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目錄
| 商品基本信息 請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 意大利麵焗烤比薩一本就夠+吐司三明治自己做zui好吃 |
| 作者： | 楊桃美食編輯部 |
| 市場價： | 59.6 |
| ISBN號： | 9787553742250 |
| 齣版社： | 江蘇科學技術齣版社 |
| 齣版日期： | 2015年7月 |
意式美食常用材料
8 紅醬
8 白醬
9 蒜香黑鬍椒醬
9 咖喱醬
9 茄汁肉醬
10 青醬
10 素食紅醬
10 素食青醬
11 素食白醬
11 蒔蘿醬
11 桑葚陳醋醬
11 洋蔥蘑菇醬
11 黑椒茄醬
12 莎莎醬
12 洋蔥醬
12 菌菇醬
12 泰式酸辣醬
13 西西裏肉醬
13 墨西哥辣醬
13 法式芥籽奶油醬
13 茴香醬
14 瑪茲拉奶酪
14 帕瑪森奶酪
14 高熔點奶酪
14 切達奶酪
14 奶油奶酪
PART 1
意大利麵
16 意大利麵介紹
18 意大利肉醬麵
19 杏鮑菇紅醬麵
19 橄欖紅醬麵
20 什錦菇麵
20 鮮蝦乾貝麵
21 茄汁海鮮麵
21 竹筍紅醬麵
22 朝鮮薊紅醬麵
22 奶酪紅醬麵
23 毛豆紅醬麵
23 海鮮圓直麵
24 蝦味蘆筍麵
24 雞肉筆管麵
25 炸土豆筆管麵
25 迷迭香紅醬麵
26 培根蛋汁麵
27 培根蛋奶麵
27 培根洋蔥麵
28 白醬三文魚麵
28 洋蔥魚卵麵
29 白醬鯷魚麵
29 南瓜白醬麵
30 蟹肉天使麵
30 蟹肉墨魚麵
31 奶油蛤蜊麵
31 白醬三色麵
32 鬍蘿蔔白醬麵
32 什錦菇寬扁麵
33 白醬栗子麵
33 芹菜土豆麵
34 青醬豆芽麵
34 鬆子青醬麵
35 鮮蝦青醬麵
35 蟹味菇青醬麵
36 杏鮑菇青醬麵
36 牛肉寬扁麵
37 玉米筍青醬麵
37 塔香青醬麵
38 雞肉青醬麵
38 蛤蜊青醬麵
39 烤蔬菜青醬麵
39 香菇青醬麵
40 黃櫛瓜羅勒麵
40 櫛瓜青醬麵
41 三絲青醬麵
41 玉米青醬麵
42 溫泉蛋金槍魚天使麵
43 茄汁金槍魚麵
43 雞肉水管麵
44 奶油鳥巢麵
44 豬柳菠菜麵
45 黑椒茄汁麵
45 芥籽雞丁麵
46 煎豬排寬扁麵
46 墨西哥牛肉麵
47 南瓜鮮蝦麵
47 墨魚寬扁麵
48 桑葚陳醋雞麵
48 雞肉蔬菜麵
49 海鮮咖喱麵
49 咖喱南瓜麵
50 蒜香培根意大利麵
51 蛤蜊意大利麵
51 蒜辣意大利麵
52 蛤蜊芹菜麵
52 香辣泰式雞麵
53 蛤蜊墨魚麵
53 香辣牛肉麵
54 南瓜牛肉麵
54 蘆筍雞肉麵
55 什錦菇豚肉麵
55 什錦菇蔬菜麵
56 蔬菜意大利麵
56 奶油雙菇麵
57 豌豆苗香梨麵
57 豆漿意大利麵
58 什錦海鮮麵
58 金槍魚筆管麵
59 油醋汁涼麵
59 意式雞肉冷麵
60 輕甜蔬果涼麵
60 涼拌雞絲麵
61 海鮮酸辣麵
61 鮮蝦涼拌細麵
62 莎莎醬鮮蝦麵
62 菠菜涼麵
63 香橙蝦仁冷麵
63 橙香天使麵
64 和風熏雞麵
64 南洋風味麵
65 西芹冷湯麵
65 西班牙冷湯麵
66 米蘭式米粒麵
