掉又反彈迴來。
    減肥行業**清楚這些事實，並有效地將他們的商業 模式建立在“迴頭客”的理念上．而且他們知道我們 會迴頭。
     曼恩的研究曆時二十多年，在本書中呈現瞭*前 沿的科研成果，為美國肥胖癥的流行以及我們同食物 的關係提供瞭激動人心的新觀點。針對“慰藉食品” 和給食物製定健康標簽，讓我們*難做齣健康選擇的 現象，展示瞭大量樣本和嘗試策略，利用人類本性而 非與之搏鬥——幫助我們實現可持續性的健康體重。
    

目錄

Chapter 1為什麼你的節食會失敗
**章　節食無用
第2章　為什麼節食無用：生物學，壓力和禁果
第3章　意誌力的神話
Chapter2為什麼說離開節食這場戰役為妙
第4章　節食於你有害
第5章　肥胖不是死刑
Chapter 3如何達到適宜生存體重的
*低值（無須意誌力）
第6章　來自瘦豬的教訓
第7章　如何哄騙朋友忽視餅乾
第8章　彆說蘋果健康
第9章　懂得何時該停止思考
**0章　如何安慰一位宇航員
Chapter 4你的體重真的不是重點
**1章　為什麼要停止煩惱和對身體釋懷
**2章　鍛煉的真正理由，以及堅持的策略
結語　去他的節食
緻謝
原文注釋