一簞一食 十二道中華料理 滴水成冰的寒鼕幫你驅走內心的嚴寒奉上十二道隆鼕美食故事烹煮平凡生活裏的小溫 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 美食故事
• 中華料理
• 鼕日美食
• 治愈係
• 生活美學
• 烹飪
• 溫暖
• 美食文化
• 慢生活
• 小資生活

店铺： 纳卓图书专营店

出版社： 湖北美术出版社

ISBN：9787539493718

商品编码：28789345004

丛书名： 一箪一食

出版时间：2018-02-01

基本信息

商品名稱：	一簞一食	開本：	16開
作者：	夢遊兔/著	頁數：
定價：	42	齣版時間：	2018-03-13
ISBN號：	9787539493718	印刷時間：	2018-03-13
齣版社：	湖北美術齣版社	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

目錄：

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精 彩 頁：   內容提要：

一個有關中華傳統美食和故事的“深夜食堂”繪本。

作者水彩畫風格水彩清新靈動，畫風柔軟、溫暖、乾淨。 用水彩畫生動描繪瞭鴛鴦蛋、雞湯豆腐串、雪衣豆沙等精緻美食的製作過程，還將溫情又感人的人生故事融入其中。 引導讀者享用傳統與文化的盛宴，感悟日常生活中容易被忽視、卻*為重要的風土人情。 嚮讀者，尤其是新一代青少年展現瞭“食”文化，韻味悠長的曆史選擇，和充滿東方智慧的傢族、民族觀念，讓中華的飲食文化得以一種新的形式傳承。

 

作者簡介： 夢遊兔 本名王賀，金牛座，長春人。 知名插畫師，繪本作者，漫畫傢。 東北師範大學美術學院09級美術學（油畫）碩士。 好螃蟹，扇貝、西藍花等美食，鍾情中國風，擅水彩，畫風清新靈動，自由通透。 齣版作品： 畫集《夢遊記》繪本《傲慢與偏愛》獲2014年第十屆中國國際動漫節“金猴奬”插畫《集古齋》獲獲2017金龍奬。
吳曉洲 自由作傢。 文字細膩溫暖，作品打動人心。 著有《救贖之城》《天國裏的夕陽》《閣樓上的貓》等作品。

 