66 意式風味涼麵
PART 2
焗烤美食
68 如何處理餡料
69 如何烤齣金黃色
70 焗烤芥末明蝦
70 焗甜椒海鮮
71 咖喱鮮蝦豆腐
71 焗烤鰐梨鮮蝦
72 焗鹹蛋黃蛤蜊
72 焗烤咖喱蟹
73 焗烤蒜香田螺
73 茄香腐衣豆腐
74 焗烤奶油扇貝
74 焗烤乾貝
75 焗青口
75 焗烤雙色薯片
76 三文魚薯片
76 焗烤雪斑魚片
77 香料西紅柿盅
77 南瓜紅醬茄子
78 焗烤咖喱鮮蠔
78 焗莎莎豬排
79 焗奶香漢堡肉
79 焗黑椒漢堡肉
80 焗洋蔥肉片
80 焗烤香菇鑲肉
81 焗烤豬排
81 焗香腸西藍花
82 焗烤紅酒肉丸
83 焗烤牛小排
83 焗水波蛋
84 焗白醬雞腿
84 焗意式雞腿
85 焗橙香雞腿
85 焗烤雞翅
86 焗奶酪洋蔥
86 墨西哥雞肉捲
87 焗奶油白菜
87 焗烤三色烘蛋
88 焗烤培根土豆
88 焗奶酪土豆
89 焗洋蔥土豆
89 焗土豆五花肉
90 焗咖喱雞肉飯
91 焗咖喱雞燉飯
91 焗奶酪雞肉飯
92 焗南瓜雞肉飯
92 焗烤南瓜飯
93 焗甜椒豚肉飯
93 焗蘑菇臘腸飯
94 焗竹碳蔬菜飯
94 焗培根白醬飯
95 焗蛤蜊墨魚飯
95 焗奶酪鮮蝦飯
96 焗烤紅醬蛋包飯
97 焗培根蟹肉飯
97 焗翡翠乾貝飯
98 焗明太子魚飯
98 焗青醬海鮮飯
99 地中海海鮮飯
99 焗海鮮飯
100 焗咖喱海鮮飯
100 青豆金槍魚飯
101 奶酪什錦菇飯
101 什錦菇青醬飯
102 焗烤時蔬燉飯
102 焗泡菜海鮮飯
103 焗麻婆豆腐飯
103 焗茄汁肉醬飯
104 鮮蝦海鮮韆層麵
105 焗菠菜韆層麵
105 焗丸子螺鏇麵
106 匈牙利牛肉麵
106 焗意式肉醬麵
107 焗茄汁雞肉麵
107 焗南瓜雞肉麵
108 焗雞肉筆管麵
108 焗西西裏麵
109 焗海鮮筆管麵
109 焗蛤蜊莎莎麵
110 焗白酒蛤蜊麵
110 焗海鮮麵
111 玉米金槍魚麵
111 焗海鮮水管麵
112 焗鯖魚水管麵
112 焗海鮮螺鏇麵
113 焗墨魚水管麵
113 焗咖喱鮮蝦麵
114 焗南瓜鮮蝦麵
114 焗蟹肉蘆筍麵
115 焗奶酪蛤蜊麵
115 焗培根蛤蜊麵
116 焗蒜辣茄汁麵
116 焗田園蔬菜麵
117 焗奶香白醬麵
117 焗青醬三色麵
118 焗西藍花麵
118 什錦菇韆層麵
119 焗海鮮菠菜麵
119 焗奶酪韆層麵
120 焗肉醬麵餃
PART 3
比薩
122 巧做比薩皮
124 雙層奶酪捲心比薩
125 什錦比薩
125 鮮蝦菠蘿比薩
126 海陸豪華比薩
126 美式臘腸比薩
127 地道美式比薩
127 臘腸薄脆比薩
128 奶酪火腿比薩
128 夏威夷比薩
129 海陸雙霸比薩
129 法式蝦蟹比薩
130 海鮮總匯比薩
130 海鮮比薩
131 海鮮薄脆比薩
131 黃金蝦球比薩
132 金槍魚比薩
132 宮保蝦球比薩
133 蘑菇鮮蝦比薩
133 鮮蝦羅勒比薩
134 鮮蝦洋蔥比薩
134 龍蝦沙拉比薩
135 奶酪鮮蝦比薩
135 炸蝦比薩
136 三文魚比薩
136 青醬蔬菜比薩
137 漁夫比薩
137 糖醋雙鮮比薩
138 海鮮泡菜比薩
138 海鮮比薩
139 黑椒牛肉比薩
139 蔥爆牛肉比薩
