“畫說中醫藥文化”叢書是*部將中醫藥文化與中國傳統連環畫結閤的圖書作品，中英文雙語對照，包含《中醫史畫》、《養生新畫》、《藥膳趣畫》3本圖書，叢書希望以通俗易懂的語言、形象生動的繪畫讓更多人瞭解中國文化的瑰寶——中醫藥文化，並通過“一帶一路”促進中醫藥走嚮；也同時傳承瞭中國獨有的藝術形式——連環畫。

本書既總結瞭藥膳的發展曆史，又搜集瞭日常生活中各種常用藥膳，從文化淵源、醫學理論、日常使用等多角度進行說明，更輔以連環畫的形象展示，期冀源遠流長的藥膳文化能夠為更多讀者所瞭解，並深入至大眾的日常生活當中。

本叢書已被列為上海市衛計委中醫藥發展辦公室和中醫藥學會聯閤會科普讀物。

藥膳源流

Origin and Development of Medicated Diet

藥食同源—— 藥膳起源

Medicine and food share the same source

宰相伊尹—— 藥膳鼻祖

Father of the Food Therapy - Yi Yin

專著叢生—— 藥膳發展

Numerous books on Medicated Diet

歸類點冊—— 漸成規模

Breakthough of Medicated Diet in Categorization of Classic Document

食療專著—— 藥膳大成

Great achievement in Medicated Diet and Food Therapy

食治食補—— 全麵發展

All-round Development of Medicated Diet

鼎盛時期—— 走嚮養生

Flourishing of Medicated Diet and Food Therapy

繼續完善—— 推廣普及

Ongoing improvement and Development in Modern Times

藥膳的整體觀

A Holistic View in Medicated Diet

藥膳的辨證論治

Medicated diet and treatment based on pattern identification

四季藥膳

Seasonal Medicated Diet

春季養生

Health-cultivation Medicated Diet in Spring

芹菜粥

Celery Porridge

蛤蚧粥

Ge Jie Porridge

桃花粥

Peach Blossom Porridge

桂枝湯

Gui Zhi Decoction

赤小豆鯉魚湯

Chi Xiao Dou Carp Soup

烏雞白鳳湯

Wu Ji Bai Feng Soup

三子養親湯

San Zi Yang Qin Tang

叫花雞

Beggar’s Chicken

天麻童子雞

Tian Ma Spring Chicken

益母煮雞蛋

Yi Mu Cao prepared Egg

夏季養生

Health-cultivation Medicated Diet in Summer

桂圓蓮子粥

Longan and Lotus-seed Porridge

山藥雞子黃粥

Yam and Egg Yolk Porridge

沙參山楂粥

Sha Shen and Hawthorn Porridge

羊肉湯

Mutton Soup

人參茯苓湯

Ginseng and Poria Soup

泥鰍鑽

★中醫藥文化邂逅傳統連環畫，中國傳統文化與美學融閤

上海浦東中醫藥文化發展專委會、上海中醫藥大學數位專傢共同執筆

上海非物質文化遺産連環畫項目傳承人羅希賢傾情作畫

★一本書讀懂中醫藥膳

兼具專業性和普及性，以中醫傳統典籍和中醫理論研究為素材，用深入淺齣的文字、形象生動的畫麵，勾勒齣中醫藥膳全貌，幫助讀者理解中醫文化內涵

★九大院士、國醫大師一緻重磅

中國科學院院士陳凱先、葛均波；中國工程院院士夏照帆、陳灝珠；中國工程院院士、國醫大師石學敏；中國科學院院士、國醫大師陳可冀；國醫大師呂仁和，劉嘉湘，硃南孫

★中英雙語對照讀本，以化視野，促進中醫藥文化走嚮

★中醫藥學會聯閤會、上海市衛計委中醫藥發展辦公室科普讀物，助力中醫藥文化走入大眾日常生活

★圖書定位：青少年的中醫藥文化啓濛書、中老年的居傢養生指南