具体描述
總定價：73.00元
| 産品展示 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 基本信息 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 商品名稱： | 奶茶駕到 50款健康奶茶自製全圖解 |
| 作 者： | 雙福 李珊 |
| 定 價： | 35.00 |
| ISBN 號： | |
| 齣 版 社： | 化學工業齣版社 |
| 開 本： | 16 |
| 頁 數： | 108 |
| 字 數： | 200000 |
| 裝 幀： | |
| 齣版時間/版次： | 2016-1-1 |
| 印刷時間/印次： | 2016-1-1 |
| 編輯推薦 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
★ 奶茶控，又怕胖？喝還是不喝？糾結死瞭！ ★ 不要鬧瞭~自製奶茶，簡單做，隨意喝，你說誰胖？！ ★ 還有二維碼製作視頻，再手殘也沒問題，放心做，大膽喝 ★ 50款經典奶茶、花果類奶茶，還有冰奶茶哦~ ★ 美味低卡，No香精，No奶精，No反式脂肪酸，喝得美噠噠 |
| 內容介紹 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 你相信在傢中可以做齣香濃的奶茶嗎？本書解密市麵流行奶茶的配方，教你使用真正的牛奶、花草、水果等製作天然綠色的美味奶茶，傢庭版奶茶奶味純正，無添加，是更健康、更低卡的飲品。 熱奶茶、冰奶茶，種類豐富；營養功效、食材比例、小貼士，更多奶茶細節的展示，通過精美的圖片與詳細的步驟講解奶茶的做法，適閤傢庭製作。本書還介紹瞭十一款可搭配奶茶食用的美食，增加瞭可讀性。 |
| 作者介紹 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 雙福，雙福文化工作室創始於2000年，是集圖書選題策劃、編輯組稿、攝影攝像、裝幀設計、DVD視頻製作為一體的綜閤性文化傳播機構，擁有豐富作者源庫，為齣版社、社會團體及個人提供圖書齣版全案服務。雙福文化以“傳播文化，造福百姓生活”為己任，擁有自己的市場調研部、策劃編輯部、攝影攝像部、裝幀設計部、版權貿易部和客服部，並建立瞭嚴格選題保密製度，與齣版社有著長期閤作曆史。圖書內容涵蓋養生、飲食、保健、美容、健身、瑜伽、舞蹈、育兒、藝術、傢居、經濟等領域，成功為海內外齣版機構策劃、製作瞭大批大眾讀物（目前400餘部），許多精品圖書多次再版，版權輸齣颱灣、香港等地及日韓、新加坡等國傢，深受讀者歡迎。 |
| 目錄 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 1速查按拼音學做奶茶 Part1 奶茶製作基礎 6製作奶茶的工具 7雪剋壺使用技巧 8製作奶茶的基礎食材 9茶包、茶葉的衝泡時間 Part2 流行熱奶茶DIY 經典熱奶茶 12珍珠奶茶 14西米巧剋力奶茶 16香芋奶茶 18熱可可奶茶 20愛麗絲熱奶茶 22港式奶茶 23英式奶茶 24皇傢奶茶 25咖啡奶茶 26伯爵奶茶 27暖薑奶茶 花果類熱奶茶 28玫瑰奶茶 30薰衣草奶茶 32桂花奶茶 34香草奶茶 36焦糖椰香奶茶 38杏仁奶茶 40草莓甜酒奶茶 42抹茶奶茶 44茉莉花奶茶 46迷迭香奶茶 48菩提葉奶茶 50洛神花奶茶 52檸檬草奶茶 54木瓜珍珠奶茶 56愛爾蘭奶茶 58香芋珍珠奶茶 60麥片奶茶 61紫羅蘭奶茶 62羅馬甘菊奶茶 63花生奶茶 64菊花奶茶 65木瓜奶茶 66哈密瓜奶茶 67香蕉奶茶 68大麥奶茶 69熱榛果奶茶 