140 風火輪比薩
141 鐵闆牛柳比薩
141 牛肉洋蔥比薩
142 翡翠牛肉比薩
142 彩椒牛肉比薩
143 咖喱豬肉比薩
143 泡菜燒肉比薩
144 韓式燒肉比薩
144 日式燒肉比薩
145 叉燒百匯比薩
145 奶酪臘腸比薩
146 肉醬臘腸比薩
146 德國香腸比薩
147 火腿芝心比薩
147 四重奏比薩
148 北京烤鴨比薩
148 烤肉雞柳比薩
149 照燒雞肉比薩
149 洋蔥雞肉比薩
150 **比薩
150 南洋烤雞比薩
151 奶油香草比薩
151 熏雞蘑菇比薩
152 培根熏雞比薩
152 洋蔥熏雞比薩
153 意式什錦比薩
153 咖喱雞比薩
154 青醬烤雞比薩
154 日式照燒比薩
155 墨西哥辣比薩
155 意式肉醬餃
156 瑪格麗特比薩
156 鄉野青蔬比薩
157 蔬菜比薩
157 彩蔬比薩
158 蘆筍培根比薩
158 意式蔬菜比薩
159 鮮果奶酪比薩
159 水果比薩
160 肉桂蘋果比薩
160 棉花糖比薩
吐司製作技巧
08 製作吐司前的注意事項
10 製作美味吐司的關鍵
12 吐司邊的利用
PART 1
吐司
14 奶油蒜香烤吐司
15 奶油什錦菇吐司
16 番茄莎莎醬雞肉吐司
17 吐司培根總匯
17 奶油芝士吐司
18 水波西紅柿烤吐司
19 金槍魚醬黃瓜吐司
19 蒜苗金槍魚烤吐司
20 韭菜鮮肉吐司夾
21 芝士洋蔥吐司夾
21 溫泉蛋吐司
22 洋蔥醬烤吐司
23 凱薩熏雞吐司
23 雞蛋吐司
24 意大利肉醬烤吐司
25 月見吐司比薩
26 菠蘿吐司
26 菠蘿海鮮比薩
27 比薩總匯吐司
28 南瓜比薩吐司
28 熱狗比薩吐司
29 蝦仁蔬菜吐司
30 吐司沙拉盒
30 鮮蝦乾酪烤吐司
31 咖哩雞吐司
32 沙茶牛肉烤吐司
33 鼕菜火腿烤吐司
34 鮭魚烤吐司
35 蔥花小魚烤吐司
35 乾酪金槍魚烤吐司
36 蒲燒鯛魚吐司
37 芝士烤吐司
37 吐司口袋餅
38 麻香照燒吐司
39 乾酪餅
39 火腿吐司
40 奧姆雞粒吐司
41 吐司夾肉
41 吐司海苔捲
42 茄汁烤吐司
43 牛肉捲
43 吐司香腸捲
44 吐司臘腸捲
44 蘋果吐司烤蔬菜
45 脆綠吐司沙拉
46 蒜香吐司條
46 一串心吐司
47 吐司春捲
48 酥炸吐司
48 楓糖吐司
49 厚片吐司
50 香蕉吐司
50 橙汁煎吐司
51 糖片吐司
52 香蕉花生醬吐司
52 糖霜吐司塊
53 巧剋力核桃吐司
53 吐司蛋糕
54 草莓香蕉吐司
55 焦糖蘋果烤金磚
55 蘋果肉桂吐司派
56 烤水果塔
57 吐司甜餅
57 咖啡糖吐司塊
58 吐司蘋果派
59 吐司布丁
60 草莓卡仕達吐司
60 蘋果吐司
61 焗烤奶油布丁
62 柑橘優格魔芋烤吐司
63 蔓越莓核桃吐司
63 芒果乾酪吐司
64 蜜餞蘋果吐司
65 鮮奶炸吐司
65 炸吐司捲
66 奶油韆層吐司
67 蜂蜜水果吐司
68 焦糖杏仁吐司
69 焦糖布丁吐司塔
70 水果吐司盅
70 金沙吐司片
71 蜜糖吐司
72 水蜜桃奶油吐司
73 水果蜜糖吐司
74 厚片火腿乾酪
74 冰淇淋蜂蜜吐司
75 棉花糖吐司
75 南瓜爆漿吐司
76 香芋吐司
76 蜜紅豆吐司夾
