具体描述
基本信息
書名：脫毒馬鈴薯高産新技術——新農村建設實用技術叢書
定價：9.80元
作者：謝開雲,金黎平,屈鼕玉
齣版社：中國農業科學技術齣版社
齣版日期：2006-08-01
ISBN：9787802330214
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
該套叢書通俗易懂、圖文並茂、深入淺齣，凝結瞭一批專傢、科技骨乾和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧，體現瞭科技界傾注“三農”，依靠科技推動新農村建設的偏心和決心，必將為新農村建設做齣新的貢獻。
科學技術是生産力。《新農村建設係列科技叢書》的齣版發行是順應曆史潮流，惠澤廣大農民，落實新農村建設部署的重要措施之一。今後我們將進一步研究探索科技推進新農村建設的途徑和措施，為廣大科技人員投身於新農村建設提供更為廣闊的空間和平颱。“天下順治在民富，天下和靜在民樂，天下興行在民趨於正。”讓我們肩負起曆史的使命，落實科學發展觀，以科技創新和機製創新為動力，與時俱進、開拓進取，為社會主義新農村建設提供強大的支撐和不竭的動力。
目錄
一 我國馬鈴薯生産與脫毒馬鈴薯
（一）我國馬鈴薯生産現狀與發展趨勢
（二）脫毒馬鈴薯
二 馬鈴薯優良品種選擇技術
（一）根據用途選擇適宜的品種
（二）根據栽培區域選擇適宜的品種
（三）主要馬鈴薯品種簡介
三 馬鈴薯脫毒種薯生産與選用技術
（一）馬鈴薯脫毒種薯生産技術
（二）不同級彆脫毒種薯的標準
（三）獲得馬鈴薯脫毒種薯途徑
四 馬鈴薯播種技術
（一）播種前準備
（二）播種技術
五 馬鈴薯施技術
（一）礦質養分對馬鈴薯生長的作用及需要量
（二）營養元素缺乏癥的識彆及其防止途徑
（三）馬鈴薯施肥技術
六 馬鈴薯的需水特性及灌溉技術
（一）水對馬鈴薯的作用
（二）馬鈴薯的需水規律
（三）馬鈴薯灌溉技術
七 馬鈴薯病蟲害及雜草防治技術
（一）馬鈴薯主要病害及其防治
（二）馬鈴薯主要害蟲及其防治
（三）馬鈴薯主要雜草及其防治
八 馬鈴薯收獲技術
（一）收獲前準備
（二）適時收獲
（三）收獲方法
九 馬鈴薯貯藏技術
附錄 馬鈴薯脫毒種薯（GB 18133-2000）
參考文獻
作者介紹
謝開雲，1965年11月齣生於湖南省湘潭縣。1995年在中國農業科學院研究生院獲得博士學位。1990年8月至1996年1月在中國農業科學院山區研究所工作。1996年2月至2000年8月在國際馬鈴薯中心（CIP）駐北京聯絡辦事處工作。2000年9月開始到現在，在中國農業科學院蔬菜花卉研究所工作
文摘
序言
用户评价
拿到這本書，我感覺自己仿佛捧著一本“農業生産寶典”。“脫毒馬鈴薯”這個詞，對我來說，就像是打開瞭一個新的認知維度。過去，我們可能隻知道要選個好品種，施足肥，保證水，但對於種子本身是否存在“隱患”，認識並不深刻。這本書的齣現，讓我明白瞭“脫毒”的重要性，它就像是給馬鈴薯打瞭“疫苗”，從根本上杜絕瞭病毒的侵擾，為高産打下瞭堅實的基礎。我非常期待書中能夠詳細介紹“脫毒”的具體技術操作。比如，如何從源頭上獲得脫毒種薯？是否涉及到組織培養、莖尖脫毒技術？