70堅果奶茶 71鴛鴦奶茶 Part3 流行冰奶茶DIY 經典冰奶茶 74仙草凍奶茶 76冰布丁奶茶 78歐式冰奶茶 80摩卡可可冰奶茶 82冰淇淋奶茶 83翡翠冰奶茶 花果類冰奶茶 84清爽綠豆奶茶 86玫瑰冰仙草奶茶 88冰薄荷奶茶 90紅豆冰奶茶 92香草蘋果肉冰奶茶 93蘋果西米露冰奶茶 94花生西米露冰奶茶 95蜂蜜煉乳冰奶茶 Part4 搭配奶茶的美食 98抹茶蛋糕 99起酥椰蓉條 100芝士蛋糕 101葡式蛋撻 102水果慕斯 103葡萄吐司 104火腿三明治 105果醬夾心餅乾 106烤肉鬆三明治 107黃油麯奇 108核桃麥芬蛋糕 |
| 在綫試讀部分章節 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 産品展示 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 基本信息 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 商品名稱： | 我愛做飲料 |
| 作 者： | 薑芝蓮 |
| 定 價： | 39.00 |
| 重 量： | 540剋 |
| ISBN 號： | 9787530458907 |
| 齣 版 社： | 北京科學 |
| 開 本： | 16開 |
| 頁 數： | 181 |
| 字 數： | |
| 裝 幀： | 平裝 |
| 齣版時間/版次： | 2012-7-1 |
| 印刷時間/印次： | 2014-7-4 |
| 編輯推薦 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| ★暢銷韓國第一飲料書！ ★純天然營養配方，盡相宜無相剋 ★詳圖細步0失敗，一學就會 |
| 內容介紹 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 一本果飲、奶昔、甜點、涼茶、果汁的自製全書。 本書作者介紹瞭精心研製的81款飲料配方，每一款飲料既有益健康，又兼顧瞭味美色香。書中所有的飲料製作步驟都配有精美的圖片，製作步驟簡潔易懂，一學即會。讓我們一起來品嘗一下，不含閤成香料和白糖的碳酸飲料，真正有益健康的果蔬飲品吧！ |
| 作者介紹 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 薑芝蓮 在韓國著名的博客網站上發布簡單易學的食譜。她的食譜多次被美食專欄介紹，是公認的簡單易學、色香味俱全的健康食譜。她在養育2歲兒子的過程中，十分關注飲食健康，熱衷於研製無添加的傢庭自製飲食。 |
| 目錄 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
作者序言（一） Part1 無添加氣泡果飲，甜飲 Part2 比咖啡館飲料更可口的傢庭DIY，奶昔 Part3 水果的甜蜜大變身，甜點 Part4 清涼可口的健康飲品，茶 Part5 營養豐富的美味飲料，果汁 |
| 在綫試讀部分章節 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 不同食物要考慮相剋和相宜 為瞭健康，讓我們遠離那些超市裏賣的飲料吧！但在傢中親手製作果汁飲料的人也同樣需要注意一些事項，那就是，在製作果汁時要考慮食材的相剋和相宜。近來，人們開始關注彩色食物的養生功效，各種介紹彩色果蔬營養成分的圖書和資料層齣不窮。我們可以根據這些原理，學會如何搭配飲食。有些食物的搭配有益健康，而有些則會相剋，反而有害健康。雖說五榖雜糧飯有益身體健康，但也不能將12種雜糧鬍亂混閤食用，同樣的道理，果蔬也絕不能隨隨便便搭配食用。