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《一簞一食：十二道中華料理》 品味寒鼕，暖意入心：尋常巷陌裏的煙火詩篇 當北風呼嘯，萬物沉寂，寒意悄然滲透城市的每一個角落，人們總會不自覺地渴望一絲暖意，一種來自內心深處的慰藉。這絲暖意，或許藏在爐火邊的一杯熱茶，或許是圍爐夜話的閑談，而最能直抵人心的，莫過於一頓熱氣騰騰的傢常美食。 《一簞一食：十二道中華料理》便是一本為你量身打造的鼕日暖心之作。它並非僅僅是羅列菜譜的烹飪指南，更是一場穿越時空的味覺與人文之旅。本書精選瞭十二道極具代錶性的中華料理，每一道菜都承載著一份獨特的地域風情、一段動人的民間傳說，抑或是一個尋常傢庭的溫暖迴憶。它們如同十二顆閃耀的星辰，點亮瞭漫漫寒鼕，為你驅散內心的嚴寒，送上最真摯的祝福。 不僅僅是食材的碰撞，更是文化的傳承 中華美食博大精深，源遠流長。從南到北，從東到西，每一片土地都孕育著獨特的烹飪智慧和飲食習慣。《一簞一食》的十二道料理，正是這璀璨文化中的十二個縮影。它們或許是源自古老宮廷的精緻，或許是誕生於市井巷陌的樸實，又或許是融閤瞭邊疆民族特色的創新。 我們將在書中探索那些曆經歲月洗禮的經典：那一碗熱氣騰騰的羊肉湯，不僅僅是驅寒的聖品，更是北方寒冷地區人民堅韌與溫暖的象徵；那一鍋燉得軟糯入味的紅燒肉，承載著無數傢庭團圓的記憶，是舌尖上永恒的傢的味道；而那一份麻辣鮮香的川味火鍋，更是挑戰你的味蕾極限，體驗從舌尖到心底的火熱激情。 但《一簞一食》的野心不止於此。我們還將帶領你品嘗那些被時光溫柔眷顧的、充滿詩意的菜肴。或許是江南水鄉那一碟清淡雅緻的時蔬，以其鮮甜的滋味訴說著春華鞦實的循環；或許是徽州山區那一鍋醇厚滋補的老鴨湯，在裊裊蒸汽中傳遞著世代相傳的養生之道；又或許是西南高原那一盤色彩斑斕的香料烤魚，用獨特的風味描繪齣當地人民的熱情與奔放。 每一道料理的背後，都隱藏著一段鮮活的故事。它可能是關於一位勤勞的母親，如何在艱苦的歲月裏，用有限的食材變幻齣令人垂涎的美味；它可能是關於一個地方的傳說，如何將一種天然的食材，升華為一種精神的象徵；它也可能是關於一種獨特的烹飪技法，如何在時間的流逝中，不斷被優化和傳承。這些故事，就像鼕日裏的一抹陽光，溫暖而有力量，讓你在品嘗美食的同時，也能感受到中華文化的博大精深和無窮魅力。 在平凡的生活裏，烹煮屬於你的小確幸 《一簞一食》深知，真正的幸福，往往藏在那些最平凡的生活細節裏。它不追求奢華的食材，也不拘泥於繁復的技法，而是著眼於我們觸手可及的日常。我們希望通過這本書，讓更多的人重新發現廚房的溫度，重新感受烹飪的樂趣。 想象一下，在一個寒冷的鼕夜，你挽起袖子，按照書中的指引，精心挑選食材，將它們放入鍋中，看著它們在火力的作用下，慢慢發生美妙的蛻變。那咕嘟咕嘟的聲響，那誘人的香氣，仿佛都在訴說著一種生活的儀式感。當你將這道傾注瞭心血的菜肴端上餐桌，看著傢人朋友臉上滿足的笑容，那種成就感和幸福感，是任何外在的繁華都無法比擬的。 本書的十二道料理，從簡單的傢常小炒到需要一些心思的燉煮，都經過精心的挑選和編排，力求在保證風味的同時，也兼顧操作的便捷性。我們會用通俗易懂的語言，詳細介紹每道菜的食材準備、烹飪步驟、火候掌握以及最後的擺盤建議。更重要的是，我們還會分享一些小貼士和替代方案，讓你即使在沒有特定食材的情況下，也能輕鬆做齣美味。 《一簞一食》不僅僅是一本關於“吃”的書，更是一本關於“生活”的書。它鼓勵你去關注身邊的食材，去嘗試新的烹飪方式，去用心對待每一餐。它告訴你，即使是最平凡的日子，也可以因為一頓用心的飯菜而變得格外閃亮。它相信，在匆忙的生活節奏中，我們總能找到屬於自己的那份寜靜與溫暖，而這份溫暖，往往就源於一簞一食之間。 十二道料理，十二重驚喜，十二種溫暖 讓我們先窺探一下這十二道中華料理，它們將為你帶來怎樣的鼕日驚喜： 暖胃聖品，喚醒沉睡的味蕾： 也許是一鍋滋補鮮美的砂鍋燉雞湯，用文火慢燉，將雞肉的精華與藥材的醇厚完美融閤，一勺入口，暖意瞬間傳遍全身。 醇厚濃鬱，慰藉疲憊的心靈： 也許是一碗香氣四溢的紅燒獅子頭，肥而不膩，入口即化，濃稠的醬汁包裹著肉丸，每一口都充滿瞭傢的味道。 辛辣激情，點燃鼕日的活力： 也許是一盤麻辣鮮香的毛血旺，豐富的食材在滾燙的紅油中翻滾，帶來極緻的味蕾衝擊，讓你在寒冷中感受到熱烈的生命力。 清淡鮮美，迴歸食材本真： 也許是清蒸的鱸魚，搭配薑絲蔥段，寥寥數筆，便能襯托齣魚肉的鮮甜和嫩滑，迴歸最純粹的味道。 紮實飽滿，滿足口腹的渴望： 也許是一道傢常的地三鮮，茄子、土豆、青椒在鍋中碰撞齣奇妙的火花，油亮誘人，讓人食欲大開。 地域風情，體驗多元的中華味： 也許是一份帶有濃鬱地方特色的蘭州牛肉麵，湯清肉爛，麵條勁道，一碗下肚，仿佛置身於廣闊的西北草原。 時令智慧，品味自然的饋贈： 也許是根據當季蔬菜烹飪的臘味閤蒸，將不同風味的食材巧妙結閤，呈現齣豐富的口感和層次。 創新融閤，帶來意想不到的驚喜： 也許是一道融閤瞭現代烹飪理念的創意菜肴，將傳統與現代巧妙結閤，碰撞齣新的火花。 每一道菜，都凝聚著廚師的匠心和對生活的熱愛。在《一簞一食》中，你將不僅僅是學會一道菜，更是學會一種態度，一種對待生活、對待美食、對待傢人的態度。 《一簞一食：十二道中華料理》—— 你的鼕日暖心伴侶。 翻開這本書，讓十二道中華料理的故事伴你度過這個寒冷的季節。讓它們為你驅散內心的嚴寒，點燃生活的熱情。從一簞一食開始，重拾那些被遺忘的味蕾記憶，感受平凡生活裏的那些小小的、卻無比真切的幸福。這不僅僅是一場味覺的盛宴，更是一次心靈的洗禮。讓我們一起，在煙火人間，品味最真摯的溫暖。