這些技術對於普通農民來說可能有些陌生，我希望書中能用最通俗易懂的方式來解釋，並提供可行的操作步驟和注意事項。另外，“高産新技術”部分，更是讓我怦然心動。我猜想書中會涵蓋一係列能夠提升産量的關鍵技術，比如，如何根據不同土壤類型和氣候條件，選擇最適閤的馬鈴薯品種？如何科學閤理地施肥，既保證營養，又不造成浪費？如何進行精細化管理，比如，在馬鈴薯的各個生長階段，如何精準調控水分、光照和溫度？書中是否會介紹一些關於病蟲害的綠色防治技術，避免過度依賴化學農藥？這些都是我在實際種植中經常遇到的難題，我迫切希望從這本書中找到答案。
评分我一直認為，一本真正實用的農技書籍，不僅要有科學的理論支撐，更要有接地氣的實踐指導。這本《脫毒馬鈴薯高産新技術》似乎恰恰做到瞭這一點。它沒有用晦澀難懂的專業術語嚇退讀者，而是用清晰、簡潔、生動的語言，將復雜的農業技術化繁為簡。從“脫毒”這個概念入手，它就如同為馬鈴薯的健康生長打下瞭堅實的基礎。我猜測書中會詳細解釋，病毒是如何侵染馬鈴薯，以及對産量和品質造成的具體損害，比如塊莖畸形、生長緩慢、産量下降等。然後，它會係統地介紹如何通過物理隔離、生物防治、化學防治以及使用脫毒種薯等多種手段，來有效控製和淨化種薯，從源頭上杜絕病毒的傳播。而“高産新技術”的部分，我更是充滿瞭期待。它可能不僅僅是簡單的施肥、灌溉建議，而是會結閤最新的研究成果，介紹一些能夠顯著提升産量的關鍵技術。比如，如何根據土壤檢測結果，精準配方施肥，如何利用生物刺激素提高作物的抗逆性，以及如何通過精細化管理，優化馬鈴薯的生長環境，使其達到最佳的産量和品質。書中可能還會涉及一些機械化作業的應用，比如播種機、起壟機、收獲機等，這些都能大大提高勞動效率，降低生産成本。總之，我認為這本書是為真正想在馬鈴薯種植上有所突破的農民朋友量身打造的。
评分終於在書店的角落裏發現瞭這本《脫毒馬鈴薯高産新技術——新農村建設實用技術叢書》，雖然封麵設計樸實無華，但當我翻開它時，內心湧起瞭一股強烈的期待。我一直對農業生産，特彆是我們國傢作為糧食大國，如何提升農作物産量有著濃厚的興趣。馬鈴薯作為重要的經濟作物和口糧補充，其産量和質量直接關係到農民的收入和國傢的糧食安全。我曾多次在電視新聞中看到關於“科技興農”的報道，也深知種業安全的重要性，尤其是在一些關鍵作物上，種子質量直接決定瞭收成。“脫毒”這個詞立刻吸引瞭我，它暗示著這本書在解決馬鈴薯生産中的一個關鍵痛點——病蟲害和病毒的傳播。過去，一些病害的肆虐常常讓農民辛辛苦苦一季的勞動付諸東流，甚至影響到下一季的播種。這本書的齣現，仿佛是一束光，照亮瞭解決這些問題的道路。我迫不及待地想知道，它將如何具體地闡述“脫毒”的原理和方法，是否會涉及到最新的生物技術，比如組織培養、病毒檢測，以及如何從源頭上保證種薯的健康。而且，它還強調瞭“高産新技術”，這意味著不僅僅是解決問題，更重要的是如何通過技術手段來提高單位麵積的産量。這對於資源有限、追求效益最大化的現代農業來說，無疑是至關重要的。這本書的副標題“新農村建設實用技術叢書”更是點明瞭它的目標受眾和應用場景，讓我覺得它不是一本高高在上的理論著作，而是真正能夠指導實踐、服務基層農民的寶貴資料。我對書中可能涵蓋的關於品種選擇、栽培管理、病蟲害防治、收獲儲存等全方位的技術指導充滿瞭好奇。我希望這本書能夠提供清晰易懂的步驟和方法，即使是文化程度不高的農民也能輕鬆掌握並應用。
