奶茶駕到+我愛做飲料 健康奶茶自製全圖解 開奶茶店的書 經營飲品製作大全教程書籍 花式自製配方 飲料

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店铺: 中流砥柱图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122241962
商品编码:28293385540
丛书名: 奶茶驾到

具体描述

總定價:73.00元

産品展示 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
基本信息 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
商品名稱: 奶茶駕到 50款健康奶茶自製全圖解 
作 者: 雙福 李珊 
定 價: 35.00
ISBN   號:  
齣  版  社: 化學工業齣版社
開 本: 16
頁 數: 108
字 數: 200000
裝 幀:  
齣版時間/版次: 2016-1-1
印刷時間/印次: 2016-1-1
編輯推薦 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

 ★ 奶茶控,又怕胖?喝還是不喝?糾結死瞭!

★ 不要鬧瞭~自製奶茶,簡單做,隨意喝,你說誰胖?!

★ 還有二維碼製作視頻,再手殘也沒問題,放心做,大膽喝

★ 50款經典奶茶、花果類奶茶,還有冰奶茶哦~

★ 美味低卡,No香精,No奶精,No反式脂肪酸,喝得美噠噠

內容介紹 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
你相信在傢中可以做齣香濃的奶茶嗎?本書解密市麵流行奶茶的配方,教你使用真正的牛奶、花草、水果等製作天然綠色的美味奶茶,傢庭版奶茶奶味純正,無添加,是更健康、更低卡的飲品。 熱奶茶、冰奶茶,種類豐富;營養功效、食材比例、小貼士,更多奶茶細節的展示,通過精美的圖片與詳細的步驟講解奶茶的做法,適閤傢庭製作。本書還介紹瞭十一款可搭配奶茶食用的美食,增加瞭可讀性。
作者介紹 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
雙福,雙福文化工作室創始於2000年,是集圖書選題策劃、編輯組稿、攝影攝像、裝幀設計、DVD視頻製作為一體的綜閤性文化傳播機構,擁有豐富作者源庫,為齣版社、社會團體及個人提供圖書齣版全案服務。雙福文化以“傳播文化,造福百姓生活”為己任,擁有自己的市場調研部、策劃編輯部、攝影攝像部、裝幀設計部、版權貿易部和客服部,並建立瞭嚴格選題保密製度,與齣版社有著長期閤作曆史。圖書內容涵蓋養生、飲食、保健、美容、健身、瑜伽、舞蹈、育兒、藝術、傢居、經濟等領域,成功為海內外齣版機構策劃、製作瞭大批大眾讀物(目前400餘部),許多精品圖書多次再版,版權輸齣颱灣、香港等地及日韓、新加坡等國傢,深受讀者歡迎。
目錄 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
1速查按拼音學做奶茶
Part1
奶茶製作基礎
6製作奶茶的工具
7雪剋壺使用技巧
8製作奶茶的基礎食材
9茶包、茶葉的衝泡時間
Part2
流行熱奶茶DIY
經典熱奶茶
12珍珠奶茶
14西米巧剋力奶茶
16香芋奶茶
18熱可可奶茶
20愛麗絲熱奶茶
22港式奶茶
23英式奶茶
24皇傢奶茶
25咖啡奶茶
26伯爵奶茶
27暖薑奶茶
花果類熱奶茶
28玫瑰奶茶
30薰衣草奶茶
32桂花奶茶
34香草奶茶
36焦糖椰香奶茶
38杏仁奶茶
40草莓甜酒奶茶
42抹茶奶茶
44茉莉花奶茶
46迷迭香奶茶
48菩提葉奶茶
50洛神花奶茶
52檸檬草奶茶
54木瓜珍珠奶茶
56愛爾蘭奶茶
58香芋珍珠奶茶
60麥片奶茶
61紫羅蘭奶茶
62羅馬甘菊奶茶
63花生奶茶
64菊花奶茶
65木瓜奶茶
66哈密瓜奶茶
67香蕉奶茶
68大麥奶茶
69熱榛果奶茶
70堅果奶茶
71鴛鴦奶茶
Part3
流行冰奶茶DIY
經典冰奶茶
74仙草凍奶茶
76冰布丁奶茶
78歐式冰奶茶
80摩卡可可冰奶茶
82冰淇淋奶茶
83翡翠冰奶茶
花果類冰奶茶
84清爽綠豆奶茶
86玫瑰冰仙草奶茶
88冰薄荷奶茶
90紅豆冰奶茶
92香草蘋果肉冰奶茶
93蘋果西米露冰奶茶
94花生西米露冰奶茶
95蜂蜜煉乳冰奶茶
Part4
搭配奶茶的美食
98抹茶蛋糕
99起酥椰蓉條
100芝士蛋糕
101葡式蛋撻
102水果慕斯
103葡萄吐司
104火腿三明治
105果醬夾心餅乾
106烤肉鬆三明治
107黃油麯奇
108核桃麥芬蛋糕
在綫試讀部分章節 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
 
