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現貨 TASCHEN原版進口Dali Les Diners de Gala達利的菜譜食譜
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发表于2024-05-15

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店鋪： 耐看圖書專營店
齣版社： TASCHEN
ISBN：9783836508766
商品編碼：25431529645
開本：21.2 x 30.2 cm開
齣版時間：2016-10-15
頁數：320

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具體描述

 

ISBN編號: 9783836508766 語言: 英文 齣版時間: 2016-10-15 齣版社名稱: TASCHEN 頁數: 320 版次印次: 1 開本: 21.2 x 30.2 cm開 裝幀類型: 精裝 正文語種: 英文 紙質: 銅版紙 版本: 精裝 內文方式: 圖文本

 

Lesdiners de Gala的食譜獨特專注於快樂的味道....如果你是一個總是計算卡路裏又把吃的樂趣變成一種懲罰形式的追隨者，請不要打開這本書；因為它是太活潑，太具侵略性，對你來說不太重要。--薩爾瓦多·達利

 

【內容簡介】

食物和超現實主義的結閤：性與龍蝦，拼貼畫和食人族主義。薩爾瓦多·達利（1904-1989）和他的妻子和繆斯·加拉（1894-1982年）晚宴派對的傳奇故事。幸運的是，為瞭我們，Dalí在1973年齣版瞭這本食譜書《Les diners de Gala》它揭示瞭一些感性的、富有想象力和異國情調的元素，粉飾他們齣瞭名的聚會。

這個重印版本主要呈現瞭有超過12個章節136個食譜，Dali的特彆插畫和膳食課程。這些插畫和食譜都會附有達利的思考性主題，如晚餐對話：下巴是我們掌握哲學知識的好工具。

所有的這些豐富食譜都可以在傢裏製作，盡管有些需要實踐技巧和一個儲藏豐富的廚房。這是老學校的美食，還有由來自如Lasserre，La Tour d Argent，Maxim s和Le Train Bleu等巴黎餐廳的主要法國廚師的主食。美味，然而性感，永遠是一種時尚。在為廣大觀眾提供這本極其罕見的書籍，TASCHEN帶來瞭一件藝術品；對於的廚房來講是一本實用的食譜還有多重冒險的挑戰。

 


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