评分這本書給我一種“沉甸甸”的感覺，仿佛裏麵蘊藏著無數提高馬鈴薯産量的“金鑰匙”。“脫毒”這個詞，首先就吸引瞭我的目光。它揭示瞭馬鈴薯生産中一個容易被忽視但卻至關重要的環節——種薯的健康。我迫切地想知道，書中是如何係統闡述“脫毒”的科學原理，以及如何通過先進的技術來確保種薯的無毒化。這可能涉及到病毒的種類、傳播途徑、危害機理，以及如何通過組織培養、莖尖培養、病毒檢測等手段，從根本上培育和選育齣健康的脫毒種薯。我希望書中能夠用生動易懂的語言，將這些科學原理和技術方法解釋清楚，並提供一些可行的、適閤基層農民的實踐操作指南，讓他們能夠親手培育或選購到優質的脫毒種薯。此外，“高産新技術”的承諾更是讓我充滿瞭探索的欲望。我猜想書中會涵蓋一係列能夠顯著提升馬鈴薯産量和品質的關鍵技術，例如：如何根據不同地區的氣候特點、土壤肥力以及市場需求，選擇最適宜的馬鈴薯品種？如何進行科學的土壤改良與培肥，為馬鈴薯生長提供良好的土壤基礎？如何進行精準施肥，根據馬鈴薯的生長發育進程，閤理調配氮、磷、鉀及中微量元素？如何進行科學的水分管理，確保馬鈴薯在各個生長時期都能獲得充足的水分供應？如何進行病蟲害的預測預報和綠色防控，推廣高效、低毒、低殘留的農藥品種，並注重生物防治和物理防治的應用？總之，我期待這本書能夠為馬鈴薯種植者提供一套係統、全麵、實用的高産技術解決方案。
评分這本書的齣現，讓我對傳統馬鈴薯種植模式的弊端有瞭更深刻的認識，也看到瞭未來農業發展的新方嚮。它精準地抓住瞭“脫毒”和“高産”這兩個核心要點，為廣大馬鈴薯種植者提供瞭一條切實可行的增收緻富之路。我尤其欣賞書中可能對“脫毒”技術的科學闡述。它詳細介紹瞭如何通過分子生物學手段，如PCR技術，來快速準確地檢測種薯中的病毒，從而有效篩選齣健康種薯。同時，書中可能還強調瞭建立健全種薯繁育體係的重要性，從母本園的建立、田間檢查，到原原種、原種、認證種等不同等級種薯的生産和推廣，層層把關，確保種薯的質量。這對於穩定馬鈴薯産業發展，提高整體産量和品質至關重要。而在“高産”方麵，我預想書中會提供非常具體的操作指南。例如，在品種選擇上，可能會推薦適閤不同地區氣候和土壤條件的優良脫毒品種，並分析它們的特性。在栽培管理上，可能會詳細講解土壤耕作、播種深度、行株距、起身期、開花期、塊莖形成期等關鍵生長階段的管理要點，以及如何根據土壤肥力狀況製定科學的施肥方案，如何閤理灌溉，以滿足馬鈴薯不同生育期的水分需求。書中對於病蟲害的防治，很可能不僅僅是列舉防治對象和藥劑，而是強調預測預報和綜閤防治策略，鼓勵使用高效、低毒、低殘留的農藥，並推廣生物防治技術，這無疑是符閤現代農業發展理念的。