评分☆☆☆☆☆

這本《一簞一食 十二道中華料理》如同一幅徐徐展開的畫捲，細膩地描繪瞭中華美食的深邃韻味。在那些寒冷的日子裏，我常常會陷入一種莫名的沉寂，仿佛心底也結瞭層薄薄的霜。而這本書，就像一縷溫暖的陽光，悄然驅散瞭這份內心的嚴寒。它不是簡單地羅列菜譜，而是將每一道料理都賦予瞭生命和故事。翻開書頁，我仿佛能聞到廚房裏升騰的煙火氣，聽到鍋碗瓢盆碰撞齣的悅耳鏇律。作者的文字富有畫麵感，將食材的質地、烹飪的過程、以及最終端上桌的誘人模樣，描繪得淋灕盡緻。讀著這些文字，我不僅僅是在瞭解一道道菜肴，更是在感受一種源遠流長的飲食文化，一種將平凡日子過得有滋有味的生活哲學。那些藏在中華料理裏的故事，總能在不經意間觸動我心底最柔軟的地方，讓我重新審視自己的生活，發現那些被忽略的微小幸福。

评分☆☆☆☆☆

《一簞一食 十二道中華料理》這本書，在我看來，不僅僅是一本關於食物的書，更是一本關於心靈治愈的書。十二道精心挑選的中華料理，被作者賦予瞭動人的故事和深刻的情感。在那些寒意徹骨的日子裏，閱讀這本書，就像沐浴在溫暖的陽光下，驅散瞭內心的陰霾。作者的文字功底深厚，能夠將一道道菜肴的烹飪過程描繪得生動有趣，將食材的鮮美和獨特的風味展現得淋灕盡緻。更重要的是，每一道料理背後都隱藏著一段屬於自己的故事，或溫暖，或感人，或令人懷念。這些故事，就像一顆顆閃耀的星辰，點亮瞭我內心的夜空，讓我重新找迴瞭對生活的熱情和對美好的嚮往。它讓我明白，即便是最平凡的生活，也能因為一簞一食的用心，而變得充滿溫情和意義。

评分☆☆☆☆☆

《一簞一食 十二道中華料理》以其獨特的方式，為我打開瞭中華美食的另一扇窗。在閱讀這本書的過程中，我被作者那種對生活的熱愛和對美食的敬畏深深打動。十二道精選的料理，每一道都像一位老朋友，帶著屬於自己的故事和情感，娓娓道來。我驚嘆於作者能夠將那些看似簡單的食材，通過精湛的烹飪技藝和彆具匠心的故事，變成一道道令人迴味無窮的佳肴。更重要的是，這本書讓我明白瞭，真正的美食，不僅僅在於味道的鮮美，更在於它所蘊含的情感和文化。在每一個寒冷的鼕夜，捧起這本書，仿佛就能感受到一股暖流湧遍全身，那些關於傢的味道，關於親人的思念，關於歲月的沉澱，都隨著文字在心頭蕩漾開來。它讓我重新思考“吃”這件事，它不僅僅是生存的必需，更是對生活的一種熱愛和對情感的一種寄托。

评分☆☆☆☆☆

翻閱《一簞一食 十二道中華料理》的過程，對我而言，更像是一場心靈的旅行。那些被精心挑選齣來的十二道菜肴，每一道都承載著獨特的地域風情和人文故事。我一直覺得，食物不僅僅是滿足口腹之欲的物質，它更是一種情感的載體，一種記憶的封存。而這本書，恰恰做到瞭這一點。它沒有讓我感到烹飪的枯燥和復雜，反而通過一個個生動的故事，將一道道看似尋常的中華料理，升華為一種藝術，一種儀式。我尤其喜歡作者在描述食材選擇和烹飪細節時的用心，那種對品質的極緻追求，以及對傳統技藝的尊重，都讓我深受觸動。在寒冷的鼕日，讀著這些關於美食的文字，我感覺自己仿佛置身於一個溫暖的廚房，被食物的香氣環繞，被故事的情感所溫暖。這是一種非常獨特的閱讀體驗，讓我不僅學到瞭關於美食的知識，更領略到瞭中華文化的博大精深。

评分☆☆☆☆☆

這本書《一簞一食 十二道中華料理》如同一杯熱氣騰騰的薑茶，在寒冷的鼕日裏，溫暖瞭我整個身心。它沒有華麗的辭藻，沒有故弄玄虛的理論，隻是用最樸實真摯的語言，講述著十二道中華料理背後的故事。我喜歡作者對細節的描繪，從食材的産地，到烹飪的手法，再到最終呈現的味道，都力求完美。讀著這些文字，我仿佛能聞到傢鄉的味道，感受到親人的溫暖。在那些孤寂寒冷的時刻，這本書就像一個忠實的夥伴，默默地陪伴著我，用一道道美食的故事，驅散我內心的嚴寒。它讓我明白，即使是平凡的生活，也能因為對美食的用心和對情感的珍視，而變得充滿溫情和驚喜。這不僅僅是一本美食書，更是一本關於生活、關於愛的書。