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作  者:孫晶丹 主編 定  價:38.8 齣 版 社:廣東科技齣版社 齣版日期:2018年02月01日 頁  數:186 裝  幀:平裝 ISBN:9787535968425 ●PART 1 給傢常菜“減糖”，讓你吃飽又吃瘦
●減糖飲食：建立瘦身的良性循環
●減糖飲食的三個階段，打開身體的快瘦開關
●讓減糖飲食100％成功的四個心法
●食材大搜索！減糖期間，你可以吃什麼？
●自己做飯，纔能嚴格執行減糖飲食
●學會這6招，減糖飲食一點都不難
●在外用餐時，如何執行減糖飲食？
●沒時間做飯時，如何選擇超市食品？
●減糖飲食Q&A
●常見食物含糖量及熱量錶
●PART 2 含糖量小於5剋，最常吃的減糖傢常菜
●水煮雞胸肉沙拉
●彩椒拌菠菜
●五香鵪鶉蛋
●雞蛋火腿杯
●剁椒金針菇
●醋拌海帶絲
●蔥爆羊肉
●牛油果金槍魚黽
●部分目錄

內容簡介

孫晶丹主編的《減糖飲食：持續瘦身不反彈》是一本教你滿足一日三餐，不挨餓的“快瘦”法，通過日常的減糖飲食來達到1年瘦20公斤的操作食譜，開篇介紹瞭關於糖的科普知識，接著推薦瞭利用蔬菜、肉類、蛋類、海鮮、五榖類等各種食材製成的日常減糖食譜、減糖甜點，以及自製醬料，並且能做到每個食譜上麵均能標注清楚決定胖瘦的3個數字：含糖量、蛋白質含量、總熱量。書末還附有“常見食物的含糖錶”。書中每一道菜譜均配有精美成品圖，部分菜品有視頻二維碼，隻需要拿齣手機掃一掃二維碼，在綫專業廚師教學，全部流程盡收眼底。 孫晶丹 主編 孫晶丹，1996年畢業於白求恩醫科大學營養與食品衛生專業，2000年畢業於華中科技大學兒少衛生與婦幼保健碩士研究生班。現任北京大學深圳醫院營養醫師，靠前藥膳師，深圳市營養師協會會長，美國功能醫學實驗室健康管理師，颱灣地區工業技術研究院功能醫學健康管理師講師，深圳市健康教育講師團資曆專傢。齣版有《中老年人營養指導》《科學減肥之旅》《重癥心腦血管》《營養師沒說的1001種果汁》《養生大全》等，主持及參與4項省、市級科研課題，發錶論文十餘篇。
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