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正版書籍 蔬菜種植技術新編


壽森炎 著



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发表于2024-12-24

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店鋪: 金淵清亞圖書專營店
齣版社: 中國林業齣版社
ISBN:9787503892752
商品編碼:26224579249
包裝:平裝
齣版時間:2017-08-01

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具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 蔬菜種植技術新編
作者 壽森炎
定價 37.50元
齣版社 中國林業齣版社
ISBN 9787503892752
齣版日期 2017-08-01
字數
頁碼 221
版次 1
裝幀 平裝
開本 16開
商品重量 0.4Kg

   內容簡介
《蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材》主要介紹瞭常見的根菜類蔬菜、白菜類蔬菜、甘藍類蔬菜、芥菜類蔬菜、綠葉蔬菜、蔥蒜類蔬菜、薯芋類蔬菜、豆類蔬菜、茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、水生蔬菜及多年生蔬菜的栽培技術。內容涉及各種蔬菜的生物學特性與生長發育、對生長環境條件的要求、主要類型和品種、大田栽培技術、病蟲害防治、生産上遇到的問題及解決措施等,內容豐富,科學實用,是麵嚮廣大蔬菜生産技術人員及農業院校相關師生的、有價值的實用參考書。

   作者簡介
暫無相關內容

   目錄
前言
緒論
章 根菜類蔬菜栽培
節 蘿蔔
第二節 鬍蘿蔔
第三節 大頭菜與蕪菁甘藍

第二章 白菜類蔬菜栽培
節 大白菜
第二節 普通白菜及烏塌菜
第三節 菜心

第三章 甘藍類蔬菜栽培
節 結球甘藍
第二節 花椰菜
第三節 青花菜
第四節 芥藍

第四章 芥菜類蔬菜栽培

第五章 綠葉蔬菜栽培
節 萵筍
第二節 生菜
第三節 菠菜
第四節 芹菜
第五節 落葵
第六節 蕹菜

第六章 蔥蒜類蔬菜栽培
節 洋蔥
第二節 大蔥
第三節 分蔥
第四節 大蒜
第五節 韭菜

第七章 薯芋類蔬菜栽培
節 馬鈴薯
第二節 芋

第八章 豆類蔬菜栽培
節 菜豆
第二節 豇豆
第三節 豌豆

第九章 茄果類蔬菜栽培
節 番茄(西紅柿)
第二節 茄子
第三節 辣椒

第十章 瓜類蔬菜栽培
節 黃瓜
第二節 鼕瓜
第三節 南瓜
第四節 西瓜

第十一章 水生蔬菜栽培
節 蒓菜
第二節 茭白
第三節 蓮藕
第四節 荸薺
第五節 菱
第六節 慈姑
第七節 水芹菜

第十二章 多年生蔬菜栽培
節 竹筍
第二節 蘆筍
參考文獻

   編輯推薦
暫無相關內容

   文摘
《蔬菜種植技術新編/浙江農民大學農村實用人纔培養係列教材》:
  三、栽培技術花椰菜生長強健,栽培技術與甘藍相近,播種期比甘藍嚴格,需肥量多,耐肥性比甘藍強,種子成熟後沒有甘藍飽滿,播種育苗技術要比甘藍精細。
  1.播種季節
  花椰菜不同品種對形成花球的發育溫度要求差彆大,栽培成功的關鍵是要瞭解品種發育溫度的特性,閤理安排播種期,用自然條件下能適應通過春化發育溫度的時間嚮前推算,根據品種熟性要求,有足夠的營養生長期。同時選擇多種熟性的品種,排開播種,達到周年均衡供應的目的。
  在長江流域,8月下旬至9月上旬的自然環境適閤早熟品種通過春化,所以播種期安排在6月中下旬為宜,50d、60d的早一點,70d的遲一些,這樣9月下旬至10月中旬上市,有足夠的生長期。而中熟品種在10月中下旬的自然環境中通過發育階段,播種期可安排在7月中下旬,11月下旬至翌年1月可陸續采收。近100d的品種,可安排在8月上旬播種。晚熟品種要成株在深鞦或越鼕纔能通過春化,播種期應在8月上中旬,春節至4月供應。四季種在11月中下旬采用冷床或小拱棚育苗,2月下旬定植,育苗期保溫,不讓植株過大而過早通過綠體春化,則4~5月可供應上市。