77 焦糖吐司邊
77 芝麻樹枝棒
78 果蔬炸吐司
79 吐司鬆餅
79 煎吐司
80 冰淇淋蜜糖吐司
81 比薩吐司
82 肉醬三角吐司
82 芒果鮮蝦吐司
83 冰淇淋吐司
84 培根乾酪條吐司
84 香烤蘋果吐司
PART 2
三明治
86 漢堡排三明治
87 招牌火腿蛋三明治
87 培根蛋三明治
88 冰凍三明治
89 肉鬆火腿三明治
89 照燒雞排三明治
90 酥炸雞排三明治
91 熱狗三明治
92 烤火腿三明治
92 照燒肉片三明治
93 營養三明治
94 總匯三明治
95 焗烤金槍魚玉米三明治
96 雞蛋土豆沙拉三明治
97 火腿豬排三明治
98 藍帶豬排三明治
99 炭烤豬排三明治
99 培根火腿三明治
100 雜糧總匯三明治
101 酸辣三明治
101 黑鬍椒牛排三明治
102 咖哩雞肉三明治
103 香草牛肉三明治
104 牛肉總匯三明治
105 乾酪牛肉三明治
105 雞腿酸菜三明治
106 芥末炸雞三明治
107 雞肉三明治
107 熏鮭魚洋蔥三明治
108 水煮雞肉三明治
109 迷迭香烤雞三明治
109 熏雞櫛瓜三明治
110 熏鮭魚生菜可頌
110 煙熏鮭魚貝果三明治
111 鮮蝦黃瓜三明治
112 蝦仁豆漿烘蛋貝果
112 海鮮炒麵三明治
113 檸檬炸蝦三明治
114 咖哩炒麵三明治
114 金槍魚貝果
115 明太子沙拉三明治
116 菠蘿三明治
117 熏雞鑲蔓越莓
117 厚蛋三明治
118 可樂餅三明治
119 乾酪蛋燒餅
119 土豆嫩蛋三明治
120 吐司三明治
120 牛奶火腿三明治
121 蔬菜沙拉貝果三明治
122 蛋沙拉可頌
122 起酥三明治
123 火腿可頌
123 紅豆西洋梨三明治
124 橄欖鮮蔬雜糧三明治
125 生機三明治
125 全麥蔬果三明治
126 蔬菜烘蛋三明治
127 高縴蔬菜三明治
127 青蔬貝果三明治
128 蜜桃甜瓜三明治
128 蘋果蘆筍三明治
129 草莓乾酪三明治
129 地瓜濛布朗三明治
130 水果凍三明治
130 全麥水果捲
131 火腿苜蓿芽三明治
132 水蜜桃三明治
132 火腿乾酪三明治
133 火腿三明治
134 烤肉三明治
135 培根乾酪炒蛋三明治
136 雞絲蝦仁三明治
137 燒肉蘋果三明治
138 蛋沙拉熏雞三明治
139 肉片茄汁乾酪三明治
140 黑鬍椒牛肉貝果
141 金槍魚三明治
142 焗烤玉米三明治
142 炸蝦三明治
143 金槍魚可頌三明治
144 鮮蝦黃瓜三明治
144 黃瓜西紅柿手指三明治
145 酥炸魚排三明治
146 黃金香蕉三明治
附錄 1
人氣沙拉
148 雞肉蔬菜沙拉
149 蘋果雞絲沙拉
150 烤玉米沙拉
151 牛肉沙拉
152 鮮蝦莎莎暖沙拉
153 橙汁海鮮沙拉
154 辣味鮮魚沙拉
155 野菇暖沙拉
156 酸辣海鮮沙拉
157 生菜玉米沙拉
158 土豆沙拉
附錄 2
三明治抹醬
160 傳統甜醬
160 凱薩沙拉醬
160 透明甜醬
160 蜂蜜芥末醬
160 韆島沙拉醬
在綫試讀
意式美食常用材料
紅醬
材料
西紅柿1個，洋蔥1/3個，西芹1根，蒜2瓣，橄欖油1大匙，西紅柿糊1小匙，番茄醬1大匙，去皮西紅柿罐頭100剋，羅勒2根，鹽少許，黑鬍椒少許，月桂葉1片，意大利什錦香料1小匙，水少許，白糖少許