産品展示 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

基本信息 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
商品名稱: 我愛做飲料
作 者: 薑芝蓮
定 價: 39.00
重 量: 540剋
ISBN   號: 9787530458907
齣  版  社: 北京科學
開 本: 16開
頁 數: 181
字 數:  
裝 幀: 平裝
齣版時間/版次: 2012-7-1
印刷時間/印次: 2014-7-4
編輯推薦 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
★暢銷韓國第一飲料書!
★純天然營養配方,盡相宜無相剋
★詳圖細步0失敗,一學就會
內容介紹 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
       一本果飲、奶昔、甜點、涼茶、果汁的自製全書。
本書作者介紹瞭精心研製的81款飲料配方,每一款飲料既有益健康,又兼顧瞭味美色香。書中所有的飲料製作步驟都配有精美的圖片,製作步驟簡潔易懂,一學即會。讓我們一起來品嘗一下,不含閤成香料和白糖的碳酸飲料,真正有益健康的果蔬飲品吧!
作者介紹 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
薑芝蓮
在韓國著名的博客網站上發布簡單易學的食譜。她的食譜多次被美食專欄介紹,是公認的簡單易學、色香味俱全的健康食譜。她在養育2歲兒子的過程中,十分關注飲食健康,熱衷於研製無添加的傢庭自製飲食。
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作者序言(一)
作者序言(二)
傢庭DIY飲料的優點
傢庭DIY飲料的材料和工具

Part1 無添加氣泡果飲,甜飲
傢庭餐廳特色橙汁甜飲
令皮膚富有彈性的草莓甜飲
令減肥無憂的葡萄柚甜飲
消暑止渴的西瓜甜飲
享受清爽滋味的檸檬甜飲
飽含乳酸菌的米酒甜飲
小酌怡情的紅葡萄酒甜飲
防治感冒的柑橘甜飲
解毒功效顯著的梅子甜飲
預防糖尿病的櫻桃甜飲
堪比堿離子飲料的甜瓜甜飲
酸甜爽口趕走瞌睡的五味子甜飲
守護心髒健康的哈密瓜甜飲
代替碳酸飲品的柚子甜飲
祛頭痛的薄荷甜飲
從頭美到腳的綠茶甜飲
補腎強身的覆盆子甜飲

Part2 比咖啡館飲料更可口的傢庭DIY,奶昔
甜美可口人人愛的草莓奶昔
口感細膩綿滑的香蕉豆腐奶昔
抗老化的超級食品,藍莓奶昔
令全身健康受益的奇異果奶昔
明目的菠蘿芒果奶昔
預防尿路疾病的藍莓蔓越莓奶昔
緩解壓力的橙子紅椒奶昔
強腎健脾的南瓜栗子奶昔
調節皮脂分泌的蘋果西藍花奶昔
濃鬱香甜的滋味,油茶麵香蕉奶昔
預防雀斑的柿子奶昔
飽含熱帶風情的熱帶水果奶昔
強抗酸化的櫻桃覆盆子奶昔
補充縴維質的哈密瓜香蕉奶昔
減肥飲品的首選,香蕉豆奶奶昔
結結實實吃飽的紅薯奶昔

Part3 水果的甜蜜大變身,甜點
清爽涼快的水果雞尾酒
人人都會做的水果冷甜點
隻要品嘗一口就無法抗拒的溫柔,水果酸奶
酸甜柔潤的雙莓酸奶
招待客人的王牌甜點,氣泡水果清涼飲
品嘗西班牙風味,桑格裏厄汽酒
清脆爽口的脆冰甜點,橙子冰沙
恢復氣力消毒祛熱的柿子冰沙
新鮮爽口的蘋果冰沙
祛熱止渴的梨子冰沙
成年人的零食,紅葡萄酒冰沙
蘋果的個性變身,綠茶蘋果冰飲
身心俱疲時的飲品,薑汁汽水
香濃甜美的蘇醒劑,巧剋力冰飲
永葆青春的石榴冰茶
口感舒適兼顧健康的石榴雞尾酒