  2.播種育苗
  花椰菜種子比甘藍貴,且為瞭便於集約管理,采用行播育苗移栽。定植的苗齡在25~50d,早熟品種在20~25d,定植時有5~6片真葉;中晚熟種在35~50d,定植前有7~8片真葉。培育供一畝田栽植用的秧苗需20~50g種子,中晚熟種比早熟種省種子。
  花椰菜6~7月間播種,正是高溫多雷陣雨季節,苗床須選擇排水良好、通風近水源的場所,床麵搭涼棚遮陽防暴雨。床土宜用富含腐殖質的營養土,宜稀播,利於培育壯苗,也能節省種子。幼苗齣土後,可在根部薄覆腐殖質細土l~2次,以保持土壤濕度,可以減少澆水次數,增加肥效,還能避免高溫潮濕引起的幼苗猝倒。幼苗密集,吸肥量大,應常澆肥水,若用腐熟的糞肥澆,施肥後應用清水澆除附在葉片上的肥糞,以減少病害的發生,噴水用灑水壺為宜。當幼苗有l~2片真葉時,應假植一次,距離為6cm×6cm,假植成活即用清水肥追肥,促進秧苗的生長。在定植前兩周慢慢減少涼棚覆蓋時間,定植前一定要露地鍛煉4~5d。
  早熟品種定植時氣溫尚高,為保證秧苗成活快,宜用營養鉢或營養土塊護根育苗。
  3.整地、施基肥和定植
  花椰菜的整地方法與甘藍相近,要求選擇排水良好、疏鬆肥沃的土壤,忌積水。夏鞦與春季雨水多,宜采用1~1.2m寬的畦,每畦種2行;鼕季雨水少,可作1.5~2m的寬畦,每畦種3行。施基肥量宜比甘藍多,因其耗肥量大。要求在生長期內肥料不中斷,宜多施用有機肥料作基肥,可施入堆肥、垃圾肥5000~10000kg/畝或羊、牛欄肥1500,~2000kg,畝,也可等定植緩苗恢復生長後追施畦麵。對肥料的要求與甘藍相近,而氮、鉀肥需求量比甘藍大。
  在施基肥時可結閤施人石灰和氮、鉀化肥。花椰菜葉的麵積與花球大小呈正相關,葉叢大,花球肥大。栽植密度要閤理,過密則基部葉片易黃萎脫落,外莖伸長,産量下降。所以早熟種的行株距為70cm~35cm,每畝種植2500~3000株;中熟品種行株距為70em×45em,每畝種植2000~2500株;晚熟種行株距為70cm×60cm,每畝種1700~1800株。
  花椰菜的早熟品種生長期短而不可間作,中晚熟品種生長期長,苗期生長緩慢的品種,苗期可間作,但間作時間應在定植後的20~30d內。
  4.施肥與管理
  花椰菜的肥水管理,要根據季節的不同、品種的差異閤理安排田間管理。
  (1)早熟種。生長期短,幼苗期高溫乾旱應勤施淡水肥。定植初期隔3~4d施一次淡水肥,保持良好的肥水條件,有利於苗的成活和生長。定植成活後每畝追施腐熟的垃圾肥或堆肥2000~2500kg,既能供肥又能保護根係。9月轉涼,花球開始發育,重施追肥,可每畝施30%~40%的腐熟糞肥1500~2000kg,或尿素7kg、鉀5kg,也可追施復閤肥15kg,結閤清溝、培土一次,促進花球的肥大。
  要時刻注意水分的管理,7~8月間少雨乾旱時要澆水使土壤濕潤,有60%~70%的土壤含水量,使植株生長健壯,抗性增強。鞦涼後要排灌結閤,保持土壤有70%~80%的含水量,過濕易徒長,過乾則外葉生長受阻,花球易鬆散。乾濕適宜的水分管理纔能使植株在冷涼的氣溫下迅速生長,結齣全白、緊實的大花球。遇旱溝灌要在傍晚,灌跑馬水,切忌漫水大灌,以産生黴根現象。高溫季節要注意蚜蟲的防治,以預防為主,切勿大意。
  (2)中熟種。9月定植,11~12月收獲,生長期間氣候適宜,植株吸肥水良好。選擇土壤肥沃、有機質多的田塊,可少施肥,管理也粗放;若田塊肥力較差,需要重施追肥,以補充花椰菜耗肥多的問題。一般畝施廄肥1500~2000kg,隔1周施1次淡水糞肥,等植株心葉捲麯且花球有雞蛋大小時,重施二次肥。二次肥以氮、鉀為主,一般可施尿素8~10kg、鉀5~8kg。需間作,隻能在定植後的20d內間作1次小白菜。早期種植管理要重點注意防蟲,特彆是菜青蟲。
  (3)晚熟種。9月定植,越鼕栽 正版書籍 蔬菜種植技術新編 下載 mobi epub pdf txt 電子書 正版書籍 蔬菜種植技術新編 pdf epub mobi txt 電子書 下載
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