麵糊材料
動物奶油1大匙，麵粉3大匙，水適量
做法
1取一鍋，先放入動物奶油燒熱，再加入麵粉略炒，接著放入水，混閤攪拌均勻成濃稠狀，即為麵糊，備用。
2西紅柿、罐頭去皮西紅柿皆切成細丁；洋蔥切細丁；西芹去葉後洗淨，切成細丁；蒜切片，取一平底鍋，倒入橄欖油，放入洋蔥丁、西芹丁炒香。
3加入西紅柿丁拌炒，續放入罐頭西紅柿丁、蒜片、西紅柿糊、番茄醬和水，拌煮至食材均勻軟化且醬汁稍稠。
4加入黑鬍椒、鹽、白糖、月桂葉、麵糊拌煮均勻，再加入意大利什錦香料和羅勒，以小火煮至醬汁濃稠即可。
白醬
材料
洋蔥1/2個，西芹2根，蒜3瓣，白酒100毫升，鮮奶1大匙，雞高湯300毫升，月桂葉2片，百裏香1根，橄欖油1大匙，鹽少許
麵糊材料
動物奶油1大匙，麵粉3大匙，水適量
做法
1洋蔥切末；西芹去葉後洗淨，切成細丁；蒜切片，備用。2取一鍋，先放入動物奶油燒熱，再加入麵粉略炒，接著放入水，混閤攪拌均勻成濃稠狀，即為麵糊。
3取一炒鍋，倒入橄欖油，放入洋蔥末、西芹丁和蒜片先炒香。
4接著放入月桂葉、百裏香、白酒、雞高湯，拌煮至食材均勻軟化。
5加入鹽、麵糊，拌煮均勻，加入鮮奶，以小火煮至醬汁濃稠即可。
蒜香黑鬍椒醬
材料
動物奶油1大匙，蒜末8剋，高湯500毫升，玉米粉1大匙，水1大匙，紅蔥頭碎適量，鹽適量，黑鬍椒粒20剋，匈牙利紅椒粉5剋
做法
1取一深鍋，放入動物奶油以小火煮至融化，放入蒜末、紅蔥頭碎以小火炒香。
2然後將黑鬍椒粒、匈牙利紅椒粉放入做法1的鍋中以小火炒香，再加入高湯以小火熬煮20分鍾。
3將玉米粉加水攪拌均勻，倒入做法2的鍋中勾芡，再放鹽調味即可。
咖喱醬
材料
動物奶油30剋，蒜末3剋，洋蔥末50剋，西芹碎50剋，高湯800毫升，鹽適量，印度咖喱粉20剋，鬱金香粉5剋，匈牙利紅椒粉5剋，豆蔻粉5剋，鬍荽粉5剋，月桂葉1片
麵糊材料
土豆（去皮）1個，蘋果1個，奶油白醬2大匙，高湯200毫升
做法
1將所有麵糊材料放入果汁機中攪打成泥狀備用。
2將動物奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入蒜末以小火炒香，再放入洋蔥末炒軟後，放入西芹碎炒軟。
3將印度咖喱粉、鬱金香粉、匈牙利紅椒粉、豆蔻粉、鬍荽粉一起放入做法2的鍋中以小火炒香後，加入高湯續以小火熬煮10分鍾。
4將做法1的麵糊放入做法3的鍋中拌煮約20分鍾，其間用湯匙不時攪拌至湯汁收乾約2/3的量，再以鹽調味即可。
茄汁肉醬
材料
牛絞肉300剋，豬絞肉300剋，番茄醬1罐，蒜末3剋，洋蔥末50剋，西芹碎50剋，鬍蘿蔔碎30剋，月桂葉1片，紅酒120毫升，牛高湯2000毫升，橄欖油1大匙，鹽、鬍椒粉各適量
做法
1取一深鍋，倒入橄欖油加熱後，放入蒜末以小火炒香，再放入洋蔥末炒至軟化，再放入西芹碎及鬍蘿蔔碎炒軟。
2於做法1的鍋中放入牛絞肉、豬絞肉炒至乾鬆後，放入月桂葉、紅酒以大火煮沸讓酒精蒸發。
3轉小火，放入番茄醬、牛高湯繼續熬煮約30分鍾至湯汁收乾為2/3量時，再加鹽、鬍椒粉調味即可。青醬
材料
羅勒50剋，鬆子1大匙，橄欖油200毫升，冰塊3塊，蒜末適量，鹽少許，黑鬍椒粉少許，帕瑪森奶酪1大匙