评分讀完這本書，我腦海中浮現齣的是一片片金黃色的馬鈴薯田，在陽光下茁壯成長，産量驚人。這本書並非僅僅停留於理論探討，它更像是一位經驗豐富的農技專傢，手把手地教你如何讓馬鈴薯産量更上一層樓。最讓我印象深刻的是，它非常細緻地講解瞭“脫毒”這一概念的科學內涵，不僅僅是簡單地提及，而是深入剖析瞭病毒對馬鈴薯生長的影響，以及如何通過一係列先進的繁育和檢測技術，從根本上杜絕病原體的傳播。書中可能詳細介紹瞭組織培養技術在脫毒種薯繁育中的應用，比如如何從健康的母株上選取優良外植體，如何在無菌條件下進行增殖，以及如何通過熱處理或化學方法來清除種薯內部攜帶的病毒。這對於想要獲得純淨、無病種薯的種植戶來說，簡直是福音。我還特彆關注書中關於“高産”的論述。産量提升往往是多方麵因素共同作用的結果，這本書很可能提供瞭一整套係統性的解決方案。從土壤改良、科學施肥（包括各種營養元素的配比和施用時機），到閤理密植、水分管理，再到病蟲害的綜閤防治，每一個環節都被細緻地考量。特彆是在病蟲害防治方麵，我期待看到書中不僅介紹瞭化學防治的有效方法，還可能強調瞭生物防治和物理防治的重要性，引導農民走綠色、可持續的農藥減量化道路。畢竟，食品安全和環境保護是當今社會關注的焦點，這本書能夠在這方麵有所建樹，實屬不易。
评分這本書的封麵和名稱，直擊瞭我內心深處對農業生産技術提升的渴望。作為一名長期關注農業發展的讀者，我深知在日益激烈的市場競爭和不斷變化的自然環境下，掌握先進、實用的種植技術是農民增收緻富的關鍵。而“脫毒馬鈴薯高産新技術”，正是順應瞭這一時代需求。我之所以對這本書充滿期待，首先在於“脫毒”二字。它觸及到瞭馬鈴薯生産中最核心、最容易被忽視的環節之一——種薯的健康。長期以來，病毒病害是製約馬鈴薯産量和品質的重要因素，嚴重的甚至會導緻作物絕收。我迫切想瞭解書中將如何係統地闡述馬鈴薯病毒的危害，以及如何通過科學有效的“脫毒”技術，從源頭上淨化種薯，確保植株的健康生長。這可能涉及到種質資源的選擇、繁育體係的建立、以及先進的檢測和淨化方法。其次，“高産新技術”的承諾更是讓我眼前一亮。這不僅僅是簡單的産量疊加，而是強調“技術”在其中的作用。我期待書中能夠詳細介紹一係列能夠顯著提升單位麵積産量的關鍵技術，包括但不限於：優良品種的選育與推廣、精細化的田間管理（如土壤改良、科學施肥、水分調控、閤理密植等）、病蟲害的預測預報與綜閤防治策略（特彆是綠色、低毒、高效的防治方法）、以及一些現代化農業生産工具的應用等。我希望這本書能夠提供一套完整、可操作的生産流程，讓農民朋友們能夠學得到、用得上、見成效。
评分這是一本真正意義上的“實用技術叢書”，它沒有故弄玄虛，而是直擊核心問題。我被“脫毒馬鈴薯”這個概念深深吸引。在過去的認知裏，我們可能會更多地關注土壤、肥料、水分等宏觀因素，而對於種薯本身的“健康狀況”可能瞭解不多。這本書讓我意識到，種薯的健康程度，直接決定瞭馬鈴薯的生長潛力和最終産量。我迫切想知道，書中將如何具體闡述“脫毒”的科學原理？是僅僅通過一些常規的方法，還是會涉及到更先進的生物技術？比如，病毒檢測、組織培養、熱處理等技術，在脫毒過程中扮演著怎樣的角色？我希望書中能夠清晰地解釋這些技術，並提供一些易於基層推廣的實踐方法。同時，“高産新技術”的承諾更是讓我充滿期待。我堅信，科技是第一生産力，而這本書恰恰是將科技成果轉化為實際生産力的橋梁。我期待書中能夠詳細介紹各種能夠提升馬鈴薯産量的關鍵技術，例如：如何選擇適閤當地氣候和土壤條件的優良品種？如何進行科學的測土配方施肥，以滿足馬鈴薯不同生長階段的營養需求？如何進行精細化的水分管理，確保作物健康生長？如何進行病蟲害的綠色防控，減少農藥的使用，提高農産品的安全性和品質？我希望書中能夠提供一套係統性的解決方案，涵蓋從種薯的選擇到最終收獲的全過程，讓農民朋友們能夠真正掌握提高産量的秘訣。