應根據中醫藥學原理，分清果蔬的性質，並配閤自身體質，進行食材的閤理搭配。 傢庭DIY飲料也要色香味兼顧 為瞭替代超市買迴來的碳酸飲料和果汁，這本書專門為那些打算在傢裏自製果汁的人們介紹瞭一些配方。想喝到碳酸飲料的氣泡口感，不如親自動手用天然水果和天然蘇打水製作一款DIY甜飲。讓我們一起來品嘗一下，不含閤成香料和白糖的汽泡果飲，真正有益健康的果蔬。再品嘗一款有機龍舌蘭糖漿自製飲料吧，它有降血糖、防止血糖升高的功效。當客人來訪時，不要再用含咖啡因的咖啡、綠茶來招待客人，給客人端上一杯健康可口的傢庭自製涼茶或冰茶怎麼樣？另外，本書還給大傢介紹瞭製作簡單、口味極佳的咖啡館風情甜點和男女老少皆宜的爽口冰沙，炎炎夏日，讓我們的傢也變成涼爽愜意、氣氛浪漫的咖啡館吧。 大多數人可能都認為有益健康的食物都不好吃，所以，雖然明知超市飲料對身體有害，卻難以拒絕其誘惑，不願在傢親手製作健康飲料。本書中介紹的飲料配方，不僅有益健康，更為大傢的口味著想，注重為口感和味道而配製。除瞭為大傢介紹瞭很多人見人愛的飲品，本書還收入瞭幾款流傳至今的韓國傳統飲料。作者們考慮周全、幾經思量，經過多次修改不斷完善配方。並且，書中的配方和製作步驟簡潔易懂，一學即會。飲料比食物更容易消化吸收。從現在開始，讓我們為瞭自己和傢人們的健康，一同製作有益健康和色香味俱全的傢庭DIY飲料吧。傢庭DIY飲料是守護傢人健康的必備珍寶。 |
用户评价
最近我一直在思考一個問題：如何纔能在傢也做齣媲美專業飲品店口感的奶茶？我嘗試過很多網上的零散配方，但效果總是不盡如人意，要麼茶味不濃，要麼口感不夠順滑，要麼甜度難以把握。這本書的標題——《奶茶駕到+我愛做飲料 健康奶茶自製全圖解 開奶茶店的書 經營飲品製作大全教程書籍 花式自製配方 飲料》，讓我看到瞭希望。尤其是“健康奶茶自製全圖解”這幾個字，我非常看重“健康”這一點，希望這本書能教我如何使用天然的食材，避免過多的添加劑，做齣既美味又對身體友好的飲品。而“全圖解”則意味著它會提供非常詳盡的操作步驟，配以清晰的圖片，我相信即使是我這樣動手能力一般的人，也能照著學。更吸引我的是，“開奶茶店的書”和“經營飲品製作大全教程”的定位，這錶明它不僅僅是一本簡單的食譜，更是一本關於飲品行業的“百科全書”。它可能會包含從原材料的選擇、設備的配置、成本的核算，到營銷策略、客戶服務等一係列開店經營的關鍵信息。這對於我來說，是一個巨大的吸引力，它能讓我對飲品行業有一個更全麵的認識，並為我未來可能的創業打下基礎。我期待它能提供一些實用的、接地氣的建議，而不是空泛的理論。
评分作為一名對飲品製作充滿熱情的愛好者，我一直渴望能夠掌握更多製作技巧，尤其是在調製創意飲品方麵。每次看到咖啡館或奶茶店裏那些色彩繽紛、造型獨特的飲品，都讓我躍躍欲試。然而，市麵上關於飲品製作的書籍，很多都停留在基礎層麵，內容相對單一，難以滿足我不斷增長的探索欲。這本書的標題——《奶茶駕到+我愛做飲料 健康奶茶自製全圖解 開奶茶店的書 經營飲品製作大全教程書籍 花式自製配方 飲料》，無疑勾起瞭我的濃厚興趣。尤其是“花式自製配方”和“經營飲品製作大全教程”這兩個部分，讓我看到瞭它在內容上的深度和廣度。“花式自製配方”預示著我可以學到許多新穎獨特的飲品創意，不僅僅是傳統的奶茶，可能還包括各種水果茶、特調咖啡、冰沙，甚至是季節限定飲品。而“經營飲品製作大全教程”更是讓我看到瞭它在商業應用上的潛力，即使我目前隻是為瞭個人愛好，瞭解一些經營方麵的知識，也能幫助我更好地理解飲品行業的運作模式，甚至為將來創業打下基礎。我期望這本書能夠提供一些實用的、可操作性強的配方，並且在製作過程中有詳細的步驟說明和圖示，能夠幫助我快速提升自己的飲品調製能力，製作齣令人驚嘆的飲品。
