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发表于2024-12-22

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店鋪：常州新華書店圖書專營店

齣版社：重慶齣版社

ISBN：9787229029692

商品編碼：28234244869

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具體描述

內容簡介
好吃傢常菜，韭菜炒蝦仁，夫妻肺片，臘肉荷蘭豆，芹菜炒腰花，金針菇燒肥，三椒雞片，清蒸帶魚，麻辣酥魚，西芹百閤，鬆仁玉米，青椒南瓜，小籠蒸包等等。

Part 01 中式料理——顛覆傳統品味私傢菜
　　做獨門掌勺人，你也可以
　　好吃傢常菜
　　韭菜炒蝦仁
　　夫妻肺片
　　臘肉荷蘭豆
　　芹菜炒腰花
　　金針菇燒肥
　　三椒雞片
　　清蒸帶魚
　　麻辣酥魚
　　西芹百閤
　　鬆仁玉米
　　青椒南瓜
　　小籠蒸包
　　肉絲湯麵
　　銀耳蓮子羹
　　
　　美味節日大餐
　　鹽酥蝦
　　紅燒肉
　　豉汁鳳爪
　　日月沙拉
　　肉蟹番茄豆腐煲
　　五香肘子
　　香麻豬肚絲
　　鴻運豬手
　　火爆荔枝腰花
　　豉汁南瓜蒸排骨
　　水煮牛肉
　　紅酒醉翅中
　　醬爆蟹
　　蔥燒小黃魚
　　腰果蝦仁
　　風味炒蛤蜊
　　栗子燜羊肉
　　紅油肝花
　　
　　Part 02 西式料理——在傢感受美酒蠟燭的浪漫
　　吃的不是”菜”，是感覺
　　
　　經典開胃菜
　　奶酪土豆碗
　　炒土豆
　　法式洋蔥圈
　　炒薯角
　　雞汁土豆泥
　　天婦羅炸蝦
　　烤果仁
　　炸薯條
　　炸雞柳
　　蜜汁烤雞翅
　　扒香腸串
　　酥炸魷魚圈
　　
　　鮮美濃湯
　　土豆芥末濃湯
　　意式蔬菜湯
　　西藍花奶酪濃湯
　　香烤番茄湯
　　雞蓉蘑菇湯
　　大蝦椰奶湯
　　玩轉“洋”節
　　
　　噴香主菜
　　小洋蔥雞肉捲
　　扒海鮮串
　　香煎牛排
　　鴨肝醬
　　烤雞腿配檸檬土豆泥
　　意大利炒蘑菇
　　烤番茄撻
　　白酒文蛤
　　香豬排配咖喱汁
　　香橙鴨脯
　　香煎鱈魚
　　匈牙利燴牛肉
　　鐵扒金槍魚
　　香蒜蝦
　　
　　主食
　　薩拉米香腸意麵
　　意大利肉醬麵
　　印尼炒飯
　　小奶酪三明治
　　金槍魚小漢堡
　　大蝦麵包
　　比薩
　　
　　摯愛甜品
　　甜橙天使蛋糕
　　芒果布丁
　　富士山蛋糕球
　　麯奇奶酥
　　戚風蛋糕
　　杏仁巧剋力棒
　　藍莓鮮奶油慕斯
　　
　　Part 03 日韓料理——STOP!彆再對著日韓劇流口水瞭
　　與日韓料理的“一見鍾情”
　　戲說“日韓”料理
　　美味主食
　　噴香牛肉石鍋拌飯
　　什錦金槍魚泡菜炒飯
　　朝鮮蕎麥冷麵
　　韓式肉丁炸醬麵
　　韓式拉麵炒年糕
　　泡菜餅
　　紫菜包飯
　　海味鰻魚粥
　　日式照燒雞排飯
　　風情北極貝壽司
　　辣味芥末雞肉粒沙拉飯團
　　和風鮭魚炒飯
　　日式牛肉烏龍麵
　　
　　開胃主菜
　　三文魚刺身
　　納豆拌鮪魚
　　安東燉雞
　　海鮮天婦羅
　　曰式炸豬排
　　韓式烤肉
　　風味烤鰻魚
　　鰻魚炒蛋
　　牛蒡石狩鍋
　　
　　濃香湯品
　　泡菜湯
　　大醬湯
　　豆芽菜蛤蜊湯
　　牛肉海帶湯
　　餃子年糕湯
　　蘿蔔片明太魚湯
　　日式味噌豆腐湯
　　什錦蔬菜海鮮味噌湯
　　裙帶豆芽湯
　　燉牛尾湯
　　
　　經典小菜
　　白菜泡菜
　　蘇子葉
　　拌桔梗
　　香果魔芋
　　鮭魚卵拌豆腐
　　和風沙拉
　　鯛魚野菜沙拉
　　和風山藥泥
　　
　　特色飲料
　　大棗茶
　　蜂蜜柚子茶
　　紅糖生薑茶
　　和風抹茶奶昔

編輯
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前言

牛小蝸，女，26歲，辦公室職員。典型的宅女，雖然不算漂亮，但卻很聰明。喜歡開動腦筋，發覺生活中的各種妙招.也就是為自己的“小懶”找個藉口，因此也總結瞭各種。戰鬥”經驗，讓她成為傢裏上上下下的一把好手。聰明的頭腦和美麗的心靈讓這個小醜妞快樂地井井有條地生活著。在她的生活中也有很多尷尬的睏境，但都被她奇妙的點子、精明的方法迎刃而解。
　　豬豬，男，30歲，IT工作者。2009年與牛小蝸結婚，過上瞭沒羞沒膩、無煩無惱的幸福生活。豬豬同學雖然是搞“挨踢”的。但是大腦是相當的靈光，總會冒齣讓人意想不到的點子來幫助牛小蝸，也因此讓牛小蝸總是瞪著大眼睛欽佩地看著他.而豬豬卻也總牛牛地迴答一句：“不要崇拜哥，哥隻是個傳說。”

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