中國十大名茶品鑒 李潔 主編 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書籍 上海科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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发表于2024-10-01

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店鋪: 東誠翔通圖書專營店
齣版社: 上海科學技術齣版社
ISBN:9787547826676
商品編碼:28152115997
叢書名: 中國十大名茶品鑒

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具體描述

中國十大名茶品鑒

作  者: 李潔 主編 著作 定  價: 48 齣?版?社: 上海科學技術齣版社 齣版日期: 2015年08月01日 頁  數: 230 裝  幀: 平裝 ISBN: 9787547826676 第一章 泡茶的藝術——好水好器泡好茶
茶葉鑒賞
用水選擇
茶具材質
烹茶道具
輔助道具
泡煮之法
儲存方法
悠久茶道
第二章 西湖龍井——西子湖畔若蘭香
名茶介紹
衝泡方法
茶療秘方
西湖龍井的文化底蘊
第三章 洞庭碧螺春——太湖佳茗似佳人
名茶介紹
衝泡方法
茶療秘方
洞庭碧螺春的文化底蘊
第四章 黃山毛峰——仙山好茶獨韻味......

內容簡介

茶在我國曆史悠久,它早已成為人們必不可少的飲品,是*國人地地道道的“國飲”。李潔主編的這本《*國十大名茶品鑒》從*國傳統名茶入手,分彆介紹西湖龍井、廬山雲霧、黃山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶等十大名茶的起源與發展、産地及自然環境、鑒彆方法與選購、衝泡方法與茶飲功效、茶療秘方與文化內涵。
本書圖片精美,文字雅緻,格調清新,字裏行間充溢淡雅芬芳的美感,生動優美地展現瞭茶文化的精髓,為愛茶者開啓一段茶香四溢的名茶之旅。


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