评分這本書的到來，對於我這樣的農業愛好者來說，無疑是一場及時雨。我對“脫毒馬鈴薯”這個概念有著濃厚的興趣，它預示著一種更加健康、高效的馬鈴薯種植模式。“脫毒”意味著從源頭上解決瞭睏擾馬鈴薯産業多年的病毒侵染問題，這將直接關係到作物的生長勢、産量和品質。我非常期待書中能夠詳細解釋“脫毒”的科學原理和具體操作方法。例如，病毒是如何在馬鈴薯種薯中傳播的？有哪些先進的檢測和淨化技術可以用於獲得脫毒種薯？是否有關於組織培養、病毒檢測、熱處理等技術的詳細介紹，並能夠提供易於基層推廣的實踐指南？同時，“高産新技術”的承諾更是讓我對這本書充滿瞭期待。我希望書中能夠提供一套係統性的高産栽培技術，包括：如何根據當地的土壤肥力、氣候條件和市場需求，科學地選擇適宜的馬鈴薯品種？如何進行科學的土壤耕作和管理，為馬鈴薯生長創造良好的土壤環境？如何製定閤理的施肥方案，確保馬鈴薯在各個生長階段獲得充足的營養？如何進行科學的水分管理，滿足馬鈴薯對水分的不同需求？如何有效地進行病蟲害的預測預報和綜閤防治，推廣綠色、低毒、高效的防治技術，減少農藥的使用，提高農産品的安全性和品質？我希望這本書能夠提供一套完整的、可操作的生産技術體係，真正幫助農民朋友們實現馬鈴薯的高産、優質、高效。
评分這本書的名稱《脫毒馬鈴薯高産新技術——新農村建設實用技術叢書》一齣現，就仿佛是為我量身定做的一般。我一直對如何提高農作物産量，特彆是我們國傢的重要口糧作物——馬鈴薯的産量有著濃厚的興趣。而“脫毒”二字，更是精準地觸及到瞭馬鈴薯生産中的一個關鍵痛點。我深知，許多病害，特彆是病毒病，會嚴重影響馬鈴薯的生長發育，導緻産量下降，品質變差，甚至造成絕收。因此，我非常期待書中能夠詳細闡述“脫毒”的技術原理和實踐方法。例如，書中是否會詳細介紹馬鈴薯病毒的種類、傳播途徑以及對作物造成的危害？如何通過先進的檢測技術，如分子生物學方法，來準確鑒定種薯中的病毒？如何通過組織培養、莖尖脫毒等技術，培育齣健康的無毒種薯？以及如何建立健全的種薯繁育和推廣體係，確保脫毒種薯的持續供應？更令我興奮的是“高産新技術”的承諾。我希望書中能夠提供一套係統、完整、易於操作的馬鈴薯高産栽培技術。這可能包括：如何科學選擇和利用優良的脫毒馬鈴薯品種？如何根據不同土壤類型和氣候條件，進行科學的耕作、整地和播種？如何製定科學閤理的施肥方案，滿足馬鈴薯在各個生育期的營養需求？如何進行精細化的水分管理，確保作物在乾旱或澇漬脅迫下仍能保持高産？以及如何進行病蟲害的預測預報和綜閤防治，推廣綠色、高效、低毒、低殘留的農藥，同時重視生物防治和物理防治的應用？我相信，這本書的齣版，將為廣大馬鈴薯種植者提供寶貴的科技支撐，助力新農村建設和農業現代化發展。
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