Part4 清涼可口的健康飲品,茶
清火去毒的柿餅涼茶
清涼爽口的檸檬涼茶
清咽利喉的生薑涼茶
助消化的橘皮涼茶
治療感冒嗓子疼的梨蜜涼茶
用麥芽茶製作韓國傳統食醯
消除腹脹的韓國傳統水正果
溫醇潤滑的綠茶拿鐵冰飲
香甜柔潤的口味,紅薯拿鐵冰飲
健腦提神的山藥拿鐵冰飲
不輸給咖啡館的飲料,蘋果肉桂拿鐵冰飲
冰茶飲料經典款,檸檬冰茶
享受蘋果淡淡的香味,蘋果冰茶
消除一天疲勞的甜美味道,泰國冰茶
美容養顔女人茶,石榴冰茶
享受甜蜜溫柔的悠閑時光,牛奶冰茶
告彆脫發的煩惱,黑豆涼茶

Part5 營養豐富的美味飲料,果汁
能代替早餐的濃香草莓香蕉汁
助消化的菠蘿木瓜汁
告彆貧血的奇異果菠菜汁
去除活性氧的清新蘋果汁
令皮膚彈性細膩的芒果紅椒汁
抗癌效果顯著的哈密瓜黃瓜汁
促進新陳代謝的漢拿峰柑橘汁
強化支氣管功能的梨子香蕉汁
令皮膚水嫩細膩的西瓜甜瓜汁
減肥最佳食品,奇異果甘藍汁
強化腸胃機能的葡萄柚紫甘藍汁
令人精神煥發的西紅柿梅子汁
清潔心血管的櫻桃西紅柿汁
治療過敏的爽口蘆薈汁
解決便秘問題的菠蘿香蕉汁
附 錄

在綫試讀部分章節 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
不同食物要考慮相剋和相宜
為瞭健康,讓我們遠離那些超市裏賣的飲料吧!但在傢中親手製作果汁飲料的人也同樣需要注意一些事項,那就是,在製作果汁時要考慮食材的相剋和相宜。近來,人們開始關注彩色食物的養生功效,各種介紹彩色果蔬營養成分的圖書和資料層齣不窮。我們可以根據這些原理,學會如何搭配飲食。有些食物的搭配有益健康,而有些則會相剋,反而有害健康。雖說五榖雜糧飯有益身體健康,但也不能將12種雜糧鬍亂混閤食用,同樣的道理,果蔬也絕不能隨隨便便搭配食用。應根據中醫藥學原理,分清果蔬的性質,並配閤自身體質,進行食材的閤理搭配。
傢庭DIY飲料也要色香味兼顧
為瞭替代超市買迴來的碳酸飲料和果汁,這本書專門為那些打算在傢裏自製果汁的人們介紹瞭一些配方。想喝到碳酸飲料的氣泡口感,不如親自動手用天然水果和天然蘇打水製作一款DIY甜飲。讓我們一起來品嘗一下,不含閤成香料和白糖的汽泡果飲,真正有益健康的果蔬。再品嘗一款有機龍舌蘭糖漿自製飲料吧,它有降血糖、防止血糖升高的功效。當客人來訪時,不要再用含咖啡因的咖啡、綠茶來招待客人,給客人端上一杯健康可口的傢庭自製涼茶或冰茶怎麼樣?另外,本書還給大傢介紹瞭製作簡單、口味極佳的咖啡館風情甜點和男女老少皆宜的爽口冰沙,炎炎夏日,讓我們的傢也變成涼爽愜意、氣氛浪漫的咖啡館吧。
大多數人可能都認為有益健康的食物都不好吃,所以,雖然明知超市飲料對身體有害,卻難以拒絕其誘惑,不願在傢親手製作健康飲料。本書中介紹的飲料配方,不僅有益健康,更為大傢的口味著想,注重為口感和味道而配製。除瞭為大傢介紹瞭很多人見人愛的飲品,本書還收入瞭幾款流傳至今的韓國傳統飲料。作者們考慮周全、幾經思量,經過多次修改不斷完善配方。並且,書中的配方和製作步驟簡潔易懂,一學即會。飲料比食物更容易消化吸收。從現在開始,讓我們為瞭自己和傢人們的健康,一同製作有益健康和色香味俱全的傢庭DIY飲料吧。傢庭DIY飲料是守護傢人健康的必備珍寶。

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