做法
1先將鬆子放入攪拌機中，均勻地打成碎末狀，再放入蒜末一起攪打均勻。
2接著放入羅勒和水，一起攪打均勻。
3再放入冰塊和橄欖油繼續攪打均勻。
4*後加入鹽、黑鬍椒粉和帕瑪森奶酪攪打均勻即可。
素食紅醬
材料
西紅柿2個，西芹2根，香芹2根，鬍蘿蔔1/2條，罐頭去皮西紅柿500剋，羅勒2根，百裏香2根，橄欖油1大匙，番茄醬2大匙，月桂葉2片，麵糊2大匙，水500毫升，鹽少許，黑鬍椒粒少許，白糖少許
做法
1將西紅柿、鬍蘿蔔、西芹、去皮西紅柿罐頭切成丁，香芹與百裏香切碎，羅勒洗淨。
2炒鍋先加入橄欖油，再加入做法1的材料（羅勒除外），以中火爆香。
3再加入番茄醬、月桂葉、水、鹽、黑鬍椒粒、白糖，煮至醬汁齣味。
4*後加入麵糊讓醬汁變稠，再放入羅勒調味即可。
素食青醬
材料
茴香頭250剋，羅勒葉150剋，西芹1根，香芹2根，帕瑪森奶酪粉1大匙，橄欖油130毫升，鬆子50剋，冰塊5塊，鹽少許，黑鬍椒粒少許，開水適量
做法
1將茴香頭、西芹、香芹切成碎狀；羅勒葉洗淨，備用。
2將橄欖油、鬆子、冰塊、鹽、黑鬍椒粒、開水依序加入攪拌機中，再加入做法1中的材料及帕瑪森奶酪粉，攪拌均勻即可。
素食白醬
材料
土豆1個，西芹、百裏香各2根，茴香頭200剋，油漬朝鮮薊1大匙，橄欖油1大匙，月桂葉2片，動物奶油1大匙，鮮奶油200毫升，麵糊2大匙，鹽、黑鬍椒粒、水各適量
做法
1將西芹、土豆去皮切丁；油漬朝鮮薊取齣濾油切丁；百裏香、茴香頭切碎，備用。
2炒鍋先加入橄欖油，再加入做法1的材料，以中火爆香。
3將月桂葉、動物奶油、鮮奶油、鹽、黑鬍椒粒和水加入做法2中，煮至蔬菜軟化。
4*後加入麵糊，煮至醬汁變稠狀即可。
蒔蘿醬
材料
動物奶油50剋，蒜片3剋，月桂葉1片，白酒100毫升，牛排醬2小匙，番茄醬2小匙，高湯250毫升，醬油、乾燥蒔蘿碎、玉米粉、新鮮蒔蘿碎、鹽、白糖、黑鬍椒粉各適量
做法
1熱鍋放入動物奶油，將蒜片加入爆香。
2放月桂葉、白酒、牛排醬、醬油、高湯、番茄醬、乾燥蒔蘿碎煮1分鍾。
3材料煮沸後放入鹽、白糖、黑鬍椒粉調味，並加入玉米粉勾芡。
4起鍋前加入新鮮蒔蘿碎增添香味即可。
桑葚陳醋醬
材料
青醬2大匙，桑葚1小匙，蒜末1/2小匙，意大利陳年酒醋1/2小匙，橄欖油適量
做法
1鍋燒熱，放入少許橄欖油，以小火炒香蒜末和桑葚。
2放入青醬和意大利陳年酒醋拌勻即可。
內容介紹
意大利麵、焗烤美食和比薩是很多人的喜好，可是，去餐廳吃，難免價高難以接受。自己在傢做就不一樣瞭，一樣的味道，完全不同的價格，而且，可以根據自己的喜好做齣不同的味道，數百道意大利麵焗烤披薩讓你在傢就做齣美味意麵和披薩。
慵懶地睜開眼睛，給自己煎一片土司或者三明治，再喝上一杯濃濃的咖啡，靜享清晨的悠閑時光。土司和三明治是西餐中*常見的主食，由於其製作簡單、營養豐富且美味可口，故而受到越來越多人的喜愛。
作者介紹
楊桃美食一直引領華人健康飲食的風潮，將人們毫不在意的“泡麵”“醬料”“電鍋飯”“傢常菜”“豆腐”等日常飲食題材不斷推陳齣新，打造齣人意料的美食，為世界各地的華人奉獻饕餮盛宴。
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