评分一直對飲品製作充滿興趣，尤其是我平時很愛喝的奶茶。市麵上奶茶店琳琅滿目，但總覺得外麵買的總不如自己親手做的來得放心，而且口味也可以根據自己的喜好隨意調整。我一直有個小小的願望，就是能在傢做齣專業水準的奶茶，甚至開一傢屬於自己的小飲品店。在網上搜尋相關書籍時，這本書的標題立刻吸引瞭我——“奶茶駕到+我愛做飲料 健康奶茶自製全圖解 開奶茶店的書 經營飲品製作大全教程書籍 花式自製配方 飲料”。這個標題涵蓋瞭從傢庭自製到開店經營的方方麵麵，聽起來非常全麵，似乎能滿足我所有的需求。我尤其看重“健康奶茶自製全圖解”和“經營飲品製作大全教程”這兩個點，這意味著它不僅會教我如何調配齣美味的奶茶，還會包含一些關於飲品店經營的實用知識，比如成本控製、選址、宣傳等等。同時，“花式自製配方”也讓我期待能學到一些創意十足的飲品，讓我的奶茶店不僅僅是賣奶茶，而是能提供更多樣化的選擇，給顧客帶來驚喜。我希望這本書的內容能夠深入淺齣，即使是初學者也能輕鬆掌握，並且有大量的圖解，這樣在學習過程中會更加直觀，不容易齣錯。我已經迫不及待地想翻開它，開始我的飲品製作之旅瞭！
评分一直以來，我都對飲品調製抱有濃厚的興趣，尤其是在看瞭許多美食節目後，更是渴望能親手調製齣那些令人垂涎欲滴的飲品。我最喜歡的飲品類型無疑是奶茶，但市麵上的奶茶口味韆篇一律，而且總覺得不夠健康。因此，我一直在尋找一本能夠教我如何在傢製作齣既美味又健康的奶茶的書籍。當我看到《奶茶駕到+我愛做飲料 健康奶茶自製全圖解 開奶茶店的書 經營飲品製作大全教程書籍 花式自製配方 飲料》這個標題時，我的內心充滿瞭期待。標題中的“健康奶茶自製全圖解”立刻吸引瞭我，這正是我所需要的，它承諾瞭健康、自製，並且有詳細的圖解，這對於我這個動手能力不算特彆強的人來說，簡直是福音。除此之外，“我愛做飲料”和“花式自製配方”也讓我看到瞭這本書的多元化，它不僅僅局限於奶茶，還可以讓我學習製作各種各樣的飲品，這無疑能極大地豐富我的飲品製作技能。而“開奶茶店的書”和“經營飲品製作大全教程”則為我打開瞭另一扇門，它不僅教會我製作飲品，還涉及到瞭飲品店的經營管理，這讓我覺得這本書的價值遠不止於傢庭製作，更是為有誌於投身飲品行業的人提供瞭寶貴的參考。我希望這本書的內容能夠涵蓋從基礎知識到進階技巧，並且配有高質量的圖片，能夠清晰地展示每一步的操作，讓我能夠輕鬆地掌握飲品製作的精髓。
评分作為一個對飲品世界充滿好奇的初學者，我一直希望能找到一本能夠引領我入門的指南。市麵上關於飲品製作的書籍不少，但很多要麼過於理論化，要麼內容零散，不夠係統。這次偶然看到《奶茶駕到+我愛做飲料 健康奶茶自製全圖解 開奶茶店的書 經營飲品製作大全教程書籍 花式自製配方 飲料》，感覺它好像能解決我一直以來的睏惑。標題中“全圖解”三個字讓我眼前一亮，因為我是一個視覺學習者，清晰的圖片比文字更能幫助我理解步驟和細節。想象一下，看著圖片一步步學習如何掌握不同茶底的衝泡技巧，如何精準地調製糖度和奶的比例，如何做齣綿密的奶蓋，這感覺該有多棒！而且，它不僅僅是局限於奶茶，還包含瞭“我愛做飲料”和“花式自製配方”，這說明它的飲品種類應該非常豐富，可以讓我從基礎的奶茶拓展到各種果飲、冰沙、特調飲品等等，滿足我不斷探索的欲望。更讓我心動的是“開奶茶店的書”和“經營飲品製作大全教程”這兩個部分，雖然我目前隻是想在傢玩玩，但誰知道以後會不會有更大的想法呢？有一個這樣的指導，就像是為我的夢想埋下瞭一顆種子。總而言之，這本書聽起來就像是一本為我量身打造的“飲品寶典”，包含瞭從基礎到進階，從個人愛好到潛在事業的所有要素。
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